雪梨银耳汤的功效和作用及禁忌_雪梨银耳汤的功效和作用

2024-08-11 13:43:20

1.银耳雪梨红枣汤的功效与做法？

2.银耳莲子雪梨汤的做法和功效

1、清热生津

　雪梨银耳汤中的雪梨性凉，味甘、酸，银耳性平，味甘、淡，有很好的清热生津功效，适合上火、口干舌燥、咽痛、尿赤等人群食用。

　2、滋阴润肺

　雪梨银耳汤中的银耳和雪梨皆入肺经，有很好的滋阴润肺功效，对于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘、多痰、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化、急慢性支气管炎等症都有很好的食疗功效。

　3、化痰止咳

　雪梨银耳汤适合多痰、痰粘稠、咳嗽等症状者食用，对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。另外，还能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

　4、润肠通便

　雪梨银耳汤中富含膳食纤维和胶质，能够促进肠道蠕动，帮助大便成形，刺激排便。对于干燥、上火、节食等原因引起的便秘有很好的缓解功效。

　5、美容养颜

　雪梨银耳汤中的胶质成分，能够减少脂肪的吸收，促进体内毒素的排出，而且能够缓解便秘，对于女性小肚子肥大、面部有黄褐斑等情况有很好的改善作用。

　6、补充能量

　雪梨银耳汤本身还有蛋白质、碳水化合物，而且在炖煮的过程中还会加入冰糖，因此能够为机体提供能量，适合运动后乏力、低血糖、饥饿的人群食用，可以缓解低血糖症状，帮助补充能量，缓解疲劳。

银耳雪梨红枣汤的功效与做法？

银耳雪梨冰糖水，这是一种能够很好的帮助清热解暑的食品，它的作用正好是能够止咳化痰、生津润肺、清热解毒、利咽降浊，当然更多的是能够预防中暑。这三种材料都是很好的材料，作用各不相同，银耳性平和，能够润燥滋阴，还能够当做减肥产品。雪梨性寒，有着清热降火、止咳化痰还有润肺去燥的作用，治愈冰糖，它有着生津润肺、清热解毒的作用。

功效与作用

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。

适合人群：

一般人都可食用。

冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。

这三种材料混合在一起能够预防中暑，一般来说都可以服用这个，不过有一种人尽量不要吃这个，就是脾胃比较虚弱的人，这种人喝了银耳雪梨冰糖水对身体反而会有一些危害，所以这一点上一定要多加注意，除此之外，大部分饮用都没有问题。

银耳莲子雪梨汤的做法和功效

银耳雪梨红枣汤的功效是养阴防燥、清热润肺、补中益气。

红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃；银耳性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津；雪梨味甘性平，归脾、肺经，能补中益气、和胃化痰、润肺止咳。

原料：银耳15克，雪梨一个，冰糖20克，红枣适量。

1、首先将雪梨洗干净去核切成丁。

2、接着将红枣、银耳和雪梨丁一起倒入锅中。