海带绿豆排骨汤的做法_海带绿豆排骨汤

2024-08-29 23:50:45

1.绿豆海带排骨汤可以去胎毒吗?

2.绿豆薏米海带排骨汤有什么功效和作用

3.排骨绿豆海带汤的功效与作用排骨绿豆海带汤的做法

4.海带绿豆排骨汤有哪些功效

5.排骨绿豆海带汤有什么功效？

6.海带绿豆排骨汤最正宗的做法

7.海带绿豆排骨汤有哪些功效？

海带绿豆排骨汤的做法_海带绿豆排骨汤

绿豆芽在平时的菜肴中经常出现，有的作为配菜，有的作为主菜，海带绿豆芽排骨汤中的绿豆芽汤汁金黄、口味咸鲜，是非常好的汤品，那怎么制作就是大家所想要知道的，下面，为大家介绍海带绿豆芽排骨汤的做法、功效、贴士，一起来看下吧。

海带绿豆芽排骨汤的做法：主料有黄豆芽、海带丝、蘑菇，先把香菜择洗干净切段、姜洗净切丝、葱洗净切葱花、将猪排骨剁成7厘米长的段，并且用开水焯去血沫捞出沥干水分，然后起锅，将高压锅放火上加入排骨和水，烧10分钟以后捞出，准备开始炒了，先把炒勺清洗干净烧热后下葱、姜炝锅，在放绿豆芽煸炒，七成熟后加入清汤、排骨、海带烧开，注意在烧的时候要用慢火，最后撒上香菜段即可。

海带绿豆芽排骨汤的功效：黄豆芽富含胡萝卜素清热利湿、润肤，海带软坚、化痰、消痰，海带中含有大量的钙质和碘元素，对加快骨骼发育有很好的效果。该汤清热祛湿补钙，适合各年龄体内湿重的人喝。

　海带绿豆芽排骨汤的小贴士：将排骨焯烫之后要用水将其冲洗干净，注意在冲洗的时候不要用凉水，因为凉水的排骨肉会缩紧，口感不好吃，也不容易煮熟，所以要注意用温水清洗一下。此外，排骨中最为丰富的就是蛋白质的含量，所以要注意排骨的处理方法。

海带绿豆芽排骨汤的做法、功效、贴士，就介绍到这里，相信大家都看到了，海带豆芽排骨汤非常适合老年人、小孩、青年人、白领等人群食用，在平时的时候可以适当的取舍，不过，在饮食的时候要选择好材料，要买新鲜的排骨，不要买一些便宜的特价品，那些是不新鲜的排骨。

绿豆海带排骨汤可以去胎毒吗?

材料：排骨，海带，绿豆，葱，盐，姜

做法：第一步：把海带提前一个晚上泡发，记得中途换几次水，绿豆也要提前两个小时泡上。

第二步：把排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫。

第三步：把排骨和一块老姜、适量的清水放到锅里，用大火煮开后转至小火炖至五成熟。

第四步：把泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放到排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，再用适量的盐调味即可出锅。

虽然海带绿豆排骨汤的功效十分显著，但是我们也不可忽视它的副作用。虽然适量食用海带可以缓解痤疮肿痛，但吃得过量也不好。海带中含有比较丰富的碘，如果食用海带过多，其中所含的过量碘和碘化物会由皮脂腺排泄出来，刺激毛孔，长期可能导致毛囊周围过度角化，引起痤疮反复发作，久治不愈。所以不能在排骨汤里面放过多海带。

而绿豆是寒凉之物，有解暑解毒之功效，但是虚寒体质不可以多用。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分发生反应，从而降低药效。所以正在服用各类药物，特别是中药汤剂的人更要慎喝绿豆汤。

绿豆薏米海带排骨汤有什么功效和作用

可以的，但是要少喝。因为这些相对还是比较寒凉的食物，建议孕期37周后喝，如果在37周内喝容易引起滑胎的。绿豆每次放两到三个就够了，加适量水，熬好后加点糖，七个月后就可以喝了，一两周一次吧，主要要看个人的体质。

另：妊娠时不宜服用的药有；1、水杨酸制剂：通过动物实验证明，水杨酸制剂如大剂量应用可使动物胚胎致畸。（水杨酸类包括阿司匹林、双氟尼柳等）2、四环素大剂量长期服用会对孕妇肝脏产生毒性作用；如妊娠3个月内应用，可使胎儿乳牙色黄，釉质发育不良或胎儿宫内发育停滞。3、链霉素、庆大霉素、卡那霉素等，长期大剂量应用会使胎儿第八对听脑神经受损，引起先天性耳聋。

排骨绿豆海带汤的功效与作用排骨绿豆海带汤的做法

绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。海带(鲜)：海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。

海带绿豆排骨汤有哪些功效

排骨绿豆海带汤是一种非常营养的汤食，不仅拥有着对身体更加有益的健康作用，同时味道也是一级棒，以下我们一起看看排骨绿豆海带汤的功效与做法说明。

排骨绿豆海带汤的功效

绿豆排骨汤非常适合夏天的时候吃，可以防暑又有营养，非常的不错，加上海带也很不错！因为海带含有丰富的钾，钾可以保持人体平衡地摄入钠，并有扩张外周血管作用，因此能防治高血压，海带含有昆布素等，可抑制胆固醇的吸收，降低血液黏度，预防血栓形成，清除血脂。

绿豆含有清热消暑：夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分

排骨绿豆海带汤的作用

1、降低血压：排骨绿豆海带汤中含有多种对人体有益的微量元素，可以保护血管，预防血管老化，清理血管当中的胆固醇。

2、利水消肿：排骨绿豆海带汤对于是各种水肿有一定的缓解作用，对肾功能有保护作用。

3、保护甲状腺：排骨绿豆海带汤中海带含有人体易吸收的碘，可以促进身体代谢。

4、强筋健骨：排骨绿豆海带汤对于缺钙导致的四肢抽搐有改善作用，而且可以延缓骨质疏松发生的概率。

排骨绿豆海带汤的做法

步骤1

海带泡软洗净，绿豆洗净浸泡15分钟

步骤2

海带绿豆排骨汤的步骤，洗净的海带剪成小块

步骤3

海带绿豆排骨汤的步骤，排骨洗净砍小块，与凉水一起落锅加热

步骤4

海带绿豆排骨汤的步骤，不用盖盖煮出浮沫撇走

步骤5

海带绿豆排骨汤的步骤，血水煮干净后捞出沥干水

步骤6

海带绿豆排骨汤的步骤，全部食材放入烫煲

步骤7

海带绿豆排骨汤的步骤，加入约2升的热水，盖上盖大火烧开转中小火煲1.5~2个

步骤8

海带绿豆排骨汤的步骤，喝前放盐调味

食材营养

海带：

海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒，其含有的碘被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

此外，海带中的碘还可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整。而且海带中含有大量的微量元素、维生素以及膳食纤维，能帮助我们人体补充缺少的必要元素，营养丰富，价格低廉。

绿豆：

绿豆具有清热解毒的作用，用绿豆煮汤或做粥食用能够清暑益气、止渴利尿，夏天食用绿豆汤解暑效果非常好；而且绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，所以对于高血脂患者可以食用绿豆来调理。

排骨：

排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，具有补肾养血，滋阴壮阳、益精补血、滋肝阴，润肌肤的功效，有很高的营养价值。

注意事项：

虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

排骨绿豆海带汤有什么功效？

1。干海带4片，泡发，洗净待用

2。小排骨1斤多，切好，加姜片过水，去血水。

3。姜，若干片

4。黄酒少许，醋少许

5。绿豆一小杯

开始

1。把过水的小排骨绊上黄酒和姜片腌制约半小时。

2。把海带打成小结，和排骨，绿豆，姜，适量盐（一块块的海盐为最好，味道很鲜）放入锅中，加入水盖过排骨海带。我放了约到8升的位置。

高压锅，45分钟

出锅后装入碗里的时候加入葱花。

恩~~好香。显白色的汤透出一股诱人的鲜味。肉质疏松入味，汤味鲜美，海带柔软有味。装一碗给大家~~

1。加入黄酒和醋是为了让骨头和肉里的营养更好更快的溶入汤里，肉质疏松。

2。绿豆降火解毒，降低胆固醇，养护肾脏。（吃药时不要吃绿豆，以免降低功效）

3。可以根据不同喜好用白萝卜，胡萝卜代替绿豆。

4。每百克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，含碘240毫克。海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。褐藻胶物质是很多美容品中的添加物。事实上，近年来很多美白抗皱品中，褐藻胶物质是必加物。海带中的褐藻酸钠盐，有预防白血病与骨痛病的作用，对动脉出血症也有止血效能；可减少放射性元素锶90在肠内的吸收；褐藻氨酸还具有降血压的作用；海带淀粉硫酸酯为多糖类物质，具有隆血脂功能；海带和海带根提取液有镇咳平喘及抗癌的功效；还有，〈〈食疗本草〉〉中提及它时，还写了“下气，久服瘦人。”

还有很多功效就不一一说了。重要的是，这道汤口味很好噢！

海带绿豆排骨汤最正宗的做法

海带绿豆排骨汤的功效:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

绿豆中含有的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。

海带，是海藻类植物之一，海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。

营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用，也可以做热炒菜。功效很多，仅供参考。

海带绿豆排骨汤有哪些功效？

前言

这道汤既可以补钙，补碘，还可以去火，做法简单，味道棒，什么调味都不用放，绿豆和海带煮出来的味道很好喝

材料

主料：排骨1300g；

辅料：绿豆适量、海带适量