排骨玉米汤炖多久_排骨玉米汤炖多久时间

排骨玉米汤炖多久_排骨玉米汤炖多久时间

       排骨玉米汤炖多久是一个非常广泛的话题，它涉及到不同领域的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。

1.玉米排骨汤多久下玉米 - 百度

2.玉米排骨汤的做法

3.清炖排骨玉米怎么做好吃又简单

玉米排骨汤多久下玉米 - 百度

       在出锅前一小时，把玉米放进去再炖一个小时就可以了。

       玉米排骨汤的做法步骤：

       主料肋排500克

       配菜玉米/大葱/生姜/胡萝卜

       配料食盐/碱面/料酒

       ——具体制作方法——

       第一步：去腥——我们准备肋排500克，剁成均匀的小块，放入盆中，加入一勺食盐，一勺碱面，再倒入一些料酒去腥，多抓揉一会，抓出排骨中的血水和油脂，然后把排骨放入清水中 反复抓洗干净，再用清水浸泡一会，充分去除里面的血渍，这样排骨在烹饪的时候就不需要再焯水。

       第二步：配菜——我们准备辅料，大葱切成段，生姜切成片，放在同一个盆中，准备一根玉米，切成块，胡萝卜削过皮以后，切成均匀的滚刀块备用。

       第三步：砂锅——下面，我们开始炖排骨汤，砂锅中加入适量的清水，把排骨挤干水分放进去，倒入葱段和姜片，开大火烧开，锅中会出现一些白色的浮沫，这是排骨中的油脂，用勺子打干净，这样汤喝起来会更加清爽，然后盖上锅盖，转小火炖一个半小时。

       第四步：出锅——一个半小时以后，把玉米和胡萝卜倒入锅中，挑出里面的葱姜不要，盖上锅盖，转大火再炖15分钟，把玉米和胡萝卜炖熟，炖出里面的营养，15分钟以后，排骨汤已经非常浓白，鲜香味十足，这个时候根据自己的口味 加入适量的食盐调一下底味，鲜美的排骨汤就能上桌食用。

玉米排骨汤的做法

       番茄排骨玉米汤

       食材准备：

       番茄、玉米、香菇、排骨、葱姜

       做法：

       排骨葱姜料酒焯水，番茄热油炒出汤汁；倒排骨翻炒均匀，放玉米跟香菇再倒适量的水，一勺生抽，一勺蚝油，高压锅炖18分钟，普通锅30分钟，出锅放盐，撒葱花调味。

清炖排骨玉米怎么做好吃又简单

       我来教大家玉米排骨汤怎么煮的：

       1.首先，把500克肋排剁成块，放入盆中，加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂。

       2.然后，把排骨放入清水中抓洗干净，再用清水浸泡，充分去除血渍。

       3.接着，准备辅料放在同一个盆中，把玉米和和胡萝卜切成块备用。

       4.下面，砂锅中加入适量的清水把排骨挤干水分放进去，再倒入葱姜，大火烧开捞起浮沫，盖上锅盖，转小火吨一个半小时。

       5.一个半小时后，加入鱼米何胡萝卜段，捞出葱姜，盖上锅盖转大火再炖15分钟。

       6.15分钟后，根据自己口味加入适量盐就完成啦。

       清炖排骨玉米

材料：肋排2根、甜玉米1个、料酒1勺、姜片3片、盐，食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞少几粒即可

制作方法：

       1、把排骨和玉米洗净、切好

       2、姜片也切几片，3-4片即可

       3、锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。 注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。

       4、煸热排骨的时候可以放调料（酒、糖），排骨肉变色，水壶里面水烧开了，就把水倒入热锅中。 注意：煸热排骨时不要把排骨搞焦，注意火候，焦了的话汤水就不白了。

       5、倒入水后盖盖，大火煮一段时间，大概十分钟，放入甜玉米，盖盖，水再次沸腾后转小火，其实玉米不怕煮，早点放也没关系。?

       6、煮大概半小时后加入适量盐调味，再小火继续煮，一般煮一小时要的，所以水量要稍微注意一下，别烧干了，最好在一开始一次性加够。 最后起锅时放几粒枸杞，撒一点葱花点缀一下即可。

营养价值：

       玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。

       好了，今天关于“排骨玉米汤炖多久”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“排骨玉米汤炖多久”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。