速冻羊肉卷怎么做好吃_速冻羊肉卷怎么做好吃又简单
速冻羊肉卷怎么做好吃的今日更新不仅仅是技术上的更新,更是人们生活方式的改变。今天,我将和大家探讨关于速冻羊肉卷怎么做好吃的今日更新,让我们一起探讨它对我们生活的影响。
1.羊肉卷怎么做好吃又简单
2.羊肉卷家常做法 怎么做好吃
3.羊肉卷有什么简单又好吃的做法?
4.自制羊肉卷的做法步骤图,自制羊肉卷怎么做
5.羊肉卷自己怎么做
羊肉卷怎么做好吃又简单
好吃又简单的羊肉卷做法如下:1、水中放少量料酒,水烧开后关火,放入羊肉卷,用筷子搅动,略微变色后即可捞出,一定关火放羊肉卷,免得焯的太老。
2、大葱切成滚刀块。
3、碗中放两勺生抽,一点老抽,少量盐,鸡精,胡椒粉。
4、锅中放油,油热后放入葱,翻炒出香味。
5、放入羊肉卷,倒入料汁,大火翻炒,加入适量盐调味。
孜然羊肉卷的做法步骤
1、准备好青蒜段,芹菜段,蒜片,姜片。
2、羊肉卷焯水,丢几片姜去腥。
3、捞起控水备用。
4、油热下姜蒜爆香,此时小火。
5、倒入芹菜和青蒜翻炒。
6、倒入羊肉卷,加一小勺盐,一勺生抽,一勺蚝油,一勺孜然粉,一勺芝麻,调中火翻炒均匀。
7、出锅,开饭。
羊肉卷家常做法 怎么做好吃
羊肉卷的做法很多,最简便最好吃的做法是炒羊肉卷,还有最普遍的吃法涮火锅。葱爆羊肉卷
一、食材:羊肉卷300克,大葱80克,油适量,盐适量,花椒3克,酱油5毫升,白酒3毫升,干辣椒3克,料酒3毫升
二、做法:
1、干辣椒切丝,大葱打从斜着切断。
2、将冰冻的羊肉卷解冻,冷水下锅。倒入料酒,大火焯水。肉卷焯熟。
3、焯好的羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。
4、锅里倒油烧至7成热,下入干辣椒,花椒,一半的葱段爆香。
5、锅里倒入焯好的羊肉卷。快速翻炒均匀。
6、倒入酱油,白酒,盐,调味。白酒也可用料酒替换。
7、加入剩余的一半葱。
8、大火快速翻炒均匀即可。注意,需大火快速翻炒,不宜炒的太久。
羊肉卷有什么简单又好吃的做法?
羊肉卷饼
材料
面粉250克,羊肉片250克,水125克,盐2克,酵母1克,胡萝卜两根,生菜两朵,玉米粒少许,甜面酱少许,料酒10ml,生抽10ml,盐2克
做法
1.面粉加入酵母,盐,和水揉成面团。醒30分钟
2.取出后,擀成长条
3.然后分成八份
4.每份都擀成20厘米左右的圆片
5.全部将圆片擀好
6.放入平底锅中烙熟,如果有浮起的部份,可以用牙签扎洞。只摊一面上色即可
7.摊好的饼可以随意折叠
8.锅中放油,油热后倒入胡萝卜丝
9.然后加少许的盐将胡萝卜炒均匀盛出
10.锅中另放油,加羊肉片
11.然后倒入料酒
12.再倒入生抽,炒好后取出
13.取一块薄饼,上面抹上甜面酱(甜面酱可事先加少许芝麻香油调匀)
14.再放上生菜
15.放上胡萝卜丝
16.再放上炒好的羊肉片和熟玉米粒卷起即可
自制羊肉卷的做法步骤图,自制羊肉卷怎么做
大家好!今天来分享一道酸菜羊肉卷做法,简单又好吃,酸香开胃,好吃的连汤也不剩,一起来看看制作方法吧。主料:羊肉卷300克,西红柿3个,豆腐皮1张,金针菇150克,小青菜80克,蒜6瓣、葱2根、香菜10克,盐3克,生抽1勺,老抽1勺,香醋1勺,番茄酱1勺,白糖10克。
做法与步骤:
1.首先准备300克羊肉卷。
2.3个西红柿切片切丁。
3.接着准备一块干豆腐皮,切丝备用。
4.准备150克金针菇和一把青菜洗净备用。
5.接着准备一些蒜末、葱段、香菜。
6.锅中加热,倒蒜末,葱段炒香。
7.葱蒜炒香后加入西红柿丁。
8.西红柿炒软后下入清水,水开后煮上2分钟。
9.这时开始加入金针菇,豆皮翻拌均匀。
10.加入一勺盐,一勺生抽,一勺老抽和一勺香醋,然后加入番茄酱一勺,10克白糖搅拌入味,煮上1分钟。
11.下青菜烫30秒左右,下羊肉卷30秒左右,煮的时间不要过长,肉老了不好吃。
美食心得:羊肉卷鲜香开胃,连汤汁拌饭都特别香,好吃的汤也不剩。
羊肉卷自己怎么做
用料 ?羊腿肉 500g
自制羊肉卷的做法 ?
羊腿肉要挑有肥有瘦的。洗净,将一些筋头巴脑的部分去掉。
用保鲜膜将肉像寿司那样卷起来,包好。放进冰箱冷冻,冻硬冻实。
将肉放在常温下,略放软一点点。然后开切。厚薄自己控制。
嫩羊肉500克,番茄150克,洋葱50克调味料盐,胡椒粉各适量制作方法编辑
1、羊肉洗净切薄片;洋葱洗净切丝;番茄洗净切片。
2、在羊肉薄片上抹上盐、胡椒粉,中间放上洋葱丝,番茄片卷成筒形,用不锈钢棒将羊肉筒逐一串起,放在炭火上随烤随翻转,并随时刷油至烤熟,趁热食用。
羊肉卷水洗静,去除血水,攥干
沙葱切长段,蒜切片
热油下锅,煸香蒜片
放入沙葱段
放入羊肉,用筷子把羊肉打散,均匀受热
放盐,酱油,迅速翻炒
临出锅放香油,翻炒出锅
1、豆腐切块,和羊肉卷差不多。
2、用羊肉卷包裹,然后酷克壹佰的酱料腌制半小时。
3、平底锅四面煎熟。
4、看看成品。
5、出锅喽,看起来不错吧。外面香脆,里面的豆腐很嫩
主料: 羊肉馅100克 鸡蛋2个
配料: 葱适量 蒜适量 芝麻适量
辅料: 花椒粉适量 水淀粉适量 盐适量 酱油适量
制作步骤编辑
1. 鸡蛋打散,摊成蛋饼
2. 锅内油热后下葱蒜爆香后,放入羊肉馅,加少许酱油炒变色后放入盐花椒粉,炒匀后出锅;
3. 把蛋饼铺平,上面放炒好的肉馅
4. 四周叠起,形成四方形,边上抹水淀粉,鸡蛋盒两面醮满芝麻.
5. 上煎锅两面煎一下即可,盛出后切条状装盘即可.
羊肉200克 芦笋10根儿 胡萝卜1根儿
调料编辑
啤酒20ml 面粉10克 生抽30ml 白糖3克黑胡椒适量水淀粉适量
做法编辑
1、切好的羊肉片用刀背剁松,把有筋的地方切断备用。
2、切好的羊肉用面粉、啤酒、糖、黑胡椒粉和10ml生抽腌制入味。
3、芦笋切去老根儿,洗净。放入加了盐和几滴油的开水中焯一下捞出过凉水备用。
4、胡萝卜洗净。切成适当的条儿。放入微波炉中高火加热3分钟后取出备用。
5、将芦笋、胡萝卜放在羊肉片上卷成卷。
6、将卷好的羊肉卷儿卷口朝下放入盘中。
7、上开水锅蒸3分钟即可关火出锅。
1、金针菇先用开水烫熟备用,葱切断,干红椒切断;
2、锅内放少许油爆香葱段和干红椒;
3、下入羊肉卷翻炒;
4、加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味;
5、加入烫熟的金针菇,翻炒均匀;
6、出锅时撒上香菜段即可。
小贴士编辑
1、焯过的金针菇会变软,吃时不塞牙;
2、羊肉片稍稍解冻后再炒;
3、孜然粉一定要放,味道相当不错。
今天的讨论已经涵盖了“速冻羊肉卷怎么做好吃”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息,并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论,请随时告诉我。
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