栗子产地_糖炒栗子加盟店排行榜

1.中国十大板栗之乡排名

2.栗子哪里产的最好吃

中国板栗之乡，有湖北麻城、山东潍坊诸城昌城、广西南宁隆安、河北迁西、河北邢台、山东临沂、湖北罗田、河北遵化、北京怀柔、宽城满族自治县，陕西镇安，安徽广德。其中最出名的当属河北迁西板栗。

栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。

板产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

高达20米的乔木，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形，长11-17厘米，宽稀达7厘米，顶部短至渐尖，基部近截平或圆，或两侧稍向内弯而呈耳垂状，常一侧偏斜而不对称，新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称，叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛；叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米，花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3 （-5） 朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时全遮蔽壳斗外壁，疏时则外壁可见，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。

中国十大板栗之乡排名

中国是板栗出产国，板栗的种植地很多，但是要说到哪里好吃，还得有人对不同地区的板栗有所品尝方可鉴别。那么，哪里产的板栗最好吃？板栗怎么挑选？

哪里产的板栗最好吃

1、兴隆板栗

北京以东燕山山脉地区所产的板栗是非常知名的一种，被称为兴隆板栗或者京东板栗。兴隆板栗的甜度比较高、口感浓香、糯性好，而且拥有鲜艳光泽的外表并且板栗硬壳也比较容易剥。此外兴隆板栗的营养价值也比较高，在国内外都有较高的知名度。

2、宽城板栗

河北宽城板栗的种植历史长达三千余年，并且有中国最古老树龄的板栗树，是我国板栗商业化种植区域之一。宽城板栗同样具有香甜、糯软和色泽鲜亮的特点同时也具有较高的营养价值，被称为“中国板栗之王”，因此宽城板栗也是久负盛名。

3、丹东板栗

丹东板栗的栽培历史虽然不是十分悠久但基于丹东地区独特的地理环境优势，这里生产的板栗品质极为优良，大多具有个头大、果肉色泽白、含水量高、口感清脆等特点并且容易加工，是综合经济价值最高的板栗之一。此外丹东板栗富含多种营养元素，营养价值同样较高。

4、罗田板栗

我国大别山山区罗田所产的板栗是国内外都非常知名的板栗品种，种植历史可以追溯到春秋战国时期。现在罗田板栗形成了多品种、色泽光鲜、口感极佳等特点，在国内和国际上都有很高的知名度与赞誉，也是我国最为知名的地区板栗之一。

5、其他产区

除了上述知名产区外，我国还有许多其他的板栗知名产区，包括兔耳灵野生板栗、邢台板栗、河北青龙板栗、燕山板栗、镇安板栗、迁西板栗、郯城板栗、信阳板栗、邵店板栗、桐柏板栗以及八龙油板栗等，这些地区所产板栗都是国内外都非常知名的。

板栗怎么挑选

一、看颜色。有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这是陈年的。要那种颜色浅一些的(象加多了伴侣的咖啡)，表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。

二、看绒毛。大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。

三、看表面没有虫眼。如果表面没有虫眼，自己还是不放心的话，可以用手用力摩擦板栗的表皮，然后表面还是没有虫眼的话，多半就是没有虫眼了。

四、看个头，有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种栗子水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种面、甜。第二种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别。第三种不是很多见，个头很小，不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。

五、看形状。常见的栗子大致分为两种形状，第一种一面圆圆的，一面较平;第二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选第一种，要不甜的就选第二种。原因很简单，从栗子的生长状态来分析：栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都有圆圆的一面，被夹在中间的当然会扁扁的两边平，而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射。很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。购回来的生板栗如当时不吃，最好放在有网眼的网袋或筛子里，置放阴凉通风处。

板栗怎么保存

新鲜板栗保存，板栗之乡一直是这样保存的传统，感觉还不错，分享一下，希望可以帮到大家。

1.将板栗带刺的蓬去掉;

2.将沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上;

3.再盖上一层沙子;

4.盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子，抚平完;

5.隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原……

注意事项：沙子的湿度一定要保证好，过湿会让板栗烂掉，过干，板栗会脱水。

栗子哪里产的最好吃

中国十大板栗之乡排名：河北迁西、山东泰安、湖北罗田、河南信阳、湖南岳阳、贵州毕节、江苏句容、安徽黄山、浙江临安、四川宜宾。

1、河北迁西：迁西板栗以其口感鲜美、营养丰富而闻名，具有悠久的种植历史。

2、山东泰安：泰安板栗品质优良，果实饱满，口感香甜，深受市场喜爱。

3、湖北罗田：罗田板栗种植历史悠久，品质上乘，被誉为“板栗之王”。

4、河南信阳：信阳板栗种植面积广泛，品质优良，具有较高的市场知名度。

5、湖南岳阳：岳阳板栗以果实饱满、口感香甜而闻名，深受消费者喜爱。

6、贵州毕节：毕节板栗种植历史悠久，品质优良，深受市场欢迎。

7、江苏句容：句容板栗口感鲜美，营养丰富，具有较高的市场知名度。

8、安徽黄山：黄山板栗品质优良，口感香甜，深受消费者喜爱。

9、浙江临安：临安板栗种植历史悠久，品质上乘，具有较高的市场知名度。

10、四川宜宾：宜宾板栗口感鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。

购买板栗的注意事项

1、购买板栗时应选择新鲜的板栗。新鲜的板栗颜色鲜艳，壳硬且不易碎，内里的栗子仁饱满且颜色鲜艳。而陈年板栗则会颜色暗淡，壳易碎，内里的栗子仁可能会干瘪或发黑。

2、购买板栗时要注意观察板栗的外观。好的板栗应该饱满，大小均匀，无裂痕、虫眼和霉变。同时，板栗的壳应该坚硬，不易碎，如果壳很容易碎，可能是因为栗子内部已经变质。

3、购买板栗时可以适当品尝。可以向商家询问是否可以品尝，如果商家同意，可以试着剥开一颗板栗品尝。好的板栗口感香甜，糯而不腻，如果口感苦涩，可能是因为栗子未成熟或者已经变质。

板栗产地最好的有河北迁西、北京怀柔、山东泰山、辽宁丹东、陕西镇安、河南信阳、湖北罗田、江苏邵店、福建建瓯、安徽金寨。

1、河北迁西

河北板栗丰富，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带也是我国重要的板栗出口基地。迁西板栗是河北省特色农产品，迁西有“中国板栗之乡”的美誉，为中国特色农产品优势区。迁西板栗为中国板板栗产业地理标志驰名商标之一。

2、北京怀柔

怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。在北京怀柔古栗园，漫山遍野都是栗子树，最老的板栗树有900多年，历史甚至可以追溯到宋朝。

3、山东泰山

泰山板栗，山东省泰安市特产，全国农产品地理标志。泰山地区板栗的栽培史已有500余年，泰山板栗在明清时就已被定位“贡品”。

4、辽宁丹东

丹东板栗，产于辽宁省丹东市，是丹东久负盛名的特产之一。丹东栽培栗树始于明末清初，丹东板栗为中国国家地理标志产品。

5、陕西镇安

板栗在陕南秦巴山区各县均产，其中以镇安大板栗最为有名。镇安大板栗主要产于陕西商洛市的镇安县。镇安大板栗个大、甜脆、含淀粉率高。

6、河南信阳

信阳板栗是信阳的地理标志产品。信阳种植板栗的历史非常悠久，据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。

7、湖北罗田

罗田位于大别山南麓，是湖北省板栗的的主要产区，是首批命名的全国板栗之乡。罗田板栗兼具南北栗子的特点，品种主要有早栗、桂花香、羊毛栗、油栗等。

8、江苏邵店

邵店镇被中国林科院专家誉为“中国板栗第一镇”，这里的板栗也有数百年的栽培史。

9、福建建瓯

“世界锥栗在中国、中国锥栗在福建、福建锥栗在建瓯”。“锥栗”，俗称“榛子”，是小而饱满的圆锥形，外壳坚硬。

10、安徽金寨

金寨板栗产于六安市金寨，金寨是全国七个板栗生产重点县之一，这里的板栗上市时间早，个大味甜。安徽舒城也有“板粟之乡”美称，同样是全国七个板栗生产重点县之一。

板栗介绍

板栗又名栗、中国板栗，是山毛榉科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。