土豆丸子的做法好吃又易做_土豆丸子的做法大全简单

1.土豆丸子的做法怎么做

2.土豆丸子的做法家常做法

用料：土豆1个、糖粉2勺、淀粉3勺、面粉少许、色拉油。

步骤：

1、把土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟，取出倒入碗中，用勺子压成泥。

2、加入糖粉和淀粉。

3、拌匀。

4、分成小份，搓圆。

5、再粘上一层面粉。

6、依次全部做好。

7、放入六成热的油温中，炸至定型，捞出来。

8、等有油温至七成热时，下丸子炸至金黄即可。

9、成品。

土豆丸子的做法怎么做

土豆丸子好吃又简单的做法：

主料：土豆1个、面粉5汤匙、火腿6小片、香葱2根。

辅料：五香粉1茶匙、盐2克、油1勺。

步骤：

1、土豆洗净去皮切片，洗去淀粉。

2、然后上锅蒸熟。

3、葱切粒； 火腿切碎粒炒香。

4、蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐、五香粉拌匀。

5、再加入面粉拌匀。

6、搓成一个个这样差不多大小的小丸子。

7、丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄。

8、金黄的土豆丸子就做好了。

土豆丸子的做法家常做法

土豆丸子

食材：土豆、香葱、干淀粉、盐、油

做法

1、将土豆清洗干净，然后切成片备用

2、准备起锅烧水，将切好的土豆片装盘，放入锅中隔水蒸熟，蒸到能用筷子轻松插透就可以出锅备用。

3、等蒸熟的土豆片冷却之后，用压泥器将土豆片压成土豆泥，没有压泥器就用勺子一样可以

4、将压好的土豆泥放入大碗里，往碗里加入之前切好的香葱花,，喜欢胡萝卜的也可以加胡萝丁进去，再加1勺盐，倒入适量干淀粉，一起搅拌均匀后，用手揉成团。

5、将把土豆面团分成一小坨一小坨的土豆丸子。

6、准备起锅烧油，锅中放多点由，将油温烧到5成热后，把揉好的土豆丸子下锅，转至小火炸至表面微微泛黄，然后捞出控干油分装盘。

土豆丸子的家常做法如下：

工具／原料：土豆2个、木薯粉10克、肉馅50克、胡萝卜1根、葱末3克、油40克、胡椒粉3克、盐10克、老抽4毫升。

1、将土豆去皮切片。

2、放锅里蒸熟。

3、捣烂。

4、加木薯粉。

5、揉成团。

6、胡萝卜搅碎，加入肉馅，再加适量葱末、油、盐和老抽。

7、将面团分成等大的小剂子，搓圆。

8、将面皮按扁，包入馅料。

9、滚圆。

10、锅里放配菜煮开后放入土豆丸子，煮至浮起即可。