1.土豆饼怎么做酥脆窍门

2.土豆饼的做法简单好吃?

3.一根一根土豆丝的那种土豆饼怎么做?

4.土豆饼的制作方法

煎土豆饼_煎土豆饼几分钟能熟

土豆饼的做法如下:

材料准备:土豆两个,玉米淀粉适量,盐少许,植物油适量,一个土豆压泥器,一个盆,五个保鲜袋,一个平底锅,一个饼干模具等。

1、土豆蒸熟、去皮,入盆中,用土豆压泥器压碎。

2、加入适量的玉米淀粉,再加少许盐。

3、将土豆泥揉成团。

4、将土豆泥团放在保鲜袋上,对折一下,擀成厚约8毫米左右的片状,再用饼干模具压成花片状。

5、平底煎锅中倒适量油,将土豆饼放入锅中,中小火煎炸至两面金黄即可。

土豆饼怎么做酥脆窍门

土豆含有维生素C,而且发热量高。生活在社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决难题。你喜欢吃土豆饼吗?你知道要怎么做土豆饼吗?现在就让我来跟你介绍一下怎么才能做出美味的土豆饼吧!

 美味的土豆饼做法一

材料

土豆,鸡蛋,番茄酱,油,胡椒粉

做法

1.先把土豆洗净放锅里煮熟。

2.熟后晾凉,拨皮,放入盘中待用。

3.把鸡蛋打入碗中,搅散,待用。

4.油锅烧热,把土豆用铲子挤扁,放入蛋液中过一下,放入油中炸.炸时,千万别心急,火 候宜用小火.火候太大,容易把土豆饼炸糊了.

5.中途把土豆翻身,直至两面金黄,就可以捞出沥油装盘了.

6.想吃咸的就趁热在土豆饼上撒点胡椒粉,想吃甜的就挤点番茄酱.

小诀窍

其实,把土豆压扁还真困难.前几个土豆压是压扁了,可土豆东零西碎了.用手不行,用刀子也不行,最后才想起用锅铲.告诉一个小窍门,往锅铲上涂点食用油,那压扁的土豆就不会跟锅铲缠绵了.如果觉得油炸土豆腻的话,旁边跟我一样贴点黄瓜片,吃腻了咬口黄瓜,爽而清淡.老公尝过,说味道不错,只可惜做的太少了.这次是积累经验,下次肯定比这次做的好,失败是成功之母嘛!

温馨小提示:油炸土豆饼不宜于减肥人士多吃

 美味的土豆饼做法二

材料

土豆1个、面粉150克汤圆粉都可以、孜然粉、盐、葱花

做法

1、土豆削皮切丝,在冷水漂哈,把多余的淀粉洗掉,捞出控水。

2、用盆子把土豆丝、面粉、盐、孜然粉、葱花一起搅拌均匀。

3、用煎锅,放少许油,把土豆做成小圆饼或者大饼都可以,把两面煎黄即可。

 美味的土豆饼做法三

材料

主料:土豆500克

辅料:调和油适量,红豆沙适量

做法

1、将土豆切成块入蒸锅蒸至熟,然后取出用勺子压成土豆泥,土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状。

2、将沸水淋入土豆粉中,揉成光滑的粉团,自己做的红豆沙解冻。

3、粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁,包入豆沙馅料,将豆沙包起来压扁做成小饼。

4、电饼铛刷油预热,做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛,煎至两面微黄呈透明状即可。

 美味的土豆饼做法四

材料

土豆适量 玉米淀粉适量 面粉适量 盐适量 色拉油适量

做法

1. 准备主要材料

2. 土豆去皮切片蒸熟

3. 蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉

4. 慢慢揉成土豆面团

5. 把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片

6. 拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片

7. 切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费

8. 8、把小圆面片表面拖一层面粉前面没上面粉,炸出来脸是花的

9. 用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴

10. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状

11. 看看可爱吗?

12. 下油锅前再通一通

13. 起油锅,中小火炸至微黄即可。本身是熟土豆,不要炸老了

土豆饼的做法简单好吃?

酥脆的土豆饼做法如下:

工具/原料:牛奶、葱花、鸡蛋、食用油、土豆。

1、准备好食材,牛奶、葱花、鸡蛋、食用油、土豆。

2、土豆放入电饭煲蒸25分钟,拿出来后捣成泥状。

3、打入一个鸡蛋。

4、加入牛奶、盐、胡椒粉、葱花。

5、用勺子搅拌均匀。

6、用煎锅煎土豆饼。

7、两面金黄就可以出锅。

一根一根土豆丝的那种土豆饼怎么做?

炸土豆饼以土豆为主,加鸡蛋和少量面粉帮助定型。成品咸、香、软,配沙拉酱。它们有甜的和咸的。它们是中西合璧,味道很棒。

配料:土豆、鸡蛋、面粉、小葱、盐、白胡椒。

练习步骤:

第一步。准备主料:土豆一个,鸡蛋一个,面粉两勺,香葱一根,沙拉酱适量。

第二步。土豆去皮切丝(注:不洗)。小葱切碎放进去。

第三步。加入两勺面粉(注意用量就好,喝一小勺粥,如图),白胡椒粉,盐,鸡蛋。

第四步:搅拌均匀,不加水。

第五步。不粘锅里放一点油,把土豆丝放进去摊开。

第六步:小火煎,边煎边上色翻面,适量刷一点油,两面煎好后关火。

第七步。切成八块,放在盘子里,表面挤沙拉酱。

第八步:煎土豆饼做好,土豆咸而软,沙拉酱香而甜。中西合璧,产生更美妙的味道,美不胜收。

第九步。制作简单,有甜有咸,深受大人小孩的喜爱。

土豆饼的制作方法

香煎土豆饼的做法

主料:土豆2个、面粉50克、鸡蛋3个

辅料:淀粉30克

配料:盐5克、胡椒粉2克、花生油30毫升

步骤:

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1、先把土豆洗净。

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2、切成细丝。

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3、放到凉水中浸泡。

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4、滤干水分备用。

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5、鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。

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6、放入土豆丝、面粉、淀粉拌匀。

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7、放入盐、胡椒粉拌匀,饧5分钟。

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8、锅里放油,倒入两勺面糊就是一个土豆饼。

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9、上色后翻过来再煎另一面。

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10、煎到两面成金**即可出锅。

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11、盛入盘中,即可享用。

土豆饼的制作方法如下:

原料:土豆100克、面粉80克、鸡蛋1个、胡萝卜半根、葱花适量、盐1克、胡椒粉1克、味精少许、食用油少许。

1、备好食材。

2、土豆和胡萝卜去皮洗净后切成碎末放入面粉中。

3、加入葱花和鸡蛋。

4、加入盐、胡椒粉和味精。

5、充分搅拌成浓稠糊状。

6、煎饼档插上电源,刷少许油,放入土豆糊。

7、煎至两面金黄即可。

8、出锅装盘。