爽口萝卜的做法大全家常_爽口萝卜的做法大全家常菜

       下面,我将用我自己的方式来解释爽口萝卜的做法大全家常的问题,希望我的回答能够对大家有所帮助。让我们开始讨论一下爽口萝卜的做法大全家常的话题。

1.家常腌萝卜的做法

2.酸甜心里美萝卜的腌制方法

3.小红水萝卜的凉拌做法

4.炒萝卜怎么炒好吃

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家常腌萝卜的做法

腌萝卜条可以用以下方法做:

       萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。

       晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。

       加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。

       清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,即可。

酸甜心里美萝卜的腌制方法

       用料 ?白萝卜 一根(约2斤)细砂糖50克+100克冰糖 50克生抽150克玫瑰米醋150克大蒜 15克干辣椒6个酱萝卜怎么可以这么好吃的做法 ?

       萝卜洗干净,带皮切成约0.5厘米的薄片,记住,千万不要去皮

       加入50克细砂糖进行腌制,是的,用的是糖!腌制两个小时,等萝卜出水

       两个小时后用清水冲洗干净,沥干水分

       将玫瑰米醋、生抽、细砂糖、冰糖、大蒜片、辣椒放入大碗中,搅拌一下

       加入沥干水分的萝卜片,拌匀

       经过一晚的腌制,萝卜变得酸甜而爽脆,大口吃吧

小贴士1、方子糖用的多,很合我家的口味,因为我们这里吃菜偏甜,可根据自家情况增减糖的用量。

       2、海宁人对裕丰玫瑰米醋可以用情有独钟来形容,像我就只爱裕丰的玫瑰米醋,但很多地方不一定有,大家可以根据自家口味换成香醋、陈醋之类的。

       3、辣椒我是三个掰开,三个不掰,辣度于我刚刚好,喜欢辣的可以都掰开。

       4、密封保存,干净筷子取用。

小红水萝卜的凉拌做法

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       心里美萝卜洗净去皮切块,放两勺盐(根据萝卜大小,保证每片萝卜上都沾上盐),腌制2-3个小时至萝卜发软。〈这步没照片╮(╯▽╰)╭〉萝卜腌软后会出水,水不要倒!开始放糖、醋、辣椒面、料酒或白酒,姜蒜切末(碎些)放入。

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       这步盐腌萝卜时候可同时做。苹果切碎捣烂,越烂越好!有料理机的就方便了,直接打成泥。我的是手工捣烂的(?ì _ í?)

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       我就只能捣成这个状态了!

       苹果泥拌入,可以尝尝味道,不够酸再放醋,不够甜再放糖,不够咸再放盐。

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       味道满意后装瓶,我刚好装了两瓶180ml的瓶子,渍出水刚好没过食材以便更好的入味!

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       老公说越来越崇拜我了!一结婚啥都会做!

       最后一步

       

       盖两层保鲜膜,拧上瓶盖放置3天以上就可以吃了!味道超正!

       小贴士

       0.醋一定要用白醋或者米醋,陈醋做出来味道不正宗,颜色也不漂亮 1.盐腌萝卜时析出的水不要倒!不要倒!不要倒!这是萝卜里的天然水,不易变质! 2.有料理机的可以把姜蒜也一起打碎。 3.也可以加梨 4.调味品的量不是标准,根据萝卜大小调整

       做法二,你可以根据自己的喜好进行制作

       谢邀!

       我觉得可以凉拌比较好吃!

       名字叫“糖醋萝卜”。

       制作方法如下:

       1:将萝卜洗净切成细丝。(也可以用擦成丝)

       2:将少许香菜切成细段备用。

       3:将少许红色的咸胡萝卜切丝备用。

       4:将美心萝卜丝,香菜段,咸胡萝卜丝放在一起拌匀,装盘。

       5:把白糖撒在拌好的菜上。

       6:加白醋,加少许香油。

       即吃即拌,很美味噢!

炒萝卜怎么炒好吃

       家常凉菜凉拌水萝卜,清脆爽口,做法简单,好吃又营养

       我大姨是一个做饭特别好吃的人, 不仅菜炒的好,而且刀工也是出了名的优秀。最遗憾的大概就是我大姨没有凭借一身好厨艺,开的餐馆,从此走向人生巅峰。

       但是这不影响,我大姨成为了我最强学厨典范,而且我大姨都是不藏私的,今日份的分享,刀工像极了我大姨的手法,但是还不足我大姨那么厉害,话不多说,开始我们今日份的分享。

       准备食材:水萝卜、葱花、白糖、香菜末。

       1、将准备好的水萝卜切成细丝状,留以备用。

       2、将水萝卜丝放在容器中,加入适当量的食醋在其中,进行调味。

       3、准备适当量的酱油放在其中,进行调味。

       4、准备适当量的白糖放在其中,进行充分的搅拌。

       5、准备一点点的香油撒在其中,进行调和。

       6、将准备好的香菜末、葱花放在食材中,进行均匀的搅拌。

       7、调拌好之后,盛出放在盘子中即可。

       夏日份的凉拌水萝卜我们就做好了,夏日必备,清新怡人,希望是大家喜欢的味道。

       生活中我们多用白萝卜和排骨进行煲汤食用,但是炒白萝卜的味道也丝毫不亚于萝卜汤,并且夏季食用炒萝卜还可以解暑气。白萝卜的营养价值非常丰富,最主要的是它含有多种维生素,能够增强免疫力,抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有很大的功效。同时它促进消化,保护我们的肠胃。所以现在我们学做几种炒萝卜的做法。

        清炒白萝卜丝原料:白萝卜、油、盐、胡椒粉、生姜、葱。做法:1、白萝卜一根刨成丝。2、锅内加些许油烧至7成热。3、加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒。4、加进葱段以及一勺水再翻炒下。5、萝卜丝软后加一勺盐,撒点胡椒粉,味精即可装盘。

        溜炒白萝卜原料:白萝卜、鸡蛋、木耳、花生油、淀粉、白砂糖、大葱、姜、盐、味精。做法:1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2、萝卜丝加入沸水锅中氽一下捞出。3、花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。

        炒白萝卜原料:白萝卜、食盐、鸡精、葱、植物油、水。做法:1、白萝卜切块、葱切段备用。2、在锅里放少许油烧热,放入切好的萝卜块,翻炒几下后放入些水,小火煮一会儿。3、用锅铲戳一下,根据个人喜欢的熟烂程度,差不多了放入盐和少许鸡精,炒匀,撒上葱花,焖一下即可出锅。

        通过上边介绍大家知道白萝卜有这么多的功效后,是不是都非常想迫不及待地下厨试试呢?那不妨你在周末休息的时候,到超市去选购一些优质的白萝卜,在这个夏天,为家人做上一些美味、营养而又健康的炒萝卜吧。

       好了,关于“爽口萝卜的做法大全家常”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“爽口萝卜的做法大全家常”,并从我的解答中获得一些启示。