金汤力是什么_金汤力是什么酒调的

1.有什么简单的鸡尾酒配方推荐？

2.什么是鸡尾酒?

3.酒吧里常有的鸡尾酒是什么？求配方，做法及用品

4.酒吧里比较常见且适合女生喝的是哪些鸡尾酒，各自有什么特点？

Gin and Tonic：金汤力

tonic

[英][?t?n?k][美][?tɑ:n?k]

n.滋补品; 奎宁水; <音>主音; <语>浊音;

adj.滋补的; <语>声调的; <医>强直的; <音>主音的;

复数：tonics

有什么简单的鸡尾酒配方推荐？

只要是略微接触过啤机的人多少都听过的少许说法就甚么黑啤、白啤、艾尔、拉格、世涛等等，不懂的真的就听的一头雾水。看不懂也没关系，反正这也不紧张，反正就一句话，酒嘛，水嘛，喝嘛。大多数妹子都是稀饭喝偏甜的酒的，固然我说的是大多数，不包含我这种奇葩。所以给妹子点酒，可以更偏向于果啤。

乐蔓樱桃，产地：比利时 ，酒精度：3.8%， 这酒算大多数女生都会愿意喝的，酸酸甜甜跟饮料一样，度数也不高。像饮料一样是污污的片面感受哈。林德曼系列，产地：比利时， 酒精度：口味差别度数稍有差别，基本就3-4°，嗯，这个也即是加了点酒精的饮料。

1664系列；产地； 酒精度：口味差别度数稍有差别。但是就多见的白啤、玫瑰、蓝莓、金啤度数也就5-7°， 我看挺多男生在酒吧也点这个1664的白啤喝来着，算接受程度比较高的一款酒吧。

常陆野 猫头鹰啤酒，产地：日本，要想不失足，就点白啤系列，中间这个蓝色的，下图情人节款。粉象系列，产地：比利时，酒精度：8.5°， 多见的是深粉和浅粉，比利时烈性啤酒的风格，堪称失身酒，固然这酒对我来说也没个多大用。

瑞可德林系列，产地：瑞典，酒精度：4.5°，看颜值就晓得，这会是一款女生爱喝的酒，一共有五种口味：西洋梨、芒果树莓、野莓小浆果、西番莲。

TEMPT 勾引3/7/9 ，产地： 丹麦， 酒精度：4.5°，滋味分别是：3苹果，7荔枝，9玫瑰，一句话总结，这就是饮料。

以上就是我的推荐，希望可以有所帮助。

什么是鸡尾酒?

在过节或者party聚会的时候，肯定少不了鸡尾酒这个美味了。下面教大家几种简单的鸡尾酒配方，也让大家在朋友家人面前露一手，成为party小达人。

1，蓝色精灵鸡尾酒。

我们先在杯子的底部一层白砂糖，然后倒入大约1/3的雪碧，放入几片新鲜的柠檬片。准备一罐冰锐的蓝色口味鸡尾酒，沿着杯子的边缘缓慢的倒下去，最后放入适量的冰块就做好了。既简单又方便，而且味道非常不错哦。

2，西瓜青柠鸡尾酒。

到了夏天吃西瓜的时候，我们在家就可以轻松制的制作出来。将橙子片，几片青柠，还有挖好的西瓜球，放入摇酒壶里面。然后倒入200毫升的白葡萄酒，一百毫升的橙汁，一百毫升的西瓜汁，20毫升的青柠汁。最后放入几块冰块，搅拌均匀，就做好了。喝的时候过滤到杯子里面，上面加些水果粒，好看又好喝！

3，?雪碧泡泡鸡尾酒。

雪碧和红酒的碰撞，意外的味道很赞呢。拿一支高脚杯，倒入3/1的雪碧，然后沿着杯子的边缘慢慢的倒入红酒，先是两层，慢慢的融合在一起，冒出很多红色的小气泡，变幻莫测，漂亮极了。

4，奶油苹果鸡尾酒。

非常受女孩子们喜爱，但是酒劲也很大哦。调酒杯里面放入适当的冰块，准备苹果汁和伏特加倒入调酒杯里面，摇晃均匀。最后把调好的鸡尾酒倒入杯子里面，上面喷上一层密密的奶油，奶油夏天的味道综合了酒的浓度。如果懒得打奶油的话，也可以用肉刮粉替代，味道就有点像苹果派了。

酒吧里常有的鸡尾酒是什么？求配方，做法及用品

鸡尾酒的由来

在国际国内的社交活动中，人们常以鸡尾酒来欢迎宾客。关于鸡尾酒的由来有着不同的说法。一种传说是：美国独立战争时，纽约州一个小酒店女招待叫贝特西.弗拉纳根，接待许多军官喝酒，发现各种酒都不多了。她急中生智，把剩下的各种酒倒在一起，并拔了一根鸡尾毛来搅拌。军官们喝后连声叫好，问这是什么酒，她顺口答道：“鸡尾酒”。从此这种酒就在世界上流行开了。另一种传说是：18世纪，一家美国农村旅馆老板的女儿，因遗失一只心爱的公鸡而得了病。老板焦急万分，向村民宣布：若有人找到公鸡，便可与他女儿成婚。后来，一个小伙子找到了。当他们结婚那天，老板的女儿把珍藏的各种好酒混在一起，请大家畅饮。从此人们便将几种混合在一起的酒称为鸡尾酒。

比较著名的鸡尾酒

B-52 轰炸机

甘露咖啡甜酒

百利甜酒

伏特加

将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制

地震 earthquake

点杰克丹尼1/3

杜松子酒1/3

回香酒 1/3

将原料摇匀倒入鸡尾酒杯

21点

杰克丹尼0.75

咖啡甜酒0.75

电蕉

香蕉酒0.75

特其拉酒0.75

长岛冰茶（Long Island Ice Tea）

金酒1/3oz,

百家得1/3oz

特其拉酒1/3oz

君度1/3oz

柠檬汁1oz.

将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可乐

处女（Virgin)

特其拉酒1oz

香蕉酒0.5oz

君度0.5oz

材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆

寡妇之吻（Widow's Kiss）

1点安哥斯特拉苦酒 15mL当姆香草利口酒

15mL**沙度士酒 30mL苹果白兰地酒

摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒草莓。

椰子特其拉（Coconut Tequila）

5mL马拉斯加无色樱桃利口酒 15mL柠檬汁

15mL椰子奶（COCONUT MILK） 40mL特其拉酒

1/2杯碎冰

搅和法，将上述各种材料依次放入电动搅拌机中，高速运转20s，用碟形香槟酒杯盛载。

威士忌苏打（Whisky Soda）

海波杯中加入适量冰块

1份威士忌酒 适量冰镇苏打水

调酒棒1支

活斯布鲁（Wall's Blue）

15mL青柠果汁 25mL橙味利口酒

25mL金酒

先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口，将杯口沾满糖粉，杯内放入3块冰块，之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。

加州人（Californian）

5mL杏汁 20mL美国混合威士忌酒

30mL甜味美思酒 40mL鲜橙汁

摇和法，滤入加有冰块的古典杯中。

金汤力（Gin Tonic）

海波杯中加入适量冰块

1份金酒 适量冰镇汤力汽水

柠檬片1片 调酒棒1支

西方的玫瑰（Western Rose）

5mL柠檬汁 15mL杏子白兰地酒

15mL干味美思酒 30mL金酒

摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒红樱桃。

邱比特（Cupid）

1个生鸡蛋 5mL糖浆

40mL干味雪利酒 少许胡椒粉

摇和法，鸡尾酒杯。

老姆可口（Rum Coke）

海波杯中加入适量冰块

1份黑老姆酒 适量冰镇可口可乐

柠檬片1片 调酒棒1支

白象（White Elephant）

1个生鸡蛋白 20mL甜味美思酒

30mL金酒

摇和法，滤入鸡尾酒杯中。

樱花（Cherry Blossom）

2点橙味利口酒 2点红石榴糖浆

2点柠檬汁 25mL樱桃白兰地酒

25mL白兰地酒

摇和法，摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。

薄荷朱丽浦（Mint Julep）

4支薄荷叶 1苛匙糖粉

1份波本威士忌酒

在一容器中用少许苏打水将糖粉化开，加入薄荷叶捣烂，再加入波本威士忌，搅动，滤入加有冰块的古典杯中，搅凉，装饰1支薄荷叶、1支短吸管。

白玫瑰（White Rose）

1个生鸡蛋白 10mL橙汁

15mL青柠果汁 15mL马拉斯加无色樱桃利口酒

30mL金酒

摇和法，鸡尾酒杯盛载。

天使的玫瑰（Angel's Rose）

1点金巴利苦酒 1/4个生鸡蛋白

20mL菠萝汁 20mL君度利口酒

20mL美国波本威士忌

摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。

香槟朱丽浦（Champagne Julep）

4支薄荷叶 1茶匙糖粉

1份白兰地酒 180mL冰镇香槟酒

在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎，将糖粉在杯中用少许苏打水化开，和碎薄荷叶搅匀后，杯中加入适量碎冰，倒入白兰地酒和香槟酒，装饰1支薄何叶、1支吸管。

螺丝刀开瓶器（Corkscrew）

15mL干味美思酒 15mL桃子利口酒

40mL白色老姆酒

摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯中装饰1片青柠片。

阿兰（Allen）

1点柠檬汁 20mL马拉斯加白色樱桃利口酒

40mL金酒

调和法，用鸡尾酒杯盛载。

卡罗（Carrol）

20mL甜味美思酒 40mL白兰地酒

调和法，鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰。

白兰地费兹（Brandy Fizz）

摇酒壶 1茶匙糖粉

1个柠檬的汁 1份白兰地酒

摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。

一：按饮用时间和场合分

鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。

(1)餐前鸡尾酒

餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。 (2)餐后鸡尾酒

餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。

(3)晚餐鸡尾酒

晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。

(4)派对鸡尾酒

这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。

(5)夏日鸡尾酒

这类鸡尾酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。

二：按调制方法分

按照调制方法，鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类：

(1)长饮

长饮(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。

(2)短饮

短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，如:马提尼、曼哈顿等均属此类。

三：按酒基分

按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类也是一种常见的分类方法，且分类方法比较简单易记，主要有以下几种：

(1)以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。

(2)以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。

(3)以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。

(4)以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。

(5)以伏特酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。

(6)以中国酒为酒基，如青草、梦幻洋河、干汾马提尼等。

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鸡尾酒分为短饮和长饮。

短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。

长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水

、果汗等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。

长饮的类型

果汁水酒?Collins

烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。

清凉饮料?Cooler

是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汗和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒的类型。Cooler，即清凉饮料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。

香甜酒?Flip

在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。

餐后饮料?Pousse-Cafe

把任何种类的烈性酒，甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。同种酒厂家没其密度也有差，须加注意。

宾治?Punch

以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制，够几个人喝的。几乎都是冷饮，但也有热的。Punch据说是梵语“五个”（Pancha）之意，源于印度人的语言Punch。它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。

酸味鸡尾酒?Sour

酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。

以TPO来划分鸡尾酒

正餐前鸡尾酒Per-Dinner?Cocktail

即正餐前喝的鸡尾酒。目的是滋润喉咙，增进食欲。甜味并不强烈，口感很清爽。

正餐后鸡尾酒After?Dinner?Cocktail

正餐之后喝的鸡尾酒。目的是在进餐之后清新口气或促进的消化。它是有效利用甜露酒风味的甘甜浓重的鸡尾酒。

全天可饮的鸡尾酒All?Day?Cocktail

任何时候喝都没关系，当然，上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。多数鸡尾属过一类。

睡前鸡尾酒?Night?Cap?Cocktail

睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。睡前，为能熟睡而喝。一般认为睡前酒最好是以白兰地为基酒的，味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒。

酒吧里比较常见且适合女生喝的是哪些鸡尾酒，各自有什么特点？

材料：0.2oz红石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz绿薄荷、0.2oz白兰地

杯具：力乔杯或杯

方法：分层法(要分先后顺序)

特色：有如雨后彩虹般，层次分明的色彩令人惊艳，把鸡尾酒的颜色搭配发挥得淋漓尽致。

2

B-52轰炸机

材料：0.5ozKahlua(咖啡酒)、0.5ozBaliey(百利甜)、0.5ozVodak(伏特加)

杯具：力乔杯或杯

方法：先加咖啡酒，再加百利甜，最后加伏特加，点燃后，一口饮尽，刺激浓烈。

3　　马天尼(Martini)

材料：2oz(金酒)Gin、1oz(干味美思)DryVermouth

杯具：三角杯

方法：摇混法；装饰用橄榄或柠檬扭条

特色：高酒精度、餐前饮用、传统标准鸡尾酒色：分层时滴酒动作要慢。

4　　清凉世界

材料：1oz(绿薄荷)GET27、适量雪碧

杯具：水杯或果汁杯方法：勾兑法

特色：色泽清爽、口感清淡(此饮料很受欢迎)

5　　曼哈顿(Manhattan)

材料：2ozwhiskey、0.2oz甜味美思

杯具：三角杯方法：摇混法

特色：高酒精度、餐前短饮、

6　　红粉佳人

材料：1.5oz金酒、1oz石榴汁、1个蛋清、1oz柠檬汁

杯具：三角杯方法：摇混法

特色：一款传统的鸡尾酒，色泽粉红，主要它有一个诱人的名字。

传统标准鸡尾酒。

7　　金汤力(GinTonic)

材料：1oz金酒1听汤力杯具：水杯

方法：先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入汤力水至8分满，摇匀。

特色：口感舒适、配方简单、适合女士饮用。

8　

材料：0.5oz金酒、1oz蓝香橙、适量雪碧

杯具：三角杯

方法：勾兑法

特色：色泽清爽、口感清淡。

1、苹果马提尼鸡尾酒(APPLEMARTINI或APPLETINI)：这款酒是由伏特加和苹果汁(或苹果白兰地)混合而成的，它的液体绿而透明，口感微酸，接近苹果的味道，还不错。

2、大都会鸡尾酒(COSMOPOLITAN)：这款鸡尾酒由伏特加、酸橙汁、橙皮甜酒和柠檬汁混合制成，目前很受欢迎。

3、黛克瑞鸡尾酒(DAIQUIRI)：黛克瑞鸡尾酒也是一款很火的鸡尾酒，它由朗姆酒、柠檬汁和少量的糖混合而成，喝起来香甜怡人，非常受女孩子们喜欢。

4、长岛冰茶(LONGISLANDICEDTEA)：长岛冰茶鸡尾酒就像一杯清新可口的冰茶，它是由伏特加、龙舌兰、朗姆酒和金酒混合而成，这款酒喝法有很多，可以自行选择。

5、玛格丽塔鸡尾酒(MARGARITA)：这款酒是由龙舌兰、橙汁以及橙子味的利口酒混合而成的。大部分的玛格丽塔鸡尾酒都会在酒杯的边缘洒上少许盐，并用一片柠檬来装饰，颜值还是很不错的。

6.莫吉托鸡尾酒(MOJITO)：这是一款经典的古巴鸡尾酒，由白朗姆酒、薄荷、柠檬汁、糖及苏打水混合而成。这款酒喝起来十分爽口，因此广受女生喜欢。