土豆丝饼的做法步骤_土豆丝饼的做法

1.土豆丝饼的做法

2.土豆丝饼的家常简单做法

正宗土豆丝饼的做法如下：

1、准备好全部食材（土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料），将土豆去皮，洗净。

2、接着用擦丝器把土豆擦成丝，冷水浸泡几分钟，然后沥干水分放入小盆内。将面粉、鸡蛋也一并放入盆内，再加入葱花、盐、胡椒粉，抓拌均匀。

3、准备好烤盘，刷少许黄油预热。

4、放入拌好的土豆丝，轻轻按压堆满，在表面撒上一点点芝麻，转中小火慢慢煎。

5、当整个土豆饼定型了，底部金黄，翻面再煎几分钟，直至双面金黄取出就可以开吃了。

土豆丝饼的做法

1、原料：土豆3个、盐二分之一小勺、胡椒粉适量、葱花一小碟、植物油适量。

2、土豆丝饼的做法：土豆去皮洗净；将土豆用擦丝器擦成细丝；在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀；

3、电饼铛预热，倒入一大勺植物油，油温热后，将拌好的土豆丝倒入电饼铛内，用筷子整理成有点厚度的小圆饼形，在每个土豆丝饼上再淋一些植物油后盖上电饼铛加热至土豆丝变成焦黄即可。

土豆丝饼的家常简单做法

食材：

土豆

做法：

1.土豆削皮刨丝，放入半勺食盐+少许孜然粉+少许五香粉|+一勺淀粉，抓拌均匀，放置5分钟，杀出水分

2.起锅烧油，油6成热，土豆丝挤干水分，放入锅中，用锅铲压实，煎至两面金黄，撒上辣椒粉、葱花即可

正宗土豆丝饼的做法如下：

准备材料：主料土豆2个、鸡蛋2个、辅料食用油2汤匙、盐1小勺、小葱1根。

1、准备所需材料，如下图所示：

2、土豆去皮洗净，擦成丝，如下图所示：

3、将鸡蛋打入土豆丝内，如下图所示：

4、再加入盐、葱花、黑胡椒粉，如下图所示：

5、然后拌均匀，如下图所示：

6、锅内加入食用油烧热，如下图所示：

7、放入拌匀的土豆丝，如下图所示：

8、用小火煎至两面金**即可，如下图所示：

9、最后切块装盘即可，如下图所示：