空气炸锅食谱做法大全蛋挞_空气炸锅食谱做法大全蛋挞多长时间

1.蛋挞可以用空气炸锅做吗

2.用空气炸锅怎样做蛋挞

3.空气炸锅制作蛋挞

4.蛋挞的做法家庭做法空气炸锅

材料:牛奶40g，鸡蛋2个(取蛋黄)，黄油5g，淡奶油30g，低筋面粉15g，白糖适量。

空气油炸蛋挞的实践

1.提前取出冰箱里的蛋挞皮，室温解冻。以上材料可以做6个左右。

2.将黄油切成小块，放入微波炉中解冻，或者放入温水中融化。

3、鸡蛋2个，去掉蛋清，只保留蛋黄，加入解冻的黄油中。

4.然后按上述量加入淡奶油、牛奶、白糖，搅拌均匀。

5.低筋面粉，过筛，边搅拌边慢慢加入。面粉不要一次全部加进去，否则容易结块。只要等到面粉完全溶解在液体中。这样蛋挞液就做好了。

6.将空气油炸锅调到200度，预热3分钟。取出空气炸锅的网篮，将蛋挞放在网篮上，将蛋挞液倒入蛋挞中，直至八分满。

7.将网放回空气煎锅，200度高温烘烤5分钟左右。这时候可以拿出来看看颜色。

8.再放进去，150度低温烤3分钟左右。出锅了。你完了。温度和时间可以根据颜色和味道适当调整。

蛋挞可以用空气炸锅做吗

空气炸锅做蛋挞的方法如下：

1、取出蛋挞皮备用。

2、碗中打入鸡蛋，鸡蛋的多少取决于蛋挞皮的多少。

3、加两勺炼奶，放入盛鸡蛋的碗中，倒适量的凉白开搅拌开，甜度根据自己的情况来。

4、搅拌后过筛，这样蛋挞液会更丝滑。

5、在蛋挞皮中倒入适量的蛋挞液，不要倒的太满，约8分满即可。

6、放入空气炸锅中180度10分钟即可。

蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。蛋挞可分：牛油类、酥皮类、葡式类。

用空气炸锅怎样做蛋挞

蛋挞可以用空气炸锅做。

葡式蛋挞（空气炸锅版）的做法：

主料：牛奶250毫升，淡奶油100克，鸡蛋3个。

辅料：低筋面粉15克，蛋挞皮20个，白砂糖50克。

1、将牛奶、淡奶油还有白砂糖，隔热水搅拌至融化，然后放置一旁冷却至室温。

2、冷却好后加入三个蛋黄，再用网筛筛入低筋面粉，充分搅拌后，过滤一下。

3、将过滤好的蛋挞液，直接舀进蛋挞皮里，每个大概7分满就可以了。

4、把蛋挞放进空气炸锅中150°，计时15分钟就可以啦（或者烤箱22度 烤25分钟左右）

5、做好的蛋挞。

空气炸锅制作蛋挞

用空气炸锅做蛋挞方法如下：

1、蛋挞液：白砂糖，炼乳，牛奶，全蛋和蛋黄搅拌均匀；

2、蛋挞液搅拌成这样就可以了；

3、做一半原味，一半葡萄干的，个人比较喜欢葡萄干，加的比较多；

4、把蛋挞液过滤加入蛋挞皮里，八九分满；

5、将蛋挞放入空气炸锅中；

6、空气炸锅调到200度，10分钟，等会美味出锅；

蛋挞的做法家庭做法空气炸锅

空气炸锅版蛋挞的用料

蛋黄

2个

牛奶

50ml

奶油

40g

炼乳

1小勺

白糖

15g

空气炸锅版蛋挞的做法

步骤1

准备材料并称重

步骤2

先将除蛋黄以外的其他材料混合，慢慢搅拌均匀直到白糖完全溶化

步骤3

将蛋黄倒入并慢慢搅拌均匀

步骤4

这就是混合好的蛋塔液

步骤5

将蛋塔液倒入塔皮中，七八分满就可以了。（下次再写如何制作塔皮）

步骤6

空气炸锅先预热，165度8分钟即可

步骤7

请留意颜色变化，烤箱和空气炸锅的品牌不同，可能温度都不会完全一致

步骤8

可以搭配些自己喜欢的水果粒，这样就不会太腻

蛋挞的空气炸锅做法

1、直接烤制

蛋挞皮软化后加入蛋液、糖和牛奶搅拌，倒入蛋挞皮中，空气炸锅180°C烤15-20分钟。

2、先蒸后烤

将冷藏的蛋挞皮软化，加入鸡蛋、糖和牛奶搅拌均匀，倒入蛋挞皮中，蒸5分钟至蛋挞液凝固，最后空气炸锅烤10-15分钟。

3、加入水果丁

将冷藏的蛋挞皮在室温下放置15分钟至软，加入鸡蛋、糖和牛奶搅拌均匀，倒入蛋挞皮中，加入水果丁，留出膨胀空间，将空气炸锅预热至180°C，放入蛋挞烤15-20分钟。