糙米的做法电饭煲_糙米的做法电饭煲怎么做

糙米的做法电饭煲_糙米的做法电饭煲怎么做

       接下来，我将通过一些实际案例和个人观点来回答大家对于糙米的做法电饭煲的问题。现在，让我们开始探讨一下糙米的做法电饭煲的话题。

1.电饭煲糙米的做法 吃起来很Q弹哦

2.糙米饭的家常做法

3.三色糙米饭怎么煮

4.如何用电饭煲煮糙米

5.福库电饭煲怎么做糙米发芽饭

6.七色糙米饭的正确煮法

电饭煲糙米的做法 吃起来很Q弹哦

       1、洗米时用手轻揉且迅速将米搅动，连洗两次即可，因为糙米的营养全在表皮，不可将表皮洗去。

        2、加水多寡与米之软硬度有关，只有煮白米：水与米的比例约1.0～1.2倍即可，但如以糙米及白米混合烹煮，则水量必须提高至1.3倍(以容量计算)。

        3、浸水是让米粒充分吸收水分，使米饭煮熟度均匀，白米浸水时间约30分钟，糙米为增加其消化吸收率，因此其浸水时间约需10～12小时。

        4、白米使用一般电锅烹煮即可，烹煮过程中应避免掀起锅盖，以免水分过度蒸发。糙米使用一般电锅烹煮时，必须实施『二次炊』，如果能够使用压力锅，当可有效提高其食味品质及消化吸收率。

        5、煮熟後再利用锅内馀温焖约20分钟，可使米饭更Q。

糙米饭的家常做法

       将糙米用清水淘洗干净

       2.淘洗干净的糙米放入电饭煲，加入清水

       3.水位至糙米的2杯米所需水量处，盖上盖子，菜单中选择“活性糙米”，按下煮饭键

       4.经过长达3个多小时的等待，糙米饭终于出锅了，米饭的水平位置几乎到达了糙米3杯米的水位处，米粒吸足了水分，个个饱胀松软

       糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。

三色糙米饭怎么煮

       糙米饭的家常做法如下：

       工具／原料：糙米适量、红米适量、黑米适量、水适量、电饭煲。

       1、准备好所需材料，糙米和红米以及黑米的比例一比一就可以了。

       2、然后把三种米放到一起投洗干净，再放到容器内，加入清水，水要没过米，泡4-5小时，泡好后放入电饭煲。

       3、到时间后，泡米的水不要扔，把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里，加入水，水量比平时做饭用的水稍多一些，米和水的比例1：1.5就可以，因为做炒米饭的程序要比做普通米饭时间要稍长一些。

       4、把内胆放到电饭煲内，盖上电饭煲锅盖，按功能键，选择杂粮饭功能，时间需要43分钟。

       5、到时间后，一锅营养丰富的三色糙米饭就做好了，打开锅盖，稻香味道喷香扑鼻，可以看到米饭颗粒十分饱满，吃着绵软不硬。

如何用电饭煲煮糙米

       煮三色糙米饭的做法如下：

       主料：糙米、红米、黑米。

       辅料：纯净水。

       1、准备好所需材料，糙米，红米和黑米的比例1：1：1就可以了，首先挑去米中的杂质。

       2、然后把三种米放到一起，投洗干净，再放到容器内，加入清水，水要没过米，泡4-5小时，想做好糙米饭，这一步不能少，煮之前先要浸泡几个小时，因为糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，糙米饭难熟口感硬，泡过之后再煮，这个小妙招，就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。

       3、到时间后，泡米的水不要扔，把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里，加入水，水量比平时做饭用的水稍多一些，米和水的比例1：1.5就可以。

       4、把内胆放到电饭煲内，盖上电饭煲锅盖，按功能键，选择杂粮饭功能。

       5、到时间后，一锅营养丰富的三色糙米饭就做好了，打开锅盖，稻香味道喷香扑鼻，可以看到米饭颗粒十分饱满，吃着绵软不硬，连牙口不好的老人都能吃。

福库电饭煲怎么做糙米发芽饭

        导语：如果你每周都有可能吃米饭，那就别再用普通锅来煮饭，而是花钱买一台专门的电饭煲吧。用传统方法烹饪米饭时可能遭遇诸多不便，但这种可靠的电器能助你一臂之力。你只用量出大米，添加少许水，剩下的工作就交给电饭煲去完成吧。煮糙米时，米和水的比例尤其重要。成功的关键是要略微增加水的用量，这样才能做出松软可口的米饭。

        素材

        1到2人份

        第一部分：量出并清洗大米

        用量杯量出需要的大米。 最简单的方法是取整杯的米。比如，两个人刚好吃饱大概需要2到3杯米，人更多的话则需要6到8杯米。大米杯数最好是双数，这样才能更方便地计算出水的用量，让你煮出完美的米饭 。

        用冷水冲洗大米。把糙米放在漏勺或筛子里，拿到打开的水龙头下冲洗。 洗的时候以划圈的方式晃动漏勺。这样做是为了冲掉大部分的淀粉，降低米饭的黏度。继续冲洗大米，直到流过大米的水变清澈为止。

        把米放进电饭煲。 把刚洗好的米倒入电饭煲底部铺开。如果一次性煮很多的大米，确保锅底的米厚度一致，这样米粒才会受热均匀。

        不要一次性加入超过电饭煲容量的大米。如果你想煮很多的米饭，那就得分成几次煮。

        第二部分：煮饭

        加入适量的水。 以往的经验告诉我们，煮糙米的实际用水量应该比推荐值多出50%。因为糙米和普通大米质地不相同，前者会更硬，所以煮的时间要更长一些。如果正常情况下用一杯水煮一杯米，煮糙米时就得用一杯半的水。

        开启电饭煲。 检查电饭煲的插头是否插上。按下“煮饭”开关，你的工作就完成了。电饭煲会自动完成剩下的步骤！

        让米饭静置10到15分钟。 为了让米饭达到理想的口感，电饭煲自动关闭后，稍等一会儿再打开。等待的这几分钟里，米饭能够吸收剩余的蒸汽，同时降到适合食用的温度。静置过程中不要打开电饭煲的盖子。

        舀饭前先把饭弄松。 用木勺或橡胶刮刀从电饭煲的边缘向中心搅动米饭。如果遇到大块的米饭，就用工具的边缘把饭弄碎。现在，一锅喷香顺滑的糙米饭就完成了。你可以炒盘蔬菜，煎条鱼，烧个汤，配着米饭一起吃。

        第三部分：清理电饭煲

        别把电饭煲的盖子盖上。 保持盖子打开有助于降低电饭煲内部温度，也便于稍后清理电饭煲。随着热量散发，电饭煲里那些黏糊糊的残余物会慢慢变干。这个时候，只要轻轻一刮，米饭残渣就掉了。

        把变干的饭粒刮掉。 用橡皮刮刀的侧边或者手指沿着电饭煲内胆的侧壁和底部刮一圈，将变硬的米饭刮松。把刮下来的米饭直接扔进垃圾桶。用手尽量将能清理掉的米饭弄干净。剩下的工作就是把电饭煲整个好好擦拭一遍。

        用湿布把电饭煲内部擦一遍。 用温水将布打湿，因为温水有利于溶解附着在内胆表面的淀粉。余下的淀粉质薄膜或松散的残渣应该一擦就掉。内胆风干后，盖上盖子，将电饭煲收起来，留待下次使用。

        结束。

七色糙米饭的正确煮法

       准备材料：糙米1杯、白米1杯、胡萝卜一根、豌豆适量、生玉米粒适量、洋葱少许、盐3g、酱油适量、胡椒粉少许、花生油适量、水淀粉适量

       制作步骤：

       1、选好品质的糙米，自来水浸泡一晚备用

       2、把泡好的米放入电饭锅中，加入水，水和米的比例是1:1.2，用的带有发芽功能的锅，所以不需要传统做法那么久

       3、入电饭锅中，选择糙米发芽功能，时间设定4小时，再按压力煮饭/白米快速键即可，等4小时发芽结束会自动开始煲饭

       4、米饭快焖好时，开始炒蔬菜，锅中放油爆香洋葱粒

       5、加入胡萝卜和焯好水的玉米豌豆粒翻炒

       6、加入酱油，盐，胡椒粉调味后，加入水淀粉收汁

       7、米饭焖好了

       8、炒好的菜盖上即可食用

       七色糙米饭的正确煮法如下：

       工具/材料：糙米半杯、大米半杯、藜麦适量、清水1份。

       1、备好一份大米，糙米，藜麦，用量不用一定要几比几，平时可以这样子混搭起来吃。

       2、将三款食材混搭在一起。

       3、然后加入清水，要多次泡洗才可以。

       4、最后重新加水，比平时煮饭的水量大一点，因为糙米比较吸水。

       5、在蒸菜的同时就可以将米饭一起蒸起来。

       6、刚蒸好的米饭比较扎实，拌拌松散就很有味了。

       好了，今天关于“糙米的做法电饭煲”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“糙米的做法电饭煲”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。