萝卜玉米排骨汤的功效与作用_胡萝卜排骨汤的做法

1.胡萝卜淮山排骨汤做法

2.胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝 胡萝卜排骨汤有什么营养

3.红萝卜玉米排骨汤的做法是什么？

4.为爱的人做一道玉米胡萝卜山药排骨汤，瞬间可以喝三碗！你知道做法吗？

1 玉米胡萝卜排骨汤的做法

食材用料

排骨 300克、玉米 300克、胡萝卜 200克、姜 3片、葱 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量。

做法步骤

将胡萝卜，玉米洗净，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切小块备用；

排骨洗净剁成段；

锅中烧开水，把排骨放入锅中焯水2分钟，然后捞出沥干水分；

锅中倒入少许油，把排骨煸香一下；

加入适量的清水、玉米、姜片大火煮沸；

然后改用高压锅压10分钟，10分钟后用冷水冲洗锅冷却打开；

加入葱白、胡萝卜再压3分钟；

3分钟后冷却高压锅，打开锅盖，继续煮沸加入适量盐，白胡椒粉，葱花可即。

小贴士

胡萝卜别煮太久了，不然容易烂；

排骨焯水时记得把表面的浮沫去掉。

2 海带枸杞排骨汤的做法

食材用料

排骨 500克、鲜海带 250克、红枣 5颗、枸杞 适量、葱 适量、

姜 2片、黄酒 2汤匙、盐 适量、鸡精 适量、清水 适量。

做法步骤

排骨洗净斩段，海带切适量大小的片状；

红枣和枸杞提前泡好，切葱段和姜片；

锅中烧开水放入海带焯两分钟，捞出过凉水；

把排骨也焯至发白状态后，捞出用温水冲洗干净备用；

汤锅内添足够清水，放入排骨、葱段、姜片，两汤匙黄酒；

大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右；

捡去葱段和姜片丢弃，放入海带继续炖煮20分钟左右；

放入红枣炖煮10分钟；

调入适量的盐和鸡精，放入枸杞即可。

小贴士

用的是新鲜海带，如果用干海带要提前彻底泡发；

没有黄酒也可以省略不放；

红枣可以和海带一起放入，为了保持红枣的完整，炖煮时间不太长。

胡萝卜淮山排骨汤做法

土豆胡萝卜排骨汤

喝了整一碗汤！排骨和好多配料都可以搭的起来！原汁原味的排骨汤！

用料

排骨 1整根

土豆 1个

胡萝卜 1段

盐 2勺

清水 适量

葱 2根

姜片 3片

做法步骤

1、准备材料！土豆清洗干净去皮。胡萝卜清洗干净去皮。排骨冲洗干净。姜切片洗净，葱洗净

2、锅里放入清水，洗干净的排骨放入，盖盖子，开大火烧开，将排骨进行焯水。

3、期间，可以同时准备好砂锅，放入小半锅清水，放入姜片，葱打个结放入。

4、胡萝卜切片，土豆斜刀切不规则形状。

5、排骨焯好，用冷水冲洗干净。

6、放入砂锅里，开大火，盖盖子，烧开。

7、大火烧开，转小火开始炖。

8、炖半个小时左右，加入胡萝卜片和土豆块。搅拌均匀，继续炖。

9、十到十五分钟后，加入1-2勺盐调味，搅匀。继续炖煮5-10分钟即可出锅。

10、出锅！排骨软烂。土豆软糯！

11、成品！

小贴士

1、砂锅炖煮，无需更多大料！2、一定要炖够时间！3、原汁原味！

排骨的营养功效

1．补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2．补肾养血，滋阴润燥；

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3．补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

4．滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善贫血

排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

6．强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

7．增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

8．补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

9．滋阴壮阳

胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝 胡萝卜排骨汤有什么营养

用料

材料　　

胡萝卜

淮山

排骨

姜

做法

1. 胡萝卜切圆筒，排骨切块儿，姜一小块用刀拍裂开。入高压锅大火上汽转小一点炖半小时

2. 然后开盖儿，淮山去皮切滚刀块儿，入锅一起不用上汽了，再炖个十几分钟煮到筷子可以扎透即可

3. 出锅之后加一点儿胡椒粉，适量盐、葱花调味

红萝卜玉米排骨汤的做法是什么？

1 胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝

1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。

2、排骨焯热水，去掉血沫子备用。

3、在锅内加水，用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，滴几滴黄酒。

4、改用中火继续煲2小时。

2 胡萝卜排骨汤有什么营养

胡萝卜素可刺激人体新陈代谢，促进血液循环，维持呼吸道黏膜的完整性，保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力，有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素，长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。排骨肥瘦适宜，不会摄入过多胆固醇，并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效，而且还可以补钙增强体质，对于促进肠胃消化和吸收也有好处。里面有陈皮，可以消食解油腻。

3 胡萝卜做什么汤好喝 胡萝卜佛手汤

材料

胡萝卜100克、佛手柑80克、马蹄50克、姜适量、胡椒粉适量、盐适量、香油适量。

做法

1.将胡萝卜、佛手柑、马蹄洗净，均切丝备用，姜切末。

2.净锅上火，倒入植物油，将姜末爆香，下入胡萝卜、佛手柑、马蹄煸炒，加适量清水、盐、胡椒粉煮沸，淋入香油即可。

胡萝卜红薯汤

材料

胡萝卜120克、红薯60克、红枣40克、冰糖适量

做法

1、先将红薯用清水清洗干净，随后去除外皮，再用清水清洗。

2、胡萝卜直接去除外皮，随后洗净。

3、红枣需要用温水浸泡。

4、将红薯、胡萝卜切片，切薄片。

5、当所有材料全部准备好之后，将锅中放入的清水，将食材放入锅中。

6、大火煮沸后准小火炖，食材会变得更加浓郁，随后将冰糖放入，等融化之后就可以吃了。

4 为什么吃胡萝卜对眼睛有好处

胡萝卜富含胡萝卜素，正确食用的话对眼睛是有好处的。

它富含胡萝卜素会在人体转化为维生素A，维生素A有保护眼睛的功效，对于夜盲症的治疗大有裨益，多吃胡萝卜就是多补充维生素A，对于视力不佳者、夜盲症患者、眼睛干涩疼痛者来说，吃胡萝卜能有效缓解甚至治疗这样症状。

为爱的人做一道玉米胡萝卜山药排骨汤，瞬间可以喝三碗！你知道做法吗？

将玉米和胡萝卜与这两种营养成分和排骨结合在一起，做一道美味的汤。用不了多长时间，就能煮出一口既有玉米香味又有胡萝卜素的美味汤。不需要添加任何调料，只需要简单的盐和姜，这样煨出来的汤味道清淡，营养丰富，色泽美观！

佐料

砍

500克

胡萝卜

150克

玉米

150克

佐料

盐量

生姜适量

胡萝卜玉米排骨汤的做法

把买来的排骨切成段，然后用飞水洗净。

把买来的玉米和胡萝卜洗干净。

将步骤2切成块备用。

排骨去沫去血后沥干水分，用生姜切片。

锅里加入适量的水，然后把排骨和姜片一起放进去，开大火煮。

把汤煮开，减到小火，小火炖一个半小时左右。

排骨煮好后，进行第3步。

胡萝卜和玉米容易熟，我在家不到半小时就关了暖气。

服务和享受。

胡萝卜玉米山药排骨汤

胡萝卜玉米山药排骨汤是一道用料简单，制做便捷又营养丰富原生态的汤品。用最新鲜的食物，最纯朴的做法就可以彰显食物本身的味儿，胡萝卜和玉米促使汤微微香甜，几朵蘑菇也给汤提升了许多香味，再加上口感软糯的山药以及新鲜的精排骨，真的是美味可口至极！

原料：精排.胡萝卜.玉米.山药.蘑菇.生姜片.料酒.麻椒.盐.葱段.味精。

做法流程：

第1步.准备好需要的食物。

第2步.排骨和蘑菇.玉米用清水清洗整洁，玉米切条，胡萝卜去皮切滚刀块，山药也切割成滚刀块。

第3步.先把排骨焯下水，锅内放入适量的清水，把排骨放进，然后添加一大匙料酒和少量麻椒，开大火烧开。

第4步.待水开后，就可以把排骨夹起来或捞出，控干水分，把锅内的水扔掉。

第5步.再次备一锅清水，把排骨.玉米.胡萝卜.山药和蘑菇添加锅内，开大火烧开。

第6步.待煮开水烧开后，转中慢火再次烧煮半小时至熟。

第7步.煮的过程中，要把盖子稍微歪斜点，让火锅有透气的室内空间。

第8步.待起锅前添加一大匙料酒。

第9步.添加盐和味精调料。

第10步.最后撒上些许葱段。

第11步.鲜美又养分的胡萝卜玉米山药排骨汤就搞好了。

第12步.用最淳朴的食物，最简单的方法来煮制的汤，鲜美又营养成分，还记得要趁着热喝，养胃又贴心！

第13步.大家一家人最喜欢的一道汤，煮完十五分钟吃的锅都见底了！

小提示：

1.在农贸市场选购山药的时候，老总早已帮助去皮了，大伙儿若是图方便的话可以叫店主帮助去皮哦。2.焯排骨的时候一定凉水入锅，添加料酒和麻椒可以有效的去腥味。3.这汤我都加了几朵平菇，味儿早已很鲜美了，若是不太喜欢加味精调料，并不加，精排换为龙骨或筒骨都是可以的。4.煮的过程中，半途或是要注意观察下，以防汤多益出。