简单版酸奶蛋糕_简单版酸奶蛋糕烤箱

简单版酸奶蛋糕_简单版酸奶蛋糕烤箱

       大家好，今天我想和大家分享一下我在“简单版酸奶蛋糕”方面的经验。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来学习吧。

1.酸奶蛋糕怎么做？

2.手工美食空气炸锅酸奶蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解

3.有哪些适合懒人简单好上手的蛋糕做法？

4.奥利奥酸奶蛋糕做法

5.用酸奶做的甜点

酸奶蛋糕怎么做？

懒人酸奶蛋糕的方法：

       1、把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。

       2、打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。

       加入酸奶，再次搅拌均匀，之后放进微波炉里1分20秒后拿出来切块装盘就可以吃啦~

       酸奶可以调节胃肠道消化功能，只要家中有一口蒸锅，搅拌均匀后上锅一蒸，软糯Q弹的蒸蛋糕就做好啦。

手工美食空气炸锅酸奶蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解

       免烤箱?零难度?入口即化的蓝莓酸奶蛋糕?

       这个蓝莓酸奶蛋糕，免烤箱，搅一搅冷藏过后就能吃啦，好吃0负担哦，想吃的宝宝们可以安排上啦~

       食材：蓝莓70克、燕麦片50g、酸奶200克、牛奶200g、吉利丁片3片。

       做法：

       1.蓝莓+酸奶，放入料理机打成奶昔。

       2.吉利丁片泡软，沥干水分，放入热牛奶里搅匀。

       3.将吉利丁牛奶倒入蓝莓奶昔中搅匀，加入燕麦片再次搅匀，倒入6寸模具中，放冰箱冷藏4小时至凝固，取出脱模切块，用酸奶和蓝莓进行装饰即可。

有哪些适合懒人简单好上手的蛋糕做法？

       白糖 ：65

       自制酸奶 ：220

       低筋面粉?：55

       鸡蛋?：4个

       玉米淀粉?：35

       辅料

       食盐 ：1小撮

       柠檬汁 ：几滴

       具体步骤

       第一步

       1.准备好相关食材

       第二步

       2.蛋黄与白糖拌匀

       第三步

       3.加入酸奶，拌均

       第四步

       4.筛入低筋面粉和玉米淀粉

       第五步

       5.用刮刀翻拌至无颗粒，备用

       第六步

       6.用刮刀翻拌至无颗粒，备用

       第七步

       7.蛋清中：加少许食盐，滴少许柠檬汁

       第八步

       8.分三次加入白糖，打至硬性发泡

       第九步

       9.取1/3蛋白糊至蛋黄糊中

       第十步

       10.翻拌均匀

       第十一步

       11.再分2次将剩下的蛋白糊与蛋黄糊拌均，这样酸奶蛋糕糊就完成了

       第十二步

       12.取少许酸奶蛋糕糊与红曲粉拌均，装入裱花袋备用

       第十三步

       13.将拌好的酸奶蛋糕糊，倒入8寸模具中

       第十四步

       14.轻震几下，手持裱花袋均匀挤出直线

       第十五步

       15.再用牙签划出纤叶纹

       第十六步

       16.放入空气炸锅内

       第十七步

       17.选择：自选菜单/150度/60分钟（实际烤了35分钟）

       第十八步

       18.转130度烤15分钟

       第十九步

       19.时间到，酸奶蛋糕已上色

       第二十步

       20.打开上盖，看到很漂亮的酸奶蛋糕出锅了

       烹饪技巧

       1、酸奶蛋糕糊：流程跟普通戚风蛋糕一样2、此款酸奶蛋糕：为无油版，更健康3、我是参考烤箱的温度和时间，用空气炸锅烤制的

奥利奥酸奶蛋糕做法

       1. 酸奶蛋糕：

        - 将150克酸奶、150克面粉、100克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中。

        - 使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。

        - 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。

        - 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。

        - 烤制约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时没有粘附物即可。

        - 取出烤好的蛋糕，待其冷却后即可享用。

       2. 樱桃蛋糕：

        - 准备200克樱桃和鸡蛋糊。

        - 将樱桃切成两半，将其与蛋糊混合在一起。

        - 倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。

        - 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。

        - 烤制约35-40分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时没有粘附物即可。

        - 取出烤好的蛋糕，待其冷却后撒上一些糖粉即可。

       3. 奶油蛋糕：

        - 将200克奶油、150克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中。

        - 使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀，直到糖完全溶解。

        - 加入150克面粉，继续搅拌均匀。

        - 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。

        - 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。

        - 烤制约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时没有粘附物即可。

        - 取出烤好的蛋糕，待其冷却后可以在蛋糕上涂抹一层奶油作为装饰。

       4. 巧克力蛋糕：

        - 将150克巧克力融化，加入3个鸡蛋、100克糖和150克面粉，搅拌均匀。

        - 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。

        - 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。

        - 烤制约35-40分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时没有粘附物即可。

        - 取出烤好的蛋糕，待其冷却后可以在蛋糕上撒上一些巧克力碎片。

       5. 柠檬蛋糕：

        - 将柠檬汁、糖和3个鸡蛋放入一个大碗中，搅拌均匀。

        - 加入150克面粉，继续搅拌均匀。

        - 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。

        - 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。

        - 烤制约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时没有粘附物即可。

        - 取出烤好的蛋糕，待其冷却后可以在蛋糕上淋上一层柠檬糖浆。

       这些简单的蛋糕做法不需要太多复杂的步骤和材料，适合懒人或者初学者尝试制作。只需几个简单的材料和步骤，就能制作出美味的蛋糕。

用酸奶做的甜点

       奥利奥酸奶蛋糕

       今天get奥利奥酸奶蛋糕，超级好吃入口即化口感，好吃到能被豆豆全部消灭掉做法超级简单，而且口感真是棒棒的

       鸡蛋——————3个

       浓稠酸奶————300g

       玉米淀粉————25g

       糖———————20g

       纸杯——————8个

       鸡蛋打散?糖搅拌均匀?淀粉搅拌均匀

       加入酸奶搅拌均匀，纸杯底部垫上奥利奥饼干

       倒入面糊8分满就可以了，烤箱预热180度烤18分钟左右即可

       嫩嫩的蛋糕?烤软的奥利奥，味道真是棒棒的

       酸奶舒芙蕾

       一，食材：酸奶1瓶，鸡蛋2个，低筋面粉3勺，白砂糖6勺，糖分适量。

       二，酸奶舒芙蕾的做法：

       1.将所有的食材都准备好，将酸奶用勺子舀5勺在碗里，然后打入2个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离开，蛋黄放入酸奶碗里，蛋清放入一个无水无油的碗里。然后用手动打蛋器把酸奶和蛋黄搅打均匀。然后开始加低筋面粉，先加1勺，用打蛋器搅打均匀，接着再加入1勺面粉，继续搅打均匀，然后再加1勺，这样继续搅拌均匀放一边备用。

       2.在蛋清液里面先加入2勺白砂糖，用打蛋器搅打起大气泡。接着再加入2勺白砂糖，搅打起小泡泡，成流动状。这时候再加入2勺白砂糖，直到搅打至蛋白霜提起来的时候拉扯出倒三角不会掉落就可以了。如果是手动打蛋器的话，会比较考验耐力和时间，家里有电动的话，就会更加省事了。

       3.先放三分之一蛋白霜在蛋黄液里面，用切拌的方式切拌均匀。然后把蛋黄液倒入蛋白霜里面，继续切拌均匀备用。记得不要随意搅拌，那样容易消泡，这样做出来的舒芙蕾就不松软了。

       4.准备一口平底锅，如果是不沾的就可以不用刷油，如果是普通锅可以刷一层食用油防粘。将平底锅预热好，然后转成小火，舀一大勺面糊在锅里，盖上盖子，先焖3分钟，然后揭开锅盖，翻一面，继续盖上锅盖，焖上2分钟，就可以出锅了。

       5.装盘，撒上一些糖分点缀一下，看着特别的美味。是蛋糕那样的松软口感，带着酸奶的酸甜味道，特别适合做早餐和下午甜品。这样我连着做了3锅，每次一出锅就被抢光了。

       今天关于“简单版酸奶蛋糕”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。