肯德基虾球多少钱_肯德基炸虾球的做法大全

1.必胜客虾球（必胜客虾球酱是什么酱）

2.什么是虾球，是哪里的特色小吃？

3.怎么做肯德基虾球

肯德基虾球的做法

　导语：虾球是湖北武汉的汉族特色小吃，是大排档的特色菜肴。以下我为大家介绍肯德基虾球的做法文章，欢迎大家阅读参考!

肯德基虾球的做法

　虾球是湖北武汉的汉族特色小吃，是大排档的特色菜肴。小龙虾去掉含内脏的上半身，用余下卷曲如球的下半身，放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后，外壳焦红，肉质雪白，鲜嫩可口，绝对是色、香、味全。

　虾球的营养价值-虾球的做法

　 食用虾球的注意事项

　虾球是湖北武汉的汉族特色小吃，是大排档的特色菜肴。小龙虾去掉含内脏的上半身，用余下卷曲如球的下半身，放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后，外壳焦红，肉质雪白，鲜嫩可口，绝对是色、香、味全。

　虾尽量不与啤酒同食，不宜与猪肉同食，损精；忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；忌糖。果汁与虾相克：同食会腹泻。食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

　 虾球的营养价值

　现代医学研究证实，虾的'营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。

　 虾球的介绍

　虾球是武汉的大排档特色小吃，小龙虾去掉含内脏的上半身，用余下卷曲如球的下半身，放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后，，外壳焦红，肉质雪白，鲜嫩可口，绝对是色、香、味全。

　但同时也要注意虾球不能与洋葱、菠菜、竹、维C、西瓜、南瓜一同食用。

　 虾球的做法

　 避风塘虾球的做法

　主料：虾600g。

　辅料：面包糠适量；小麦面粉适量；江米酒30ml；蒜3瓣；干辣椒3个；豆豉15g；椒盐8g。

　做法明细：

　1、大虾去皮，从背部中间片开，深一些，但是不要断，用蛋清，一点点米酒腌制。

　2、大虾表面沾上一点面粉，用油炸（或者煎）熟，成虾球状。

　3、锅里放油，加入大量的蒜蓉炒到焦黄，放入切碎的豆豉。

　4、继续下入辣椒碎炒出辣椒香，然后放葱酥，面包糠，煸香。

　5、放入虾球，混匀，关火。

　6、撒上椒盐或者盐调味，上盘。

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必胜客虾球（必胜客虾球酱是什么酱）

说起麦当劳和肯德基，小编觉得他们像是一对相爱相杀的CP，有肯德基的地方必定有麦当劳，有麦当劳的地方绝对少不了肯德基，就像国内的移动联通一样，总是形影不离。更神奇的是，仔细观察两家的菜单，有没有觉得神似形似，简直就是雷同？不过尽管如此，小编还是比较偏爱肯德基，可能是中华传统美德——尊老在作祟吧，尤其是他家的至尊虾球，咬下去咔滋咔滋的，满口都是大虾的香气，简直吃不释口啊！不过一份就只就几个，简直不过瘾，果然什么小吃都是只有家做的时候最棒啦！下面就来学学怎么才能在家做出至尊虾球吧！

首先，我们需要准备以下食材：

大虾 8只；土豆 2个；黑胡椒（压碎） 一小撮；鸡蛋 1个；淀粉 50g；面包糠 50g；芝士 4片。

具体步骤如下：

1、将八只大虾洗净，去掉虾头和虾壳，保留最后一节不动。切掉虾尾，保留待用。

2、将虾线挑出，把剥好的虾身拍成虾泥，放在碗中备用。

3、将土豆蒸熟，去皮放在碗中。加入压碎的黑胡椒，将土豆压成土豆泥，搅拌均匀。

4、将虾泥和土豆泥混合起来，搅拌均匀。

5、将鸡蛋打散成蛋液，将四片芝士切成等大的八分。

6、将土豆泥等分成八份，每份中包入一片芝士，搓成丸子。

7、将包好芝士的虾球外部先沾上淀粉，再裹一层蛋液，最后包一层面包糠。

8、然后将事先准备好的虾尾插在虾球上，注意千万不要太太用力，以免使得虾球变样。

9、向锅中加入适量油，等到油八分热的时候将虾球放进去，等到炸至整体金黄的时候就可以捞出来了。

好啦，一份blingbling的黄金虾球就做好啦，咬下去之后，里面的芝心缓缓地在嘴里流淌，仿佛能流淌到心里，香香的，甜甜的，暖暖的，真是好吃到让人脸红心跳呢！

说起这黄金虾球，其实它原产自我国宝岛台湾，是一道名副其实的台湾菜。论过程，它取材普通，步骤简单；看外观，他色泽金黄，十分诱人；尝味道，他虾香四溢，奶味十足，真是一道让人垂涎的绝顶小吃。朋友聚会，来一份；婚庆节庆，来一份；全家团聚，来一份，真是适用于任何场合的一道现代家常菜啊。

什么是虾球，是哪里的特色小吃？

今天小编辑给各位分享必胜客虾球的知识，其中也会对必胜客虾球酱是什么酱分析解答，如果能解决你想了解的问题，关注本站哦。

虾球的制作方法和步骤

炸虾球的做法

大虾去皮，去掉虾线，说是为了去掉腥味儿。我觉得不去也无所谓。靠近虾头的地方捅一刀把虾尾塞进去形成一个球

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对了，弄完之后就是这个样子。然后用盐和花椒喂一会儿。

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打一个鸡蛋，使劲攉龙，拿虾球蘸蛋液

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面包糠半袋子咔咔往出倒，拿蘸好蛋液的大虾上里面打滚

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对了就这样就对了

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倒油，为了省油我用的小锅，同样体积的油放在小的锅里油面儿会比较高。不懂的人去查下初中物理书

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开始炸，注意别蹦一身油具体火候自己看，时间长点短点无所谓，我就是粗糙

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最后成品，这样一盘在必胜客就得七八十。吃时候可以蘸番茄酱。

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肯德基，麦当劳，必胜客里面的虾球分别叫什么名字？

肯德基是香脆海苔虾，和必胜客的香草凤尾虾差不多。但是必胜客你说的应该是鱼子酱虾球。麦当劳没见过什么虾球。

必胜客虾球外面裹的是什么

必胜客虾球外面裹的是早餐的即食燕麦片。

虾球自制做法：

处理鲜虾将鲜虾的尾巴切出来备用，注意尾巴需要留得长一点哦。

把剩下的虾去头和壳以及虾线后，剁碎。

处理土豆将土豆切成小块，上锅蒸熟。

正好以后晾凉

起锅以后，用勺子压成泥，越细腻越好哦。

土豆泥和虾肉混合土豆泥中加入已经剁好的鲜虾泥。

将盐、胡椒粉、马苏里拉奶酪加进去搅拌均匀。

放入适量的面粉再继续搅拌。

用手将面团揉均匀。

土豆泥凹造型将土豆泥搓成椭圆形，然后将虾尾插进土豆泥中，造型这么这样凹好啦~

土豆泥凹造型将土豆泥搓成椭圆形，然后将虾尾插进土豆泥中，造型这么这样凹好啦~

油炸肉丸现将丸子蘸上全蛋液、面包糠、黑芝麻备用。注意，为了让外表更加厚，需要按照蛋液-面包糠-蛋液-面包糠-黑芝麻的顺序，黑芝麻只需要一丢丢调香就可以啦，不需要全部蘸上。

锅中放入清油，油温7成的时候放入虾丸。等待外表金黄且硬的时候就可以捞出啦。捞出的时候也可以撒一丢丢的芝麻。

怎么做肯德基虾球

虾球是虾肉茸制作的圆形颗粒食品，型似球体，叫虾球，又名叫虾丸。是武汉的特色小吃。

虾球的做法：

调料：油、盐、生抽、胡椒、花椒、尖辣椒、葱、姜、蒜、料酒、醋，高汤。

做法：

（1） 虾洗净，去头，去泥肠，剪去须脚；

（2） 锅内放油，加热至油温热时摆放虾入锅，油达高温时改中火，煎至底面呈红色（或**）时翻面，继续中火煎；

（3） 另一面快呈红色（或**）时放入各种调料：盐、生抽、胡椒、花椒、尖辣椒、姜、蒜、料酒、醋，加高汤，加盖焖；

（4） 至汁快干时加入葱，并改大火收汁，盛盘。有人说这道菜跟麻辣小龙虾差不多，从表面上看的确差不多，但做法上却跟麻辣小龙下有很大差别。 首先从配料上，麻辣小龙虾看起来很丰富，辣椒、花椒、蒜等就有一大盘，龙虾还带着头，吃起来十分不方便。而红烧虾球炒出来很清秀，除了去头尾的虾身，剩下的就是大蒜，一红一白很是养眼。 红烧虾球的味道也很清新，不像麻辣小龙虾那般刺激，去了头尾的龙虾身子吃起来很方便，不需要下手，就能吃个痛快。除了浓郁的大蒜味道外，还有本身炒制出来的鲜香，感觉非常不一般。

原料虾仁300克、吐司2片、盐适量、味精适量、白胡椒粉少许、米酒少许、鸡蛋白1个

制作方法1.鲜虾仁切碎

2.加入调味料、蛋白搅拌均匀

3.吐司切成小丁块

4.把虾仁做成球状，沾吐司丁块

5.油炸至金**

6.炸好的成品排放盘内即成

不知道是不是你要的那种 不过这个也好吃。