蜜汁鸡翅根的家常做法_蜜汁鸡翅根的家常做法窍门

蜜汁鸡翅根的家常做法_蜜汁鸡翅根的家常做法窍门

       很高兴有机会参与这个蜜汁鸡翅根的家常做法问题集合的讨论。这是一个多元且重要的话题，我将采取系统的方法，逐一回答每个问题，并分享一些相关的案例和观点。

1.鸡翅的做法，蜜汁鸡翅怎么做好吃，蜜汁鸡翅的家常做法

2.蒜香蜜汁烤鸡翅怎样做才好吃？

3.蜜汁鸡翅的做法

4.蜜汁烤翅怎么做

5.蜜汁鸡翅的家常做法

鸡翅的做法，蜜汁鸡翅怎么做好吃，蜜汁鸡翅的家常做法

       用料

       主料

       鸡翅9只

       辅料

       五香粉

       少许

       蜂蜜

       2大匙

       熟芝麻

       适量

       盐

       1/4小匙

       姜

       两片

       老抽

       1茶匙

       生抽

       1大匙

       料酒

       2匙

       白糖

       2克

       蜜汁鸡翅的做法

       1.

       鸡翅清洗干净后，在两面都打上斜刀，以便入味

       2.

       留出一勺蜂蜜，其他的调料全部放进装鸡翅的碗里，腌制2小时左右入味(或者放冰箱过夜)

       3.

       炒勺烧热，如图鸡皮朝下摆到锅里，中小火慢慢焙烤(大概5分钟左右翻面)

       4.

       一面金黄之后翻面再焙烤另一面

       5.

       6.

       鸡翅熟透后关火再淋上剩余的蜂蜜，余温焙2分钟，撒熟芝麻即可上桌

       烹饪技巧

       1、这个可以说是0失败的菜了，只是需要把鸡翅腌入味就可以，所以做前一定要做好准备工作。

       2、烤鸡翅的时候皮朝下摆放，因为皮上的脂肪比较多，烤的时候会有很多油流出来，这样不用刷油。

蒜香蜜汁烤鸡翅怎样做才好吃？

       柠檬蜜汁煎鸡翅

       用料? ：鸡翅中 400g 腌鸡翅料 生抽 1大勺 料酒 1大勺 盐 1小勺

       调料 ：柠檬 3片 蜂蜜 1大勺 蒜 2瓣 植物油 1大勺

       柠檬蜜汁煎鸡翅的做法 ?

       准备工作：

       鸡翅洗净，表面划两刀；

       柠檬切片；

       蒜切片。

       请点击输入描述

       鸡翅中加 1 大勺生抽、1 大勺料酒、1 小勺盐，拌匀，腌制 1 小时左右。

       取一只不粘锅，锅里放一大勺油，烧热，依次放入鸡翅，开中小火慢煎，煎至两面金黄。

       请点击输入描述

       向锅中加入蒜末、柠檬片、1 大勺蜂蜜，翻炒 2-3 分钟，出锅！

       请点击输入描述

蜜汁鸡翅的做法

       孜然蒜香蜜汁烤翅

       用料 ?

       鸡翅中 6个

       橄榄油

       蒜末

       蒜蓉辣酱

       番茄酱

       蜂蜜

       孜然

       辣椒油

       盐

       什锦干香料

       孜然蒜香蜜汁烤翅的做法 ?

       用叉子在鸡翅中上叉些小孔以方便入味

       将所有的调料混合在鸡翅中拌匀，入冰箱腌制过夜（中途要翻下帮助入味）

       取出，预热烤箱200度，在鸡翅表面刷上腌制的调料，中层烤制

       中途烤15分钟左右可以取出，再次刷层腌料，这样会更香哒，烤制时间全程大约为20-25分钟左右（具体时间请根据您烤箱的温度决定，以熟了即可）

       小贴士

       1、这次调料口感非常的丰富，烤后香极了，有兴趣的朋友不妨试试看?

       2、为方便入味，可以在鸡翅上扎些小孔，你也可以在鸡翅上划刀，不过个人不建议那样，开口的鸡翅在烤制中水分容易蒸发?

       3、装饰用的花是用削出来的番茄皮卷成的，底部用根牙签固定即可，很简单，你也可以试试

蜜汁烤翅怎么做

       蜜汁鸡翅

       食材：10个鸡翅中，三分之一个柠檬，1勺蒜沫，1勺姜末，半勺黑胡椒粉，1勺料酒，2勺生抽，1勺蜂蜜，1勺蚝油，熟白芝麻，葱花

       做法：

       1、10个鸡翅中双面划刀冷水浸泡30分钟泡去xie水。洗干净沥干水放入碗中。

       2、挤入三分之一个柠檬的汁，加1勺蒜沫+1勺姜末+半勺黑胡椒粉+1勺料酒+1勺生抽，抓匀，常温腌制40分钟。

       3、热油小火煎鸡翅至两面金黄。

       4、倒入1勺蜂蜜+1勺生抽+1勺蚝油+一碗热水，大火煮至收汁浓稠，撒1勺熟白芝麻+适量葱花。

蜜汁鸡翅的家常做法

       蜜汁烤翅做法一，

       材料

       翅中二斤，花椒面，五香粉，胡椒粉，糖，料酒，老抽

       做法

       1.把翅化开后，用刀在翅中上划上几刀，方便入味然后，用花椒面和五香粉还有胡椒粉还有糖，料酒，老抽把翅中腌三个小时。

       2.在烤盘里铺上锡纸，在锡纸上抹上油，铺上一层土豆片，再把翅中放在烤盘里。

       3.在上面刷上下层烤肉酱，250度烤20分钟后，拿出来翻面，再刷一层酱，再烤25分钟就可以吃了。

       做法二，

       材料

       鸡中翅8支，烤肉酱2大勺，蜂蜜1大勺，黄酒1小勺，五香粉，白胡粉，花椒粉少许，烧烤用的辣椒碎适量，葱丝适量，姜丝适量

       做法

       1.鸡池洗净，用尖刀在两面多扎些小眼，以便更入味。

       2.所有调料混合（辣椒碎不放），与鸡翅揉搓一会儿，码好，用保险膜包好，放冰箱腌三小时，中间取出翻个身。

       3.烤箱220度预热，烤盘铺一层锡纸。鸡翅表面撒上辣椒碎，烤半小时，开吃！

       小诀窍

       1、用蜂蜜是为了颜色更好看，如果不喜欢蜂蜜烤过的特殊香味，可以用红糖代替，再不喜欢，改用白糖，不过那就得加点儿老抽上色了。 2、烤肉酱用市面上随便哪种都行，我也喜欢用“大喜大”烤牛肉的酱。 3、辣椒碎要入烤箱之前放，谁吃喜欢辣的在谁的翅里放，互不干扰

       做法三，

       材料

       鸡翅，料酒，酱油，盐少许，油，烤肉酱，黑胡椒粉，熟芝麻几粒

       做法

       1.鸡翅洗净，用刀在背面划两道以便入味。

       2.用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时。

       3.烤箱200度预热。

       4.在腌制好的鸡翅表面刷一层油，用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出。

       5.打开锡纸，将烤肉酱、少许油、黑胡椒粉，刷在鸡翅上，放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦）。

       6.中途翻面，再刷一层酱料，烤5分钟，再翻到正面烤5分钟左右，待鸡翅表面金黄即可装盘上桌啦。偶为了好看表面洒了几粒熟芝麻。

       　吃烤翅的时候辣的吃多了也会想吃甜的，而蜜汁鸡翅就正合适。蜜汁鸡翅的做法非常简单，好鸡翅这一口的朋友可不要错过了。下面我给大家分享蜜汁鸡翅的家常做法，希望你喜欢。

       

蜜汁鸡翅的家常做法一

       　食材准备

       　鸡翅中6只，红酒150克、蜂蜜150克，老抽15克、白糖15克，盐、味精、蒜末适量。

       　方法步骤

       　1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时，取出用部分蜂蜜抹匀。

       　2、锅放火上，放底油烧热，放入蒜末炒香，倒入鸡翅中翻炒。再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水，加盖煮10分钟。 掀盖将鸡翅中搅匀，然后再煮约10分钟至熟，加味精调味即可出锅装盘。

蜜汁鸡翅的家常做法二

       　原材料贮备

       　鸡中翅300克，葱2根，料酒适量，蜂蜜适量，柠檬半个，姜片适量，酱油适量，玉米淀粉。

       　方法步骤

       　1、将鸡中翅用流水冲洗干净，葱切长段、生姜切片备用，柠檬挤成柠檬汁。

       　2、起锅，在锅里加水，将葱段、姜片放进去煮沸，随后放入鸡翅煮10分钟，捞出沥干待用。

       　3、将酱油、蜂蜜、料酒、淀粉、柠檬汁一起放入一个大碗中调拌成味汁。

       　4、将鸡翅放在味汁碗中腌半小时。

       　5、锅中加油烧五成热时放入鸡翅小火炸至金**时捞出，摆盘。

       　6、另起一个炒锅，加油烧热，下入姜片炒出香味，再加少许水，倒入腌鸡翅的调味汁，炒匀勾芡，最后将调料汁倒在盘中的鸡翅中。

蜜汁鸡翅的家常做法三

       　原材料贮备

       　鸡中翅6个，姜1块，青瓜半个，红萝卜半个，蜂蜜适量，蚝油适量，黑酱油1勺。

       　方法步骤

       　1、在鸡翅肉多的地方个划两刀。

       　2、姜切丝，胡萝卜切片，青瓜切片备用。

       　3、锅中放少许的油，将准备好的姜丝放进去略炒片刻。

       　4、放下鸡翅，将两面都煎至微黄肉熟。

       　5、调下蜂蜜，蚝油，黑酱油加少许清水拌匀，盖锅盖焖到汁收干即可。(黑酱油少许即可，用来调色的)

       　注意事项

       　1、蜂蜜和蚝油依照自己的口味而调放。

       　2、先煎炸过肉不易散开，煮烂。

       　3、黑酱油只是用来上色的，可放可不放。

       好了，今天关于“蜜汁鸡翅根的家常做法”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“蜜汁鸡翅根的家常做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。