1.杨梅酒的做法 杨梅泡酒怎么泡 有什么功效与作用

杨梅泡酒方法教程_杨梅泡酒方法

1、泡杨梅酒先放酒还是先放杨梅：先放杨梅再放入冰糖最后倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分。

2、泡杨梅酒的方法：

(1)新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍。

(2)将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。

(3)加入一大勺食盐，稍稍搅拌使其化开，慢慢可以看到杨梅中有小白虫爬出。

(4)浸泡20分钟，取出杨梅，再次用凉白开冲洗一下杨梅。

(5)厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水分，然后平铺在有助于通气的容器上，放置通风处彻底晾干。

(6)准备好泡酒的容器，最好是玻璃瓶，一定保证瓶子里面是完全干净而且干燥的，将杨梅和冰糖放进容器中。

(7)最后把白酒倒入，将盖子盖紧，然后把瓶子放在阴凉处，20天之后就泡好了。

杨梅酒的做法 杨梅泡酒怎么泡 有什么功效与作用

1、杨梅泡酒的主要材料是杨梅、白酒和冰糖，其比例分别是10：10：4，即杨梅1000g、白酒1000g以及冰糖400g，将主料一层杨梅一层冰糖的码放入密封的陶瓷或者玻璃容器。

2、加入白酒淹没杨梅，然后密封放于避光保存即可半个月左右即可。

主料杨梅350克白酒500毫升辅料冰糖100克

步骤

酿制一罐神奇的杨梅酒的做法步骤11.将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净

酿制一罐神奇的杨梅酒的做法步骤22.称取100克冰糖备用

酿制一罐神奇的杨梅酒的做法步骤33.选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒

酿制一罐神奇的杨梅酒的做法步骤44.将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干

酿制一罐神奇的杨梅酒的做法步骤55.把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中

酿制一罐神奇的杨梅酒的做法步骤66.按一层杨梅一层冰糖的顺序码放

酿制一罐神奇的杨梅酒的做法步骤77.在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分

酿制一罐神奇的杨梅酒的做法步骤88.接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处

酿制一罐神奇的杨梅酒的做法步骤99.每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝