家常泡糖蒜的做法_家常泡糖蒜的做法大全
感谢大家给予我这个机会，让我为大家解答家常泡糖蒜的做法的问题。这个问题集合囊括了一系列与家常泡糖蒜的做法相关的问题，我将全力以赴地回答并提供有用的信息。
1.家常腌糖蒜简单做法窍门
2.糖蒜怎么做好吃，糖蒜的家常做法
家常腌糖蒜简单做法窍门
家常腌糖蒜简单做法窍门方法：
1、准备好新鲜的大蒜。
2、将鲜蒜去须茎，剥去外皮，放在清水中泡3天（每天换2到3次水，以去掉蒜的异味）。
3、泡好的蒜捞出，沥干水份。
4、把蒜放入容器中，一层蒜洒一层盐，每天翻动一次。
5、腌到第四天的时候把蒜捞出，沥水，晒干。
6、锅中放3500克水，加入红糖，醋，煮开。
7、端离火口，放凉。
8、将晒好的蒜放入坛子中，倒入放凉的糖醋水，腌大约一个月左右即可食用了。
腌好的糖蒜鲜而不辣，酸甜可口，最重要的一点是用这种方法腌的糖蒜吃过后嘴里不会有蒜味！去除了你吃蒜后怕口中有大蒜味的后顾之忧。
糖蒜怎么做好吃，糖蒜的家常做法
糖醋水的比例是2:1，糖蒜的家常做法如下：工具/材料：锅、漏盆、铲子、剪刀、密封罐、紫皮大蒜2.5斤、盐40克、白醋600克、香醋240克、白糖420克、八角、花椒若干。
1、把准备好的2.5斤的紫皮大蒜，去掉皮，我们用剪刀剪去根部，再剪去尾部。
2、处理干净的蒜先用冷水冲洗干净，反复洗两遍。
3、盆中加入四十克的盐，加清水浸泡四个小时，最后控干水分。
4、起锅烧火，不要加油，无油的锅中依次加入600克白醋，250克香醋，120克水，420克白糖，一粒八角，20克花椒煮开，放凉备用。
5、把蒜装入无水无油的密封罐中，放入放凉的料汁儿。
6、在密封保存，在阴凉干燥处，腌制一个月后，我们就可以食用了，赶快做起来吧。
糖蒜的家常做法食材用料：新蒜 ?一斤，白醋和白糖3:2， ? 盐 ?适量
糖蒜的做法 ?
1.把蒜底部修理平整，顶部留一截，
2.取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀。把大蒜放入盐水中，浸泡两天。捞出后顶部朝下大约控五个小时，控干水分。?
3.调糖醋水。按照三勺白醋两勺白糖这样的比例调好。?
4.将控干水分的蒜放入密封罐里，倒入糖醋水，糖醋水以盖过蒜为准。盖住盖子密封保存，期间每天打开翻搅一次。?
5.半个月后即可开吃。完全没有辛辣味儿，甜甜的脆脆的。
小贴士 ?
喜欢甜的可以多加点糖。 密封罐一定要用厨房纸擦干净，不能有水。 因为买的是紫皮蒜所以看起来不是纯白色的。但是不影响口感。
好了，关于“家常泡糖蒜的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“家常泡糖蒜的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。
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