宝宝辅食小米粥的做法和功效_宝宝辅食小米粥的做法和功效窍门

宝宝辅食小米粥的做法和功效_宝宝辅食小米粥的做法和功效窍门

       接下来，我将通过一些实际案例和个人观点来回答大家对于宝宝辅食小米粥的做法和功效的问题。现在，让我们开始探讨一下宝宝辅食小米粥的做法和功效的话题。

1.宝宝辅食小米粥的做法

2.辅食小米粥怎么做

3.宝宝小米粥的做法

4.小米粥的做法大全 小米粥的营养有哪些

5.小米粥营养价值非常丰富，怎么做小米粥给宝宝吃呢？

6.小米粥的做法和功效宝宝吃

宝宝辅食小米粥的做法

       1、蛋黄南瓜小米粥

       材料：熟蛋黄1个、南瓜、小米等食材各适量。

       做法：适量小米淘洗干净，放入砂锅加入适量清水大火煮沸，转小火慢熬，期间可以用汤勺搅拌，以防止糊锅;将南瓜清洗干净，去皮切成小块，放入锅中隔水蒸熟后乘出碗里，与蛋黄一同压成泥备用;待小米粥快煮好的时候，将南瓜泥及蛋黄泥一同倒入锅中搅拌均匀稍煮片刻即可食用。

       2、小米蛋奶粥

       材料：小米、生鸡蛋黄、配方奶等各适量。

       做法：将小米淘洗干净放入锅中加入适量清水煮沸转小火慢熬，可以用勺子搅拌一会，以防止粘锅;生鸡蛋过滤掉蛋清，留蛋黄备用，待小米粥快熟时，将过滤好的蛋黄倒入锅中与小米混合搅拌均匀，最后再加入适量的配方奶即可食用。

       3、小米大米粥

       材料：小米和大米的比例1:1

       做法：在选择大米时最好能选择颗粒饱满肥厚的，这样煮起来粘性会比较好，口感也会增加。将大米、小米一起混合淘洗干净后放入电饭锅中，加入适量清水，电饭锅调至煮粥一档，盖好锅盖让粥熬制好即可食用。

       婴儿添加辅食期间，家长可以做些小米粥给宝宝吃，小米粥不但养胃健脾，还含有各种维生素、氨基酸、脂肪等营养元素，营养价值非常高，可以促进婴幼儿生长发育。添加其他的蛋黄、南瓜等食材，可以让小米粥的营养价值提升，补充婴幼儿身体所需的各种营养。

辅食小米粥怎么做

       一:蛋黄南瓜小米粥

       材料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。

       做法

       1、小奶锅煮上小米粥;

       2、再煮熟一个鸡蛋;

       3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎;

       4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。

       二:小米粥

       适合7-8个月宝宝

       材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯

       做法:

       1.将米洗净，加水，用小火煮1小时至米粒烂为止。

       2.如果用高压锅，大概需要20分钟。

       三:小米蛋奶粥

       材料:小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。

       做法:小米粥煮好后淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥，再加入适量配方奶就可以了~

       四:小米大米粥

       材料:小米和大米的比例1:1。(大米看起来颗粒粗肥，煮起来粘性较好)

       做法:就放在自动电饭锅内用做饭档来熬，熬一小时后改慢档，熬好为止，如果你急着想吃，一直用做饭档熬也成。

宝宝小米粥的做法

       一、熬小米粥的技巧：

       1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做可以1：熬起粥来节省时间;2：搅动时会顺着一个方向转;3：熬出的粥酥、口感好。

       2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

       3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。

       4、搅拌：为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

       5、点油：粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

       二、怎么熬小米粥才营养：

       1、尽量选择新鲜的小米，用黄小米所含营养会较高。

       2、可以适当添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等营养食材；

       3、熬小米时间还有火候要掌握好。

       三、适合宝宝喝的小米粥推荐：

       蛋黄小米南瓜粥

       食材准备：南瓜 150克，小米 50克，鸡蛋 1个，水 适量

       做法步骤：

       （1）小米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，熬煮成软烂的米粥，取出用勺子按压成蓉；

       （2）南瓜去皮洗净，切成薄片，入蒸锅蒸熟；

       （3）鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将蛋黄碾压成粉末状(可把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟)

       （4）将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里，搅拌均匀即可。

       红糖小米粥

       食材准备：

       小米 90克，红糖 适量，水 适量

       做法步骤：

       （1）大火烧开水，水开后下入淘洗干净的小米；

       （2）大火烧开后，转小火熬煮25分钟，到米汤浓稠；

       （3）红糖取出，下入小火慢煮的小米粥中，至红糖融化后再煮两分钟，即可关火。

       小米山药粥

       山药 45克，小米 50克，白糖 适量

       做法步骤：

       （1）备好原料，鲜山药、小米和白糖；

       （2）在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）

       （3）将山药洗净削皮，切成小块；

       （4）小米用水洗净，锅中加1000ml水烧开；

       （5）放入小米煮5分钟（小米比山药难煮一些，应早下锅一会）

       （6）放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟；

       （7）放入适量白糖调匀即可食用。

       四、食用小米粥注意事项：

       1、小米粥是凉性食物,体质虚寒者和小便清长的宝宝不宜多吃小米；

       2、小米熬粥的时出的米油千万不要倒掉，它的滋补力非常好的，想要获得更多米油，锅一定要刷干净的哦。

       3、小米一定要选用新鲜的小米，如果使用劣质小米，不但营养较小还有可能会有相反的作用。

       4、单独熬小米粥宝宝可能不太爱喝，但是加上一些营养的食材不但增加口感，宝宝也会更加爱喝哦。

小米粥的做法大全 小米粥的营养有哪些

       　导读 小米粥是健康食品，可以单煮，也可加入一些食材一起烹煮，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。而且小米粥的营养很丰富，很适合宝宝宝宝食用，下面介绍几种常见的宝宝小米粥做法。

       

小米粥

       　材料：小米30—50克，红糖适量。

       　做法：将小米如常法煮粥。加糖即可。

       

小米怀山药粥

       　材料：怀山药40克（鲜品约100克），小米50克，白糖适量。

       　做法：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。

       

小米南瓜粥

       　材料：小米，南瓜，糖。

       　做法：

       　1、小米淘净，南瓜切小块。

       　2、先煮南瓜10分钟，再下小米。

       　3、共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。

       　4、煮熟即食，根据口味适量加糖。

       

黄豆小米粥

       　材料：小米100克，大豆50克，白砂糖10克。

       　做法：

       　1、将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。

       　2、锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。

       　3、见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。

       

宝宝小米粥怎么做好吃

       　虽说小米粥的做法大同小异，但若是在一些小细节上注意的话，煮出来的小米粥会更加美味，而想让宝宝吃得更美味，那要如何煮呢？其实作为宝宝的食物，最好就是煮烂一些。不仅仅在选材料上要多家费心，在煮粥的一些小细节上，像是煮粥的时间等的把握上，都要有一定的掌握。

       　1、你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。

       　2、熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。

       　3、不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。

       　4、锅中放足量水，不可中途加水，烧开。

       　5、待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。（孕产妇婴幼儿不建议放），待米成花状时，更可口。

       

宝宝小米粥的营养价值

       　小米粥可谓是男女老少的健康美食，小米富含B族维生素和铁，其中所含膳食纤维性质柔软，容易烹熟，口感好，易消化，适合肠胃功能较弱的婴幼儿食用。可见其实营养价值之高。其实小米富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。

       　一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0。12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。而且小米粥很美味，也能满足不少人的吃货心，而且在日常中，小米粥往往是会和大枣、红豆、红薯、莲子、百合等一起烹煮，所以在口感上更加美味的。

       　但是需要注意的一点的是，虽然小米粥很美味，也是常见的餐桌美食，但是小米粥毕竟不是主食，因为小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

宝宝能经常吃小米粥吗

       　宝宝能经常吃小米粥吗？小米粥的营养价值很高，富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮等多方面的功能，但是小米粥的.营养还是不全面的，所以不能直接将小米粥当成是宝宝的主食，若是长期以小米粥为宝宝主食的话，很有可能造成宝宝营养不良，所以建议在给宝宝煮食小米粥时也可加入青菜、红枣等食材，使小米粥的营养更均衡。

       　其实小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，或是宝宝都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。所以一般是建议最好是大米和小米粥配合着。不要一味的倾向小米粥，因为小米粥经常吃会导致孩子匮乏营养，尽量多喝大米粥，小米粥氨基酸及蛋白质含量及质量不理想，如果经常吃小米粥要搭配更富有营养的食物。

       

       　上面讲到宝宝吃小米粥的诸多好处，那宝宝吃小米粥时需要注意些什么问题呢？其实小米粥含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。但是在某些方面而言，在烹煮小米粥时间也可多加注意的，像是小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉等，熬成风味各异的营养品。把小米磨成粉，可制糕点，美味可口。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。

       　不过说根据宝宝年龄的大小，根据具体情况在小米粥中加入食材，不过鉴于健康消化考虑，一般是建议以清淡为主，在煮的时候也煮烂一些，方便宝宝吞食消化，而在量的方面宝妈们也要好好把握，因为对于孕妇和老人而言，小米却有着意外的功效，但是对于身体比较敏感的宝宝而言，也是不用食过量的。

       　而且小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，或是宝宝都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

小米粥营养价值非常丰富，怎么做小米粥给宝宝吃呢？

       从营养学的角度来说，人类赖以生存的七大类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水和膳食纤维在小米中都存在，并且各营养素含量相对均衡，不存在某种营养物质含量极高或极度缺乏的现象。因此常食用小米可以提供机体全方位的营养。

       小米粥的做法，准备材料：小米50克、海参3只、枸杞适量、鸡汤1份、细盐适量。

       1、小米淘洗干净，然后用清水浸泡一会。

       2、把浸泡好的小米捞出来沥干水分，然后放到电饭锅中。

       3、倒入事先炖好的鸡汤。

       4、盖上盖子，接通电源，选择煮粥模式将小米粥煮好。

       5、汤锅里加入清水、姜片煮开。

       6、煮开后，放入泡发好的海参，然后加入适量的料酒煮几分钟，再捞出来备用。

       7、小米粥煮好后，放入煮好的海参，然加细盐、枸杞焖一下，即可出锅。

       8、最后盛出即可享用。

       人民健康网-一碗小米粥 养生功效多

小米粥的做法和功效宝宝吃

       

       小米粥是一种非常经典的宝宝食物，它含有丰富的营养成分，可以满足宝宝的营养需求。那么，怎么做小米粥给宝宝吃呢？

       首先，准备好小米和水，水的用量要根据宝宝的年龄来定，比如一岁以内的宝宝，水的用量可以比小米多一倍左右；一岁以上的宝宝，水的用量可以比小米多一半左右。

       其次，将小米洗净，然后放入清水中煮，煮至小米完全熟透，停火，放入蔬菜、肉类、水果等，再加入少量盐，搅拌均匀，待粥温度到达宝宝可以食用的温度时即可食用。

       此外，为了提高小米粥的营养价值，还可以添加一些蛋清或者豆浆，豆浆可以提供膳食纤维，蛋清可以提供高质量的蛋白质。

       最后，要注意，小米粥应该及时吃完，以避免细菌的滋生，并且不要太多次加热，以免影响粥的营养价值。

       总之，做小米粥给宝宝吃其实很简单，但在做的过程中，要注意控制好水的用量，添加营养更丰富的食材，及时吃完，以及不要太多次加热，这样才能让小米粥更有营养价值，更适合宝宝食用。

九个月宝宝小米粥做法

       1、宝宝吃的小米粥做法：

       　（1）食材：怀山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。

       　（2）将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。

       　2、宝宝吃小米粥的功效：

       　小米富含B族维生素和铁，其中所含膳食纤维性质柔软，容易烹熟，口感好，易消化，适合肠胃功能较弱的婴幼儿食用。

       　小米具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。

       　小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。

       　一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。

       宝宝在不同时期添加不同辅食，以补充宝宝身体所需要营养物质。因此父母为孩子饮食可谓是绞尽脑汁，总会担心孩子吃不好或是营养不充足。九个月宝宝可以吃营养粥，因此父母可以为孩子烹制各种营养粥。那么，九个月宝宝小米粥做法有哪些？下面小编为你做介绍吧。

       九个月宝宝小米粥做法有哪些

       1、淘洗干净的小米，连同温水，冰糖，红枣，泡过的花生，一起煮开，并适当搅拌；煮开后盖上盖子转小火煮20～25分钟（中途稍微搅拌几次）。

       2、20分钟后揭开锅盖，加入干桂圆肉和枸杞，煮大约5分钟即可。小米是个好东西，大家可以随时在家里备点儿，不但好吃好做，而且据说有滋阴养胃健脾的功效。

       3、煮小米粥的话 ，前后30分钟就足够了，包括准备的功夫；另外也可以和大米一起用电饭锅做成日常的米饭，样子漂亮有胃口，也多些营养。

       九个月宝宝主食辅食

       1、疙瘩汤

       食材：面粉200克，葱1/2根，鸡蛋50克，青菜少许，盐、鸡精、白胡椒粉适量。

       做法：将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。在等待水开过程中，将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。水开后，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底，然后加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

       2、小白菜玉米粥

       食材：小白菜、玉米面各50克。

       做法：小白菜洗净，入沸水中焯烫，捞出，切成末。用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。

       宝宝小米粥做法很简单，但也要注意煮粥方式，这样才能煮出营养可口小米粥。此外，九个月宝宝开始长牙齿，可以给宝宝做一些柔软固体食物，这样可以锻炼宝宝咀嚼功能。在饮食方面要多样化，才能补充宝宝身体所需要营养物质。

       好了，今天关于“宝宝辅食小米粥的做法和功效”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“宝宝辅食小米粥的做法和功效”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。