用微波炉做蛋糕需要烤多长时间_用微波炉做蛋糕

可以，微波炉版蛋糕做法如下：

主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g

第一步：准备蛋黄5个。

第二步：准备蛋清5个。

第三步：准备砂糖90克。

第四步：将低筋粉90克过筛。

第五步：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

第六步：打至蛋糊浓稠即可。

第七步：放入低筋面粉。

第八步：上下翻拌均匀。

第九步：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

第十步：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

第十一步：倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。

微波炉可以做简单的蛋糕，但是与传统烘炉烤出的口感和质地可能存在差异。

1、选择合适的容器：微波炉烤蛋糕使用的容器最好是玻璃或陶瓷的圆形蛋糕盘，避免使用金属制品。

2、控制时间和火力：微波炉烤蛋糕时间一般为3-5分钟，但具体时间取决于蛋糕的大小和微波炉的功率。建议先设置较低的时间和火力进行实验，逐渐调整至合适的状态。

3、翻转蛋糕：为了使蛋糕受热均匀，可以在烤制过程中定期将蛋糕翻转一下，避免出现表面烤焦、内部未熟等情况。