水果醪糟汤的做法_水果醪糟怎么做好吃

1.水果醪糟汤圆最正宗的做法

2.醪糟和什么水果放在一起最好？

3.米酒水果甜汤怎么做如何做好吃

4.酒糟怎么吃醪糟食用方法分享

菠萝雪梨醪糟汤做法：

醪糟不可久煮，煮的时间长了大部分酒味就会挥发，影响口感。

材料

主料：菠萝300克、雪梨250克、醪糟400克 银耳5克

配料：冰糖80克、枸杞5克

做法

1、 菠萝去皮，银耳和枸杞用清水浸泡3小时制完全泡发。

2、 雪梨去皮切成块。

3、 菠萝切块。

4、 银耳去根部发黄的部分，撕成小朵。

5、 把菠萝、雪梨和银耳放入汤煲中，加足量的水和冰糖，大火烧开3分钟，去浮沫转小火加盖炖煮40分钟。

6、 放入醪糟煮开。

7、 再放入枸杞。

8、 煮1分钟即可关火，加盖再闷20分钟晾凉即可。

水果醪糟汤圆最正宗的做法

主料 2人份

糯米100g、香蕉一根、橙一个

辅料

甜酒曲5g

水果酒酿醪糟步骤1

水果酒酿醪糟的做法大全

糯米是必不可少的

步骤2

再来一点香蕉和橙子，水果是我最爱

步骤3

水果酒酿醪糟的家常做法

超市里买的东吴甜酒曲，就用它了，看它的风味如何

步骤4

水果酒酿醪糟的简单做法

碾碎是必须的

步骤5

水果酒酿醪糟怎么吃

把香蕉投入到冷却的糯米饭中

步骤6

水果酒酿醪糟怎么做

将香蕉和米饭搅拌均匀

步骤7

水果酒酿醪糟怎么炒

再来一点橙汁，补充点维生素，顺便防止香蕉变色

步骤8

水果酒酿醪糟怎么煮

洒上甜酒曲，没有发酵的引子那是不行的

步骤9

水果酒酿醪糟怎么炖

中间掏个小洞

步骤10

水果酒酿醪糟怎么煸

放在米酒发酵机中，让它静静的发酵吧

醪糟和什么水果放在一起最好？

前言

元宵节，女儿要吃水果汤圆，自制的各种水果酱就派上了用场，菠萝，芒果，草莓，桃，加上巧克力和豆沙馅，配上醪糟糖桂花。哇呀呀！美翻了

材料

主料：元宵粉200g；

辅料：菠萝酱适量、草莓酱适量、芒果酱少许、桃酱少许、巧克力酱少许、红豆沙馅少许

水果醪糟汤圆

1

超市买的元宵粉，加水和软硬适中

2

各种馅料备好

3

揪一小块元宵粉，拍扁，包红豆沙馅

4

包芒果馅

5

巧克力馅等等

6

捏紧口，用手稍一滚，就圆了

7

下锅煮5分钟，捞到盛呦醪糟，糖桂花的碗里，即可

小贴士

元宵粉和的时候，要慢慢加水，可以用花生，芝麻，放锅里炒熟，去皮，擀碎，将包的馅在上面滚一下，更美味

米酒水果甜汤怎么做如何做好吃

醪糟水果羹

材料：酒酿，香蕉，苹果，橘子，圣女果，枸杞，冰糖（白砂糖也可以）。用料数量依家里人数及口味定

也可以做纯粹的水果羹，不过我不是太喜欢吃甜的，所以放了酒酿。也可以放其他自己喜欢的水果。此外，选香蕉最后是才买回来生一点的。象我现在用的已经长了斑点的不是很适合，煮出来后会有一点酸味。

将苹果、香蕉去皮后切成片

可以一边处理水果的时候，一边烧水了。放水的量同样依据人数决定

水开后，先放酒酿

等酒酿煮沸后依次放水果，先放苹果（一般先放比较脆硬的水果），香蕉和橘子比较容易煮烂

煮四五分钟后，尝尝苹果感觉有些酥烂后放香蕉及橘子

煮上两三分钟，或者有人喜欢吃比较粘稠一点的可以再煮一会。放冰糖，放枸杞，再煮上一分钟左右就可以了，另外，一般来说冰糖一次性加入最好，如果是加一点试一下味道的话，这时感觉正好的，等吃的时候就有可能感觉甜了

凉一会后，盛碗。夏天的时候，也可以等凉却以后，放冰箱冰一下再吃

酒糟怎么吃醪糟食用方法分享

先烧点水，放枸杞煮一会儿，看它开始有点绵绵的样子的时候，把火调低。这就是枸杞水了。

另外一个锅烧开水，加入糯米园子，不断搅拌，不要让她们结团，煮熟后捞起，放入枸杞水内，加入米酒和糖稍微再煮一小会儿，收火，即可。

这就是你需要的甜汤了。

如果不放米酒，放醪糟甜酒则味道更好。商场有卖醪糟甜酒的，很方便。

吃了辣的，寒凉的或者很咸的菜，或者喝了酒以后吃这个，对胃有好处。

1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。

2、作醪糟饮料：

（1）热饮：取适量醪糟，加适量开水，加入沙棘（或枸杞）等直接热饮，或白糖搅拌冷却即可饮用，真是爽。

（2）冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。

（3）果汁醪糟：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。果味酒酿：将橙子瓣的皮剥离，只要橙肉。烧水加酒酿，再开放入橙肉搅拌即可。乱炖：将许多水果切成小丁（苹果，香焦，桔子。。）放在一起加酒酿一起煮片刻也很好吃的。

3、醪糟汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3—5分钟即可食用，可做早点、宵夜。酒酿圆子羹：先将水烧开，下圆子（自己买圆宵粉撮的，不要买带馅的圆子）片刻，圆子浮起，加入酒酿，再开加入打好的蛋液，，快速搅拌，使蛋液成很小的蛋花，再开锅就好了。桂花酒酿圆子：不带馅的圆子放在加了桂花的酒酿中更能突出酒酿的味道。

4、醪糟鸡蛋：酒酿，授乳的妇女，如果乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。

材料：醪糟3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

做法：

在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。

将蛋与汤盛入碗中，放入醪糟即可食用。贴士鸡蛋不要煮得太老，醪糟是不用煮的。

5、作调料：

（1）作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。

（2）做火锅调料，可增加醇香和回甜味。

（3）拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻。