小孩秋天喝什么汤好_小孩秋天喝什么汤好 秋季煲汤食谱

小孩秋天喝什么汤好_小孩秋天喝什么汤好 秋季煲汤食谱

       感谢大家参与这个关于小孩秋天喝什么汤好的问题集合。作为一个对此领域有一定了解的人，我将以客观和全面的方式回答每个问题，并分享一些相关的研究成果和学术观点。

1.С???????ʲô????

2.秋天晚上喝什么汤最好

3.小孩秋天适合喝什么汤 六款适用汤谱不容错过

4.秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱大全

5.秋天宝宝喝什么汤最滋补？

6.秋天喝什么汤好

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       孩子们也差不多从假期中缓了过来，进入了上学的状态，而且他们每天都得早早起来去学校，离家近的还好，可以多睡一会，离家远的，父母都要跟着一起折腾，早早就要送孩子（想想都觉得累啊），对孩子来说多睡半个小时是多么的重要，不仅记忆力会提升，而且也会长得更高，免疫力也会更好些。

       刚巧又赶上台风天气，气温多变，这样的季节孩子最容易感冒生病了，所以父母们更要多个孩子补补身体。当孩子身体好了免疫力就好了，记忆力就会更好也会记得更牢些，学东西自然就更快了，孩子也会更有自信。今天小编给大家带来几碗汤，非常适合这个季节给孩子喝，每一道都营养鲜美，孩子越喝越想喝，一起来看看。

1、蟹味菇排骨汤

       食材：蟹味菇1小包、排骨一根、生姜1片、醋适量

       1. 将蟹味菇去掉根部洗净（清洗时尽量用流动的水，不要泡在盆里洗，这种菇很容易吸水，影响口感）

       2. 将排骨切成小块，洗净后放入锅中焯水捞起来备用（焯水为了去除骨头中的浮沫）

       3. 接着将排骨放入砂锅中，加入适量的水，再放入姜片，盖上盖子等水沸后，定时半小时（水量以没过排骨2倍即可）

       4. 半小时后，再将蟹味菇放入排骨汤中炖煮10分钟即可关火（不要偷懒把全部食材一起放进去哟，有些食物煮太久营养会流失的）

       5. 掀开盖子时，碗排骨汤中滴一两滴醋，让骨头中的钙充分的释放出，孩子常喝长高个（1岁以上宝宝可以加入适量的盐调味）

2、丝瓜汤花蛤汤

       食材：花蛤半斤、丝瓜1根、生姜丝5条、盐适量

       1.将花蛤反复搓洗干净，把花蛤装入碗中，然后再拿一个碗合上，来回抖动几下，再冲洗一遍，花蛤中的沙子就可以被充分排出

       2. 将丝瓜去皮洗净，切成三角形状备用（三角形状不大不小煮后丝瓜味不容易流失掉）

       3. 接着起锅，加入少许油，倒入丝瓜和生姜丝翻炒变色后，加入适量的水大火烧开后，再倒入准备好的花蛤，煮至花蛤张开嘴巴，加入适量的盐搅拌均匀即可出锅

       4. 凉温些就可以给宝宝享用了，秋季天气凉喝点温热的汤最舒服了

3、番猪肝汤

       食材：番茄1个、猪肝100克、姜丝、淀粉

       1. 猪肝洗净，浸泡半小时（泡水可去除部分肝脏毒素）

       2. 将猪肝切片，装入容器中，加入淀粉搅拌均匀备用（这样煮出来的猪肝比较不会硬）

       3. 将番茄洗净，顶部划开一个十字口，放入沸水中煮一分钟捞起，去皮切成片

       4. 接着起锅，加入适量的清水，水开后放入西红柿和猪肝煮熟，加入适量的盐搅拌均匀即可

       5. 酸酸甜甜的特别开胃，我家孩子特别喜欢喝呢

4、干金针菜排骨汤

       食材：干金针菜10克、排骨1根、姜片1片

       1. 提前将黄花菜干洗净再泡发（充满水分，发胀就可以了）

       2. 将排骨洗净切成小块，放入沸水中煮开，撇去浮沫，再把排骨捞起来

       3. 接着将排骨放入砂锅中，再加入姜片和黄花菜一起炖煮45分钟即可关火（一锅端特别方便）

秋天晚上喝什么汤最好

       

        前几天还说天气怎么还是这么热，一点都不像秋天的秋高气爽，这不，前天下了一场雨，马上就感觉到了一丝寒意，特别早上，凉了不少。 秋天就是阳气减弱，阴气渐长的时节，人体也是随着季节的改变发生了变化，脾胃肺气都不如夏季强盛，另外秋天秋燥，就是身体整体干燥缺水的程度要比其它季节严重，比如鼻子，咽喉，皮肤，到了秋天都会有不同程度的干燥，这个时候也是病邪最容易入侵身体的时候。

        身体的干燥加上身体机能的减弱，饮食上面就要特别注意，要滋阴多补水，少吃难消化易上火的东西，多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，如梨子，香蕉，苹果，山药，莲藕，芹菜等，时不时喝些蜂蜜水对润燥也大有好处。尽量少吃油炸，煎烤，甜腻不好消化的食物，以免加重脾胃负担，秋燥更严重。

        我家小孩这几天就是胃口不太好，有些积食，于是我赶紧把这个彩色羹汤做起来给她喝，这个羹汤加入了健脾胃的山药，助消化的紫薯，还有润燥的红萝卜和青瓜，非常适合现在这个季节食用，一家大小都可以喝。 这些食材也便宜，平时可以隔三岔五吃一次，能很好的缓解秋燥的影响！

        菜名：彩色疙瘩汤

        主材：红萝卜30克，青瓜30克，山药30克，紫薯50克，面粉40克

        配料：冰糖5粒，可以根据个人口味调整

        ——步骤——

        (1)： 将红萝卜，青瓜去皮切丁。再将山药和紫薯去皮切粒，大概1厘米长的小粒。

        注意：给山药去皮的时候，一定不要碰到它的粘液，以防过敏发痒，最好带上手套或者用保鲜袋拿住山药，再去皮，切块。

        (2)： 锅里烧开水，把山药粒放进去煮3分钟，煮熟就可以捞出来，切忌煮太久，容易烂。

        (3)： 还用同一锅水，把紫薯粒倒进去，煮3分钟，捞出来。

        煮好的山药和紫薯最好是用漏勺捞出来，这样可以减少水分，方便之后沾面粉，防止成坨。

        (4)： 将20克面粉倒入紫薯粒里，然后轻轻拌均，让紫薯每个面都沾上面粉。

        (5)： 同样方法，将20克面粉倒入山药里，混合搅拌均匀，多余的面粉可以倒掉。

        (6): 另起一锅，倒入红萝卜丁，煮1分钟，红萝卜偏硬，所以先下水煮软。

        (7): 再倒入黄瓜丁，煮1分钟。

        (8): 倒入裹上面粉的山药和紫薯粒，冰糖，搅拌均匀，再煮1分钟左右，就可以出锅了。

        注意轻轻搅拌，以防山药和紫薯粘锅，一定不要力度过大，不然紫薯和山药上的面粉就会脱落，糊成一锅了。

        ——成品

        这个彩色羹汤，颜色鲜艳夺目，看着就特别有食欲，口感丰富，软糯香甜，稍微有点脆口，很开胃。

        ——果果有话说——

        这道羹汤颜色丰富，可以作为小孩的辅食 ，也可以是大人日常的早餐或者减肥餐 ，因为加了面粉进去，饱腹感会更强。秋后干燥，脾胃运化弱，这道汤既能健脾助消化又能补充水分，我们可以时不时煮一次， 小孩看到这么漂亮的羹汤，都会特别爱喝的。

        ——小贴士

        1. 山药去皮切块的时候一定要带上手套或者其他防护工具，不然手上沾上粘液过敏 ，会痒得很难受。

        2. 煮山药和紫薯的时候，时间控制好，可以捞一个出来试下，熟了就可以，不要煮得太久 ，不然紫薯会裂开融在水里，后面就不好操作了。

        3. 把山药和紫薯捞出来的时候，最好借助漏勺，然后沥一下水分 ，把山药和紫薯跟面粉混合的时候就不会湿哒哒，黏糊糊的成坨。

        4. 食材最好是多种颜色的 ，也可以加些南瓜粒进去煮，或者青瓜换成莴笋，这样搭配起来颜色好看，营养还会更丰富。

        ——答疑解惑

        为什么紫薯和山药要沾上面粉？不加面粉可以吗？

        答： 其实是完全可以的，但是如果是作为早餐或者正餐吃，没有搭配其他碳水化合物，如主食粥粉面等，那这道羹汤最好是沾上面粉，一是为了增加饱腹感 ，二是人体所需要的热量如果不能从碳水化合物中吸取，就会消耗食物里的蛋白质 ，那最终人体吸收到的营养就会少了很多。

        ——结语

        秋燥不可怕，注意饮食搭配，润燥补水，少吃上火食物，适量运动，增强体质 ，让秋天变成四季里最舒适的季节！你最爱哪个季节，会是秋天吗？说实话，我再爱的是夏天，哈哈……

小孩秋天适合喝什么汤 六款适用汤谱不容错过

       秋天喝什么汤比较好

       1.四神汤

       中医师彭温雅提到，四神汤可帮助调理脾胃、利水消肿。

       食材：山药20g、芡实20g、茯苓20g、莲子20g、猪肚or猪肠适量

       做法：将山药、芡实、茯苓、莲子，加入猪肚或猪肠为药引，以800c.c.的水熬煮1小时，最后用少许米酒提味即可。这四种药材均性平味甘，老少咸宜。

       2.六味地黄汤

       六味地黄汤出自《小儿药证直诀》，能帮助安神、收敛静心，避免秋天上火、烦躁。

       食材：熟地黄24g、山茱萸肉12g、山药12g、茯苓9g、牡丹皮9g、泽泻9g

       做法：将熟地黄、山茱萸肉、山药、茯苓、牡丹皮、泽泻，以300c.c.的水煮至100 cc即可。

       3.四君子汤

       四君子汤出自中医古书《太平惠民和剂局方》，可帮助维持肠胃功能、利水消肿。

       食材：人参9g、甘草6g、茯苓9g、白术9g

       做法：将人参、甘草、茯苓和白术，以300c.c.的水煮至100 cc即可。

       4.冰糖炖梨

       中医师彭温雅表示，冰糖炖梨可以舒缓咳嗽症状，适合秋季食用。

       食材：水梨1颗、川贝粉1钱、冰糖适量

       做法：将梨洗净后，从靠近蒂头处切开成盖状，把梨果心挖除，填入适量冰糖，再加入川贝粉，盖上「盖子」放进电锅里后，加一杯水蒸到电锅开关跳起即完成。

       5.白木耳莲子汤

       白木耳莲子汤及冰糖炖梨，都能够滋阴润肺，另外也可多吃有水分的食材，如甜菜、白萝卜等，也可打汁饮用。

       食材：白木耳3大片、莲子60g、冰糖180g

       做法：白木耳先泡水半小时，莲子浸泡水一晚(新鲜莲子不用泡水)、去莲芯，以水1,800cc大火煮滚，转小火熬煮约1～1.5小时，最后加入冰糖再煮5分钟即可。

       莲子是秋天养生好食材，可以煮甜汤，也能炖鸡汤。

秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱大全

       鱼骨汤

       1、功效：增强钙质、清润、去湿

       2、配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳

       3、做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

       大骨汤

       1、功效：增强钙质，健脾开胃

       2、配料：猪骨+茨实+淮山+苡米

       3、如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。

       米汤

       1、功效：清热、有“米气”

       2、配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单。直接当水喝。

       3、小孩病中、病后、热气，都可以饮用。

秋天宝宝喝什么汤最滋补？

       秋季煲汤推荐具体如下：

1、四神汤

       排骨清洗掉血水，放入盆中加入料酒和清水，浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味，枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡，山药去皮冲洗后切小段，姜和葱切片备用，薏米属于寒性，在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒。加入山药继续煮10分钟，加入枸杞、适量的盐和鸡精搅拌均匀，即可出锅，一碗鲜香味美的四神汤就做好了。

2、香菇玉米鸡汤

       鸡肉剁成大块，清洗掉表面的血水，放入盆中加入没过鸡肉的水，倒入1勺料酒，浸泡10分钟左右，用手揉抓鸡肉，让血水慢慢析出，玉米清洗干净，剁成小段，香菇清洗干净，用刀在表面划出花刀，红枣、虫草花洗净干净浸泡5分钟，姜洗净去皮切片，大葱切段备用。

       待玉米煮熟后，加入红枣和虫草花，适量的盐，搅拌均匀后再煮10分钟，让盐分和食材充分的结合，关火即可，一碗营养滋补的香菇玉米鸡汤就做好了。

3、鸭肉菌汤煲

       鸭肉冲洗干净浸泡10分钟，银耳和野山菌泡发备用，菌类可自行选择品种。鸭肉冷水下锅，加入几勺黄酒、小葱段、姜片，大火煮开2分钟后捞出鸭肉控水备用。锅中少许油，将鸭肉倒入锅中翻炒至表皮焦黄，倒入半勺白酒翻炒几下，倒出多余的油脂，加入没过鸭肉的开水，大火煮开3分钟，汤色变的奶白。

       加入撕碎的银耳、野山菌、生姜、红枣、桂圆等辅料，盖上锅盖大火煮开，慢煲一个半小时，出锅前加入适量的盐和味精调味，搅拌均匀再焖几分钟入味即可。

4、山药菠菜蛋花汤

       山药清洗干净，去皮后放在案板上，用刀背拍扁，剁成带有颗粒感的泥状，山药剁成泥煮汤会更浓稠细腻，也更容易消化吸收，菠菜摘掉不好的部分，用清水冲洗干净切碎。碗中打入一个鸡蛋，用筷子打散备用，将清洗干净的菠菜倒入锅中，加入少许的盐和鸡精调味，搅拌均匀后关火。将打散的鸡蛋液顺时针淋入锅中，等待3秒后，搅拌均匀即可出锅。

5、西红柿鸡蛋疙瘩汤

       鸡蛋打开，将蛋黄和蛋清分离，大碗中加入适量的面粉，蛋清倒入面粉中，用筷子顺着一个方向搅拌，直至面粉都结块成面疙瘩，西红柿清洗干净后，用开水烫1分钟左右，去掉表皮后切碎，2个蛋黄打散备用，青菜清洗干净切段。炒锅中加入适量的油，油热后加入切好的西红柿碎，炒出酱汁后加入1勺生抽和适量的开水，大火烧开。

       锅中加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味 ，关火倒入打散的蛋黄，3秒后用筷子搅拌打散，加入青菜，淋入香油即可出锅，一锅口感筋道、色泽诱人的鸡蛋疙瘩汤就做好了。

秋天喝什么汤好

       秋天是宝宝滋补的好时机，喝汤是最好的选择。下面介绍几款适合宝宝的秋季滋补汤品，让宝宝健康成长。

泥鳅山药汤

       泥鳅低脂高蛋白，山药健脾补肺，这道汤不仅营养满满，还能治疗小儿多汗、体虚哦！

莲藕排骨汤

       莲藕里的黏液蛋白和膳食纤维，能健脾止泻、增进食欲。宝宝喝了肯定胃口大开！

玉米胡萝鲫鱼汤

       补充钙质，增强抗病能力，还有丰富的维生素和清润去湿的功效。常喝此汤，宝宝更健康！

绿豆鲜果汤

       虽然菠萝容易引起过敏，但2岁以上的宝宝可以适量尝试。此汤微凉，记得不要贪杯哦！

银耳雪梨汤

       银耳滋润，雪梨润肺，蜂蜜生津。三种食材搭配，滋润效果翻倍！

苹果蜜枣瘦肉汤

       养阴润肺，益胃生津。特别适合秋天干燥的气候，宝宝喝了皮肤水润润的！

       （一）无花果瘦肉汤降火去秋燥

       无花果瘦肉汤有降火去秋燥的作用，秋季我们一定不可以错过，下面一起来学习无花果瘦肉汤的做法

       原料：瘦肉，无花果，南北杏仁，枸杞，蜜枣

       配料：盐，姜

       1、把瘦肉洗干净，切粗丁，把无花果和南北杏洗干净，枸杞洗干净，姜切片备用。

       2、在锅里放水烧开，放入瘦肉焯至变色，捞出洗干净浮沫。

       3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时。

       4、加入枸杞继续煮十分钟，然后加盐调味即可。

       无花果瘦肉汤小贴士

       1、焯过瘦肉再煮汤，可以令汤更清甜。

       2、枸杞要最后再放入汤煮，如果太早煮，容易煮烂掉

       （二）秋季去燥不可错过——莲子猪肚汤

       秋天饮食要养胃，下面给大家推荐莲子猪肚汤，养胃效果非常好，一起来学习莲子猪肚汤的做法。

       原料：猪肚，莲子，白果

       辅料：面粉，枸杞

       配料：料酒，盐

       莲子猪肚汤的做法

       1、把猪肝翻面过来，把有粘液的那面翻出来，放入面粉和盐，不停地揉搓，再用水清洗干净。

       2、在锅里放水烧开，把猪肚翻回正面，放入锅里，加料酒、姜和醋，焯二分钟，捞出放凉，然后刮掉表面的油脂。

       3、把猪肚洗干净，切成丝，把莲子浸泡软，去掉莲芯，白果去掉外壳和黄衣，洗干净备用。

       4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里，加入适量清水，放入盐，煮开，再继续煮半小时。

       5、然后把汤倒出小锅，放入姜和枸杞，再加入鸡精，大火煮开即可。

       莲子猪肚汤小贴士

       用面粉揉搓猪肚，就可以把猪肚的粘液清洗干净。

       （三）莲藕煲鸭汤给力去燥度过一秋

       莲藕煲鸭汤所需材料

       原料：老鸭，莲藕

       辅料：姜，葱，红枣

       配料：盐

       莲藕煲鸭汤的做法

       1、把老鸭洗干净，斩小块，放入清水中浸泡去掉血水，然后放入开水中焯一下，捞出洗干净。

       2、把莲藕去皮洗干净，切块，把红枣洗干净，把姜切片，葱切段。

       3、在锅里放油烧热，放入姜葱爆香，然后放入鸭肉翻炒出香味，然后加入适量清水煮开。

       3、加入莲藕和红枣，用小火煲一个半小时，最后，加盐调味即可。

       莲藕煲鸭汤小贴士

       把鸭肉炒过后再煲汤，煲出来的汤香味更浓郁。

       （四）银杏炖老鸭 润秋燥的一宝

       银杏炖老鸭所需材料

       原料：老鸭，银杏

       辅料：姜，陈皮，葱

       配料：料酒，盐，鸡精，胡椒粉

       银杏炖老鸭的做法

       1、把银杏去掉外壳，放入开水中焯一下，去掉黄衣，再剔去芯备用。

       2、把老鸭洗干净，斩块，放入开水中焯去腥味。

       3、把老鸭和银杏放入锅里，加入姜葱和陈皮，再放入料酒和胡椒粉大火煮开，，再用小火火炖至酥烂，最后，加盐和鸡精调味即可。

       补充：

       1、银杏又叫做白果，是很常见的一种食材。

       2、老鸭焯过水再炖汤，炖出来的汤才清甜。

       （五）防秋燥先润肺——雪梨猪肺汤

       原料：猪肺，雪梨，筒骨

       配料：盐，料酒

       雪梨猪肺汤的做法

       1、把猪肺用自来水反复冲洗干净，切小块。

       2、把雪梨洗干净去核，切小块，筒骨洗干净备用。

       3、锅里放水烧开，放入猪肺，加入料酒煮开，捞出洗干净浮沫。

       4、把猪肺、筒骨放入砂锅里，加入适量清水煮开，再用小火煮一小时，然后加入雪梨煮半小时，最后，加盐调味即可。

       雪梨猪肺汤小贴士

       猪肺也可以放炒锅里爆炒一下，这样也可以将里面的水分完全逼出来。

       （六）秋季润燥养颜少不了排骨莲藕汤

       排骨莲藕汤所需材料

       原料：莲藕，排骨，香菜

       配料：盐

       排骨莲藕汤的做法

       1、把莲藕去皮洗干净，切块，香菜洗干净切碎备用。

       2、把排骨洗干净，斩段，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净浮沫。

       3、在锅里放入适量清水，放入排骨和莲藕，大火烧开，再用小火煮一个半小时，最后加盐调味，撒入香菜即可。

       排骨莲藕汤小贴士

       莲藕去皮后，如果不立刻煮，就放入清水里浸泡，这样可预防莲藕变色。

       （七）秋季补水养颜靓汤——甘蔗木瓜猪蹄汤

       甘蔗木瓜猪蹄汤所需材料

       原料：猪蹄，甘蔗，木瓜，马蹄，枸杞

       配料：盐，姜

       甘蔗木瓜猪蹄汤的做法

       1、把猪蹄洗干净，斩块，放入锅里，加水煮开，捞出洗干净浮沫。

       2、把木瓜去皮去籽，洗干净切块，马蹄和甘蔗去皮，马蹄切块，甘蔗切条，枸杞洗干净。

       3、在锅里放水烧开，放入猪蹄和姜煲四十分钟，再放入甘蔗和马蹄继续煲十分钟。

       4、然后放入木瓜和枸杞，继续煮十分钟，最后，加盐调味即可。

       甘蔗木瓜猪蹄汤小贴士

       这道汤加了马蹄，所以有很好的清热功效。

       （八）秋季滋润补水靓汤：甘蔗蘑菇排骨汤

       甘蔗不但可以润燥，还可以补水，不想秋天皮肤变得干燥的话，快来试试甘蔗蘑菇排骨汤吧！

       甘蔗蘑菇排骨汤所需材料

       原料：排骨，蘑菇，甘蔗

       配料：盐

       甘蔗蘑菇排骨汤的做法

       1、把排骨洗干净，斩段，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净备用。

       2、把甘蔗去皮，切段，剖开两半，然后拍扁，把蘑菇洗干净，切片。

       3、把排骨和甘蔗放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮一小时。

       4、再放入蘑菇，盖上盖子，煮十分钟，然后加盐再煮两分钟即可。

       甘蔗蘑菇排骨汤小贴士

       甘蔗拍扁煮，会更容易煮出味。

       （九）甘蔗粟米煲鸡汤，秋季Keep住肌肤水嫩

       甘蔗粟米煲鸡汤不但营养美味，而且非常润燥，秋天吃它抗秋燥是不错的选择，一起来学习一下甘蔗粟米煲鸡汤的做法。

       甘蔗粟米煲鸡汤所需材料

       原料：鸡翅膀，甘蔗，粟米

       配料：盐

       甘蔗粟米煲鸡汤的做法

       1、把鸡翅膀洗干净，放入沸水中焯一下，捞出洗干净。

       2、把甘蔗去皮，洗干净，切段，然后剖开两半，再用刀拍扁，把粟米洗干净，切段。

       3、把鸡翅膀、甘蔗和粟米放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。

       甘蔗粟米煲鸡汤小贴士

       鸡翅膀的胶原蛋白含量非常丰富，秋天常吃，可以令皮肤保持弹性而水嫩。

       （十）山药排骨汤健脾润肺平安度过秋日

       山药排骨汤不但可以健脾润肺，还可以令肌肤美白哦！有兴趣的快来试试山药排骨汤吧！

       山药排骨汤所需材料

       原料：排骨，山药，胡萝卜

       辅料：陈皮，葱，姜

       配料：盐，醋

       山药排骨汤的做法

       1、把山药去皮，洗干净切片，胡萝卜去皮洗干净，切块，陈皮和姜洗干净，姜切片，葱切葱花。

       2、把排骨洗干净斩段，锅里放水烧开，放入排骨焯水，捞出洗干净。

       3、把排骨、陈皮和姜放入锅里，加入适量清水，再滴入几滴醋，大火煮开，再用小火煮至汤变白色。

       4、加入山药和胡萝卜煮开，再继续煮半小时，放入盐和撒入葱花即可。

       （十一）秋季滋补适合喝沙参玉竹炖老鸽

       沙参玉竹炖老鸽所需材料

       原料：猪肉，老鸽，百合，玉竹，沙参，莲子，红枣

       配料：盐，姜

       沙参玉竹炖老鸽做法

       1、把老鸽洗干净，斩块，放入沸水中焯水，捞出沥干。

       2、把猪肉洗干净，切块，把红枣、百合、沙参、沙参、莲子、玉竹洗干净。

       3、把老鸽、瘦肉和所有材料放入炖盅里，加入适量清水，然后放入锅里，隔水炖三小时，最后，加盐调味即可。

       沙参玉竹炖老鸽小贴士

       煲汤的鸽，一定要选用老鸽，这样炖出来的汤才会更鲜美。

       （十二）秋季健脾靓汤——茶树菇炖排骨

       茶树菇炖排骨所需材料

       原料：排骨，茶树菇，胡萝卜

       配料：盐，姜

       茶树菇炖排骨做法

       1、把茶树菇提前半小时浸泡好，排骨洗干净，斩块，把胡萝卜去皮洗干净切块。

       2、在锅里放水烧开，放入排骨焯去血水，捞出洗干净。

       3、把排骨、茶树菇、胡萝卜和姜放入炖盅里，加入适量清水，再放入锅里隔水炖两小时，最后，加盐调味即可。

       茶树菇炖排骨小贴士

       这道炖汤不但营养丰富，还有防癌抗癌的作用。

       （十三）秋季养生首选板栗炖乌鸡汤

       秋季是养生的季节，板粟炖乌鸡汤有滋补的作用，在秋天常吃可以增强抵抗力。

       板栗炖乌鸡汤所需材料

       原料：乌鸡，板栗

       配料：米酒，料酒，盐，姜，葱

       板栗炖乌鸡汤的做法

       1、把乌鸡洗干净，放入沸水中焯一下，捞出放凉，然后斩成块。

       2、把鸡肉放入开水里焯五分钟，捞出洗干净备用。

       3、把板栗去掉放入沸水中煮五分钟，然后去掉壳和膜。

       4、在砂锅里放放适量清水，然后放入鸡肉和板栗，再放入姜葱、料酒和米酒，大火烧开，再用小火煮一小时，最后加盐调味即可。

       板栗炖乌鸡汤小贴士

       1、把板栗挑开一个小口，放入锅里煮五分钟，这样就可以轻易去掉壳和内膜了。

       2、煮汤时，可以不加米酒，如果是产后妈妈，加米酒可以催乳。

       （十四）秋日最佳炖汤——玉竹沙参炖乳鸽

       玉竹沙参炖乳鸽清淡而美味，下面就跟大家分享一下它的做法。

       玉竹沙参炖乳鸽所需材料

       原料：乳鸽，

       辅料：山药，红豆，杏仁，薏米，莲子，白果，红枣，沙参，玉竹

       配料：胡椒粉，盐，姜

       玉竹沙参炖乳鸽做法

       1、把乳鸽洗干净，斩小块，把山药、红豆、杏仁、薏米、莲子、白果、红枣、沙参和玉竹放入清水中浸泡透。

       2、把乳鸽放入砂锅里，放入清水，大火煮开，撇去浮沫，再放入所有辅料，用小火炖二十分钟。

       3、再放入姜和盐再炖十分钟，再加入胡椒粉调味即可。

       玉竹沙参炖乳鸽小贴士

       玉竹沙参炖乳鸽有很好的润燥功效，秋季常吃，可以令皮肤变得水水润润哦！

       （十五）秋季补血药膳——熟地当归羊肉汤

       下面给大家带来熟地当归羊肉汤的做法，想试试的朋友，现在就来看看它的做法吧！

       熟地当归羊肉汤所需材料

       原料：羊肉

       辅料：当归，大枣，熟地，黄芪，姜

       配料：盐

       熟地当归羊肉汤的做法

       1、把羊肉洗干净，切块，把姜切片，当归、大枣、熟地和黄芪洗干净备用。

       2、在锅里放水煮开，放入羊肉焯去血水，捞出洗干净浮沫。

       3、在砂锅里放入适量清水，放入羊肉、当归、大枣、姜、黄芪和熟地，大火煮开，再用小火煮三小时即可。

       熟地当归羊肉汤小贴士

       熟地当归羊肉汤有滋阴养血的功效，还可以壮腰健肾。

       （十六）栗子百合排骨汤：秋天补水赶走干燥

       秋季如此干燥的天气，想要保持水嫩的肌肤，就一定要多喝汤水，而这款栗子百合排骨汤就是最好的选择。

       栗子百合排骨汤所需材料

       原料：排骨

       辅料：栗子，百合，莲子，陈皮

       配料：盐

       栗子百合排骨汤的做法

       1、把莲子放入清水中浸泡软，去掉芯，洗干净，把百合和陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。

       2、把栗子去掉硬壳，放入开水中浸泡五分钟，捞出去掉皮，洗干净。

       3、把排骨洗干净，斩段，焯水，放入汤锅里，加入适量清水，再放入陈皮，大火煮开，再放入栗子、百合和莲子，继续用大火煮二十分钟，再用小火煮三小时即可。

       栗子百合排骨汤小贴士

       把栗子去掉硬壳后，再用开水浸泡一会，这样就很容易去掉外皮了。

       （十七）罗汉果猪骨汤 润肺清心有奇效

       下面给大家带来一款非常适合秋季的汤水，罗汉果猪骨汤有润燥止咳的作用，一起看看做法。

       罗汉果猪骨汤所需材料

       原料：猪骨，里脊肉

       辅料：罗汉果，南杏，剑花，蜜枣，红枣，玉竹，百合

       配料：盐，姜

       无花果剑花猪骨汤的做法

       1、把无花果和剑花洗干净，陈皮浸泡软，洗干净备用。

       2、把猪骨洗干净，放入沸中中焯去血水，捞出洗干净备用。

       3、把猾、无花果、剑花和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火炖两小时，最后，加盐调味即可。

       无花果剑花猪骨汤小贴士

       1、无花果含有大量的营养素，可滋补、开胃等。

       2、剑花也叫霸王花，有清热润燥的作用。

       （十八）秋季养生进补多喝灵芝红枣乌鸡汤

       下面教大家做灵芝红枣乌鸡煲，这道汤有滋补的功效，可以安神益气。

       灵芝红枣乌鸡汤所需材料

       原料：乌鸡，竹笋，红枣，枸杞

       辅料：灵芝，菜胆，姜，葱

       配料：料酒，盐，胡椒粉

       灵芝红枣乌鸡煲的做法

       1、把灵芝切成片，乌鸡洗干净，红枣洗干净，竹笋浸泡透。

       2、把菜胆洗干净，姜切片，枸杞洗干净备用。

       3、把乌鸡、灵芝、姜葱和红枣放入锅里，加入料酒，再加入适量清水，大火煮开，再用小火煲半小时，

       4、然后加入竹笋、菜胆、枸杞、盐和鸡精继续煮半小时即可。

       灵芝红枣乌鸡煲小贴士

       这道汤还非常适合老年人气管炎、高血糖等。

       （十九）秋季健脾胃不可错过罗汉果煲猪肺

       下面为大家带来罗汉果煲猪肺的做法，大家在这个多事之秋不妨试试。

       罗汉果煲猪肺所需材料

       原料：罗汉果，猪肺

       配料：盐，鸡精

       罗汉果煲猪肺的做法

       1、把猪肺切片，用清水反复冲洗干净，加盐挤出泡沫，再清洗干净。

       2、把罗汉果洗干净，切成片备用。

       3、在锅里放水烧开，放入猪肺和罗汉果煮开，再用小火炖一小时，最后，加盐和鸡精调味即可。

       罗汉果煲猪肺小贴士

       猪肺可以焯过水后，再煲汤，这样可以去掉腥味。

       （二十）秋季滋补靓汤——淮山红枣竹丝鸡汤

       本文带来淮山红枣竹丝鸡汤的做法，相信大家都非常有兴趣的，一起来看看吧！

       淮山红枣竹丝鸡所需材料

       原料：竹丝鸡，淮山，红枣

       配料：盐

       淮山红枣竹丝鸡的做法

       1、把竹丝鸡洗干净，斩块，淮山去皮，洗干净切块，红枣去核备用。

       2、把竹丝鸡放入锅里，加入清水，然后加入红枣，大火煮开，再用小火炖两小时。

       3、然后放入淮山再继续煮半小时，最后，加盐调味即可。

       淮山红枣竹丝鸡小贴士

       给淮山削皮时，最好戴上手套，因为淮山含有植物碱，有些人会过敏。

       （二十一）秋季防头痛喝川芎白芷炖鱼头

       川芎白芷炖鱼头营养丰富，保健功效强大，下面一起看看川芎白芷炖鱼头的做法。

       川芎白芷炖鱼头所需材料

       原料：鲢鱼头

       辅料：川芎，白芷

       配料：盐

       川芎白芷炖鱼头做法

       1、把鱼头洗干净，川芎和白芷洗干净，姜切片，在锅里放水烧开备用。

       2、在锅里放油烧热，放入鱼头小火煎至两面金**，然后倒入开水， 放入姜、川芎和白芷，大火煮开，再用小火煮至汤呈奶白色，加盐调味即可。

       （二十二）土茯苓莲子猪骨汤去湿热润秋燥

       下面为大家带来土茯苓莲子猪骨汤，非常适合这段时间的天气食用，有兴趣的不妨试试。

       土茯苓莲子猪骨汤所需材料

       原料：猪骨

       辅料：扁豆，薏米，芡实，赤小豆，莲子，土茯苓

       配料：盐，油

       土茯苓莲子猪骨汤的做法

       1、把扁豆、薏米、芡实、土茯苓、赤小豆和莲子放入清水中浸泡十五，洗干净备用。

       2、把猪骨洗干净，斩大块，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净。

       3、在砂锅里，放入适量清水，放入猪骨，再放入扁豆、土茯苓、薏米、芡实、赤小豆和莲子，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐即可。

       土茯苓莲子猪骨汤小贴士

       盐一定要关了火再放，否则会破坏其中的营养。

       （二十三）当归生姜羊肉汤，女性秋季滋补首选

       本文带来当归生姜羊肉汤的做法，有兴趣的女性朋友，快快跟着做来吃吧！

       当归生姜羊肉汤

       原料：羊肉

       辅料：当归，姜

       配料：盐

       当归生姜羊肉汤做法

       1、把羊肉洗干净，切块，姜切片，当归洗干净备用。

       2、锅里放水烧开，放入羊肉焯水，捞出洗干净浮沫。

       3、在锅里放油烧热，放入姜爆香，再放入羊肉翻炒片刻，装盘。

       4、把羊肉和当归放入砂锅里，放入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。

       当归生姜羊肉汤小贴士

       羊肉炒过后再煮汤，煮出来的汤更清甜浓郁。

       （二十四）海底椰百合炖竹丝鸡润秋燥清心神

       海底椰百合炖竹丝鸡营养很丰富，而且有润燥、润肺和清热的功效，一起来看看海底椰百合炖竹丝鸡的做法。

       海底椰百合炖竹丝鸡所需材料

       原料：竹丝鸡

       辅料：百合，海底椰

       配料：矿泉不，盐

       海底椰百合炖竹丝鸡的做法

       1、把竹丝鸡洗干净，斩成小块，把百合和海底椰放入清水中浸泡一小时。

       2、在炖盅里倒入矿泉水，放入竹丝鸡、海底椰和百合。

       3、在锅里放水烧开，放入炖盅，用小火炖三小时，最后，加盐调味即可。

       海底椰百合炖竹丝鸡小贴士

       做这道汤不用加什么药材，这样原汁原味，滋补效果非常好。

       （二十五）润燥又滋补的莲藕腔骨汤做法

       莲藕腔骨汤美味又润燥，一起看看莲藕腔骨汤的做法。

       莲藕腔骨汤所需材料

       原料：莲藕，腔骨

       辅料：姜

       配料：盐

       莲藕腔骨汤的做法

       1、把腔骨洗干净，斩块，把莲藕去皮洗干净，切块，姜切片。

       2、在锅里放水烧开，放入腔骨焯三分钟，捞出洗去浮沫备用。

       3、在汤锅里放入适量清水，放入腔骨，大火煮开，撇去浮沫，放入姜，再用小火炖半小时。

       4、放入莲藕，用小火继续炖一个半小时，最后，加盐调味即可。

       莲藕腔骨汤小贴士

       把腔骨焯过水后，再煮汤，煮出的汤不会有腥味，而且更甜。

       好了，关于“小孩秋天喝什么汤好”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“小孩秋天喝什么汤好”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。