蒸山药的做法大全 食谱_蒸山药的做法大全 食谱窍门

蒸山药的做法大全 食谱_蒸山药的做法大全 食谱窍门

       如果您有关于蒸山药的做法大全 食谱的问题，我可以通过我的知识库和研究成果来回答您的问题，并提供一些实用的建议和资源。

1.蒸山药怎么吃

2.山药蒸排骨怎么做

3.蒸山药怎么做好吃又简单

4.山药怎么做法

蒸山药怎么吃

       做法如下

       食材清单加入采购清单

       10分钟左右 | 切墩(初级)

       山药 1根 、 肉糜 350g 、 鸡蛋 1个 、 蚝油 1汤匙 、 生抽 2汤匙 、 糖 1茶匙 、 盐/姜/白胡椒粉/葱花 适量

       烹饪步骤

       步骤1/8

       

       食材准备；

       步骤2/8

       

       山药去皮后切成片；

       步骤3/8

       

       找一个圆盘摆成一圈；

       步骤4/8

       

       肉糜加姜末、盐、白胡椒粉搅拌均匀后，码放在山药中间，并留一个圈；

       步骤5/8

       

       在圈的正中间敲一个鸡蛋；

       步骤6/8

       

       待蒸锅上汽后，大火蒸20分钟；出锅撒上葱花；

       步骤7/8

       

       调酱汁：2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1茶匙白糖，搅拌均匀；淋在山药肉糜上，这一道懒人菜就完成了。

       最后一步

       

       真的是超级鲜美！要不，你也试试？

山药蒸排骨怎么做

       主要材料：小白菜200g，山药100g，虾米适量，枸杞适量，生抽适量，食盐适量，蚝油适量，香葱适量，蒜适量，香油适量，食用油适量。

       1、香葱洗净切碎，大蒜洗净拍碎切末。

       2、将切好的葱蒜盛入小碗中，加生抽、蚝油、油、香油和适量盐调匀。

       3、小白菜洗净切段，放入盘中。

       4、山药去皮洗净切片，摆放盘中，做个小造型。

       5、将洗净的虾米、枸杞摆盘，做个点缀。

       6、将调好的葱蒜汁均匀淋入盘中蔬菜上，上锅大火蒸十分钟左右。

       7、成品出锅。

蒸山药怎么做好吃又简单

       山药蒸排骨怎么做

       做法一

       食材明细

       主料

       排骨适量

       山药适量

辅料

       盐适量

       花生油适量

       生抽适量

       老抽适量

       姜片适量

       葱花适量

       生粉适量

       清淡口味

       蒸工艺

       一小时耗时

       简单难度

       山药蒸排骨的做法步骤

       1

       排骨浸泡出血水清洗干净。

       2

       排骨加入盐，姜片，生抽，老抽，生粉。

       3

       抓匀排骨腌制入味。

       4

       山药去皮切块放入排骨中拌匀。

       5

       锅中入水上蒸架进电高压锅蒸30分钟。

       6

       出锅前小许葱花。

       做法二

       用料 ?

       排骨 400克

       山药 半根

       红枣 5颗

       姜 2片

       枸杞 10粒

       料酒 2勺

       山药蒸排骨的做法 ?

       排骨切段

       山药切段

       姜切丝，红枣去核放入碗中，加入枸杞，盐，酱油

       搅拌均匀腌制10分钟

       放入锅中蒸20到25分钟即可

山药怎么做法

蒸山药好吃又简单方法以如下：

       将山药在火上烤一下，使山药的根毛被烤掉。将烤过的山药清洗干净，去除不可以食用的部分。将山药切成段，放在蒸屉里。蒸屉上高压锅或电饭锅，待出气之后，蒸15分钟左右即可。判断山药蒸熟了最方便的方法是用筷子戳一下。山药中含有大量的淀粉，因此成熟之后山药会变的软软的，筷子戳下去没有硬心就是熟了。

       椰汁蒸山药

       山药是平性食物，是滋阴养肺之上品，有健脾益胃，益肺止咳的功效，还可以降低血糖。这碗椰汁蒸山药做出来甜甜的，就算是挑食的小朋友也一定非常爱吃！

       ---食材---

       山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g

       ---做法---

       枸杞先用水充分泡一下，然后将山药去皮切条放入盐水里备用。取出一个盘子，码放好山药，再倒入椰汁、撒枸杞，上锅蒸10~20分钟。装盘后撒一些白砂糖或者炼乳，这道椰汁蒸山药就做好了！

       三鲜排骨

       虽然这道菜的主角是排骨，但是山药在里面也扮演着很重要的角色！这道三鲜排骨是可以唤醒味蕾的菜，口淡没食欲的朋友可以试试，鲜香爽辣，超级下饭，里面的配菜也特别好吃哦！

       ---食材---

       排骨3根、木耳6朵、山药1根、胡萝卜1根、葱4片、

       姜1块、八角2个、生抽1汤匙、料酒2汤匙、

       郫县豆瓣酱1汤匙、白糖2茶匙、

       盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙

       ---做法---

       1、排骨切块焯水备用。

       2、木耳泡发，胡萝卜切块，山药切滚刀块煎微黄。

       3、锅里放油，小火炒郫县豆瓣酱，加白糖继续炒到出红油。

       4、放入排骨，料酒，生抽搅拌均匀。

       5、放入胡萝卜和木耳煮10分钟到胡萝卜软，根据口味调入盐。

       6、放入山药大火收汁，出锅放鸡精。

       拔丝山药

       拔丝山药是一道健康美味的菜肴，山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品 ！能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

       ---食材---

       山药300g、油适量、白糖100g、

       芝麻适量、香油适量

       ---做法---

       1、土豆洗净，去皮，切成大小均匀的滚刀块。

       2、锅中注油，烧热，加入山药块。

       3、炸熟透至色泽金**，捞出控油。

       4、将油全部倒出，不要刷锅，倒入白糖。

       5、小火，要不停地用铲子轻轻搅动，使白糖至融化。

       6、将白糖慢慢熬至浅棕红色，泡沫由大变小。

       7、迅速下入炸好的山药块，快速翻炒均匀。

       8、加入芝麻快速翻拌均匀。

       9、装在抹上香油的盘子即可。

       栗子烧山药

       栗子除了香甜美味，还有和胃健脾的功效。山药也有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品！这道美食很适合老年人补身体啊~

       ---食材---

       栗子12粒、山药300g、油适量、葱姜适量、

       老抽5ml、生抽20ml、糖3g、水淀粉适量、

       蒜苗2根、蚝油10ml、葱油10ml

       ---做法---

       1、山药去皮切块清水浸泡备用。

       2、炒锅倒油爆香葱姜，

       3、倒入栗子翻炒。

       4、加入适量的清水，再加入老抽和生抽。

       5、加入白糖，大火煮上15分钟。

       6、然后加入山药块继续烧制。

       7、栗子熟透汤汁半干加入蚝油继续烧制5分钟。

       8、汤汁浓稠淋入一勺葱油。

       9、再放入蒜苗段翻炒均匀关火。

       今天关于“蒸山药的做法大全 食谱”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“蒸山药的做法大全 食谱”，并从我的答案中找到一些灵感。