丸子汤的做法大全家常做法大全窍门_丸子汤的做法大全家常做法大全

冬瓜肉丸子汤

步骤一:生猪肉剁碎饺子馅,小葱剁碎末,姜片剁碎末,将它们放到盘子里,倒进生抽酱油、食用盐、味精、花椒面、木薯淀粉,打进鸡蛋清,搅拌并上力,团成丸子的形态。步骤二:东瓜去皮,挖去种籽和瓤,洗干净后切成片,小葱切成片,姜切细条,锅中添凉水,放进葱片、姜片,滴进米酒烧开。步骤三:下入丸子轻轻地搅散,撒入食用盐,再度烧开后,倒进冬瓜片,再次烧煮一会,直到丸子飘起,东瓜越来越全透明,盛出来服用。

番茄肉丸子汤

步骤一:番茄自来水洗干净,撕下表皮切成块,小葱去皮剁碎末,生姜去皮洗干净切细条,肉丸子依据上边的步骤搞好预留。步骤二:出锅滚油,油烧然后放入葱碎、姜片煸炒香,随后倒进西红柿炒匀,炒成浓厚的料汁。步骤三:撒入白砂糖炒匀,倒进适量冷水,火烧开后下入丸子轻轻地搅散,撒入食用盐,一直煮至丸子变熟就行了。

小青菜丸子汤

步骤一:肉丸子搞好预留,小葱去皮切细条,姜片洗干净切细条,锅中添凉水,放进京葱、姜片、麻椒烧开。步骤二:下入丸子轻轻地搅散,撒入食用盐,一直煮至丸子飘在水面上,小提早掰开除掉根处卷叶,洗干净后倒进锅中,再次煮至蔬菜变松,就能盛出来食用了。

清炖香菜丸子汤

步骤一:丸子搞好预留,大蒜剥皮,拿刀拍扁剁碎末,香莱摘洗干净切割成碎屑,姜片洗干净切细条。步骤二:锅中添凉水,撒入姜片,火烧开,下入丸子轻轻地搅散,撒入适量食用盐,再次煮至丸子飘在水面上。步骤三:丸子变蒸后,就能熄火了,盛出来做好端上饭桌,随后上洒蒜泥、香莱碎,添加少量芝麻油,搅拌就能食用了。