绿豆汤解药吗 绿豆汤解酒吗_绿豆汤解药吗 绿豆汤解酒吗能吃吗

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       欢迎大家加入这个绿豆汤解药吗 绿豆汤解酒吗问题集合的讨论。我将充分利用我的知识和智慧，为每个问题提供深入而细致的回答，希望这能够满足大家的好奇心并促进思考。

1.喝绿豆汤解药吗

2.绿豆水怎么煮才能解酒

3.解酒绿豆汤的做法

4.绿豆水解药性吗 绿豆水和药要间隔多久

喝绿豆汤解药吗

       1 喝绿豆汤解药吗

        绿豆汤有解药之效。

        绿豆汤性寒，有清热解毒、止咳消暑之效，由于绿豆有解毒作用，若是药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆中有效成分就会和这些成分相结合，生成沉淀物，从而使得药物有效成分被分解，降低药效。

       

2 吃药后多久可以喝绿豆汤

        一般的药物在食用2小时左右即可被人体完全吸收，这时候即可吃其他的食物，虽说绿豆汤有解药效的作用，但只要在药后过了一段时间就能喝绿豆汤了。

       

3 吃中药可以喝绿豆汤吗

        服中药时能否服用绿豆，还和所服中药的药性有关：在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时，可与绿豆同服，可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果。

       

4 哪些人不适合喝绿豆汤

        1.寒凉体质的人:例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

        2.绿豆中的蛋白质的含量极高，在食用之后会增加胃肠道负荷，因此，脾胃功能不是很佳的人不适合食用。

       

绿豆水怎么煮才能解酒

       绿豆富含维生素b族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。

       绿豆的功效与作用

       夏季吃绿豆可清热解毒,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。但是绿豆汤不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。

       中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。现代医学研究认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多，这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。需要提醒的是：绿豆汤不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。尤其是属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不能多喝冰绿豆汤。

       其实，要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

       绿豆八大保健功能

       绿豆作为清热解毒药物，被广泛应用于临床治疗中。在民间，历来就有用绿豆治病的习惯。综合而言，绿豆可以起到的保健作用有以下几个方面。

       (1)增食饮：

       绿豆中所含蛋白质、磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸磷脂酸等为机体许多脏器的必需营养，均有兴奋神经、增进食欲的功能。

       (2)降血脂：

       研究发现，绿豆中所含的植物甾醇与胆固醇化学结构相似，植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶，使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收，并通过胆固醇异化或阻止胆固醇生物合成等途径使血清胆固醇含量降低，进而防治冠心病、心绞痛发生。

       (3)抗肿瘤：

       绿豆富含膳食纤维、功能性低聚糖、黄酮类与多酚类物质等成分，可通过多种途径发挥抗肿瘤作用。绿豆淀粉中所含的低聚糖是人体肠道内双歧杆菌的增殖因子，经常食用可以改善肠道菌群，减少致癌物的吸收和产生，进而防治某些癌症发生。

       (4)护肾脏：

       绿豆中含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可减少蛋白分解和氮质血症发生，进而保护肾脏。

       (5)抗过敏：

       据临床实验，绿豆具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。

       (6)抗菌：

       研究证明，绿豆中所含有的单宁能凝固微生物原生质，可产生抗菌活性;黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质有一定的抑菌抗病毒作用;香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等众多活性物质可增强机体免疫能力，增加吞噬细胞的数量或吞噬功能。

       (7)解毒：

       绿豆中含有丰富的蛋白质，以生绿豆水浸磨而成的生豆浆含量最高，内服可保护肠胃黏膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，且不易被胃肠道吸收。

       (8)其他：

       绿豆对治疗烫伤、皮肤瘙痒、溃疡等常见症状有显著效果。另外，绿豆还有美白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘等作用。

       五种食物清热健脾

       夏季容易上火，湿气重，那么夏季要如何清热解毒呢?清热解毒吃哪些食物呢?下面就来了解一下夏季清热解毒必吃的五大蔬菜。

       夏季暑邪多，容易伤津耗气，所以夏季食物应着眼于清热、消暑，健脾益胃，以清淡爽口、利水渗湿、富含营养、易于消化的食物为主。那么清热解毒的食物有哪些呢?吃哪些食物可以清热解毒呢?一起来了解一下清热解毒的五大食物。

       绿豆：解百毒

       中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

       菠菜：清理肠胃热毒

       菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

       海带：降低胆固醇、排除放射性物质

       海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

       大蒜：降低体内铅浓度

       大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。

       胡萝卜：降低体内汞浓度

       胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

       　绿豆（学名：Vignaradiata）是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是主要的绿豆出口国。种子和茎被广泛食用。根据营养专家分析，绿豆的预防疾病指数为245.93，生命力指数为2.87。

       吃绿豆有什么好处？如何煮绿豆？绿豆的功效与作用

       绿豆的营养价值

       1、绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解暑的治疗效果。绿豆的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥，则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。另有牡荆素，β-谷甾醇。每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。

       2、绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；中医认为，红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现，红豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。

       3、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；

       4、绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；

       5、据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病；

       6、绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒；

       7、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。

       绿豆的功效与作用

       又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在我国已有两千余年的栽培史。由于它营养丰富，用途较多，李时珍称其为“菜中佳品”。绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。小孩因天热起痱子，用绿豆和鲜荷服用，效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤，既可治疗暑天小儿消化不良，又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药，嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮，可以把绿豆研成细末，煮成糊状，在就寝前洗净患部，涂抹在患处。“绿豆衣”能清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用。

       绿豆的宜忌

       1、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会影响人的食欲，对人体有害。

       2、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。

       3、服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆，以免降低药效。

       4、绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。

       5、适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。

       6、适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。

       7、适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。

       8、适宜食物中毒、药草中毒、金石中毒、农药中毒、煤气中毒、磷化锌中毒时应急食用。

       如何烹饪绿豆

       1、绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食，也可磨成粉后制作糕点及小吃；

       2、绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料，此外，绿豆还可制成细沙做馅心；

       3、用绿豆熬制的绿豆汤，更是夏季清热解暑的饮料；

       4、绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭遇到破坏，降低清热解毒功效；

       5、绿豆忌用铁锅煮。

       绿豆汤解酒法

       取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。

       中药能和绿豆和平共处吗

       绿豆的吃法较多，其中绿豆汤是男女老幼皆宜的夏季清凉饮料，然而民间有“吃中药不能吃绿豆，以免解药”的说法，于是那些正在服用中药的朋友便对绿豆敬而远之了。那么“绿豆解药”的说法是否有道理呢？

       其实，绿豆本身也是一味中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据《本草纲目》记载：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、金石诸毒。”意思是说，绿豆能解药中金、石、砒霜、草木诸毒，因此，严格地说，绿豆解的是药物与食物中的毒性，而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒。那么，服用中药的时候到底能不能吃绿豆呢?

       对于这个问题不能一概而论，这和所患疾病的种类有关：如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热症实症时，在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。

       经期能不能吃绿豆

       绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。喝一碗甘凉的绿豆汤，能预防中暑、清热解毒，因而，绿豆汤成了颇受老百姓喜欢的消暑饮品。《本草纲目》：“绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。”

       绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。如果只想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可。如此熬出来的汤，颜色碧绿，清澈诱人。如果是为了清热解毒，最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用甚强。

       经期不适合饮用绿豆汤

       经期女性的身体正处于失血状态，体质偏差，再吃寒凉食品，容易伤害脾胃，甚至导致痛经。

       另外，不少人喜欢把做好的绿豆汤放进冰箱里，喝时取出，口感冰爽。其实，绿豆汤不宜喝冰镇的，否则会造成脾胃失衡、腹泻。脾胃虚弱的人不一定非得选择喝绿豆汤，可以选择吃绿豆粥。绿豆粥的做法是：将大米或小米和绿豆同时下锅加水熬煮成粥，大米、小米对脾胃有滋补作用。

解酒绿豆汤的做法

       绿豆是我们生活中经常能吃的一种食物，它的营养价值非常的丰富，有很好的清热解毒和预防中暑的作用，能对我们的身体进行更好的调理，但是很多人在大量饮食之后总是会尝试不同的戒酒方法，很多人会和绿豆汤来进行戒酒，下面一起了解下绿豆汤真的能解酒吗。

       绿豆汤真的能解酒吗

       绿豆汤不能戒酒，绿豆汤没这个效果解酒用酸奶或者绿茶比较好！

       绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

       1．增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需。

       2．降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。

       3．降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

       4．抗过敏据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。

       5．抗菌，抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清热解毒。

       6．保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。

       上面就是对绿豆汤真的能解酒吗的介绍，通过了解之后我们知道绿豆汤是没有解酒的作用的，想要更好的解酒可以喝米汤，另外绿豆是凉性的食物，它能起到很好的降血脂和降胆固醇的作用，并且夏季和绿豆汤还能预防中暑

绿豆水解药性吗 绿豆水和药要间隔多久

       绿豆味甘，性凉，具有清热解毒，消暑，利水，增强食欲，保肝护肾的功效。解酒也是首选呦！春节亲朋好友相聚，难免要多喝上几杯，给亲人熬上一碗绿豆汤过一个愉快的春节！

       工艺：煮

       口味：家常味

       时间：<30分钟

       热量：较低热量

       配料：

       烹饪步骤：

       1.准备绿豆

       2.将绿豆侵泡5小时左右

       3.将侵泡的绿豆放入电饭煲中

       4.按煮粥健开始熬绿豆汤

       5.煮好了，解酒绿豆汤

       烹饪小贴士：

       绿豆必须先侵泡，容易煮烂

       1 绿豆水解药性吗

        与某些药物成分可能会发生反应。

        绿豆味甘、性寒，入心、胃经，对人体来说具有清热解毒、消暑利水的作用，其中所含的一些化学成分能够与某些药物的成分发生反应，从而使其药效降低，在临床上常常被用于治疗农药中毒、重金属中毒等。

        所以如果在吃药期间要服用绿豆水的话，建议最好是先咨询相关医生，确定无影响之后再继续服用，以免影响到药物的治疗效果，耽误疾病的治疗。

2 绿豆水和药要间隔多久

        建议间隔2个小时以上。

        绿豆水在喝下去之后一般经过2个小时左右就能够被消化掉大部分，如果已经咨询了相关医生，确定不会影响到药效的话，那么是不需要进行间隔的，但是因为喝完绿豆水之后腹部比较饱胀，为了避免出现反胃的情况，建议可以等半个小时以上再服用药物。

        如果确定会影响药效的话，那么在用药期间建议最好是先暂时停止饮用绿豆水，如果非要喝的话也建议最好是相隔2个小时以上。

3 喝绿豆水不能吃什么东西

        一般无相克食物。

        绿豆水是生活中常吃的一种食物，其中所含的成分与大部分食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在相克食物的。

        但是因为绿豆水的性质偏寒性，饮用之后会对肠胃造成较大的刺激，因此对于一些本身肠胃虚寒、容易拉肚子的人群来说，在喝绿豆水的时候最好不要同时食用寒性较大的食物。

4 吃绿豆面条解药吗

        一般不会。

        绿豆面条中所含的绿豆成分是比较少的，在正常的食用量下一般并不会对药物的效果造成较大的影响，所以可以不需要太过于担心。

        而且绿豆面条中含有较多的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，食用之后有利于人体的消化吸收，可以促进脾胃的健康，所以在生病期间适当地吃一些绿豆面条的话，对于疾病的恢复来说也是有一定帮助的。

       好了，今天关于“绿豆汤解药吗 绿豆汤解酒吗”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“绿豆汤解药吗 绿豆汤解酒吗”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。