血脂高的人吃什么食物可以降血脂_血脂高的人吃什么食物可以降血脂胆固醇

2024-08-25 03:20:49

1.降血脂吃什么食物好？

血脂高是很多人常有的疾病，尤其是老年人，降血脂是普遍需要关注的问题。其实降血脂的方法有很多，但饮食则是降血脂最关键的原因。今天就为大家介绍降血脂最有效5种食物。

降血脂最有效5种食物

1.洋葱

洋葱的降血脂功能也是特别高的，他主要含硫氨基酸，这些物质对于血脂来说有很好的调节作用，可以预防高血脂以及各种新的血管疾病。

3.红薯

3.牛奶

牛奶是我们生活中非常常见的一个食物，适合多数的人来饮用，高血脂的人群也不例外。牛奶内含有的多种物质可以有效地抑制体内胆固醇的生成，降低总胆固醇的含量。对于高血脂的人而言，日常可以适当的喝一些牛奶，可以有效地帮助补钙。

4.香菇

香菇是一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，香菇具有降胆固醇的作用，还可防止脂质在动脉壁沉积，含有的香菇素还具有降压的作用。

降血脂吃什么食物好？

几种有效降血脂的食物

燕麦粥

1.早餐一碗燕麦粥。

每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10％，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。

豌豆汤

2.午餐半碗豆。

豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20％。

豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。南京军区总医院普通外科李维勤

大蒜

3.晚餐三瓣大蒜。

每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10％。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。

洋葱

4.每天吃半个洋葱。

洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20％。

但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。

很多人由于不能控制自己的饮食，再加上不喜欢运动，就容易导致血脂偏高，高血脂不仅仅是出现在中老年人身上，很多年轻人也会出现，特别是长得比较胖的人，高血脂容易引发出骐达的并发症，所以一定要引起重视，那降血脂吃什么食物好？血脂偏高怎么办？

1、食疗降压法

材料生姜、大蒜、柠檬、食醋各等量，蜂蜜适量。

用法将大蒜剥皮，生姜洗净并切块，柠檬洗净、去皮切块。把这3种材料放进榨汁机中，加入食醋一块榨汁，放入冰箱冷藏备用。每顿饭后半小时舀3~5勺，放进小碗里，加热水调和，再加适量蜂蜜搅匀饮用。

中医认为，多余的油脂是一种痰湿。生姜、大蒜有化痰除湿、燃脂减肥的作用。柠檬富含果酸，有助于促进消化、分解脂肪、降脂降压的作用，并能防治脑出血和心肌梗死。柠檬富含维生素，另有淡斑美容的作用。食醋也有助消化、分解脂肪、软化血管的作用。除了蜂蜜中富含能直接转化为能量的单糖，其余食物中的糖类和脂肪含量都很低。蜂蜜滋阴润燥，可以避免吃生姜、大蒜造成上火。

柠檬性寒，蜂蜜性凉，生姜、食醋大蒜性温，寒凉和温热的降脂食物一块搭配，总体会更平和。怕冷的人可以多用点姜蒜，怕热的人少用一点。高血脂、高血压和动脉硬化患者吃这种果汁都有好处。

2、饮食要注意

（1）主粮应以谷类和杂粮为主并减少食物热量的摄取，保持理想体重；

（2）蛋白质的来源以鱼类、大豆及豆制品为主；

（3）宜低盐饮食，食油应以豆油、花生油、菜油、麻油等植物油为主，且应限量食用；

（4）多选择具有降脂功效的各种新鲜果蔬，适当增加膳食纤维的摄入；

（5）饮料以绿茶为主，少喝或不喝加糖的饮料；

（6）宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食，如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等；

（7）脂肪摄入量每天限制在30~50克；

（8）糖类食品也要限制，不吃甜食和零食；

（9）饥饱适度，每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度；

（10）不宜用饥饿疗法，过度的饥饿反而使体内脂肪加速分解，使血中脂肪酸增加。