枸杞猪肝汤_枸杞猪肝汤的做法大全

2024-09-27 03:23:00

1.黄芪枸杞猪肝汤——养血补血

2.肝枸杞子汤的预兆

3.猪肝枸杞汤的做法

4.枸杞叶猪肝汤的做法怎么做枸杞叶猪肝汤

枸杞猪肝汤_枸杞猪肝汤的做法大全

菜系及功效：养私房肝食谱、明目食谱、贫血食谱、口味、原味、工艺、水煮枸杞叶猪肝汤制作材料、配料：枸杞叶200g、猪肝200g、调料：生姜5g、酱油15g、淀粉(豌豆)10g、料酒5g、色拉油15g、盐5g、胡椒粉1g、香油5g。

教你怎么做枸杞叶猪肝汤，怎么做枸杞叶猪肝汤才好吃。1.枸杞叶用盐水洗净，捞出，放在竹篮上，沥干水分；生姜切片。2.将猪肝切成1口左右大小的薄片，浸泡在卤汁中(生姜5克，酱油15克，淀粉10克，料酒5克)。3.锅中加热适量色拉油和盐，轻轻倒入6杯水，烧开后放入枸杞叶和姜片，再次烧开，放入腌制好的猪肝。猪肝煮熟后，撒上胡椒粉和香油即可食用。消食——食物：枸杞叶：枸杞叶与乳制品有关。猪肝：忌与鱼、麻雀、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑、野鸡同食。不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物不宜与维生素C、抗凝剂、左旋多巴、优降灵、苯乙肼同食。

黄芪枸杞猪肝汤——养血补血

枸杞猪肝汤的做法：

主要食材准备：口蘑，猪肝，枸杞。

1：准备好上述一些食材，将新鲜枸杞加上一些清水，撒上食盐浸泡，盐水可以起到消毒的作用，洗干净枸杞控干水分。

2：将100克新鲜口蘑洗净，切除口蘑的根部，口蘑用热水焯水1分钟左右，将口蘑切成若干小段备用，去除口蘑的异味和杂质，控干掉水分后备用。

3：将新鲜的嫩猪肉切成片，肥肉和瘦肉都记得分开，瘦肉需要用食盐和淀粉腌制，将肉片抓均匀，这样肉片吃起来很鲜嫩。

4：猪肝用冷水冲洗浸泡，猪肝用刀逆纹路切好，猪肝片用清水浸泡20分钟（主要是用来去腥），猪肝洗净后开始腌制猪肝片。

5：猪肝片放在碗中，撒上食盐少许，生抽一勺左右，加上一些淀粉抓均匀，猪肝片腌制入味，这样煮出来的猪肝很嫩。

6：起锅将锅烧热，加上一些一些姜丝炒一会儿，加上足量的清水煮一煮，然后倒入焯水后的口蘑一起煮。

7：最后加上枸杞煮一小会儿，然后调到中小火慢慢煮，猪肝片和猪肉片依次下锅，让猪肝和肉片煮到变色，大概7成熟左右。

8：出锅前加上食盐，一些黑胡椒粉，鸡精和味道鲜少许，用勺子搅拌一会儿，滴上一些香油，盛出来食用，这道清心明目，去燥降火的枸杞口蘑猪肝肉片汤做好了。

肝枸杞子汤的预兆

　美味的菜肴是我们许多的朋友们都非常的喜欢吃的，当然，黄芪枸杞猪肝汤也是非常受人们欢迎的一道美味佳肴，但是日常生活中大多数朋友们对于黄芪枸杞猪肝汤的做法不是非常的了解，其实黄芪枸杞猪肝汤的做法也不是非常的难，下面我们就来为大家介绍一下黄芪枸杞猪肝汤的做法和功效。

　 黄芪枸杞猪肝汤的做法

　生活很多的朋友们不了解黄芪枸杞猪肝汤的做法，其实这是因为我们太过忙碌，没有时间学习黄芪枸杞猪肝汤的缘故，其实黄芪枸杞猪肝汤的做法也是比较简单的。猪肝洗净，切片;党参、黄芪分别用清水洗净。将党参、黄芪一起放入砂锅中，加入6碗清水，以大火煮开，小火煮20分钟，转中火放入枸杞子煮约3分钟，放入猪肝片煮至熟透后，加盐调味即可。

　黄芪枸杞猪肝汤的功效与作用黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效，可以看出来黄芪枸杞猪肝汤中的许多的食材都是有着极好的保健功效的，其实经常食用一些黄芪枸杞猪肝汤，也是可以起到很不错的补气生血、养肝明目的功效的，并且还能够有效的增强我们人体的免疫力。

　上面我们详细的了解了黄芪枸杞猪肝汤的做法和功效了，我们可以知道，黄芪枸杞猪肝汤的做法是非常简单的，所以我们大家日常生活中就是可以经常自己做着吃的，另外，经常吃一些黄芪枸杞猪肝汤，对于帮助我们促进肾的健康是非常的有好处的，建议大家经常食用一些黄芪枸杞猪肝汤。

猪肝枸杞汤的做法

1、肝枸杞子汤的预兆

基础稳固安泰，且能逃过灾害，免于祸患，而又可排除万难及得享名利双收之隆昌运，并获意外的成功发展，乃幸福长寿之吉名。大吉昌

吉凶指数：94（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、肝枸杞子汤的宜忌

「宜」宜拥抱，宜避让路人，宜出尔反尔。

「忌」忌放空自己，忌看**，忌相亲。

3、肝枸杞子汤是什么意思

梦见枸杞，会官运亨通。

恋爱中的人肝枸杞子汤，只要互相信任，婚姻可成。秋季有喜庆。

，是暗示你的精神状态正处于贫乏的状态，在感情上是好色的象征，必须注意自己在上的问题，有可能会欲求不满。而在金钱上代表可能会过于贪婪的倾向，千万别因为太贪反而对自己不利。

肝枸杞子汤，今天的不安来自生活的虚高。现时的步伐快得有些出乎你的意料，也让你唯恐自己有一天会从泡沫中重重地摔下来！散步是比较好的放松方式，到公园去，到大自然去，土象星座的你只有接近泥土时才会觉得安心呢！

怀孕的人肝枸杞子汤，生女，冬占生男，要剖腹生产。

本命年的人肝枸杞子汤，诸事平顺，凡事要亲身处理，风雨天少出门。

做生意的人肝枸杞子汤，改进产品提高水准，顺利营业有财利。

梦见枸杞，代表着近期的运气很好，心想事成。

肝枸杞子汤，按周易五行分析，吉祥色彩是白色，财位在正南方向，桃花位在正东方向，幸运数字是8，开运食物是白菜。

做生意的人梦见黄豆猪肝汤，虽然经营不很顺利，亦有得利润。

梦见枸杞子，按周易五行分析，财位在正南方向，桃花位在东南方向，幸运数字是6，吉祥色彩是白色，开运食物是大蒜。

梦见肥胖的猪，预示事业兴旺，生气勃勃。反之，如果梦见瘦猪，说明做梦人最近家业不好，有点暗淡萧条，可能家里有人会给你惹麻烦。

梦见枸杞，会官运亨通。

梦见枸杞猪肝汤，按周易五行分析，财位在正西方向，桃花位在西南方向，幸运数字是6，吉祥色彩是红色，开运食物是橙子。

怀孕的人梦见煮猪肝汤，生女，少外出爬山。

梦见煮猪肝汤，按周易五行分析，幸运数字是0，桃花位在正北方向，财位在正西方向，吉祥色彩是**，开运食物是毛豆。

做生意的人梦见帮煮猪肝汤，虽有赚钱，但不聚财，宜守旧业。

做生意的人梦见枸杞猪肝汤，阻碍较多，意见不合，过一段时期会好些。

枸杞叶猪肝汤的做法怎么做枸杞叶猪肝汤

客家菜，也叫东江菜，与潮州菜、广州菜成为广府菜的三大菜系。客家人热情好客，广东的惠州、河源和梅州一带客家人居多，在广州有许多地道的客家菜馆，同时也有许多客家人开的小餐馆。刚接触客家美食，大家都说客家豆腐最出名，客家酿豆腐还有各种客家酿菜，做法还不少还有各种砂锅类的菜，客家人的饮食做法多以煲、炖、汤类为主。曾经有段时间，特别喜欢吃客家菜，客家人的早餐还有让我特别着迷的几款，像肠粉一样的卷粉、捆粄和腌面，还有在当地吃早餐都会给你配上一碗现煮的枸杞枸杞叶猪肝/猪杂汤。

枸杞叶猪肝汤，在我印象中，客家人好像一年四季都少不了它，尤其是早上在客家早餐店里点上一碗腌面配上一碗枸杞叶汤，美滋滋地解决了早餐，不过10几元钱，还很解腻。新鲜的枸杞叶清肝火，清热消渴，也不知道是谁发现的，用它和猪肝/猪杂搭配，一锅最适合春季养肝的家常快手汤应季而生。枸杞叶猪肝汤，也是我常给家人煮的快手汤之一，枸杞叶味道微微苦，但喝过之后，喉间有回甘，是我特别喜欢的一种绿色蔬菜。春天了，市场上鲜嫩翠绿的枸杞叶开始大量上市，一捆捆的售卖不过2-3块钱，买上一把，再准备5块钱的猪肝，就这么简单。

枸杞叶猪肝汤好喝，但是有人不会煮，煮好的汤猪肝腥味重不说，还很浑浊，看起来一锅美美的汤，烹饪方法不注意，可真就浪费这么好的食材了。要想枸杞猪肝汤汤清不浑浊，几个步骤注意看，人人都能学会看懂。

枸杞叶猪肝汤?

食材：枸杞叶1把，猪肝150克，生姜1块，料酒1勺，淀粉半茶匙，油适量，盐少许。

具体步骤：

1.枸杞叶连带梗茎枝叶，把细嫩的绿色枸杞叶都摘下来，放入淡盐水或加了小苏打的清水中浸泡清洗，控干水备用。

2.猪肝，肝脏部分，切片之前最好用清水浸泡半小时，中间换3-4次清水，能最大程度地把猪肝里的毒素血水浸泡掉，适当吃些猪肝，还是有好处的，只要不是胆固醇过高，平时买上一小块大约5块钱的猪肝用来煮汤，足够。

泡过的猪肝切成薄片，准备一块生姜，切成细丝，加入少许淀粉能让猪肝片口感更嫩滑，少许料酒去猪肝腥味，几滴油和少许盐抓匀腌制上10分钟。?

3.汤锅加入清水，煮开后，把腌制过的猪肝片倒入沸水中汆烫10秒，煮沸后看到有浮沫就用漏勺把猪肝片盛出来。然后再冲洗一下。?

4.汤锅加入清水和少量姜丝，加入枸杞叶煮沸后，把汆烫过的猪肝片倒入汤锅里，小火煮2-3分钟，最后加少许油和适量盐调味。这样一锅枸杞叶猪肝汤煮好了汤清不浑浊，猪肝没腥味，你学会了吗？

碎碎念?：

猪肝加料酒腌制能去腥，淀粉能让猪肝口感更嫩滑。

把猪肝片先汆烫10秒，能去掉猪肝里附带的一些杂质和血水以及腥味。