红枣补肝汤_七颗红枣养肝汤的做法

1.最美味的养肝汤做法三则分享

2.每天吃红枣有哪些功效？

3.红枣养肝汤是一次喝完还是分几次喝好

4.?蜂蜜护肝还美容 14个夏季养肝美食

5.晚上睡觉前生吃六七颗大红枣对养生起到什么功效?

肝病患者在中国也十分普及，而死于肝癌的也不在少数，那么肝病通常是怎么样的一个演变流程最终导致肝癌甚至死亡呢，了解这些后大家是否意识到养肝的重要性了，以下推荐的6种食物对于大家养肝有着重要的作用。

养肝食物推荐

肝病中B型肝炎带原者患肝炎的机会，是一般人的50倍

常见肝病

急性肝炎(A、B、C型)，1至3个月可痊愈，否则将变成为慢性肝炎。慢性肝炎患人口最多，20%可痊愈、20%维持原状、60%会变成肝硬化。肝硬化细胞不断发炎结疤，无法复原 ，14%变成肝癌，可能致死。肝癌癌细胞>3/4时，肝机能停止也就是死　亡

养肝中草药，彩色你的美丽人生。事实上，国人害怕罹患肝病的主要原因有两点：

其一，罹患肝病的人发现自己感染时，往往为时已晚。其二是，肝病目前在西药中并无特效药，所以「国病」之称不迳而走。虽然如此，东方中国医书中却记载着许多对肝脏有不错调理效能的中草药。如今许多科学家也针对这些中草药做许多科学探索及临床研究，并一一证实古代医书上相关功效的记载，目前已经证实的中草植物有 :

养肝营养素

一般营养素：蛋白质、综合维生素(维生素B,C,K.......)草本营养素：山五味、水飞蓟、茯苓、甘草、芍药，菊花、灵芝。

五味杂陈—山五味

宋朝名医苏颂说：「五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，此则五味见也。」 山五味的保肝主要成分为山五味子素，科学证实山五味子素对于肝炎具有明显改善的功能，且可预防化学性物质对肝脏的伤害。而有科学家也比较山五味与一般常用之保肝营养素，如维生素B群及肝精，发现山五味子素的养肝效果更佳，所以医界一致认为山五味是目前预防肝脏疾病的绝佳草本植物。

延寿客 — 菊　花

菊花古时称为「延寿客」，民间还称为「药中圣贤」，历代医家均认为菊花可以疏风寒、清肝火、明头目、解毒，对于排毒解浊有很高的疗效。而现代药理更将古法疗目加以研究，概有下列几项：抗病原微生物 ?抗毒、抗发炎 慢性前列腺炎 、脂漏性皮肤

金翁— 茯　苓

茯苓产于松树之下，形状奇形怪异，古人常视之为神物，一位养生学家曾说：「茯苓千年以上者，变化为兔，或化为马，服之轻身，成就仙道。」古书记载，茯苓味甘淡、性平、有健脾补中、养心安神、利水渗湿的功能。现代科学则研究发现，茯苓含「β-茯苓聚醣」、「茯苓多醣」等具功效的成份，并能产生以下几项药理作用： 抑瘤　保肝　增强免疫　镇静　利尿　抑菌

国老— 甘　草

俗称中药的「和事佬」，原因在于甘草最为中医师称着的功能是调和诸药，药书记载甘草味甘、性平、清热解毒、保肝、补脾及胃。现代科学对甘草的临床应用包含有： ◆保肝作用(传染性肝炎)　◆抗溃疡作用　◆抗作用

仙草— 灵　芝

历代人民常常把它视为吉祥与美好的象徵，当它是一种「起死回生」，甚至能让人「返老还童」的神药。灵芝常被用于治疗肝炎，且有临床试用于急性传染性肝炎的报导。灵芝中的「叁类」对于肝脏具有相当的效果，与传统的保肝药治疗组相对照，疗效较优。灵芝是透过机体增强抗病能力而达到治疗效果，并有促进肝细胞修复作用，功效还包括： ◆免疫调节　◆保护肝脏、肝炎的治疗和恢复　◆降低血糖

花相 — 芍　药

群花中以牡丹第一，芍药第二，因此称芍药为「花相」。而白芍目前已广泛应用于食品、饮料中。相传华陀曾以白芍的叶、茎、花试药，认为都无生理作用，却在偶然中使用了白芍的根治疗夫人后发现，白芍具有养肝补血、敛肝止血、治痢及止痛等效果，而经现代科学药理的研究后发现白芍的功效还包括： ◆免疫功能的影响　◆镇痛、镇静、抗炎　◆保肝　◆耐缺氧

上述中草药固然皆对养肝有莫大的功效，但中草药的药理作用机制相当复杂，单方的中草药配方与复方药帖有截然不同的效果，在选择养肝中草药时，最好协询中医师，让养肝养得精轻松。

补肝食物推荐

第一、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。第二、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。第三、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。第四、含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。第五、动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。第六、含花青素植物：黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。

养肝护肝的食物

1、草莓。

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘。

富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨。

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的治疗。

4、李。

含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、西红柿。

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

6、大枣。

有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

7、王浆、蜂蜜。

按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

8、香蕉。

性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

9、绿豆。

可以增强肝脏解毒功能。

10、枸杞。

为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。

11、苦瓜。

生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。

12、猕猴桃。

富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的治疗。

13、鸭子。

鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

14、甲鱼。

滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

美味养肝汤

红枣汤

材料：7颗红枣、400毫升水， 红枣

做法：

1、将红枣剪7刀，先放到煲里。

2、约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后(一个晚上)

3、(第二天早上)开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。

枸杞羊肝汤

材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。

做法：

1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。

2、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。

3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。

4、加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。

猪肝汤

做法：

1、将猪肝切成方块，先放置麻油半勺，猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。

2、在锅中放水，水开往后放入猪肝，值到全熟。

绿豆汤

做法：

1、绿豆洗净，冷水下锅，加盖熬煮，中途不可开盖;

2、沸腾5-6分钟后立刻关火，将汤倒出来，天天当水喝。(此时是汤最绿的时候，也是最养肝护肝的，切不可煮过头，那就只有解毒的作用了。)

注意：剩下的绿豆也别糟蹋了，加点百合和大米，煮粥吃。鲜百合不仅有养心安神的功效，还富含黏液质和维生素，对皮肤细胞的新陈代谢有好处。

最美味的养肝汤做法三则分享

用红枣和枸杞煮水不会破坏其营养成分。

枸杞红枣茶

多喝枸杞红枣茶 熬夜也有好气色

提到熬夜，似乎已成为大学生们不可免除的事，因为工作学习需要而不得不而被迫要。然而熬夜最易使人快老，尤其是女生熬夜更让人憔悴。

制作：洗净，放入已温过的杯中，冲入热开水，盖严，浸泡10－15分钟则可饮用。

功效：红枣性温味甘，补中益气，养血安神；枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳；菊花性味甘苦、凉，清热祛风，明目解毒，增强体质。

注：湿热重的人不宜食红枣，可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶，也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。红枣要去核，才不会太燥热，可常饮。如果觉得味淡，可适当加点冰糖或蜂蜜。

天然排毒法缔造纯净美肌

枸杞、人参、红枣是重要的天然药材，食用可补血补气，令肌肤红润有光泽，更可用它们调制成面膜，直接涂在面部，帮助肌肤排毒。

配料: 红枣5粒、枸杞若干、人参2小片、蜂蜜5勺

制作方法: 将红枣、枸杞、人参磨成粉末，用蜂蜜调和，可适量加入纯净水，搅匀后用面膜刷刷于面部，但要避开眼周及嘴唇，15分钟后洗净。每周可做1～2次，帮助毒素排除干净。

另：红枣补益有禁忌

在中医处方里，红枣是一味最常见的药食同源方药，且它的补血功效也一直被传为佳话。因此，自红枣成熟上市至今，一度成了人们购买的果中佳品。许多读者认为，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。其实，这种想当然的想法并不全面。北京中医药大学中药学院临床中药系的专家指出，红枣，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。因此，生活中常常受到女性朋友的青睐。但是，专家同时指出，选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。这是因为，红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极大可能会引起经血过多而伤害身体健康。红枣虽是进补佳品，但过量进食却有害。由于生鲜红枣进食过多，易产生腹泻并将伤害“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，均属于忌服人群。此外，由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，促使病情恶化。其实，除了饮用禁忌，吃法也当有所讲究：水煮吃是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。

注意：千万别买去核的红枣啊，原因有二。一是不知道是怎么去核的，二是红枣的许多营养会随之流失了。

医药小常识：『红枣』中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。现代的药理学同时还发现，红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏，增强体力的作用。补气养血小小一颗红枣，功效却很强。中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣有缓和药性的功能；红枣能补气养血，是很好的营养品。中国的草药书籍本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：

1·健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、

白术共享，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2·补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。

台大医学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3·养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4·缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需去买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。『枸杞』有种植物春天其叶，名叫天精草；夏天其花，名叫长生草；秋天其子，名叫枸杞子；冬天其根，名叫地骨皮。叶花子根都可入药，人们多只知其子－－枸杞。

枸杞为中药常用的滋补药物，性平和，味甘甜，有滋补肝肾，强壮筋骨，养血明目之功效。尤其适宜于老年人服用，有延年益寿的效果。《神农本草经》记载：久服枸杞能强筋骨。《别录》和《药性赋》中指出，枸杞擅长补益精气。我国历代的医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒。我国民间也有泡饮枸杞酒的习俗，并把它叫做“却老子”，意思是能防老。“要想眼睛亮，常喝枸杞汤”。枸杞，自古就被用来明目，所以老百姓又把它叫做“明眼草子”。

现代医学研究表明，枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、硫胺、核黄素、烟酸、维生素C及钙、磷、铁等营养成分和矿物质。动物实验证明，枸杞有降低血糖的作用，有利于糖尿病人的治疗和康复；有抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用，保护肝脏；有降低血中胆固醇的作用，能防止动脉粥样硬化的形成。此外，枸杞还能增强人体免疫力，促进造血功能，预防贫血。

枸杞被肾 枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显着，肾虚腰痛可选用枸杞羊肾汤：枸杞30克，羊肾一对，加水熬炖，喝汤吃肾。

枸杞补血 可用枸杞血藤饮：取枸杞20克，鸡血藤15克，水煎服。

枸杞补脑 取枸杞50克，羊脑1具，放入容器，加食盐、葱、姜、料酒，隔水蒸熟。食用进加味精少许即可。

枸杞安神 使用枸杞龙眼粥对血虚失眠效果较好。取枸杞10克，龙眼肉15克，红枣4个，粳米100克，洗净加水熬粥食用。

枸杞明目 常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。取枸杞15克，菊花10克，用沸水冲泡，不茶饮。

枸杞乌发 将拘杞60克，核桃12个，小黑豆100克，加水熬者取浓汁，置于冰箱内，每日早晚各服30亳升。

枸杞美容 将枸杞500克，生地黄150克，共研细末。每次服15克，每日3次。枸杞最适合用来消除疲劳枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹！

枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他命、必须胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，

更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。

枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡「枸杞茶」饮用;红色果实「枸杞子」可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为「地骨皮」，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

红枣保护肝脏 经常熬夜的朋友要多多服用哦！小小一颗红枣，功效却很强。红枣不仅营养非常丰富，而且还能保护肝脏。在平时的养生中，善用红枣，对身体的助益很大这个发现和中医用红枣组方「养肝汤」来养肝排毒的方法不谋而合。医星球医星顾问庄淑旗博士大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤，她认为剖腹产的妇女，喝养肝汤不仅可以排解麻药的毒性，保护肝脏，减轻手术后的疼痛。

养肝汤的作法：红枣七颗洗净，每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出，然后用滚水两百八十西西加盖，浸泡八个小时以上，接着再加盖隔水蒸一个小时即成。

保护您的肝，天然的红枣最好！摘录自康健杂志第16期最近中国医药研究所的最新答案就是吃大枣，也就是国人常吃的药膳材料红枣与黑枣。大家可以在日常多吃一些天然的红枣来保肝。因为根据她最新的研究发现，红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分，可抑制肝炎的活性，其中又以红枣抑制B型肝炎活性的作用比黑枣佳，所以对于患有慢性肝炎带原的病患，除了要定期由专业的医师诊疗外，可于日常再配合吃红枣来保肝。

每天吃红枣有哪些功效？

1、猪骨养肝汤。

用料：

猪骨一斤、响螺片4片、胡萝卜1根、玉米1根、桂圆20个、虫草花30克、枸杞适量、生姜2片、盐适量。

做法：

（1）猪骨，响螺片洗干净备用。胡萝卜切滚刀块，玉米切段。

（2）将猪骨和响螺片冷水下锅煮开，焯水后要冲洗干净。

（3）将猪骨、响螺片、胡萝卜、玉米、虫草花、姜片放入砂锅。

（4）加入开水没过食材。

（5）大火烧开转中小火满满微煮1个小时。

（6）加入猪骨再继续熬煮一小时，中间汤如果不够了可以加开水。

（7）出锅前15分钟加入枸杞。

（8）将猪骨螺片焯水后洗干净是会让煲出来的汤很干净，这样煲出来的汤口味浓郁带甜。

2、明目养肝汤。

用料：

猪腰1个、菠菜一小把、红枣6颗、枸杞子一小把、生姜2片、盐适量、芝麻油和食用油1ml和2ml、胡椒粉少许。

做法：

（1）要备的材料（猪腰可以换成猪肝。

（2）猪腰切成条，加入芝麻油、适量的胡椒粉和姜片腌几分钟（这步很重要，去腥的。

（3）红枣洗干净去核切片，枸杞子也洗干净放一起备用。

（4）菠菜泡一下水洗干净茎干上的泥巴，切段备用。

（5）菠菜先焯水。

（6）捞出来备用。

（7）烧锅放油急炒猪腰，炒好装进碟子备用，姜片留锅里。

（8）转小火把红枣也炒一下，然后把枸杞子和4碗水放进锅里，大火烧开转小火盖上锅盖煮5分钟。

（9）小火煮5分钟后转大火放猪腰滚一下，放适量的盐调味。

（10）调好味最后放菠菜，关火完成。

3、红枣养肝汤。

用料：

带核红枣7颗。

做法：

（1）准备七颗大枣。

（2）用剪刀在每颗大枣上剪7下。

（3）准备约500毫升沸水。

（4）用沸水浸泡大枣。

（5）加盖浸泡不少于8小时。

（6）8小时后隔水蒸60分钟。

红枣养肝汤是一次喝完还是分几次喝好

一、每天吃红枣的功效有：

健脾益胃；

补气养血；

养血安神；

补充维生素和多种微量元素；

怀孕的人可以吃红枣，但是不要过量。

二、红枣功效解释：

①健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。

②补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪?、枸杞，能提升身体元气，增强免疫力。

③养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

④缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈的副作用，并保护正气。如十枣汤中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花?等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

⑤红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。

红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买民间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

三、注意事项

糖尿病人最好少食用红枣，因红枣含糖量高。

四、食用方法

1.红枣泡水喝

研究发现，每天服用一杯红枣水，能够很好的起到养肝排毒的作用。科学家通过实验发现，肝功能比较差的人群每天服用一杯红枣水，坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白，这样就能够达到保健肝脏的作用。

2.红枣泡茶喝

可以将红枣放入铁锅之中翻炒，变黑之后泡茶喝，具有很好的保健肠胃的作用，稍微加入一些桂圆，则具有很好的补血以及补气的作用。这种红枣茶能够很好的补气护嗓，非常的适合一些举要经常用嗓的人群。

3.红枣熬粥喝

将红枣熬粥服用，能够很好的起到安神助眠的作用，最好是选择小米，这样红枣安神的作用能够得到最大程度的发挥。另外，如果女性出现了心神不宁的情况，也可以在红枣粥的基础上加入一些百合以及莲子，这样效果将加强。

4.红枣煮蛋吃

可以在红枣桂圆红糖水中加入一个鸡蛋，然后慢慢的小火将鸡蛋煨熟，这样煮出来的鸡蛋非常的滋补，具有很好的补血作用，经常服用你会发现气色也是越来越好了。

5.红枣熬汤喝

将红枣和银耳以及冰糖一起放入锅中熬汤，具有很好的止咳润肺的作用，对于嗓子具有很好的保健作用。

6.红枣泡酒喝

可以将红枣还有白酒一起浸泡，然后放入阴凉的位置存放，大约一个月之后就可以服用了。红枣在白酒的浸泡过程中，大量的营养有机物质就会更加容易的溶解出来，这样制作出来的红枣就具有很好的促进血管通畅的作用。

五、红枣食疗汤

莲子红枣糖水

材料：莲藕2节、红枣200克、莲子100克、冰糖?适量。

做法：

莲子洗净后放清水中浸泡，直到莲子变软后捞起备用。

新鲜莲藕削皮后洗净，切成小块沥干。

将莲子与莲藕块放入锅中，加入洗干净的红枣，再按个人口味加入冰糖。

最后放水煮约90分钟，莲子红枣都熟透即可。

?蜂蜜护肝还美容 14个夏季养肝美食

先回答你炒猪肝的问题

适合吃的时期:经期(一个经期2-3次即可)、产后(坐月子期间可不定期)

经期吃的主要用途:补血

产后吃的主要用途:开奶、破血(因为有破血的功效，孕初期不可食用，产后食用可帮助排恶露)

一、炒猪肝

备料:猪肝、芝麻油、开水

做法:

1)猪肝切成方块;

2)先放置麻油半勺，放姜，猪肝下锅变色就起锅;

3)放水、再放猪肝煮全熟即可。

二、姜汁泡脚

备料:老姜榨汁 100毫升、米酒2400 毫升、100克盐、开水(不定量)

做法:

1)将前三种备料混合加入泡脚盆，不加温泡脚10分钟;

2)加入开水，份量根据自身可以忍受的程度。

注意:姜必须是老姜;米酒为20度，度数高的可以用水稀释后使用。

三、养肝汤做法

备料:七颗红枣、开水400ml

做法:

1)用水洗红枣，以剪刀剪七个口子;

2)放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜;

3)第二天早上温火隔水蒸一个小时。

注意:红枣七刀不可省;在产前一个月开始服，过早容易上火，产后继续服用2周。

晚上睡觉前生吃六七颗大红枣对养生起到什么功效?

导读： ，肝火容盛，肝脏不健康，女人出现这样的情况，不但危害健康，而且还会影响肌肤，容颜易老。那么该呢?如何?吃什么?下面我给大家推荐一些养肝的食物和养肝汤，一起去下文看看吧!

还 14个养肝

女性肝脏不好，容颜易老，除此之外，还会出现内分泌失调、皮肤粗糙、脸色暗淡等症状。想要守住容颜与美丽，就要养肝护肝。养肝护肝的食物有哪些?我向你介绍14种不可不知的养肝食物，一起来看看吧。

肝脏在人体的代谢、消化、解毒、凝血、免疫调节等方面均起著非常重要的作用。一旦肝脏出现异常，将引起人体机体的反应。对女性而言，肝脏不好一般都表现为：内分泌失调，皮肤粗糙，，此外还有表现为浑身乏力、无食欲、疲惫不堪等症状。

1、西红柿

富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

2、柑橘

富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的治疗。

4、李

含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、葡萄

为夏季养肝佳品，可使用葡萄乾，但要记得漱口!

6、大枣

有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

7、猕猴桃

富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的治疗。

8、香蕉

性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

9、绿豆

增强肝脏解毒功能。

10、枸杞

为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。

11、苦瓜

生食性寒用以，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。

12、王浆、

按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

13、鸭子

鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的佳方。

14、甲鱼

滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

推荐几款美味养肝汤

养肝喝什么样的汤效果比较好呢?又是怎么做的呢?专家在此推荐几种养肝汤，并简单描述下养肝汤的做法。

1.养肝汤的做法：红枣汤

材料为7颗红枣、400毫升水， 红枣(饱满鲜红的红枣，剪7刀，左三刀，右四刀，红枣的营养成分就能出来了，每天的份量是7粒，先放到煲里。

约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后(一个晚上)，(第二天早上)开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。

2.养肝汤的做法：枸杞羊肝汤

材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。

生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。 羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。 用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。加入白胡椒粉，炖煮约即可出锅。

3.养肝的做法：猪肝汤

将猪肝切成方块，先放置麻油半勺，猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。在锅中放水，水开往后放入猪肝，值到全熟。

4.养肝汤的做法：蜜糖红茶

红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。

5.养肝汤的做法：绿豆汤

绿豆洗净，冷水下锅，加盖熬煮，中途不可开盖;沸腾5-6分钟后立刻关火，将汤倒出来，天天当水喝。此时是汤最绿的时候，也是最养肝护肝的，切不可煮过头，那就只有解毒的作用了。剩下的绿豆也别糟蹋了，加点百合和大米，煮粥吃。鲜百合不仅有养心安神的功效，还富含黏液质和维生素，对皮肤细胞的新陈代谢有好处。

养肝汤的做法并不难，关键在于要选择适合自己口味和体质的做法。另外，要长期坚持喝，不能三天打鱼两天晒网。

夏季养肝巧用8个护肝方法

进入三伏天，意味着天气会越来越热。酷热的夏天，人们不仅要抵抗夏热，更需要做好防护。那你会不会夏季养肝护肝，中医揭示，夏季养肝，巧用8个护肝方法效果最佳。

一：调整睡姿

侧身睡是很多人通常取的睡姿，在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。

二：均衡营养

夏季养肝，营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、**蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。

三：适当

每天保持适量，并根据个人的肝功能的不同情况逐渐控制量。运动初期，可在不影响身体舒适度的情形下慢跑，以疲劳度控制。

养肝绝非一日之功，任何事情都贵在坚持，养肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我们应该在大自然中寻找养生的食物，改善日常饮食习惯，合理膳食，最终护理好自己的肝脏。

四：吃草莓

对于的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节，还能帮助提神醒脑。

不过，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。

五：喝奶制品

奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。

六：调整作息

肝脏也需要休息。想办法保证晚上11点前入睡，宁可早起也不晚睡。另外，也建议远班一族，平时多吃点疏肝养肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等。

七：枸杞泡水

大家多多少少都知道枸杞的好处。对于那些生活不规律，肝脏要养护的人群，每天取10克枸杞坚持泡水，也就是一小把的样子，对养肝阴和修复肝细胞是很有益的，重在坚持。

八：调整心态

快乐的心情尤其重要。医学研究证明，肝脏内分布著丰富的交感神经，经常感到烦躁、忧愁会直接导致肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生。所以，个人应该改变对自己和他人过于苛求、满腹牢骚的不良行为模式，培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和心态。

因此，夏季养肝护肝，运用以上方法会起到良好的效果。夏季养肝，巧用8个护肝方法，保护你的肝脏健康。

总结： 以上介绍的这些养肝护肝食物，营养健康，大家不妨多多食用，不但养肝，还能护肤哦!

1、选用核枣(超市卖)用温水泡

2、银耳剪根蒂用温水泡

3、银耳加水火煮转火慢炖1要经搅免糊底

4、冰糖(糖量随自口味添加)泡发枣同放入银耳汤锅继续火煮20钟

5、汤汁已经黏稠加入两勺桂花关火

6、现吃汤汁乳白黏稠、银耳雪白、枣赤红银耳羹

补充:元月三我用述煮银耳红枣羹汤浓透明枣红甜软银耳糯滑建议试试注意银耳红枣定要事先泡发并且要银耳煮熟再放红枣煮15-20钟并且要注意搅拌千万能沾锅底

润肺佳品、补血提气现代药理同发现红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统吞噬功能保护肝脏增强体力作用发现医用红枣组「养肝汤」养肝排毒谋合

医星球医星顾问庄淑旗博士力推荐剖腹产妇产前应喝养肝汤认剖腹产妇喝养肝汤仅排解麻药毒性保护肝脏减轻手术疼痛养肝汤作:红枣七颗洗净每颗刀划直纹帮助养溢用滚水两百八十CC加盖浸泡八接著再加盖隔水蒸即红枣奇妙功效同物美价廉民众应该加利用

『红枣』补气养血

颗红枣功效?

o强医见踪影红枣缓药性功能;红枣能补气养血营养品

草药书籍「本经」记载红枣味甘性温、脾胃经补益气养血安神缓药性功能现代药理研究现红枣能使血含氧量增强、滋养全身细胞种药效缓强壮剂

药红枣应用几种:

1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠力每吃红枣七颗或与党参、白术共用能补益气、健脾胃达增加食欲、止泻功效;红枣姜、半夏同用治疗饮食慎所引起胃炎胃胀、呕吐等症状

2.补气养血:红枣补养佳品食疗药膳加入红枣补养身体、滋润气血台免疫孙安迪博士力提倡平吃红枣、黄耆、枸杞能提升身体元气增强免疫力

3.养血安神:性躁郁症、哭泣安、神宁等用红枣甘草、麦同用〈甘麦枣汤〉起养血安神、舒肝解郁功效

4.缓药性:红枣用于药性剧烈药减少烈副作用并保护气:「十枣汤」用枣缓解甘遂、戟、芜花等泻药毒性保护脾胃受伤害

红枣补气养血圣品同物美价廉民众需h买坊间昂贵补品善用红枣即达养保健功效糖尿病少食用,含糖量太高.