怎么做薯片的做法

熟土豆泥 200克土豆淀粉 60克色拉油 30克黑胡椒 1/4小勺盐 1/4小勺

步骤1 将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉

2 将所有材料和调味料加入土豆泥

3 用手揉成一个面团

4 将面团放入一个大保鲜袋中，擀成薄片

5 剪开保鲜袋，用模子压成一片片

6 轻轻排入烤盘，用170度烤焙15分钟，转150度再烘烤5分钟，关火后用余温焖至凉

土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。

做法1、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。

2、把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。

3、将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。

4、将土豆片放入一个大碗内，撒上少许盐。

5、加入少许五香粉。6、倒入适量辣椒面。

7、用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。

8、将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）。

9、将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。

10、取出来，依次将薯片翻面。

11、再次入微波炉，再微3分钟（如果不是很脆，可以再加热1~2分钟）。

12、取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。

土豆 水 植物油及调味料各适量 辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精3%

1土豆2个去皮2削成薄片，用切菜器哟3放入冷水中

4水沸后放入土豆片，无生心捞出放入冷水中，洗去淀粉

5放入篓子里6晾干7锅内放油，炸8出锅撒入调味料即可

土豆、水、植物油及调味料各适量。辣味调味料配比：辣椒粉20%、胡椒粉15%、五香粉15%、精盐47%、味精3%。

土豆，去皮，洗好，切成片；2.下油锅炸

3.炸金黄就可以了；4.放干辣椒；

5.放花椒粉，放蚝油；6.盐一小勺子；

7.放鸡精，留油，入盘。  

材料：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品） 

做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。

如何做薯片

准备材料：土豆、孜然、辣椒面、油、盐。

一、首先准备一个小碗，小碗里面加入孜然粉、辣椒面、盐，搅拌均匀。

搜狗问问

二、把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片，一定要均匀炸的时候会受热均匀。

搜狗问问

三、将刚才切好的土豆片放碗里用水冲去淀粉，如下图所示。

搜狗问问

四、锅中加入水烧热，然后下入土豆片煮，煮到有点透明就可以捞出。

搜狗问问

五、薯片煮好了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉并控干水分，如下图所示。

搜狗问问

六、锅中加入油烧到四成热，然后下入土豆片开中火炸，炸到土豆没有水分，变脆，时间大概十多分钟

搜狗问问

七、接着等待土豆片炸好，然后捞出来进行控油，如下图所示。

搜狗问问

八、把炸好的薯片放到锅中或者一个碗里，加入调好的辣椒孜然面抖动一下，让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了。

自制无油健康薯片

用料：土豆、孜然粉、盐、胡椒粉。

自制无油健康薯片的做法：

1、挑选两个比较大的土豆，这样的土豆容易切薄片；

2、把土豆洗净，去皮；

3、土豆切薄片，片的薄厚直接影响薯片的脆度；

4、把切好的土豆片泡在水中10—15分钟，为的是泡出土豆中的淀粉，这样做出来的薯片才会脆；

5、把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料；

6、放入微波炉里开中火5分钟就可以了。

怎么做薯片的做法

熟土豆泥 200克土豆淀粉 60克色拉油 30克黑胡椒 1/4小勺盐 1/4小勺

步骤1 将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉

2 将所有材料和调味料加入土豆泥

3 用手揉成一个面团

4 将面团放入一个大保鲜袋中，擀成薄片

5 剪开保鲜袋，用模子压成一片片

6 轻轻排入烤盘，用170度烤焙15分钟，转150度再烘烤5分钟，关火后用余温焖至凉

土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。

做法1、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。

2、把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。

3、将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。

4、将土豆片放入一个大碗内，撒上少许盐。

5、加入少许五香粉。6、倒入适量辣椒面。

7、用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。

8、将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）。

9、将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。

10、取出来，依次将薯片翻面。

11、再次入微波炉，再微3分钟（如果不是很脆，可以再加热1~2分钟）。

12、取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。

土豆 水 植物油及调味料各适量 辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精3%

1土豆2个去皮2削成薄片，用切菜器哟3放入冷水中

4水沸后放入土豆片，无生心捞出放入冷水中，洗去淀粉

5放入篓子里6晾干7锅内放油，炸8出锅撒入调味料即可

土豆、水、植物油及调味料各适量。辣味调味料配比：辣椒粉20%、胡椒粉15%、五香粉15%、精盐47%、味精3%。

土豆，去皮，洗好，切成片；2.下油锅炸

3.炸金黄就可以了；4.放干辣椒；

5.放花椒粉，放蚝油；6.盐一小勺子；

7.放鸡精，留油，入盘。  

材料：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品） 

做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。

如何做薯片

准备材料：土豆、孜然、辣椒面、油、盐。

一、首先准备一个小碗，小碗里面加入孜然粉、辣椒面、盐，搅拌均匀。

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二、把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片，一定要均匀炸的时候会受热均匀。

搜狗问问

三、将刚才切好的土豆片放碗里用水冲去淀粉，如下图所示。

搜狗问问

四、锅中加入水烧热，然后下入土豆片煮，煮到有点透明就可以捞出。

搜狗问问

五、薯片煮好了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉并控干水分，如下图所示。

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六、锅中加入油烧到四成热，然后下入土豆片开中火炸，炸到土豆没有水分，变脆，时间大概十多分钟

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七、接着等待土豆片炸好，然后捞出来进行控油，如下图所示。

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八、把炸好的薯片放到锅中或者一个碗里，加入调好的辣椒孜然面抖动一下，让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了。

自制无油健康薯片

用料：土豆、孜然粉、盐、胡椒粉。

自制无油健康薯片的做法：

1、挑选两个比较大的土豆，这样的土豆容易切薄片；

2、把土豆洗净，去皮；

3、土豆切薄片，片的薄厚直接影响薯片的脆度；

4、把切好的土豆片泡在水中10—15分钟，为的是泡出土豆中的淀粉，这样做出来的薯片才会脆；

5、把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料；

6、放入微波炉里开中火5分钟就可以了。