撞奶怎么做最简单的方法_啥是撞奶

葡萄撞奶的做法步骤如下：

1、准备好用料。

2、锅里倒入一杯水。

3、葡萄去皮，皮放进锅里煮，果肉直接放进杯子里备用。

4、煮出绿色后捞出葡萄皮。

5、关火放入满满1勺冰粉粉，搅拌至完全溶解，倒入放有果肉的杯里，放凉或者放入冰箱冷藏30分钟以上。

6、放凉或者冰镇后把牛奶倒入杯中。

7、用勺子搅拌一下，让凉粉成小块。

8、冰冰凉带着果肉的葡萄撞奶做好。