简单早餐食谱大全及做法全在这里了_最简单的早餐食谱做法

1.学生营养早餐一周食谱大全及做法

2.早餐食谱大全及做法大全

3.早餐食谱做法（简单易学）

下面介绍的几款早餐是我常做的，简单快捷美味，没有一个成本超过10元的！

包菜蛋饼

食材：适量包菜和胡萝卜丝；鸡蛋两颗；一勺面粉。

做法：1 .将胡萝卜和包菜切成细丝，放一勺面粉，放一个鸡蛋，然后放适量的盐和黑胡椒调味搅拌均2：锅中放少量的油，小火锅中放包菜胡萝卜丝，中间留一个圆形空间打入一个鸡蛋，鸡蛋定型后，翻面煎至两面熟透即可。在超市买的包菜，3块钱的包菜用了四分之一！！

什锦饭团

食材：米饭、黄瓜、午餐肉、玉米粒、海苔碎、沙拉酱

做法：1、午餐肉切丁煎熟、玉米粒焯水2、所有食材放在一起拌匀3、揉成饭团即可开吃早餐讲究一个快和营养均衡，这一餐做下来几分钟完事，肉菜都有口感丰富，物美价廉！我吃俩大饭团，预计不超过5块钱。

海鲜芝士包菜蛋饼

食材：卷饼1张，鸡蛋2个，蟹柳4根，虾仁，包菜适量，低脂芝士片2片

做法：虾仁黑胡椒盐腌制，蟹柳撕成条，包菜切丝，锅中少许油热，下虾仁煎熟盛出包菜炒软，倒入蛋液，加蟹柳虾仁，撒点海盐黑胡椒！放上卷饼，蛋液凝固后，翻面放芝士，卷饼对折，小火煎至芝士融化即可。

低脂高蛋白！味道太鲜美了，真的贼香～10分钟完成～不知道吃什么早餐的姐妹们快去做！造价稍微高了一丢丢，芝士和虾仁以及蟹柳拉高了价格，大概得在6-8块钱的成本。但是我强推！！！

沙拉酱西多士

食材：吐司4片，鸡蛋2个，沙拉酱适量，食用油少许做法：1、吐司先切成四边边缘，再切成4个平均大小的方块2、取一块吐司片，涂抹上沙拉酱，再盖上另一片吐司片3、鸡蛋用筷子搅散，再把吐司块放入蛋液上，使其六面都沾上蛋液4、不粘锅刷少许食用油，再放入吐司块，小火煎至六面金**即可，吃时可根据个人口味淋上酸奶或者沙拉酱，也可以淋上巧克力酱 10分钟你就可以吃到金黄酥脆还会爆浆的西多士，不管是做早餐还是下午餐都很奈斯，而且价格低到无法想象。俩鸡蛋和几片吐司能花多少钱！！快去试试吧！！

学生营养早餐一周食谱大全及做法

01.阳春面

食材：细面 一小把、猪油 一小勺、葱花 适量、盐 一小勺、李锦记薄盐生抽 1勺

做法步骤：

1.猪油放入碗中，用开水兑开，倒入生抽，加适量盐

2.锅中水烧开，放入细面煮熟，煮熟的面捞出放入碗中。

3.撒上葱花，即可，有条件的加一个荷包蛋。

02.芝士火腿吐司

食材：全麦面包 2片、火腿片 2片、芝士 1片、蛋黄酱 一勺、黄油 4克（1小块）、鸡蛋 1个

做法步骤：

1.平底不粘锅先放一小块黄油，煎一下火腿片备用。

2.面包片边边切掉。涂上蛋黄酱，喜欢的就多放点。

3.放两片火腿，我比较爱吃就放了两片啦。放上芝士。盖上面包片，轻轻按压一下。

4.打一个鸡蛋，搅拌一下，放在一个宽口的盘子里，把土司均匀的浸上蛋液。用刚才煎火腿的锅接着小火煎至两面金黄，四周也煎一下。

5.取出对半切开，就可以开动啦。

03.孜然馒头粒

材料|：馒头2个 香肠2根 鸡蛋2个 孜然粉适量 盐半勺 香葱适量 芝麻 适量 孜然适量

做法步骤：

1.馒头切块，香肠切丁备用

2.香葱切末，把两个鸡蛋打散把香葱放进去。

3.加入适量孜然粉，半山盐，葱末搅拌均匀。

4.把切好的馒头粒放入搅拌好的蛋液中，挂满蛋液。

5.锅中放油，加入馒头粒煎至金黄盛出。

6.放入香肠丁，小火煎2分钟，加入孜然粒，芝麻辣椒粉翻炒均匀，放入煎好的馒头粒翻炒均匀即可出锅。

04.葱花火腿鸡蛋卷

食材：土鸡蛋 4粒、香葱、火腿、盐

做法步骤：

1.火腿切成小丁，越细越好的那样，香葱也切成细末

2.鸡蛋加入少许盐打散，生粉2大勺加3-4勺水兑开加入打散的鸡蛋里面搅拌均匀，接着加入火腿丁和香葱末拌匀待用

3.烤盘放电磁炉上开最小火，薄薄地刷一层油，倒入适量的鸡蛋液，等表面凝固了从一边慢慢地卷起，然后固定在另一边

4.将鸡蛋液再次搅拌下，以免其他材料沉在碗底，再次倒入烤盘中、继续上一个动作，将凝固的蛋从另一边固定的蛋卷开始卷起

5.接着继续小火煎下帮助定型，取出放凉切块即可。

早餐食谱大全及做法大全

早餐一：虾仁香葱炒蛋、蒸南瓜、烤面包片、牛奶酸奶、金蛋粽子。

纯牛奶是家里常备的饮品，瓶装酸奶是预定的，每天早上会配送到家里的奶箱，新鲜又好喝。奶制品也是孩子们饮食中不能缺少的一类，补钙长高，让身体更强壮。

面包片是提前做好的，放到空气炸锅里加热即可。用蒸锅蒸熟南瓜和金蛋粽，4个金蛋粽是用鸭蛋裹了一层金色锡纸，鸭壳里装的不是鸭蛋，而是糯米粽子，有3种口味，有鸭肉的、蛋黄的、小龙虾的，形状有趣，香糯好吃。

虾仁香葱炒蛋的做法：4个鸡蛋打在一个碗里，加3根小香葱切碎，放少许盐搅拌均匀，炒锅上火烧热，放一小碗虾仁翻炒至变色，再倒入拌好的蛋液，翻炒至熟，一盘营养美味的虾仁香葱炒蛋就做好了。

早餐二：牛奶、酸奶、玉米、粽子、香葱炒蛋、清炒生菜。

用蒸锅蒸了玉米和粽子当主食，因为过节的原因，家里的粽子比较多，目前看还得消化一段时间呢。不想做饭的时候，用蒸锅蒸点主食实在是太方便了。

清炒生菜是快手家常菜，口感清脆爽嫩，做法也很简单。先把生菜洗干净，撕成小块，炒锅上火烧热，放少量食用油，再放生菜叶翻炒断生，加少许盐调味，盛出即可。

香葱炒蛋的做法：3个鸡蛋打在碗里，加了切碎的小葱碎，再放点盐，一起拌均匀，炒锅上火烧热，放食用油，倒入蛋液，先不要动锅，等蛋液凝固再翻面，蛋液全熟即可出锅装盘。

早餐三：红枣南瓜小米粥、煎蛋火腿三明治。

早餐粥准备了贝贝南瓜，去皮切成小块，红枣去核，小米洗净，一起放到锅里，加上清水，焖煮成粥，早餐来一碗，香甜软嫩，好吃极了。

这种早餐三明治做法简单，又很受欢迎。只需要在面包片中间夹上生菜、番茄片、煎蛋、火腿片等食材，就能做一份好吃的三明治，可以搭配早餐粥、花果茶、果汁，也可以搭配牛奶或酸奶等奶制品。

早餐四：牛奶、酸奶、薯条、圆鸡蛋饼。

孩子们想吃薯条了，现在大女儿已经能自己动手做了。将一个大土豆去皮切成粗条，冲洗干净后，放一勺油拌均匀，放到空气炸锅里200度20分钟炸熟，蘸着番茄酱吃正好。

饮品还是安排的牛奶和酸奶，牛奶里放了玉米片，脆脆甜甜的，挺喜欢。

圆鸡蛋饼也是我家大女儿特别喜欢的一款早餐饼，将圆和胡萝卜分别切细丝，放两个鸡蛋，一碗面粉，少量清水和一小勺盐拌均匀，平底锅烧热，刷食用油，放一勺圆面糊在平底锅里，中间空出来，打一个鸡蛋，一面煎熟后翻过来煎另一面，两面熟透后出锅，切成小块即可。

早餐五：芋圆奶茶、玉米、粽子、煎鸡排、黄瓜拌花生米。

好久没煮奶茶了，今天安排一份解解馋。先烧一锅开水，把彩色小芋圆放进去煮熟，再捞出放到凉水里过凉备用。另起一个小锅，烧开水，放砖茶块煮开，小火煮1分钟左右，过滤掉茶叶渣，再倒进一盒纯牛奶，加冰糖调味。

将煮熟的彩色小芋圆分装到杯子里，再倒入煮好的奶茶，就可以开喝了。小孩子喜欢喝奶茶，外面买的不放心，可以试试这样做。

花生是昨天和酱肘子一起煮的，浸泡了一晚已经很入味了，再和切好的黄瓜丁、胡萝卜丁一起调味装盘，简单省事。

这种鸡排还是挺不错的，适合家里常备。一片是100g，解冻后用油煎或者用水煎熟都可以，直接吃，或者和其它的食材搭配起来做三明治、汉堡、手抓卷饼、鸡肉蔬菜沙拉等等，变化特别多，又容易熟，特别方便。

早餐六：煎南瓜、煎蛋、鸡肉生菜沙拉、面包、牛奶燕麦粥。

用平底锅和六圆盘分别煎了贝贝南瓜、鸡蛋、鸡排，把鸡排切小段，和生菜、小番茄一起做成沙拉拼盘。

面包是用燕麦做的第一次尝试燕麦发酵制作而成的面包，和平时吃的面包不太一样，又不像全麦面包那样粗糙，口感相对来说还是挺细腻的，最重要的是营养也很不错。

快手早餐粥，必须是牛奶燕麦粥，烧水煮熟燕麦片，放了牛奶和葡萄干，都是孩子们喜欢的味道。

早餐七：红枣双豆豆浆、牛奶、西葫芦鸡蛋饼、小番茄。

做个快手早餐饼，将西葫芦和胡萝卜切丝，和鸡蛋、面粉、清水、盐调成稀一点的面糊，平底锅烧热，放食用油，倒一大勺面糊摊平，两面煎熟即可。

孩子们想要喝牛奶，我就用豆浆机做了两杯豆浆，一家四口，各取所需，也挺好的。

早餐食谱做法（简单易学）

早餐食谱大全及做法大全

　早餐食谱大全及做法大全，生活中当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。那么，以下分享早餐食谱大全及做法大全

早餐食谱大全及做法大全1

　 营养健康早餐食谱及做法1：无花果小米羹

　材料

　无花果 若干

　排骨 4两

　小米 半杯

　做法

　1、无花果清洗干净。

　2、排骨切块，清洗干净，清水捞煮，去浮沫和血水。

　3、倒入煲锅，加入无花果，大火煲3小时。

　4、小米清洗干净，清水浸泡。

　5、在排骨和无花果煲出浓汤后，加入小米继续煲30分钟。

　 营养健康早餐食谱及做法2：南瓜五香油饼

　材料

　原料：南瓜、普通面粉

　调料：盐、花生油、五香粉

　做法

　1、南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟。

　2、用一根筷子能轻易的插入南瓜就说明已经熟了，然后将火关到最小，用大勺子将南瓜按压成泥，不关火是因为要用热南瓜泥将面粉烫熟，烫面的五香饼好吃!

　3、将热的南瓜泥分次加入面粉中，然后快速的用勺子搅拌。

　4、把南瓜与面粉搅拌成絮状，等温度不烫手时将面和成面团。

　南瓜的水份很大，一定要分次加，我喜欢软一点的饼，所以加的南瓜就多

　5、和好的面团盖上湿布醒10分钟。

　6、然后将大面团分成自己喜欢的数个小面剂子，揉圆并按扁。

　7、擀成薄薄的大面片。

　8、在面片上刷一层薄油，并撒上一层盐、五香粉。

　9、然后将面片卷成圆筒状。

　10、将卷成条状的面再卷成圆形。

　11、按压至扁平。

　12、最后再擀成自己想要的厚度的饼。

　13、预热好的电饼铛，内部上下都刷一层薄油(不刷也行)，放入饼坯合上盖子。

　14、2-3分钟后，当电饼铛冒着很大的热气时，掀开翻面，再盖1-2分钟至两面都金黄，拿出切块即可。

　 营养健康早餐食谱及做法3：苹果小米粥

　材料

　苹果1个，小米100g，水1000ml

　做法

　1、所有材料准备好。

　2、小米冲洗2遍，苹果去皮去核后切小丁。

　3、高压锅中先放入水，再放入小米，然后放入苹果丁，加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟即可。

　 营养健康早餐食谱及做法4：小米山药粥

　原料：鲜山药，小米，白糖。

　做法：

　将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

　小贴士

　可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。

早餐食谱大全及做法大全2

　 米饭鸡蛋饼

　主料：鸡蛋2个

　配料：剩米饭半碗

　调料：白糖少许

　做法：

　1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。

　2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

　3：把剩米饭倒入蛋液里。

　4：搅拌成颗粒分明的`米饭蛋液。

　5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

　6：底部煎熟

　这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。

　 披萨蛋饼

　主料：鸡蛋2个

　配料：培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗

　调料：盐1/5茶勺

　步骤：

　1：准备好所有食材。

　2：培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。

　3：鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。

　4：加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

　5：不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。

　6：大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

　7：接着铺上青红椒丝、洋葱丝。

　8：最后铺上切好的奶酪丝。

　9：盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。

　10：打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。

　 田园鸡蛋饼

　主料：鸡蛋2个

　配料：香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵

　调料：盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺

　步骤：

　1：准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

　2：西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水。

　3：胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝，西兰花和香菇切成细末。

　4：鸡蛋打入碗中。

　5：倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉。

　6：搅拌均匀以后，加入少许面粉

　7：搅拌成没有颗粒的.蛋面糊，最后撒入香葱末拌匀。

　8：平底锅稍稍预热，刷一层薄油。

　9：放入模具，舀一勺蛋糊装平模具。

　10：待蛋饼表面凝固时，取出模具，翻面煎至两面熟透即可。

早餐食谱大全及做法大全3

　 早餐简单又营养的做法一：脆花生豆泡汤面

　食材：面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、紫林醋适量

　做法：

　1、备好花生，豆泡，面条，拌面酱。

　2、豆花用清水微泡一下。

　3、再热锅加油，将花生沥水下锅。

　4、先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。

　5、另起锅，加清水煮开，将面条下锅。

　6、煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味。

　7、再将豆泡下锅煮制。

　8、煮至豆泡熟，关火加适量葱花。

　9、豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱、紫林醋。

　10、再将炸好的花生加入即可。

　 早餐简单又营养的做法二：馅饼

　原料：面粉，猪肉馅，大葱

　辅料：水，生抽，姜，食用油，鸡精。

　做法：

　1、 把姜剁成碎泥状，备用。

　2、生姜剁好之后放入肉馅，和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油，葱花，还有姜末，开始搅拌，使劲儿搅匀了，放那腌着。

　3、用温水和面，和面的时候手上不方便，就不照了，和好用湿布盖着大概十分钟，后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了，但是还是稍微有点硬，看来时间还要长一些。接着拿出来揉成长条，切成四段，每段用擀面杖擀成圆形，准备包包子用。

　4、包馅成包子状，压扁成面饼并抹上油，放入已油热的电饼铛内，开始烙。

　5、两面微黄，看看肉熟了就可以了。

　 早餐简单又营养的做法三：广东流沙包

　食材：低筋面粉，酵母粉，泡打粉，咸蛋黄，玉米淀粉，白糖，黄油，牛奶，奶粉，吉利丁，炼乳

　做法：

　1.备好所用材料。

　2.包子材料中的低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面团。

　3.将面团发酵至2倍大。

　4.咸蛋黄蒸熟(10分钟、，碾碎。

　5.白糖、黄油、牛奶、泡软的吉利丁片隔水加热融化。

　6.白糖融化黄油后加入炼奶、粟粉、奶粉。

　7.最后加入咸蛋黄搅拌均匀。

　8.调好的馅料放入冰箱冷藏1个小时。

　9.面团发酵至原来的1.5倍到2倍大，取出排气。

　10.搓至面粉柔软适中，分成10个剂子。

　11.面条剂子压扁，包入定型好的馅儿。

　12.收口朝下，蒸笼铺蒸笼屉布或者油纸防止粘到笼上。

　13.冷水入锅，放入包子，烧开水水后，改中小火，蒸10分钟，关火，焖2-3分钟后开盖子取出即可享用，新鲜热辣的才够流沙。

早餐是一天中最重要的一餐，它能够为我们提供能量和营养，让我们在一天的工作和学习中保持精力充沛。然而，很多人由于时间紧张或者不会做早餐，往往选择吃外面的快餐，这样不仅不健康，而且还浪费了很多金钱。今天，我将为大家介绍几款简单易学的早餐食谱，让大家可以在家里轻松做出美味又健康的早餐。

第一款早餐食谱：香蕉燕麦片

材料：

-1个香蕉

-1杯燕麦片

-1杯牛奶

-适量蜂蜜或者糖浆

步骤：

1.将香蕉剥皮并切成小块备用。

2.在一个碗中加入燕麦片和牛奶，搅拌均匀。

3.将切好的香蕉块加入碗中，再次搅拌均匀。

4.将碗放入冰箱中冷藏30分钟至1小时。

5.取出碗，加入适量蜂蜜或者糖浆，根据个人口味调整甜度。

6.搅拌均匀后即可食用。

第二款早餐食谱：西红柿鸡蛋面

材料：

-1个西红柿

-2个鸡蛋

-适量面条

-适量盐和胡椒粉

-适量葱花

步骤：

1.将西红柿洗净并切成小块备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3.将面条煮熟备用。

4.在一个锅中加入适量油，烧热后加入西红柿块炒熟。

5.加入鸡蛋液，炒匀至熟。

6.加入煮熟的面条，翻炒均匀。

7.盛出后撒上葱花即可食用。

第三款早餐食谱：花生酱土司

材料：

-2片土司

-适量花生酱

-适量果酱或者蜂蜜

步骤：

1.将土司放入烤箱中烤至金黄酥脆。

2.取出土司，涂上适量花生酱。

3.可根据个人口味再涂上一层果酱或者蜂蜜。

4.切成适当大小的块状即可食用。

以上是三款简单易学的早餐食谱，不仅操作简单，而且食材也很常见，大家可以在家里轻松尝试。早餐是一天中最重要的一餐，希望大家能够重视起来，每天都给自己一个健康的开始。祝大家早餐愉快！