海带排骨汤做法(海带排骨汤做法最正宗的做法)
海带排骨汤怎么煲好吃
海带排骨汤
原料:排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精
做法: 1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;
2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;
3、在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;
4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。最后加入盐和味精;
海带排骨汤
1。选猪腿骨两斤,鲜厚海带(薄海带炖不烂)7两,姜一块。
2、猪骨加适量水、盐炖汤,待骨头炖至8成熟后,将切成条状的海带下入锅内同煮,炖烂即可。 此道菜汤味道鲜美钙质丰富,海带面而且有肉汤味,不仅孩子爱吃,大人也非常喜欢。
海带排骨汤
用 料 猪排骨300克,海带100克,精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。
制 法 将海带温水泡发,洗净后切成菱形。将猪排骨洗净,顺脊骨切开。斩成段,放沸水锅中焯一会,捞出再用温水冲洗干净,锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫,用小火炖至肉熟,加入海带、精盐烧至入味,拣出姜、葱即可。
煮海带排骨汤海带要煮多久才熟 海带排骨汤做法介绍
1、煮海带排骨汤,海带要煮30分钟左右即可熟;
2、食材:排骨300g、干海带15g、辅料红萝卜50g、盐适量、姜片3片 ;
3、海带泡水1小时,再冲洗干净;
4、锅里烧开水,加入海带煮5分钟捞起,用清水冲洗备用;
5、锅里加入排骨和适量的清水煮;
6、水开后,撇去浮沫;
7、把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开,改小火1小时;
8、小时后,放盐调味即可。
海带排骨汤的做法
海带排骨汤的做法如下:
主料:排骨300克、海带200克。
辅料:姜片6片、葱结3个、料酒3勺、盐1勺、蚝油1勺。
具体步骤:
1、材料准备:海带、排骨、姜、葱、咸肉海带性寒,选择去皮的姜。
2、排骨咸肉冷水入锅。
3、加葱、姜、料酒1勺焯水2分钟。
4、捞出,热水冲洗干净。
5、海带,加葱、姜、料酒1勺焯水一分钟。
6、洗净备用。
7、咸肉、排骨、葱结、姜、料酒入锅,加足量水。
8、大火煮沸,中小火慢炖。
9、炖至五十分钟左右,捞出葱结。
10、加入海带,继续煮十分钟左右。喜欢海带口味软的,可提前将海带入锅或加点醋,加盐、蚝油调味。
11、出锅时撒点枸杞即可。
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