凉调海带丝的做法_凉调海带丝的做法凉拌

       现在，请允许我为大家分享一些关于凉调海带丝的做法的相关信息，希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于凉调海带丝的做法的讨论，我们开始吧。

1.怎样拌海带丝

怎样拌海带丝

       水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

       步骤：

       1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。

       2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

       3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用

       原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。

       步骤：

       1、将海带切成细丝，用水焯熟；

       2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；

       3、放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。

       做法三

       原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

       步骤：

       1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

       2、洗干净后水发，勤换水;

       3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;

       4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

       5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

       做法四

       原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。

       1、准备好干海带，抖落掉浮尘；

       2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟；

       3、取出后用清水浸泡2-3小时；

       4、洗净后切丝；

       5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里；

       6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

       原料：干海带，胡萝卜，油适量，盐适量，花椒适量，红椒适量，熟芝麻适量，葱适量，姜适量，酱油适量，凉拌醋适量，芝麻油适量，糖适量。

       步骤：

       1.干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。

       2.将海带切成寸段。

       3.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。

       4.酱油，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。

       5.胡萝卜切成丝。

       6.将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。

       7.锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。

       8.铲出弃之不用。

       9.将炸好的油，趁热倒入菜中。

       10.将调好的碗汁倒入菜中。

       11.拌匀后，撒熟芝麻食用。

       好了，今天我们就此结束对“凉调海带丝的做法”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。