清炒冬瓜花怎么做_冬瓜的做法清炒冬瓜
2024-09-24 04:17:42
清炒冬瓜片的做法
1.冬瓜去皮洗净,切片;
2.红椒和葱切末;
3.锅烧热,放少许油;
4.放冬瓜翻炒;
5.翻炒变色,放盐翻炒;
6.放味精翻炒;
7.放生抽豉油翻炒;
8.翻炒几下,装盘,撒上红椒和葱末,就做好了。
冬瓜炒好吃的方法如下:
工具:冬瓜500g、葱一段、蒜2瓣、姜3片。
1、将冬瓜去皮,然后切块,不要切的太薄,切的太薄容易炒烂。
2、切好的冬瓜在开水里焯1分钟,捞出备用。
3、炒锅里面放入适量的油,然后把葱姜蒜放进去炒香。
4、放入冬瓜翻炒2分钟,然后再接着放入2小勺耗油和1小勺生抽。
5、冬瓜炒到8分熟的时候放入1勺盐。
6、翻炒1分钟,然后再放入调料。
7、翻炒2分钟,起锅装盘就可以了。
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