小熊酸奶机做酸奶的制作方法窍门窍门_小熊酸奶机做酸奶的制作方法和配料

1.小熊酸奶机四分杯用法？

2.酸奶机怎么做酸奶

用小熊酸奶机制作酸奶的步骤：

1：把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；

2：用开水对酸奶机的容器用开水烫一下进行杀菌消毒；

3：在容器里倒入适量纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，再根据个人喜好放少量糖（喜欢吃酸点可以不放）用勺子或筷子充分搅拌均匀；

4：把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；

5：把容器盖盖好，放入酸奶机本体内，设定时间9小时左右；冬天制作的时候，可以在本体内加入温水；

6：发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，酸奶就做好啦。温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感更好；

在食用酸奶前，可根据自己的口味填加新鲜的水果丁、果汁、蜂蜜等进行调味，水果酸奶就做好啦。

小熊酸奶机四分杯用法？

1、用开水将酸奶机内胆烫一下

2、将酸奶发酵菌种倒入内胆中，先少放一点牛奶搅拌均匀，然后再把1L的牛奶倒入内胆，充分搅拌。

3、把内胆放入酸奶机，然后通电，等8至9个小时就可以啦！（要在内胆和机壳中间倒一杯温水哦）

酸奶机怎么做酸奶

首先注意牛奶和发酵剂的比例，其次，牛奶要先煮一下，下面介绍做法：

准备材料：纯牛奶1升、细砂糖60克、酸奶发酵粉1克

制作步骤：

1、准备好容器，消毒。

2、在开水锅中煮个四五分钟，捞出后沥干水，倒置2分钟，再翻面，自然晾凉。

3、取一锅加1L纯牛奶，加60克细砂糖（如果是用四个瓷分杯做，度材料减半）。

4、小火慢回慢搅拌至糖完全融化。

5、倒入一包酸奶发酵粉，搅拌均匀。

6、倒入酸奶发酵缸。

7、盖上内盖，再放入酸奶机中。

8、设置时间并确定：时间一般8～10小时，夏天8小时差不多。

9、发酵好的酸奶，已经凝固状了，非常细滑，这时的酸奶并不好吃，将发酵缸取出放冰箱冷藏四小答时以上，此过程谓之钝化。

10、成品图。

扩展资料：

喝酸奶并不是老少皆宜。事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎；1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。

适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

并非量越大越好。许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为”肠道功能紊乱者、免疫力低下者“，用法用量为”每日二次，每次一杯“。

人民网-喝酸奶的6个禁忌 服用4种药不宜喝酸奶

我用小熊酸奶机，已经自己喝了一年自制酸奶了，说下我的经验

1：酸奶机+菌粉 ，将容器用开水烫消毒，倒入牛奶和菌粉，（有干净筷子之类的搅拌下比较好，牛奶如果稍微温点的话能加速发酵时间），然后开动酸奶机，四五个小时就好了，酸奶菌粉做出的酸奶有个好处就是酸奶凝固度很好

2：酸奶机+酸奶 ， 顾名思义，以酸奶做引子，先倒入酸奶，其次放入牛奶，开动酸奶机，ok，四五小时后就可以享用了