老鸭汤火锅店_成都老鸭汤客栈

1.成都的美食街在什么地方

2.骑行 成都到云南 想去的地方有大理 香格里拉 丽江 昆明 求路线和攻略尽量详细 推荐一下好的论坛

3.成都街子古镇有哪些美食推荐?

4.成都温江有什么好吃的

5.老鸭汤用来煲汤好喝还是炖汤好喝啊？

6.成都的火锅一条街在哪

7.成都哪家的火锅最好吃？

成都小吃街排行榜前十名为成都宽窄巷子景区、锦里、一品天下美食旅游商业街、羊西线美食街、沙西线美食街、泡桐树街、美领馆美食区、祥和里、府南新区火锅一条街、望平美食区。

1、成都宽窄巷子景区

宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近，由宽巷子、窄巷子，井巷子平行排列组成，全为青黛砖瓦的仿古四合院落，这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道，与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。

2、锦里

锦里，传说中离浪漫最近的地方，是成都知名的商业步行街，它以明末清初川西民居作外衣，以三国文化与成都民俗作内涵，被称为“成都版清明上河图”和“西蜀第一街”。

3、一品天下美食商业街

一品天下美食商业街是由成都市及金牛区共同打造的，代表成都美食文化和餐饮最高水平的美食街。目前一品天下一期工程已全面交房，并顺利举办“第二届和第三届中国国际美食旅游节”。

4、羊西线美食街

羊西线美食一条街早已闻名全国，这条长不过10千米的交通干线上承载了成都餐饮的大部分辉煌。这里品牌餐饮云集，高中低档纷呈，巾餐为主兼有火锅，它的火爆和知名度甚至带动了旁边的府南新区火锅一条街的崛起。

5、沙西线美食街

沙西线美食街全称为沙湾路西延线美食地带，是一条既可商务消费亦可大众的美食街这条美食街是随着成都会展经济的兴起和交大居住区的发展而兴起的。

6、泡桐树街

成都泡桐树街是一条独具特色仿佛的老街，在宽窄巷子隔壁，驻扎着许多有特色的文艺小店。泡桐树街是成都众多“慢生活”的小巷之一，它们是成都悠闲、温润气质的剪影，听说这里的青砖墙、柏油路、银杏树，支矶石街已有上百年历史。

7、美领馆美食区

领事馆路是成都餐饮密度最大的地方，这里有魏火锅、快乐老家、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、合记鲍鱼火锅等风味火锅，有海上海、海上皇、天仁海鲜菜馆，有经营杭帮菜的新外滩酒店，有卖东南亚菜的泰国鱼翅馆，还有阳光餐厅、繁华居、大自然河鲜馆、毛哥老鸭汤等川菜酒楼。

8、祥和里

祥和里位于一环路东三段和天祥街之间，是很有成都特色的老居住区域，如今，随着市政建设的规划，祥和里被打造成了一条特色餐饮街，也成了城东区域的美食名片。滋滋烤鱼、老鬼兔头，想来就让人食指大动。

9、府南新区火锅一条街

府南新区火锅一条街，位于成都市二环路西二段的外侧，紧邻羊西线，遗址对面，是成都火锅最集中、特色最明显的美食一条街。要说这里完全就是火锅的天下，一点也不夸张。对于喜欢吃火锅的食客来说，成都叫得最响的火锅品牌店这里几乎一网打尽。

10、望平美食区

望平美食区是成都较早形成的美食区之一，这里有飘香酒楼、锦官驿酒楼、仁和鱼庄等大型的餐饮场所，更多的还是中小型的酒楼。锦官驿招牌菜品有湖南风味的酱椒鱼头、沪上风味的毛蟹年糕和粤式锦官大王蛇等北渡鱼庄的包公鱼头一色小吃。

成都的美食街在什么地方

1.新会展顺兴老茶馆

成都是一座历史文化名城，底蕴深厚。有很多地方可以边看戏边喝茶。让让我们谈一两个：

位于琴台路的蜀风雅韵剧院、宽窄巷子的龙塘剧院、西来舒云花园、锦里杰艺大厦的武侯慈川剧院、位于国际会展中心3楼的顺兴老茶馆、沙湾路258号、位于锦江区华兴正街54号的悦来茶馆、位于武侯区慈源街231号的三国茶园、位于243号的成都芙蓉门川剧茶馆

:2.顺兴老茶馆在哪里

1.竹叶青论道生活馆：神仙树南路35号

2.何铭茶馆：祠堂街9号与11号

3.观音阁老茶馆：马市坝街23号附1号。

4.合景茶楼：下同仁路30号8号。

5.陈金茶店：盛一条街道。

6.米薰茶室：碧蝶街81号远洋太古里一楼。

7.大慈寺禅茶馆：东风路大慈寺。

8.陈路：文殊院街27号附近。

9.悦来茶园：华兴正街54号2楼。

10.顺兴老茶馆：新天府大道中段1号新会展中心廊桥166号(世纪城日酒店旁)

3.顺兴老茶馆(新会展中心店)怎么样

我知道，去过两个地方。一个是武侯祠，门票70元。在最里面的茶园，除了变脸还有一些其他的节目。茶展20个，另一个是顺兴老茶馆，在沙湾举办。票价好像是90元。我不我不记得了。这个也要看座位和送茶。它也是一个程序。个人推荐顺兴老茶馆。除了变脸，其他节目也很受赞赏，都有四川特色。它it’这样更好。沙湾会展在二环，出租车都知道。

4.顺兴老茶馆变脸

成都被称为美食之都，有上万家餐馆和饭店，遍布大街小巷。早在上个世纪末，成都美国的餐饮业形成了本土川菜(包括火锅)的繁荣局面，外国菜系甚至洋菜也是五光十色。21世纪以来，成都美国的餐饮业越来越繁荣。外人可以体会到吃在中国，尝在成都就凭逛了市区的几条美食街。成都有几条各具特色的美食街，自西向东呈扇形分布：沙溪线(沙湾路西延)、阳溪线美食街和府南新区火锅街、草堂餐饮圈(含琴台路、锦里西路、芳林路、清华路)、武侯祠街、双楠美食区、柯华路-领事馆路-玉林-中华园美食区、人民南路。

沙溪线

两条因素在这条美食街的崛起中扮演了重要角色：成都的崛起会展经济与交通大学的发展s住宅区。会展中心是一个综合性的餐饮城，有餐厅、茶馆、酒吧、游泳池等设施。定位商务和公务消费，价格偏上。从会展中心二环出来，可以到交通路。新山城菜根香交大店、巴山蜀水餐厅、佳运川菜馆、蓝色港湾、郑连国等餐厅都是比较受欢迎的川菜馆。这条线每天都挤满了夕阳红老菜馆，它的大妈红烧肉、大妈带鱼等大妈系列菜品被来自四面八方的食客倾倒。新开业的味之道餐厅比用石锅汤墨脱石锅煨。家乡的袁川菜馆有庭院，有小桥流水，还有川味浓郁的合欢菇包，粉皮脆皮蒸肉，鲢鱼系列菜；顺老茶馆里的功夫茶、名小吃、变脸、吐火、轧灯，将川菜、川酒、川茶、川剧的风雅汇集在一起。

杨西线

杨西线美食街早已闻名全国，承载了成都的大部分繁华s餐饮。餐饮品牌很多，高中低档都有。中餐以火锅为主，也带动了旁边的府南新区火锅一条街的兴起。杨洋西线有一批全国知名的餐饮品牌：银杏、顺丰肥牛、南泰悦、巴巴宴、福万家、赖皮鱼、荣兴源、大白鲨、幸福家乡、红杏、大蓉和、陶然居、老房子、八卦园、西北餐厅、毛家酒店等还有丽景轩、味道江湖菜、唐宋酒楼、芙蓉锦辉等川菜新品牌。在西方羊线上。有海港城、黄巢馆等顶级粤菜餐厅，春节前刚开业(前者的特点是在厅里做鹅肝，后者是在厅里做鲍鱼翅)。银杏是成都的中餐第一品牌，十年来傲然屹立于前列，旗下的洋溪店是一家高档的潮州菜馆。顺丰肥牛、小肥羊、毛家酒店是传化之后洋品牌兴盛的典型。顺丰肥牛的生牛肉味道很好。小肥羊有奖金锅和白锅，菜里还加了鹅肠和毛肚。毛家饭店的红烧肉、臭豆腐、剁椒鱼头堪称三绝。红杏餐厅就是把传统川菜做得出神入化，天天排队的典型。红杏鸡、鳝鱼粉丝等招牌菜历久弥新。大蓉和是川菜和湘菜融合的典范，也是食客每天排队的地方。其菜品如开门、荣和一号骨、吉利香菜丸子等赞不绝口。陶然居是重庆川菜品牌的典型它在成都取得了巨大的成功。它的辣椒螺蛳、芋头烧鸡、串兔在川渝都很有名。老房子的螃蟹系列是继菜根香泡椒系列之后的全国典范。其行政总厨、中国烹饪大师吴应松是四川螃蟹制作的****。他的老宅神仙蟹、干坤霸王蟹、河谷烤鱼等名菜闻名全国。南泰悦是西延线历史最悠久的品牌餐厅之一。其著名的中国菜肴如南台乐秘制骨头和3.8元起的宵夜是独一无二的。老东北菜馆是成都东北菜的典型代表；最近新开的满福楼以典型的羊肉火锅为主。西羊线上还有两个海鲜火锅：碧水鱼露和鲍鱼汤火锅。后者两年来生意一直不错。

阜新区火锅街

近两年，紧邻杨洋西线的府南新区崛起了一条全新的特色火锅一条街，有近20家大大小小的火锅在此经营，如史圣黄麻辣火锅、曾石基泥鳅王风味村的土腊肉火锅、三耳冷锅鱼、赵老四九脚鹅肠火锅，还有笋子鸡火锅、偶锅、盆虾火锅、山珍火锅、美式田鸡火锅等。

草堂文化餐饮圈

草堂文化餐饮圈包括琴台路、锦里西路、芳林路、清华路、清江东路等。紧邻杜甫草堂、青羊宫、文化园、百花潭公园，圈内有宋仙桥艺术城，是成都最深厚的美食圈。投资3000万元建成琴轨后，中国风和韵无处不在，道路两旁的餐馆更加繁荣。狮子楼火锅、皇城马劳是成都十大餐饮企业，文君酒家、飘雪酒家各有特色，琴台北京烤鸭、毗河土厨村风味独特，民丰泰燕翅鲍鱼比较高档。卢芳路是荣成的一条新酒吧街，有十几家风格各异的主题酒吧。在清华路上，有谭鱼头、老成都公馆美食、随园餐厅、陈麻婆豆腐、金满堂、南和世家等餐厅；清江东路上有卞氏菜根香、重庆德庄火锅、重庆孔亮鳝鱼火锅、江北老灶、大宅门火锅、金盆餐厅、重庆盆虾等等。

武祠街——号-里外号

新山城有两家店，这里的菜根老豆腐是深山黑豆磨出来的，麻、辣、辣、鲜。初尝之后，拜访深山老农的感觉油然而生。孔府凉拌蘑菇汤是孔府纯菜，野蘑菇用文火煨制，有淡淡的蘑菇香味，汤味醇厚，特别好吃。在它的带动下，双楠置信购物广场成为了业主。双楠还有重庆孔梁的鳝鱼火锅，每天都在排队。有海鲜四川的先行者老石家的香辣蟹，还有广东特别拿手的季良广东大排档。武侯大道上的五福源餐厅，吃的味道很好，价格亲民；是这条线上的领导品牌，既有大堂开架自助，也有包间点餐，还有带餐歌舞，茶园。其奇怪的兔头用秘方制作，开业四年来发展了40多家加盟店，位列全国百强餐厅。后慈街的老宅南门店装饰得女人味十足，秦山寨的药膳更是港台东南客来蓉必点的滋补菜。在过去的一年里，欢腾广场、大卫布鲁海岸营、新天府餐厅、高丽轩韩式烤肉、凯悦家宴、七星咖啡等数十家餐厅聚集在外双楠的信义之都。

柯华路——号-领事馆路号-玉林小区号-中国花园

有不少各具特色的小西餐厅，很多外国人都爱光顾。祖母美国的厨房经营传统的美国西餐，宋_浩比萨饼卖意大利西餐，它的比萨饼在19元不仅便宜而且美味。乔治韦斯特餐厅以其现代美式西餐而闻名。欧洲屋是欧洲西餐在成都的代表。

阿姨柯华路上红星饭店的s家宴挺有名气的，老成都府的菜得月楼包间挺有特色，红顶坊的火锅每晚都翻。领事馆路是成都餐饮密度最高的地方，这里有魏火锅、欢乐家乡、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、和记鲍鱼火锅等风味火锅、上海菜、海上皇、海鲜粤菜馆、新外滩酒店经营的杭帮菜、泰国鲨鱼还有一些川菜馆，如阳光餐厅、繁花居、大自然海鲜酒家和猫哥老鸭汤。

榆林知名餐饮品牌包括满方婷、陶然居、川江号子、三耳、武陵山珍等。有红杏、大蓉和、故乡缘、龙鹰、酒家、舒等知名品牌。其中，龙鹰达克金火锅城是全国首家店前厂后的生鹅肠火锅，荣获中国火锅名宴。为了迎接糖酒会的客商，其九里堤店提前投入运营。

南延线

在人民南路，中日合资的蜀峰百菜百味馆的蜀峰王霸宴是中国著名的宴席。是用日本北海道的10斤鳕鱼蟹做的，10万元一桌，必须提前预定。锅巴布衣因为打响了保卫川菜的第一枪，被誉为川菜第一品牌。其商店和品牌包装的文化方法使川菜独一无二。卞氏菜根香锦绣店在这一行有着悠久的历史。

南延线上，风景宜人，数十家特色餐厅在这里迅速崛起，且多为花园式生态餐厅，如外婆家舍、食圣生态园、南草坪、丝兰、女儿村、江排骨等。南草坪是南延线上第一家餐饮企业；奶奶s家是南延线上最经典的中餐企业。其环境优美，人与自然融为一体，家常菜远近闻名。占地200多亩的史圣生态园以中国的黄辣丁野生火锅和美丽的青蛙而闻名，生态茶馆也是南延线沿线的一景。

王美食区

王萍美食区是成都最早的美食区之一，而且知名度越来越大。还有飘香酒家，金冠一酒家，仁和鲶鱼村，三耳，张记怪，p村奶奶s国菜等大型餐饮场所多为中小型餐厅。靳以s的招牌菜有湖南酸辣鱼头、上海大闸蟹年糕和广东金冠蛇王等。外婆家的乡下鸡、香骨和王霸鱼头美国乡村菜馆香辣可口；三耳冷锅鱼的鱼头鲜嫩爽滑，他们的辣椒用的特别。每天晚上都有客人排队等座位。

5.新会饮茶地方

江门站和新会站是两个不同的车站。江门站是广东第四大站，主要功能是珠溪枢纽站，是连接粤西与珠三角的重要枢纽站。新会站将江恩城际、银洲湖城际、城市轨道交通1号线等项目引入江门站，江门站将饱和。新会站作为重要的节点站之一，将承担江门站的城际功能，具有部分列车疏解功能。

6.顺心老茶馆会展店

顺兴老茶馆、金牛区沙湾路国际会展中心3楼盛天地茶馆、人民中路三段16号仁和花园1楼丽阳茶馆、紫晶西路86号金河茶馆、书院西街2-3号唐生茶馆、柯华路151号韦敏茶道、永陵路9号老**茶馆、8号靳东茶馆、10号王府井百货

只是一个商务茶座。

金牛区沙湾路国际会展中心3楼顺老茶社、盛天地茶社、人民中路三段16号人和园1楼丽阳茶社、紫晶西路86号金河茶社、书院西街2-3号唐生茶社、柯华北路151号韦敏茶社、9号老营茶社、总府路15号王府井百货、8号靳东茶社、8号满庭芳茶社

7.成都会展中心顺兴茶馆

特色推荐：龙手铃水饺韩包子来汤圆珍珠顾三合泥八炮锅魁鸡蛋饼蒸饼蒸饼三炮香肠担担面酸辣豆花猪肠粉冰粉川北凉粉洛带伤心凉粉麻辣面鸡丝凉面夫妻肺片棒棒鸡推荐餐厅盘年万春洪武世家黄伞肺片(双南店肉卷白家高记猪肉卷(白家镇分店)双流毛街子猪肉卷(街分店)巷子猪肉卷甘记猪肉卷米线骨汤酸菜牛肉米线过桥米线(东城根街分店)过桥米线(厚街分店)张砂锅米线(京安分店)面牛王庙奇数面卢记华兴煎蛋面(玉林北分店)川菜特色推荐：毛

1.如果你想吃面条，老徐七中旁边的s八怪面绝对是不二之选！一对二，一对二。还有四川师范大学外面有一家面馆。刀小面里的燃面和凉糕都很好吃。3.出门左转街口有一家华西米粉。它太棒了，而且它比成都任何一家华西米粉都好吃。4.川大东二院地下的刨冰超赞超便宜。5.彼得在柯华北路的西餐店，我干脆不要我不想去其他西餐店。尤其是他自制的冰淇淋，很好吃。6.新世界楼下的异国美食，盐市口不错，韩式烤肉，新加坡鸡饭7。在洪欣社区，洪欣路，它洪欣路上的那扇门。大约50米，有这是一家弦乐器商店。我忘了它叫什么名字了。不管怎么说，这这是给我公公婆婆的。看看这个标志就知道了。他们锅底好像有茶叶或者中药。不管怎么说，这it’它不太辣，而且没有味道。不要生气。8.韩曙路欧尚对面，华豪满月广场一楼，有一家卖煎蛋面的店，不仅有面，还有饭。味道很好，价格也很便宜。9.莲花小区好吃街的芋儿鸡，一定要吃傻幕隔壁的贵州蝎子。那个芋儿鸡是成都最好吃的。10.罗路陶然居附近眼镜烧烤，十八中附近！烤好的脑花用锡纸包好，撒上香料。那些是美味的。11.石川南门的雅风面馆和悠悠面馆。12.交大北门的乐山烧烤。13.西安一条路重庆老火锅王。14.清江东路大宅门火锅。15.榆林中路老码头火锅。16.香香的火锅在玉林西路。17.蜀九香火锅。(玉林、紫荆花、百花潭都有分店，双楠店取名家家福)18.川江一号。(曹芳街，玉林八宝街)19。孔亮鳝鱼火锅。(人民北路文成立交桥、光复桥)20。周吉火锅。(海椒市父亲社区石人社区)21。三耳鱼头火锅。(玉林，余霜路)22号。绝对美味的蛙王肖家河街上的好吃，推荐吃起来像泡椒。那道菜很舒服，有青椒。23.老展加州酒店三楼顺兴老茶馆的一道菜：红菜拌鸡肉。24.一种叫做重庆特色面馆田坎小学对面(就是蜀都花园后门)味道很好，好吃，很香。老板说他的牛肉面是正宗的重庆风味，很辣。25.川大南门外的山东煎饼，2元一套。还有这也是一个好电饭锅。它3元一套。有这样一句话来形容吃在各个地方：北京人吃脸获得自尊；上海人吃出情调，彰显优雅；广州人吃料讲究原汁原味；成都人吃味道，追求味道。成都人对吃有特殊的感情。不管什么样的食物，好吃的才是好食物。吃的热情可以用全力以赴。今天，你可以开车到双流，一个郊区，去啃一只兔子的头骨，明天，你可以去郫县称江排骨。人成都人对吃的热情导致了成都餐饮业的高度发达，但所有来成都的外国游客都对成都的川菜和小吃充满了兴趣。如果你不在成都吃不到美味的食物，你总是觉得自己我空手回宝山了。被称为美食之都的成都，有3万多家餐馆和饭店，遍布大街小巷。只要你想出去吃，没有什么可以找不到。早在上个世纪末，成都美国的餐饮业形成了当地川菜(包括火锅)非常繁荣，而外国菜系甚至外国菜系也是五光十色的局面。21世纪以来，成都美国的餐饮业越来越繁荣。外人可以体会到吃在中国，尝在成都通过走访市内的几条美食街。成都有几条独特的美食街，自西向东呈扇形：沙溪线(the

大众美食——沙溪线

两条因素在这条美食街的崛起中扮演了重要角色：成都的崛起会展经济与交通大学的发展s住宅区。会展中心是一个综合性的餐饮城，有餐厅、茶馆、酒吧、游泳池等设施。定位商务和公务消费，价格偏上。从会展中心二环出来，可以到交通路。新山市菜根香交大、佳运川菜、红悦居、蓝色港湾、正连锅等餐厅都是很受欢迎的川菜。这条线每天都挤满了夕阳红老菜馆，它的大妈红烧肉、大妈带鱼等大妈系列菜品倾倒了来自四面八方的食客；家乡的袁川菜馆有庭院，有小桥流水，还有川味浓郁的合欢菇包，粉皮脆皮蒸肉，鲢鱼系列菜；顺老茶馆里的功夫茶、名小吃、变脸、吐火、轧灯，将川菜、川酒、川茶、川剧的风雅汇集在一起。经典——羊西线

杨西线美食街早已闻名全国，承载了成都的大部分繁华s餐饮。餐饮品牌很多，高中低档都有。中餐以火锅为主，也带动了旁边的府南新区火锅一条街的兴起。西羊线上有一批遍布全国的知名餐饮品牌：银杏、顺丰肥牛、南泰悦、重庆菜根香、福万家、荣兴园、幸福家乡、红星、大蓉和、陶然居、八谷园、毛家酒店等。银杏是川菜和中餐的顶级品牌。十年来一直位居前列，洋溪店是一家高级潮菜餐厅。顺丰肥牛、小肥羊、毛家酒店是传化之后洋品牌兴盛的典型。顺丰肥牛的生牛肉味道很好。小肥羊有奖金锅和白锅，菜里还加了鹅肠和毛肚。毛家饭店的红烧肉、臭豆腐、剁椒鱼头堪称三绝。红杏餐厅就是把传统川菜做得出神入化，天天排队的典型。红杏鸡、鳝鱼粉丝等招牌菜历久弥新。大蓉和是川菜和湘菜融合的典范，也是食客每天排队的地方。其菜品如开门、荣和一号骨、吉利香菜丸子等赞不绝口。陶然居是重庆川菜品牌的典型它在成都取得了巨大的成功。它的辣椒螺蛳、芋头烧鸡、串兔在川渝都很有名。南泰悦是西延线历史最悠久的品牌餐厅之一。其著名的中国菜肴如南台乐秘制骨头和3.8元起的宵夜是独一无二的。火锅——阜南新区

两年之内，紧邻西羊线的府南新区崛起了一条全新的特色火锅一条街，有近20家大大小小的火锅在这里经营，包括史圣黄辣烫、曾石基泥鳅王风味村的土拉哥火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、巴巴盛宴图雅肠火锅、鲍鱼汤火锅、鲜火锅，还有笋子鸡火锅、连锅、盆虾、山珍火锅。文化美食——草堂餐饮圈

草堂文化餐饮圈包括琴台路、锦里西路、芳林路、清华路、清江东路等。紧邻杜甫草堂、青羊宫、文化园、百花潭公园，圈内有宋仙桥艺术城，是成都最深厚的美食圈。投资3000万元建成琴轨后，中国风和韵无处不在，道路两旁的餐馆更加繁荣。鑫云亭、狮子楼火锅、皇城马劳是成都十大餐饮企业。文君餐厅和飘雪餐厅各有特色。秦台北京烤鸭、皮河图鲢鱼村风味独特。卢芳路是荣成的一条新酒吧街，有十几家风格各异的主题酒吧。在清华路上，有谭鱼头、老成都公馆美食、陈麻婆豆腐、金满堂等餐厅；清江东路上有卞氏菜根香、重庆德庄火锅、重庆孔亮鳝鱼火锅、江北老灶、大食

新山市菜根巷有两家店。菜根香的老豆腐是用深山黑豆做的，麻、辣、辣、鲜。尝了一口，感觉像是深山农庄的客人。它的孔府凉拌蘑菇汤是纯正的孔府菜，是用野生蘑菇文火煨制而成。有淡淡的蘑菇香和醇厚的汤味，特别好吃。四川首家扛起生态餐饮大旗的餐厅——石象湖餐厅，以浦江万亩石象湖生态基地为依托。它的生态猪是用糠叶养的，肉质鲜美，口感好。山寨是一家以滋补药膳为主的餐厅，吸引了很多外地游客。武侯大道五福源餐厅的美食味道很灵魂，价格也很亲民。火锅方面，人无疑是这条线上的领导品牌。既有大厅开架自助和包间点餐，也有歌舞配餐和茶园搭配，其奇怪的兔头是可以不要被传递；一年来，位于外双楠的中新一登聚集了大卫营蓝色海岸、新天府餐厅、高丽轩韩式烤肉、凯悦家宴等数十家餐厅。冀中美食魅力馆美食区

柯华路上有几家各具特色的小型西餐厅，许多外国人都喜欢光顾。老人们的香辣蟹shouse是典型的川菜海鲜，而阿姨红星饭店的家宴很有名。老成都府的德月楼店，几年前才新装修的。领事馆路是成都餐饮密度最高的地方，这里有魏火锅、欢乐家乡、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、和记鲍鱼火锅等风味火锅、上海菜、海上皇、海鲜粤菜馆、新外滩酒店经营的杭帮菜、泰国鲨鱼还有一些川菜馆，如阳光餐厅、繁花居、大自然海鲜酒家和猫哥老鸭汤。休闲——南岩岘

在人民南路，中日合资的蜀峰百菜百味馆的蜀峰王霸宴是中国著名的宴席。是用日本北海道的10斤鳕鱼蟹做的，10万元一桌，必须提前预定。国民巴比之所以被誉为川菜第一品牌，是因为它打响了保卫川菜的第一枪。其商店和品牌包装的文化方法使川菜独一无二。在南延线上，风景宜人，近30家特色火锅在这里如雨后春笋般涌现，且多为园林式生态餐厅，如南天水城、史圣生态园、龙鹰达克金火锅城等。南天水城占地200亩。水城美食由中国烹饪大师王研发创新的全新系列菜肴。据说都是生态菜。整个餐厅的屋顶全是透明玻璃，鱼虾在屋顶上繁殖，就像海底世界一样。占地200多亩的史圣生态园，以野生黄辣丁和美丽的青蛙火锅闻名中国，生态茶馆也是南延线的一景。龙鹰达克金火锅城是中国第一家生鹅肠火锅，荣获中国火锅名宴。中档美食——王萍美食区王萍美食区是成都最早的美食区之一，这里有飘香餐厅、金冠驿餐厅、仁和鲶鱼村等大型餐饮场所，更有中小型餐厅。锦衣的招牌菜有湖南风味泡椒鱼头、上海风味大闸蟹年糕、广东风味金冠蛇王等。北渡鱼庄的包公鱼头有三条鱼，小吃也挺有特色的。外婆家的乡下鸡、香骨和王霸鱼头美国乡村菜馆香辣可口；三耳冷锅鱼的鱼头鲜嫩爽滑，他们的辣椒用的特别。每天晚上都有客人排队等座位。成都美食三日游线路

设你的胃足够强壮，可以一天吃五顿饭，经得起灼烧的考验，那就跟我来吧！记住，唐不去成都小吃城，龙川手等小吃套餐。要吃就得吃最正宗的老字号。这不如果你有困难也没关系，只要多跑就行了。虽然川菜很优秀，种类也很多，但毕竟不是最正宗的。我们说的是最正宗的老字号。只吃经典，而不不要吃太多其他的菜，否则你不会。Idon’我不能一天吃五顿饭。第一天早：担担面和炖鸡汤在成都武侯祠街的担担面吃早餐。关于味道有不同的意见，但我没有。Idon’我亲自试过才知道。点两个担担面，一碗炖鸡汤。午餐：陈麻婆豆腐，青羊宫对面的百年老字号。乘坐27路、5路等公交车。如果你不如果你不知道怎么找到这个车站，你可以乘5路公共汽车到天府广场，在青羊宫站下车。点麻婆豆腐。据说这家是最古老的麻婆豆腐，也是这道菜的发源地。点些其他四川特色的菜来配菜。每人10元就够了。加餐：谭笑豆花乘坐4路公交车，在北巷子车站。虽然这家商店很小，但它有名气。下车后随便找人打听小谭斗花找到它。点一点豆腐脑。它夏天最好点一份冰豆腐，是用甜米酒做的。中午不饱可以在这里吃一碗豆腐干面。花费5元。晚餐：你赢了不吃不知道成都皇城妈妈总店和北京分店的区别。连锁店太多了，但我觉得琴台路总店的氛围最好。外地人最好点鸳鸯锅。想吃好，每个人都得花50多块钱。晚饭：我我会买老式咸菜的凉杯，推荐廖记棒棒鸡、二姐兔丁、夫妻肺片、九脚鸭等。对了，吃炖兔肉s头是成都的一大特色，所以有没有必要买太好的啤酒。喝蓝剑有一种地方感。早上去八宝街，街对面二十步就能买到二姐兔丁。即使你不看不出具体位置，成都人好吃。如果你问别人，你会给他们详细的指示。花10块多就能吃的很好。第二天早餐：钟饺子、赖汤圆乘坐4路公交车，在蜀都府下车。这两个是超重磅成都小吃的老招牌。他们离蜀都府不远，只有30步，别人会给你带路。点一两分钟的饺子，一两个小时的汤圆。它这是一种味道，而不是一顿饥饿的饭，所以我们必须去不同地方的自己的老店。还有没有必要累。这两家关系很近。总花费不到6元。午餐：谭鱼头乘坐5路、27路公交车，在青羊宫下车。一定要点一个红锅。白色的味道与红色的味道相差甚远。谭鱼头在全国各大城市几乎有上百家分店，成都青羊宫的这家是总店。它的味道最正宗，最正宗，最有体验。在二楼吃饭可以更清晰的感受到鱼头文化。它最好每人花40元以上。点鱼头的时候，它最好点干净的鱼头。虽然它it’很贵，它it’更美味。中午要去是因为晚上人多，要排半天队才能吃到这顿好吃的。加餐：大排档比较多，晚上车都往春熙路好吃街推。推荐成都风味的路边烧烤摊，和外地的绝对不一样。叫两元一碗就可以砍价一元。花5块钱可以吃的很舒服，但是不要不要吃得太多。小心拉肚子。春熙路上的伊藤洋华堂餐厅，伊藤洋华堂餐厅附一楼。它it’很好吃。请记住，你必须在停下来之前品尝它。后面有齐乐锅盔在等你。晚餐：新川菜推荐巴国布衣，菜根香。有几个分支，它赢了打车到最近的一家旅馆花费不多。如果您想点一些泡椒炒墨鱼、香辣蟹等。你可以向服务员询问他们最新的特色菜，而你呢

第三天早餐：沿街溜达，在锦里买个鸡蛋饼尝尝。吃完后喝一杯姜奶或酥油茶，再来一份牛肉馅饼。如果你还有胃口，你可以试试巴赞。中餐：苍蝇馆子去著名的名庭酒店体验成都苍蝇馆子的魅力。加餐：在凉粉和面条条件允许的情况下，可以尝试洛带最正宗的伤心凉粉，或者在青石桥的王婆荞面吃一碗荞面，或者尝试白家肠粉或者甘记肠粉里的正宗肠粉。晚餐：从蜀九香火锅，重庆黎明火锅，还是美食锅，我都吃火锅上瘾了，但是要注意，最好提前一天预定。晚饭：吃一碗正宗的老麻绞手，再来一碗凉糕。是甜的，所以唐别客气。

日期：2021年8月20日~2021年8月23日

城市：河南洛阳

地址：河南省洛阳市

骑行 成都到云南 想去的地方有大理 香格里拉 丽江 昆明 求路线和攻略尽量详细 推荐一下好的论坛

成都的美食街：由西往东呈扇形排列：锦里小吃一条街、沙西美食一条街(沙湾路西延线)、一品天下美食一条街、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街。

1、号称美食之都的成都，酒楼、餐馆遍布大街小巷，你只要到市区内几条美食街转一转，就能体会“吃在中国，味在成都”的滋味。

2、沙西线，这条美食街兴起，成都会展经济的兴起和交大居住区的发展起着重要作用。会展中心是一座综合性的餐饮城，定位在商务和公务消费，价格中偏上。

3、羊西线美食一条街早已闻名全国，是成都最具代表性的美食一条街，品牌餐饮云集，高中低档纷呈，中餐为主兼有火锅。

4、紧邻羊西线的府南新区是新近崛起的特色火锅一条街，有近20家大大小小的火锅店，三只耳、孔亮、刘一手、食圣黄辣丁火锅等。

扩展资料：

注意事项

1、科华路上有好几家各具特色的小型西餐馆，不少老外爱来光顾。老石人家辣螃蟹是海鲜川做的典型，红星大酒楼的婶婶家宴颇有名气，老成都公馆菜得月楼店装修一新。

2、领事馆路是成都餐饮密度最大的地方，这里有魏火锅、快乐老家、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、合记鲍鱼火锅等风味火锅，有海上海、海上皇、天仁海鲜粤菜馆。

有经营杭帮菜的新外滩酒店，有卖东南亚菜的泰国鱼翅馆，还有阳光餐厅、繁华居、大自然河鲜馆、毛哥老鸭汤等川菜酒楼。

成都街子古镇有哪些美食推荐?

你大概什么时候去 准备6月末去 路线我查了一些 不过搭档不好找

1、从成都市区出发，沿武侯祠大街行驶1.3公里，过高升桥小游园约50米后稍向右转进入高升桥路；

2、沿高升桥路行驶1.2公里，过武侯广场约100米后进入佳灵路；

3、沿佳灵路行驶2.7公里，经川藏立交进入S107；

4、沿S107行驶15.6公里，过逢师拜花园鱼庄约350米后左转行驶499米，过三河口约100米后右转进入大件南段；

5、沿大件南段行驶13.9公里，进入S103；

6、沿S103行驶4.5公里，进入S107；

7、沿S107行驶33公里（经泉水收费站（邛崃）），进入G318；

8、沿G318行驶69.1公里（经名山收费站，雅安东收费站），经雅安大桥进入河北正街；

9、进入雅安市城区行驶，沿河北正街行驶行驶300米，过雅安大桥约100米后进入少年宫路；

10、沿少年宫路行驶205米，过重庆天方老鸭汤雅安总店约50米后右转进入新民街；

11、沿新民街行驶354米，进入东大街；

12、沿东大街行驶435米，过中行东大街分理处后进入中大街；

13、沿中大街行驶410米，过重庆孔亮火锅雅安旗舰店约50米后进入西大街；

14、沿西大街行驶488米，经西门大桥进入胜利路；

15、沿胜利路行驶176米，左转进入G108；

16、沿G108行驶325.4公里（经对岩收费站（雅安），何家坪收费站（荥经），清溪收费站（汉源），拖乌收费站（冕宁），马尿河收费站（冕宁）），进入S107；

17、沿S107行驶50.8公里（经机场路收费站（西昌）），稍向左转进入西昌市城区行驶43米，掉头

行驶25米，进入S107；

18、沿S107行驶11.3公里，过加油站约50米后左转进入S212；

19、沿S212行驶141.3公里（经五道箐收费站（普格），天久收费站（宁南），葫芦口收费站（宁南）），过宁南县葫芦口镇卫生院约200米后稍向左转进入S303/长23线；

20、沿S303/长23线行驶90.7公里，过上半村约100米后稍向左转行驶10公里，过银厂坡约4100米后进入S303/长23线；

21、沿S303/长23线行驶7.2公里，稍向右转行驶2.6公里，过金钟村后右转进入S207；

22、沿S207行驶78.2公里，过东川城北加油站约250米后右转进入龙东格公路；

23、沿龙东格公路行驶40米，进入S207；

24、沿S207行驶57.3公里（经东川收费站（昆明）），过梧桐村约300米后进入G213；

25、沿G213行驶55.8公里，在环岛从第2个出口离开，进入盟台西路；

26、沿盟台西路行驶1.1公里，过河边村约100米后进入X059；

27、沿X059行驶10.1公里，进入S101；

28、沿S101行驶41.2公里，稍向右转走匝道，遇岔口向右，进入G324；

29、沿G324行驶7.9公里，在环岛从第2个出口离开，进入G108进入昆明市城区行驶；

30、沿G108行驶2.6公里，过云南巨人大厦约150米后右转进入北京路；

31、沿北京路行驶0.5公里，过茶花公园约250米后右转进入东风东路，也即已经到达昆明市区

成都温江有什么好吃的

我在成都街子古镇生活了五年，可以说那里是我的第二故乡。对那里的美食很了解，（不要问为什么，我不会告诉你我是一个吃货。）成都街子古镇美食有1、汤麻饼。2、天主堂鸡片。3、猪油冻糕。4、叶儿耙。5、豆腐帘子。

一，汤麻饼。到了街子古镇你会发现有很多家卖汤麻饼的，上面都写着正宗汤麻饼。看到这里是不是也很想买呢。 正宗的汤麻饼是用用上好的面粉，加糖，加冰糖等制成的，经过制皮，制油。制心，制酥的过程。呈圆形，然后粘上脱皮芝麻，烘烤而成的，是纯手工的天然绿色食品。

推荐理由：汤麻饼，色泽均匀，表面有芝麻，底面无焦斑，香甜、酥脆、不粘牙、酥脆可口、入口化渣，回香。汤麻饼其产品全部用手工操作，纯绿色清真食品，无化工添加剂，保鲜时间可达半年以上。由于恪守祖训，汤麻饼一直以来以其火工精当，黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣的特点，色味俱全，是老人孩子的最爱。

二，天主堂鸡片。天主堂鸡片因创始人聂福轩在天主堂附近摆摊年久而得名。驰名于民国17年间，上世纪70带入菜典《四川菜谱》时称崇庆鸡片。具有选料严格，刀工精细，调味讲究，火候精当等特点，色、香、味、形俱佳，颇负盛誉。该鸡片只选用羽毛丰满，不足一年鸡龄的肥嫩公鸡，在杀、烫、剖、煮制作过程中，都别有讲究，刀法自成路数，调味独特，即便切片装盘后，也要用窝油沿盘放入，拌上花椒面，淋上芝麻油、红油，然后撒白糖，上桌拌匀即食。鸡片大张薄片，细嫩入味，麻辣醇香，实在独具一格。配料选用芝麻酱、红油海椒、上等花椒面、特产窝油、白糖、味精等。

推荐理由：鸡片是用红油拌的，但没葱、姜、蒜，鸡片切的薄薄的，很入味。看到很辣，吃起来确实非常的香

三、猪油冻糕。猪油冻糕是一种独具地方特色的小吃。

推荐理由：儿时的味道，是童年的回味。

四、叶儿耙。又称艾馍馍，现在市面上已经有很多艾蒿馍馍了 用大米，糯米加适量的豌豆混合磨制而成的。

推荐理由：内含猪肉陷，滋润爽口，油而不腻。 有不粘锅，不沾筷，不沾牙等特点。

五、豆腐帘子。这个历史有点悠久了，大概有500多年的历史了。先用优质的大豆制成可食生豆浆之后然后放入适量的卤水，使之凝在一起。然后再用木匣子，纱布，弄在一起。滤干成型，像帘子状一样。

推荐理由：最大的特色是需要长长长的白色霉霉后才能食用，烘，油炸均可，味道很特别。

老鸭汤用来煲汤好喝还是炖汤好喝啊？

梧田东炎渔村，是一个吃海鲜的好地方。平阳墨城海鲜、乐清蒲岐鲨鱼宴；离国色天香不远有个温江美食金三角（临江路那里），有大学生串串，猪耳朵，羊肉汤等等，基本上温江好吃又出名的美食在那儿都吃得到。

1、冷串串。在九九温馨旁边的老鸭汤对到那儿有个外国语学校旁边。

2、温二那得小平炒饭，红油的牛肉砂锅饭，强烈推荐，其他炒饭都很不错。 还有就是茶百道的奶茶，烤珍珠奶茶~牛奶烧仙草~鲜之爽，烧烤干净又便宜，可以要些烧烤，坐在里间的藤椅上，惬意。

3、温二对面：陈记刀削面，记得一定要吃牛肉刀削面 , 小平炒饭里的山椒炒饭。?

4、龙腾火锅，味道不错，价格适宜。

5、石头火锅好吃，里面的40元一斤的土鳝鱼。

6、重庆老鸭汤，很养颜的，而且汤超好喝。吃完鸭子，一定要点粉丝。

7、杨记怪味抄手，在体育馆对面。

8、竹韵坊对面的雪山牦牛头火锅的肥牛、舌头、牛肚味道好。

9、南浦盛宴的巴夯兔。

10、食知味里面炒饭鲜美，回味无穷。

11、外北街立交桥桥下右边有家手撕鸡、酱鸭之好吃 。

12 、温中学生还有喜欢吃乐山名小吃里头的凉串串和冰粉啦。还有蒸饺便宜也好吃。

13 、小北街那里的泡椒牛肉米线。

14、万春路口子的姐妹米粉，牛肉米线，杂酱米线。

15、 小南街那里的肥肠粉也要吃哦，加个锅盔。

16、 二运司那里的七婆串串， 不过每次去都是人多菜少了，老板很傲但是味道很好。

17、 外北街的猪耳朵大酒店，很多年了，味道好。往前走有一家叫赵姐猪耳朵的，是味道最好的，生意也最好。

18、 万春路白马庙市场往下头走有一家梭边鱼，准确说是两家，味道都可以，但是那家绿色招牌那家味道更资格些，不摆了，要去一定要提前预定，在友谊大酒店附近。

19、 五医院后门那家十几年的海味抄手~程抄手。

20、 还有向阳路好吃的起串和向阳路的烤鱼，爽啊。

21、 团结巷的串串。

22、小北街的姐妹凉粉店里的春卷、凉面、甜水面、煮米凉粉。

23、还有一家烧烤，在元祖旁边，有两家，在小巷子的那家，那个脆骨。

24、 长安桥的赵烧烤和夜市的红辣椒。 还有文武路的冯记面馆,里面的干拌面好吃！

25、还有外北街的牟抄手~红油味和凉拌鸡肉。

26、公平的红烧兔，踏水的清油火锅，天府的王酱肉，金马酒家。

27、 杨柳河那里,从龙腾下去的口子倒左拐下去有个老李生扣鸭肠,味道不错哦,经常爆满。

28、还有二支道吗还是小二支道有个小香猪饭馆也可以,特色就是小香猪\蒸嫩蛋\锅贴回锅.......

29、 涌泉那边有个豆花庄,清静,味道还行,可以去尝尝,看到不杂样,还尽是些有钱人去吃

30、情人街的六婆串串,我就喜欢吃它那里的干海椒面,又香又辣。

32、 人民商场那边元祖蛋糕旁边有个卖火锅粉的。

33、 外北街的红氽兔，聚茗苑。、 二支道的香烹兔（吃了好多次啊，好多朋友过生都在那吃的。）

34、 二支道石头火锅那边有个鱼苗火锅也不错，~还有石头火锅旁边的秘制板栗鸡也很好吃！

35、 五四零的烤鱼。

36、情人街口子的瑞记面，一定要晚上12点过后去吃。

37、 大湾区的米家鸭肠。

38、 雪柳渡旁边的九江肥肠 。

39、新夜市对面的崔牛水饺。

40、万春路妇幼保健院对面的碎花面的干拌牛肉碎花面好好吃。

41、五环广场国金证券楼下那个西瓜炒冰。

42、涌泉的饿公馆，青豆烧鹅 还有油烫鹅。

43、万春花卉大道那有家天佑祥，里面的卤肉系列。

44、在名芳居前面的静香园，干煸土鸭子 大蒜烧土鳝鱼。

45、自来水厂旁边有家韩国烤肉，味道还算不错，那个五花肉沾点甜酱加点青椒和大蒜，用生菜把包起，恩是好吃的很，这个味道比万达广场楼上的韩国烤肉还要好吃。

46、韩国烤肉旁边有个“屋头”串串，是川内首个大学生创业品牌，特色就是秒杀君把和牛肉，在沾上那个干碟子。

47、竹韵坊旁边倒拐有家芋儿鸡，价格便宜又好吃。

48、向阳路延伸段有家天台山芋儿鸡，芋头很耙，记住是尹大姐天台山芋儿鸡，不要跑到旁边那家去了。

49、温中旁边有家七味面，七味抄手，现在貌似换老板了，味道还是可以~可以外卖。（这个地方要改哈，七味面搬到土灶火锅那切了，谢谢提供。）?

50、白马庙菜市场对面一个老爷爷卖的包糖锅盔，。

51、赞元街的土灶火锅，味道巴适~重点就是牛肉。

52、涤纶厂门口的血旺肥肠，味道相当好。

成都的火锅一条街在哪

老鸭汤用来煲汤好喝还是炖汤好喝啊？

所谓“煲”即是指用砂锅来烹调食物，而“煲”这个说法与用法算是广东菜专有。煲汤就是把食材先处理好，加适量的水，加热至熟，而加热至熟还可分为炖和煲两种方式：炖是用隔水加热法，把食材与清水放放沙锅里，盖上锅盖，置于一大锅内（锅内的水量低于沙锅，以水沸时不溢进沙锅为宜）。隔水炖法可使原料和汤汁的受热稳定，菜肴鲜香味不易流失，汤汁则清澈如水。此外，在炖的过程中不需要加水，若以一碗水的量，炖好时分量也是一碗，而食材虽炖至熟烂，但形体却很完整。肉质口感也较不干瘦又软嫩，吃时是连料带汤一起食用。也因为炖汤有原汁原味的特色，滋补性比煲汤强，一般广东人大半在中秋到冬至这段期间饮用，多是饭前喝。

“煲”则是将食材与清水放进沙锅中直接加热，做法虽然简便，但成菜的效果不如隔水炖法。而且在煲的过程里，因汤汁不断蒸发，还必须视状况添加水分。另外，这种直接加热的方式，易让汤汁的颜色较混浊，食材也因久煮，形状多半烂掉，且味道都渗入汤汁里，口感既涩又无味，所以食用时，都会把里头的料捞起，只喝汤不吃料，多在饭店饮用，滋补性不及炖汤，广东人几乎天天都喝。

老鸭汤好喝吗？

“老鸭汤”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。

好喝，那是必须滴！

什么老鸭汤好喝

味道各有千秋看你喜欢什么样的食材了！老鸭汤的做法很多，有冬瓜老鸭汤，薏仁绿豆老鸭汤，酸萝卜炖老鸭汤，火腿胡椒老鸭汤，黄瓜老鸭汤等等，其做法不少。下面我们介绍下几种老鸭汤的做法： 最简单的制做方法: 鸭子洗净用沸水除腥,沸水中加两片生姜和两根生葱效果更佳.再另外参水放入鸭子,把购买的老鸭汤料放入锅中一起炖,大火烧开,小火炖制鸭子炖粑即可食用.(那个香安一老鸭汤炖料就很不错,味道很纯不像其它品牌的老鸭汤香精味精重) 一、老鸭汤普通做法 老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，我这里选用的是鸭龄一年以上的；酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别，因为是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高。 材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。 制作： 1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。 2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。 3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。 经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，不过平时为了方便用高压锅更快些，这里就用高压锅了。 二、薏仁绿豆老鸭汤 材料： 薏仁………………38克 绿豆………………38克 陈皮………………2片 老鸭………………1只 清水………………12碗 盐…………………适量 老鸭汤做法 1 老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，氽烫。 2 陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。 3 将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。 功效：此汤消暑清热，健脾益脏腑。 三：冬瓜老鸭汤 六人份量老鸭汤做法：果皮一张，即完整一个果剥下一块皮的份量。用水浸一浸，把果皮反面白色的东西用小刀轻轻刮去。三片如一元硬币大小的姜片， 薏米15粒。 老鸭一只，洗净，去内脏去头去 *** 去十个脚趾甲。（如果鸭子太瘦，没啥肉，可以考虑加放半斤瘦猪肉）冬瓜一斤，洗净，去核，不要去皮，因为皮是下火的，切成大约两个牌大吧，反正不要切太薄，因为冬瓜呢，很容易煲烂。 好，，开始了，，看住哟。 把鸭、姜片、薏米，果皮一块扔进煲里（再次强调，广东人煲汤用的煲，即瓦煲），放水，盖过鸭面。 开大火，，，水开以后，把浮起来的白泡、鸭油、血水等等杂质轻轻捞走，要注意的是，这些杂质只会在水开半分钟左右的时候浮起来，如果等水开得太久，杂质就彻底煲进汤里，到时候煲出来的汤会很难看。 关至中小火，煲一小时四十五分钟的时候，把冬瓜放进煲里，开大火，水开的时候捞走鸭油，再煲一小时十五分钟至六碗水，好，，放盐，嘿，，成功了。 四：酸萝卜炖老鸭汤 主材：老鸭一只约3到4斤（我用的是3斤3两），泡酸萝卜300克，老姜一大块，葱一束，料酒50克，花椒10余粒，化好的猪油70克，胡椒粉6克，鸡精10克，味精5克，盐适量。 老鸭汤的做法：1、鸭切入开水中焯后用清水洗净，酸萝卜切薄片略洗，姜拍松，葱挽结 2、将猪油在锅内化开烧热，爆香姜、葱、花椒，下鸭块煸炒，锅内水分渐干时烹入料酒，再下酸萝卜放入再炒香 3、在炖锅内加入淹过鸭块的水（我仍用的原锅因为方便），大火烧开撇去浮沫，转入砂锅，小火约80分钟，炖至鸭肉烂熟粑软，下鸡精、味精、胡椒粉调味即可食用。 五、黄瓜老鸭汤 用料: 老黄瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗 老鸭汤的做法: (1) 老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段 (2) 老鸭?净，去皮除内脏，入热油锅中煎至焦** (3) 烧滚清水，下瓜、老鸭及红枣，旺火烧滚，改中火煲三小时，用盐调味即可。 附注: (1) 此汤味道鲜甜，可去积滞 (2) 鸭肉可挑出，蘸生抽进食 (3) 黄瓜宜削去头尾，才无苦味；以粗壮，皮色金黄为上品，可清热解暑。 山珍老鸭汤炖制方法 特色简介：方竹笋是渝南金佛山一带出产的珍贵林产品，其食用价值极高，是传统的健康美食佳品。本品是以现代食品安全与营养学的科研方法在传统老鸭汤基础上加以提炼、配方、炮制成的方便汤锅炖料，是销量仅次于泡萝卜型老鸭汤的主要汤料。使用本品炖制的鸭汤具有鸭汤清澈酸香扑鼻，鸭肉嫩滑皮糯不油腻、口味纯正无腥味，竹笋久炖不烂咸鲜爽口的特色。炖制方法：用1.8kg左右的活鸭一只，宰杀后脱羽、去爪皮、嘴壳、鼻污，掏膛洗净，再用水煮沸3～5分钟去血腥，然后捞出稍冷清理小毛，洗净后冷藏备用。炖汤时，先将1包老鸭汤料放入31公分的砂锅(公司定制)内，再放鸭，然后加3kg左右的水至砂锅凸缘，用大火烧开，再用文火（火候调到刚开）煨制2.5～3小时（注意：地处高原时需多炖1小时左右）即可食用。特别提示： 1）、中途检查：中途需进行二三次检查，主要是检查汤水多少和鸭的生熟状况。 2）、鸭汤多少：鸭汤上桌（待客）时需检查汤的水位，鸭汤炖好时汤的水位要保持在砂锅凸缘下5毫米左右处。汤多味淡，汤少味咸，因公司的汤味是按锅大小调制的。汤少肉粑是火大水份蒸发过多，上桌时需加清水烧开后再端出待客。汤多肉粑是鸭嫩或加水过多、或鸭未炖耙，此时应开中火将水蒸发一些再上桌，记得找出原因，下次少加点水。 3）、炖汤加水：如火侯掌握得好，且是按上述要求加的水，一般不需加水即可炖好。但随着大气压（如青藏高原和沿海地区）的不同、鸭的老嫩不同、火侯大小不同、锅的大小不同（个别自购砂锅）而略有不同，需根据具体情况加以调整。 4）、炖鸭时间：无论如何，炖鸭时间需在2小时以上，因为汤料的味才会熬制出来。这可用品尝萝卜就可判别，萝卜咸酸就表明汤味还包含在汤料中，切记。 5）、汤味调整：一般情况是公司以将汤料味道调制好了，炖鸭时无需添加其它任何调料。但因地区性和个性口味略有不同，可取加减萝卜汤料的方法加以调整。可事先取每锅多加一些汤料（如6包汤料炖5锅）的方法，也可在个别客人要求时直接将汤料加在汤锅里。 6）、油层多少：汤料袋中的油是由公司根据多年经验定量的，因此炖汤时不需再加油。但因鸭源不同（如樱桃谷鸭和麻鸭的肥瘦就不同），可能造成油的多少不同。一般不要将油捞出，那样会影响汤的鸭香味，建议是尽可能用瘦肉型的鸭。少数客人会要求加油，此时可加50～100g左右的色拉油即可。 酸萝卜老鸭汤 酸萝卜老鸭汤鲜美可口，汤色澄亮，据说还可以去秋燥的，算得上是一道应景的家常菜了。 这道菜做法简单，但是选材不能马虎。老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，我这里选用的是鸭龄一年以上的；酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别，因为是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高，我是在菜市专卖摊点买的。呵呵！只是那家专卖店还没有品牌，没法推荐给大家。好了，现在来看看这道菜的炮制过程吧！ ================= 材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。 1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。 2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油） 3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。 经典一些的做法是用炖锅慢火煨上两个半小时，不过平时为了方便用高压锅更快些，这里就用高压锅了。 南昌墨鱼炖老鸭汤 鸭子先用水煮一遍，去掉血水和浮漂，然后放在水里和墨鱼一起煮，任何作料不要放，用电饭煲的话1-2个小时就可以了，如果嫌不够烂的话，可以继续煮。煮好后加盐和味精就OK了。喜欢吃桂圆的话可以加点桂圆一起煮。 看你喜欢新鲜墨鱼还是干货墨鱼了，新鲜墨鱼直接和鸭子煮，干货墨鱼要好好洗洗，然后泡几个小时再煮。

老鸭汤普通做法

老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，一般来说鸭年龄在一年以上；酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别。因为它们是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高。

材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。

制作：

1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。

经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，不过平时为了方便用高压锅更快些，这里就用高压锅了。

薏仁绿豆老鸭汤

材料：薏仁………………38克 绿豆………………38克 陈皮………………2片

老鸭………………1只 清水………………12碗 盐…………………适量

老鸭汤做法

1 老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，氽烫。

2 陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。

3 将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。

经典老鸭汤

1、鸭切入开水中焯后用清水洗净，酸萝卜切薄片略洗，姜拍松，葱挽结

2、将猪油在锅内化开烧热，爆香姜、葱、花椒，下鸭块煸炒，锅内水分渐干时烹入料酒，再下酸萝卜放入再炒香

3、在炖锅内加入淹过鸭块的水（我仍用的原锅因为方便），大火烧开撇去浮沫，转入砂锅，小火约80分钟，炖至鸭肉烂熟粑软，下鸡精、味精、胡椒粉调味即可食用。

黄瓜老鸭汤

用料: 老黄瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗

制作:

1老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段

2老鸭?净，去皮除内脏，入热油锅中煎至焦**

3烧滚清水，下瓜、老鸭及红枣，旺火烧滚，改中火煲三小时，用盐调味即可。

附注:

(1) 此汤味道鲜甜，可去积滞

(2) 鸭肉可挑出，蘸生抽进食

(3) 黄瓜宜削去头尾，才无苦味；以粗壮，皮色金黄为上品，可清热解暑。

老鸭肚片汤

主料：老鸭半只 猪肚200克 香葱3棵 生姜1块

调配料：食用油20克 料酒2小匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 味精1小匙

制作过程：

1、将老鸭宰杀后切块煮熟，煮肚洗净切片煮热；香葱洗净切段、生姜洗净拍松；

2、锅中倒入油，爆香香葱段、生姜，倒入煮鸭块的汤汁，再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟；

3、最后加入调味料即可。

鸭鲜知老鸭粉丝汤的做法

原料：老鸭汤350-400克、粉丝150-200克

辅料：鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋

碗中调味料：盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、老鸭汤调味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克

做法：

（1）取不锈钢烫粉漏勺，加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟；

（2）在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油，倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤，泼上鸭胗、鸭肠，粉丝上撒香菜、香葱，即可。

汤色乳白，口感鲜美，富有鸭子固有的香气与味道，令舌头享受到了极点！

正宗老鸭汤1.将鸭宰杀，放尽血，用90度的热水浸烫，煺净毛，剖腹去内脏、爪、

翅，再用清水洗净，沥干（内脏、爪、翅留作他用）。

2.将净鸭剁成块，分成10份，分别放入10个大碗内（头、颈剁成小块，搭配均匀），每碗内放入姜（片）、葱（2根，打结）、精盐5克，并加入清水（没过鸭块至八成满）。

3.将盛有鸭块的大碗入笼旺火烧沸，改用中火继续蒸2小时左右至熟即成。

老鸭汤的制作要领：

1.鸭块不宜太大，以入口方便为宜；

2.入笼蒸时以鸭肉酥烂为佳。

鸡头菇能煲老鸭汤好喝吗?

一、老鸭汤 材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。 制作：

1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。 2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。

经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，不过平时为了方便用高压锅更快些，这里就用高压锅了。 二、薏仁绿豆老鸭汤 材料：薏仁38克 绿豆38克

陈皮2片老鸭1只 清水12碗 盐适量老鸭汤做法1 老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，汆烫。2 陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。3

将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。功效：此汤消暑清热，健脾益脏腑。 三：冬瓜老鸭汤

做法：果皮一张，即完整一个果剥下一块皮的份量。用水浸一浸，把果皮反面白色的东西用小刀轻轻刮去。三片如一元硬币大小的姜片， 薏米15粒。

老鸭一只，洗净，去内脏去头去 *** 去十个脚趾甲。（如果鸭子太瘦，没啥肉，可以考虑加放半斤瘦猪肉）冬瓜一斤，洗净，去核，不要去皮，因为皮是下火的，切

成大约两个牌大吧，反正不要切太薄，因为冬瓜呢，很容易煲烂。

把鸭、姜片、薏米，果皮一块扔进煲里（再次强调，广东人煲汤用的煲，即瓦煲），放水，盖过鸭面。

开大火，水开以后，把浮起来的白泡、鸭油、血水等等杂质轻轻捞走，要注意的是，这些杂质只会在水开半分钟左右的时候浮起来，如果等水开得太久，杂质就彻底

煲进汤里，到时候煲出来的汤会很难看。

关至中小火，煲一小时四十五分钟的时候，把冬瓜放进煲里，开大火，水开的时候捞走鸭油，再煲一小时十五分钟放盐成功了。 四：酸萝卜炖老鸭汤

主材：老鸭一只约3到4斤，泡酸萝卜300克，老姜一大块，葱一束，料酒50克，花椒10余粒，化好的猪油70克，胡椒粉6克，鸡精10克，味精5克，盐

适量。

做法：1、鸭切入开水中焯后用清水洗净，酸萝卜切薄片略洗，姜拍松，葱挽结2、将猪油在锅内化开烧热，爆香姜、葱、花椒，下鸭块煸炒，锅内水分渐干时烹入

料酒，再下酸萝卜放入再炒香3、在炖锅内加入淹过鸭块的水（我仍用的原锅因为方便），大火烧开撇去浮沫，转入砂锅，小火约80分钟，炖至鸭肉烂熟粑软，下

鸡精、味精、胡椒粉调味即可食用。 五、黄瓜老鸭汤 用料:

老黄瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗 做法: (1)

老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段 (2) 老鸭?净，去皮除内脏，入热油锅中煎至焦** (3)

烧滚清水，下瓜、老鸭及红枣，旺火烧滚，改中火煲三小时，用盐调味即可。 附注: (1) 此汤味道鲜甜，可去积滞 (2) 鸭肉可挑出，蘸生抽进食

(3) 黄瓜宜削去头尾，才无苦味；以粗壮，皮色金黄为上品，可清热解暑。

怎么煲汤好喝啊？

一般用土罐或是沙罐煨汤比较好喝，而且要文火慢慢熬，时间要久些会好喝些啊！

高压锅煲汤好喝还是电饭锅煲汤好喝？

当然是高压锅！

压力高，更容易把东西炖烂。

老鸭汤好，还是冬瓜汤好，或者是冬瓜老鸭汤好？

老鸭汤把.冬瓜汤内容单一了点,冬瓜老鸭汤我没吃过不知道

记得纳啊

怎么炖鸭汤好喝

鸭子斩块，焯水，用麻油炒过

不放水，只放啤酒炖

或者用低度米酒、黄酒，再加一些水炖

桥头老鸭汤好还是毛哥老鸭汤好

应该是毛哥吧，我在成都， 到处看到毛哥，就是没看到桥头， 望纳，谢谢，

成都哪家的火锅最好吃？

成都号称美食之都的成都，数以万计的酒楼、餐馆遍布大街小巷，早在上个世纪末，成都餐饮行业就形成了本土川菜（包括火锅）十分繁盛的局面，同时外来菜系乃至外国菜也异彩纷呈。进入二十一世纪以来，成都餐饮越发繁荣，外地人只要到市区内几条美食街转一转，就能体会那“吃在中国，味在成都”的韵味。成都有好几条各具特色的美食街，由西往东呈扇形排列：沙西线（沙湾路西延线）、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮圈（包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路）、武侯祠大街、双楠美食区、科华路－领事馆路－玉林－中华园美食区、人民南路南延线休闲餐饮一条街、望平街美食区等。

沙西线

这条美食街的兴起，两大因素起着重要作用：成都会展经济的兴起和交大居住区的发展。会展中心就是一座综合性的餐饮城，里面既有餐厅又有茶楼酒吧以及游泳池等设施，定位在商务和公务消费，其价格中偏上；从会展中心出二环路就到了交大路，新山城菜根香交大店、巴山蜀水酒楼、佳韵川菜、蓝色港湾、郑连锅等酒楼都是大众化消费的川菜酒楼。此线有每日爆满的夕阳红老菜馆，其大妈红烧肉、大妈带鱼等大妈系列菜品倾倒八方食客，新近开业的味之道食府以墨脱石锅煨出的“石锅汤”胜过补药；故乡缘川菜馆院中有院，小桥流水，还有那川味浓厚的合欢香菇包，脆皮粉蒸肉、江鲢系列菜品；顺兴老茶馆的功夫茶、名小吃、变脸、吐火、滚灯，将川菜、川酒、川茶、川戏之风一并领略。

羊西线

羊西线美食一条街早已闻名全国，承载了成都餐饮的大部分辉煌，品牌餐饮云集，高中低档纷呈，中餐为主兼有火锅，它还带动了旁边的府南新区火锅一条街的崛起。羊西线上有一批名噪全国的餐饮品牌：银杏、顺风肥牛、南台月、坝坝筵、福万佳、赖皮鱼、荣兴苑、大白鲨、快乐老家、红杏、大蓉和、陶然居、老房子、巴谷园、西北酒家以及毛家饭店等等；羊西线上还有丽景轩、味道江湖菜、唐宋食府、芙蓉锦汇等近年才新兴的川菜品牌，有春节前才开张的海港城和潮皇阁这样的顶级粤菜食府（前者以堂烹鹅肝为特色，后者堂烹燕鲍翅）。银杏是成都中餐的顶级品牌，近十年来傲立潮头，其羊西店是高档的潮州菜酒楼；顺风肥牛、小肥羊和毛家饭店是外来品牌川化后兴旺的典型，顺风肥牛的牛肉生吃风味颇佳，小肥羊分红锅和白锅，菜品中增加了鹅肠、毛肚，毛家饭店的红烧肉、臭豆腐和剁椒鱼头堪称三绝；那红杏酒家，是将传统川菜做得出神入化而天天排队候座的典型，红杏鸡和鳝段粉丝等招牌菜品长盛不衰；大蓉和是将川菜与湘菜融合的榜样，也是食客每天排班站队，其开门红、蓉和第一骨、吉利香菜丸等菜品令人赞不绝口；陶然居则是重庆川菜品牌到成都来大获成功的典型，其辣子田螺、芋儿烧鸡和串串兔在川渝家喻户晓；老房子的螃蟹系列是在菜根香泡椒系列之后唱响全国的典型，其行政总厨、中国烹饪大师吴映松是螃蟹川做的佼佼者，他的老房神仙蟹、乾坤霸王蟹与河谷烤鱼仔等名菜名动全国；南台月是西延线上历史最为悠久的品牌餐饮之一，其南台月秘制骨等中国名菜和3．8元一份的宵夜都独具特色；老东北酒家是东北菜在成都的典型代表；最近新开的满福楼又是以典型的涮羊肉为主；羊西线还有两家海鲜火锅：碧水鱼香和鲍鱼圣汤火锅，后者开业两年来生意爆好。

府南新区火锅一条街

紧邻羊西线的府南新区近两年崛起了崭新的特色火锅一条街，有近20家大大小小的火锅在此营业，食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、三只耳冷锅鱼、赵老四九尺鹅肠火锅等品牌火锅之外，还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等。

草堂文化餐饮圈

草堂文化餐饮圈包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路以及清江东路等，紧邻杜甫草堂、青羊宫、文化公园和百花潭公园，圈内还有送仙桥艺术城，是蓉城文化底蕴最为深厚的美食圈。琴台故径投入3000万打造之后，处处透出汉风汉韵，路两边的酒楼也更加兴旺。狮子楼火锅与皇城老妈都是成都十佳餐饮企业，文君酒家、飘雪酒楼各具特色，琴台北京烤鸭与毗河土鲢鱼庄风味独特，民丰泰燕翅鲍更显高档。芳邻路上有十多家风格各异的主题酒吧，是蓉城新兴的酒吧一条街；青华路上则有谭鱼头、老成都公馆菜、随园食坊、陈麻婆豆腐、金满堂、南河人家等酒楼；清江东路有卞氏菜根香、重庆德庄火锅、重庆孔亮鳝鱼火锅、江北老灶、大宅门火锅、金盆地酒楼、重庆盆盆虾等。

武侯祠大街———内外双楠———武侯大道

此线有新山城菜根香两个店，其菜根老豆腐用深山黑豆子磨制而成，麻、辣、烫、鲜，一品之后，如在深山农家作客的感觉油然而生，其孔府寒菌汤系纯素孔府菜，将野生菌用文火煨成，淡淡的菌香、醇醇的汤味，特别鲜美，在其带动下，双楠置信购物广场变成了拥有一家川菜、一家海鲜、一家西餐、两家火锅和一个歌城的双楠置信美食广场；双楠还有天天排队的重庆孔亮鳝鱼火锅，有海鲜川做的先行者老石人家辣螃蟹，有广东家常菜做得特别到位的良记广东大排挡。武侯大道上武福源酒楼菜品味正有魂，价格贴近大众；人则是该条线上的领军品牌，既有大厅开架自助又有包间点菜，还有歌舞伴餐和茶园配套，其怪味兔头为不传之秘方配制，开业近4年发展了40多个加盟店，荣登中国餐饮百强榜；武侯祠大街上老房子南门店装修得特别具有女人味，钦膳斋的药膳是港台和东南客来蓉比吃的滋补菜；处于外双楠的置信逸都城一年来汇集了数以十计的酒楼，如喜庆坊、大卫营蓝色海岸、新天府大酒楼、高丽轩韩国烤肉、凯悦家宴、七星咖啡等等。

科华路———领事馆路———玉林小区———中华园

这里有好些各具特色的小型西餐馆，不少老外爱来光顾，祖母的厨房经营传统的美式西餐，米诺比萨卖意式西餐，其19元一份的比萨不仅便宜而且味道很好，佐治城西餐厅则以现代美式西餐闻名；欧洲房子是成都欧式西餐的代表。

科华路上红星大酒楼的婶婶家宴颇有名气，老成都公馆菜得月楼包间颇具特色，红鼎坊火锅夜夜翻台。领事馆路是成都餐饮密度最大的地方，这里有魏火锅、快乐老家、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、合记鲍鱼火锅等风味火锅，有海上海、海上皇、天仁海鲜粤菜馆，有经营杭帮菜的新外滩酒店，有卖东南亚菜的泰国鱼翅馆，还有阳光餐厅、繁华居、大自然河鲜馆、毛哥老鸭汤等川菜酒楼。

玉林小区的知名餐饮品牌有满庭芳、陶然居、川江号子、三只耳、武陵山珍等等。中华园里面则有红杏、大蓉和、故乡缘、龙鹰鸭王、汉席酒楼、蜀江春等知名品牌，其中龙鹰鸭王火锅城是全国首家前店后厂的生抠鹅肠火锅，荣获“中国火锅名宴”称号，为迎接糖酒会客商，提前把其九里堤店投入运营。

南延线

人民南路上，中日合资蜀丰百菜百味酒楼的蜀丰霸王宴是中国名宴，选用产自日本北海道重达10公斤的鳕场蟹为主料，一桌10万，须提前预定；巴国布衣因曾打响了川菜保卫战的第一枪而荣称川菜第一品牌，其文化进店和品牌包装的手法让川菜绝处逢生;卞氏菜根香锦绣店在这条线上长盛不衰。

南延线上，风景怡人，几十家特色餐饮在这里迅速兴起，且多是走的园林式生态餐饮之路，典型的有外婆家、食圣生态园、南草坪、雍雅山房、女儿村、蒋排骨等，南草坪是南延线上第一家餐饮企业；外婆家是南延线上最经典的中餐企业，其环境优美，人工与自然融为一体，其家常菜品脍炙人口；占地200多亩的食圣生态园，其野生黄辣丁与靓蛙火锅是双料中国名火锅，生态茶房也是南延线一景。

望平美食区

望平美食区是成都较早形成的美食区之一，人气越来越旺盛。这里有飘香酒楼、锦官驿酒楼、仁和鲶鱼庄、三只耳、张记怪味怪、?P子村、外婆乡村菜等大型的餐饮场所，更多的还是中小型的酒楼。锦官驿招牌菜品有湖南风味的酱椒鱼头、沪上风味的毛蟹年糕和粤式锦官大王蛇等；外婆乡村菜酒楼的乡村鸡、飘香骨、霸王鱼头等麻辣鲜香；三只耳冷锅鱼鱼肉鱼头鲜嫩滑爽，他们的花椒用得特别到位，每晚客人排队候座。

去成都旅游可以发现街上到处都是火锅店，想吃火锅的吃货们是不是不知道去哪一家呢?没关系，我们将为您带来好吃又便宜的火锅店铺地址。十一期准备和小伙伴去成都的你，是不是正在搜美食攻略呢?去成都玩必不可少的那就是火锅啦!想知道成都火锅哪家好吃又便宜2017吗?今天，wed114结婚网小编为大家推荐成都吃火锅最好的地方。

成都火锅哪家好吃又便宜2017 成都吃火锅最好的地方

成都火锅哪家好吃又便宜2017

蜀九香火锅酒楼(玉林店)

地址： 武侯区倪家桥路11号附2号(近玉林南路)

老牌中档火锅店，人气很旺，在成都开的分店近10家，菜品新鲜价格稍贵，味道赞!它的鸳鸯锅的白锅，汤底熬得不错，有一条鲫鱼，番茄搭配得当。

特色推荐：每次去都会点九香牛肉，一大片一大片的薄薄肉片被腌制得十分入味，口感和味道都非常的好。

网友评论：每次路过都看到必须等位的店，太火了!应该是位置太好了吧。不过在美食一条街的玉林还能保持常年火爆，还是很不容易的!虽然价格一直保持较高的水准，但能算得上是我最爱的火锅店了!

成都火锅哪家好吃又便宜2017 成都吃火锅最好的地方

巴蜀大宅门火锅(新华公园店)

地址： 成华区新鸿南路75号(近新华公园后门)

知名度很高，生意真的太火爆了永远在排队，个人建议不要赶在高峰去啊，就算赶在高峰去你也只得等到8点后才能排上号。味道巴适，性价比超高。

特色推荐：特色挂面鸭肠、酥肉、红糖冰粉儿必点

网友评论：好吃，好久没有在成都吃到这么香的火锅了，点了牛油菊花锅底，牛油肯定是必点的，因为牛油火锅才香啊，点菊花锅底完全是好耍，觉得放菊花太有创意了，没想到效果意想不到的好，煮藕片在白锅里面捞起来会有淡淡的菊花香味，感觉很清爽，煮其他的素菜也很好吃，虽然人很多，服务态度也非常好，时至今日，在成都这么忙的火锅店能有这种服务态度真令人感动，除了要等位置人很多意外，一切都很好，而且等位置还可以便宜十元钱，这项举措也很贴心，我们三个人吃了5个荤菜，5个素菜，还吃的都是很不错的荤菜，才一个人50，当然，没喝饮料也是比较便宜的原因。

成都火锅哪家好吃又便宜2017 成都吃火锅最好的地方

老码头火锅(玉林店)

地址： 武侯区玉林中路29号(倪家桥地铁站、玉林生活广场)

玉林老字号的火锅，装修大气服务到位，菜品新鲜质量够好，价位和蜀九香差不多，中档偏上，请外地客人考虑首选。

特色推荐：极品鹅肠非常棒，为麻辣锅量身打造，值得一试。

网友评论：他们家的环境还不错 ,绝对是最好的选择。椰香咖喱鸡，人很多的，对待客人很有耐心!满典雅大方的风格，都是硬菜，还比较喜欢韭黄土豆条老鸭汤也是挺不错的。这家餐厅就是好啊，我喜欢。

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十七码头老灶火锅(东门店)

地址： 锦江区天仙桥南路40号东方时代商城1楼(近东门大桥)

十七码头老灶火锅，是你绝对想象不到的重口味麻辣，号称是2012成都最具性价比的火锅，人均不到50，实实在在的大众消费。

特色推荐：坨坨牛肉，肥牛，鸭肠等是特色。最特色的还是他家的小土碗。不浪费，很有味道。蛋炒饭也香。最可以的是，闻不到啥子味道，但吃起很香!

网友评论：老火锅，有点重庆火锅的味道，味更浓烈一些，肥肠不错，我喜欢。糍粑做得也还可以，黄喉煮熟了是脆的不绵，酥肉现炸的还是多香的，其他菜都差不多，主要是锅底味够煮啥菜都好吃，可以要个干碟，更香。

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味蜀吾老火锅(广福桥店)

地址：高升桥路22号

成都的老火锅代表店之一，菜品份量十足。排队总是难免的，人气太高了嘛，味道确实很不错。

特色推荐：黄喉毛肚啥的都很新鲜，肉片之类的滑嫩爽口，还有墨鱼仔和珺肝儿，让人食指大动。

网友评论：这家吃过无数次了!!是我最爱的成都的火锅!!!!牛油锅真的香啊啊!!!关键是菜品那么多次每次都是很新鲜的，虽然碗很小，真心爱!!!!鳝鱼是刚刮出来的。这家磨得土豆，估计是怕混汤，看来油是要再利用的!!虽然觉得磨得好卫生，但是真心架不住好吃!!每次等位都很桑心，人太多太多了!!堂子也很小。

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大妙火锅(窄巷子店)

地址：成都市青羊区井巷子11

环境好，连菜单都很有特色，是用竹简做成的。晚上有表演变脸、贵妃醉酒等，可以边看变脸边听戏边吃火锅。

特色推荐：水晶牛肉晶莹剔透，口感细腻，味道温厚。

网友评论：十一去成都，进行为期5天的麻辣之旅，按照攻略上的介绍，就对大妙长了草，住在宽窄巷子附近，本打算去宽窄巷子店，但是攻略上说锦里店会有表演，于是提前订了锦里店的位子，由于锦里寸土寸金，店面自然不会很大，但是装修很好，环境也很好，味道自然不用说，服务员态度也还不错，点了鸳鸯锅和各种招牌菜，好吃，真的好吃，川剧表演也很精彩。

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川西坝子火锅(茶店子店)

地址： 金牛区茶店子东街71号(近奥林体育馆)

生意爆好,每次4点过5点左右就没位置了，牛油红锅赞啊，服务周到，排队的时候，有免费得酸梅汤和零食供应，不定时有蒸蛋给大家。菜品是自取的，醪糟、银耳、稀饭、蛋炒饭是无限续碗的。

特色推荐：嫩牛肉、千层肚、鸭肠，这三样都比较有特色，菜品很新鲜的。

网友评论：非常不错的地方，味道那就不说了，环境很特别，而且服务做的也很细致，下次要提前去了，要不还侯位。

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三只耳火锅(倪家桥总店)

地址： 武侯区倪家桥路10号

环境很不错，在市中心交通方便，火锅料很新鲜，麻辣味也够劲。

特色推荐：黄辣丁和花鲢的味道很不错，三只耳做的冷锅鱼的确相当到位。

网友评论：几斤鱼扫完，肚子其实也差不多了，其他蔬菜稍微吃点，就可以收了~喝酒的话另说。还有不得不提他家的蕃茄锅底，蕃茄味极度浓郁，汤底严重好喝，强烈推荐~相比之下，杭州丁哥的蕃茄鱼真的是个笑话~

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重庆小天鹅火锅(财富中心店)

地址： 锦江区盐市口大业路6号财富中心4楼

著名老牌火店之一，锅底干净，菜品质量好，味道鲜美，环境舒适，服务态度很好。每天还有精彩表演可看。

特色推荐：肥牛、千层肚、鹅肠、腰片、秘制嫩牛肉、羊肉、丸子组合、黄喉、鸭肠等都是大热的菜品。

网友评论：曾经一度小天鹅火锅走的大众风格，大锅的形式，现在走精品路线了，走精品装修，小锅，容器有特色和创意菜品。滑组合也安逸。有创意。将牛肉，虾肉打成酱，放在熟料袋里，然后再包装好，放在冰块里保存。准备吃了就拿剪刀剪个小洞，将偶滑挤在沸腾的锅里。各种滑像面条一样在锅里造型。又好吃又好玩。

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重庆胖妈烂火锅(东城根店)

地址：青羊区东城根上街220号(近平安巷)

比较火的火锅店了，重庆味道的胖妈火锅红锅油而不腻，花椒下手很重;白锅像是鸡汤，鲜美清淡，可直接饮用，菜品也新鲜，份量足，价格适中。

特色推荐：家制酥肉用油炸过一次，味道很重很好吃。千层肚口感不错，特别推荐。

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吃火锅后吃什么好

吃火锅后吃点水果

在吃完火锅后三四十分钟后建议吃些凉性水果，一般火锅都是比较油腻辛辣的，吃了容易上火，吃一些性质偏寒性的水果可以起到良好的消化降火作用，一般火锅吃完后吃上一两个水果就可以有效下火。而且，水果富含多种维生素，非常适合吃完火锅后食用，以补充维生素，避免身体因吃肉多而过于酸性。

推荐降火水果：猕猴桃，梨子，火龙果，柚子，石榴，橄榄，西瓜，琵琶，柿子，无花果，草莓，橙子等。

吃火锅后喝点清茶

吃火锅后可以喝上一杯清茶，可以在吃后一小时后喝，有解腻清口，下火杀菌的作用。但是不宜立即饮用，因为茶中含有鞣酸，易与蛋白质结合，影响刚吃的火锅中的营养物质的吸收利用，会发生便秘。

推荐喝的茶：绿茶下火;红茶去油腻，保护肠胃;玫瑰蜂蜜茶促进新陈代谢，减肥消脂。

吃火锅后喝杯温白开

吃完火锅半小时后宜喝一杯温白开，可促进肠胃内食物的蠕动消化，此外白开水可以促进体内新陈代谢，避免体内的盐分过多，保持血液中钾钠平衡。

吃火锅后吃点健胃消食片

吃完火锅后，肠胃功能不好的人建议最好还吃上一点健胃消食片，因为吃火锅时吃了很多肉制品和蔬菜，肉制品中的蛋白质等高分子物质不易消化吸收，在胃中的停滞时间会很长，而蔬菜中膳食纤维虽说可促进肠胃蠕动，但是也不宜排出体外，肠胃负担是比较大的，吃点健胃消食片可以减轻肠胃负担，促进肠胃消化。

成都火锅哪家好吃又便宜2017？今天，wed114结婚网小编为大家推荐成都吃火锅最好的地方。去成都旅游可以发现街上到处都是火锅店，想吃火锅的吃货们是不是不知道去哪一家呢?

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吃火锅衣服有味道怎么办

盐水浸泡去异味

食盐具有吸附、除去异味的作用，食盐水浸泡也能除去异味。

具体方法：在清水中加少量食盐，浸泡几小时，洗完衣服晾干后火锅味就会消失。

清洗去异味

洗涤剂等有清洗污渍、除异味的作用，加上本身具有香气能更快除去异味。

具体方法：依次用洗衣液、柔顺剂浸泡，洗完晾干后就没有火锅味道了。若用温水浸泡效果会更好。

蒸汽熨烫衣服

蒸汽能穿透衣服，蒸发时把异味带走，这样也能除去火锅味。

具体方法：直接使用蒸汽熨烫衣服，蒸汽会将衣服上的火锅味带走，晾干后就没有火锅味了。