煤球蛋糕_煤球蛋糕图片
1.如何自制蜂窝煤蛋糕?
2.煤球蛋糕的做法窍门
3.煤球蛋糕是用什么做的
4.爆红网络的十大奇葩美食 辣条界的爱马仕冰糖辣条走上国际范
5.蛋糕的包装有哪些_蛋糕的包装有哪些
6.煤球蛋糕的原料
当然见过,而且不只见过一个奇葩的包装设计,小时候买的那个虾条,还有薯片,还有各种各样的糖果,外边包装很好看,但里边就是普通的糖果,下面我可以说一下,我见过比较奇葩的包装,
1、黑煤球蛋糕
我第1次看到黑煤球蛋糕的时候就在想,这个设计师到底是什么样的想法才能够设计出这样无比奇葩的黑煤球蛋糕,外观就和咱们平时烧的黑煤球没有差别,不过尝一下味道的确还是可以的,就是如果别人没有见过的话,会觉得比较奇葩,
2、创可贴式的巧克力,
小时候特别喜欢吃巧克力,就去超市买,发现有一盒像创可贴的东西,但是老板告诉我那个是巧克力,但是外观的确是创可贴,后来买来吃的时候,感觉味道还不错,
3、小熊棒棒糖,
我们经常给小孩子买的棒棒糖有很多的品种,各式各样的,其中就有一种奇葩的包装设计,它包装外边是很有色彩的,是那种五颜六色的,但其实当你拆开包装以后里边就是一个纯颜色的糖果,而且味道也很一般,当时觉得就被老板给坑了,
4、棉花糖,
有一种包装的棉花糖,它的外观特别像女生化妆用的化妆棉,但是却是一款很不错的甜食,最关键的是,他连广告语写的都容易让人误会,也不知道这个老板请来的设计师到底是怎么想的,
5、充了气的薯条,
我们经常逛超市的时候会发现好多薯条的包装特别特别的大,看起来就给人一种里边零食特别多的感觉,而且也不贵,价格在五六块左右吧,不过当把它买来之后,拆开发现里边真的一半薯片都不到,感觉自己被欺骗了,是不是感觉自己花钱还买了一些空气。
6、还有被包装的快递盒,
不知道大家在平时网购的过程中有没有发现,自己买的东西明明就十几块钱20块钱左右,但是邮过来的包装特别的难打开,那个胶带是上了一层又一层徒手是很难撕开的,所以我也想对那些淘宝商家说,如果东西不是很贵的话,就没必要包的那么严实,只要保证它不坏就可以了,
我知道的包装设计应该就只有这么多了,不过还有其他的一些游乐场的设计,还有室内的设计,也有奇葩的,那我就不一一说了,
如何自制蜂窝煤蛋糕?
煤球蛋糕做法一,
材料
配料:鸡蛋2个色拉油20g牛奶20g低筋面粉22g
细砂糖30g、竹炭粉2g、麦芽粉6g 、柠檬汁适量
做法
1.鸡蛋分离出来蛋清和蛋黄,分别到两个盆里面。
2.把低粉,麦芽粉和竹炭粉加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
3.蛋清中加柠檬汁,分三次加入糖,用电动打蛋器搅打到提起打蛋笼有直立的小尖角。
4.先把蛋白糊分出三分之一与蛋黄糊搅拌均匀,再倒入剩下的蛋白中搅拌均匀。
5.倒入模具中。在桌子上震几下,震出里面的在气泡。
6.德普烤箱焙烤档145度,中下层,烤30分钟
7.出炉后马上倒扣,放凉后脱模。
8.用粗的吸管扎上眼儿即可。
小诀窍
配方中的比例是三个4寸的量;
扎孔的时候要等蛋糕彻底变凉之后再扎;
煤球蛋糕做法二
1,先将黑米用料理机打磨成黑米粉。过筛一下,黑米粉能更细腻一点!
2,将打磨好的黑米粉和糯米粉混合均匀,备用。
3,将4个常温的鸡蛋磕入打蛋盆里,将糖粉100克也放入盆里。准备小半盆热水,大约60℃左右。
4,将打蛋盆放在热水盆里面,用电动打蛋器隔热水打发全蛋,直到把牙签插入蛋糊中央,放手,能保持2-3秒不倒的,就证明蛋糊打发完全。
5,分2次筛入黑米和糯米混合面粉,上下翻拌均匀。每次筛入低粉,都用刮刀翻拌至不见粉末。
6,将翻拌好的面糊放入8寸方形模具内,也可以用一般的汤碗代替。(可以在模具内壁抹上一点食用油,方便脱模哦!)
7,蒸锅先烧开水,再将蛋糕模具放入蒸锅内,大火蒸25分钟即可。蒸好之后先别着急揭开锅盖,先焖5分钟,再开锅盖。
8,5分钟之后,从锅里拿出来,脱模,用圆形慕斯圈切割成4份;
9,再用吸管戳出煤球孔,即可!
煤球蛋糕的做法窍门
现时下火爆于网络、大街小巷的蜂窝煤球蛋糕,今天我终于有时间折腾啦。小伙伴们,我做的还像不?(下面的量可做2个6寸圆模,5个4寸圆模)其实朋友圈和饭店里卖的煤球蛋糕很多其实并不是蛋糕,是松糕类,是用黑米和玉米做的两种口味的松糕,口感没有戚风蛋糕这么细腻,相比松糕我更喜欢蛋糕,所以就选了最常用的戚风蛋糕做法,在造型上用了最普通常见的奶茶吸管,很轻易就把煤洞挖出了,没想到这蛋糕做出来还真像那么回事
原料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,食用竹炭粉8克,纯牛奶55克,玉米油55克,白糖65克,柠檬汁3滴
准备两个无油无水干净的不锈钢盆子,将鸡蛋分别把蛋黄和蛋白分离备用
在分离好的蛋黄中先加人加入玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀,加入纯牛奶,搅拌均匀。
再将低筋面粉和食用竹炭粉混合,筛入蛋黄液里;
用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。搅拌到无颗粒,不要过度搅拌,以免面粉起筋(面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软)。
接来下打发蛋白(蛋白的打发成功与否,都将影响蛋糕成品)。先把柠檬汁滴入蛋白中,
用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖
继续搅打到蛋白开始变浓稠,再加入1/3糖。
再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。
再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度
再继续搅打。当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。
用硅胶刮刀先盛出1/3的蛋白到面糊中,
然后快速把面糊与蛋白翻拌均匀,直至蛋白和面糊彻底融合在一起(搅拌的时候不能画圈圈,也要上下翻拌均匀,以免面粉起筋面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软)。
然后再把拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白中,
用同样的方法翻拌拌匀,
将拌好的面糊依次倒入模具中,拿起蛋糕模放在台面上轻敲两下,让面糊均匀的平整开来
烤箱提前150度预热5分钟度,然后把模具送入烤箱,140度烤40分钟即可;(具体温度还是根据自家烤箱的脾气进行调整)
烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。冷却后就可以脱模了。用奶茶粗吸管戳出蜂窝煤孔洞即可。
煤球蛋糕是用什么做的
黑芝麻 30g糯米粉 45g花生仁 白糖 30g蜜糖 30g奶粉 10g速溶咖啡粉
步骤 1
将黑芝麻放在锅中小火不停的翻炒,以免焦糊,炒至黑芝麻开始跳动的时候,听到爆声盛出放凉
步骤 2
将糯米粉放在锅中,小火不停的翻炒到糯米粉微微发黄盛出
步骤 3
花生放在微波炉专用的容器中,中高火三分钟转熟取出。因为量比较少,我用微波炉加热。也可以用炒锅炒香
步骤 4
花生加少许炒熟的糯米粉放在搅拌机里打成粉末,不用打太碎,带点颗粒口感更好。炒熟的黑芝麻加少许炒熟的糯米粉也打成粉末,这个可以打细一点
步骤 5
锅中加入10g奶粉、30g蜂蜜、30g白糖、160g左右的温水拌匀
步骤 6
小火将5中的原料煮开,加入剩余的糯米粉以及黑芝麻粉末
步骤 7
小火加热,一边加热的过程中一边用勺子不停的搅动将原料充分混合,直到煮到原料呈现十分浓稠的状态关火
步骤 8
趁热加入两小勺速溶咖啡粉,继续搅拌混合均匀,放凉备用
步骤 9
取一个两端开口的圆柱形器皿容器内壁均匀地抹上油防粘
步骤 10
将容器放在盘子上,取适量的的黑芝麻糯米煮成的粘糕放入容器中
步骤 11
用沾了油的勺子背将其填平压实
步骤 12
填平压实后,筷子上粘少许油,在表面上扎几个孔。
步骤 13
然后将容器向上提起,再盘子周围撒上花生粉当做煤灰
爆红网络的十大奇葩美食 辣条界的爱马仕冰糖辣条走上国际范
用料
主料;米500克炼乳2勺白糖适量。
辅料;清水适量。
1、在制作的前一天晚上用清水泡着黑米,这样可以使做出来的黑米糕更加软、糯;
2、将浸泡好的黑米洗净,倒入高压锅,加入清水,大概超过黑米1cm左右的样子;
3、盖上锅盖,加压 ,上气候转小火煮8分钟,就好啦!
4、关火焖3分钟,再放气,盛出来,这样口感更佳!
5、在煮好的黑米中加入2勺炼乳,搅拌均匀;
6、再把黑米装入准备好的慕斯模具中,用勺子压实;
7、用奶茶粗吸管戳出蜂窝煤孔洞,脱模即可食用;
蛋糕的包装有哪些_蛋糕的包装有哪些
美食是所有人都爱的,作为一位吃货,就总想要尝遍世界美食,就连奇葩的也不放过,那么最近爆红网络的十大奇葩美食你知道几个呢?不得不说人们的想象力太丰富了,什么样的怪招都有,只有你想不到的,没有这个世界没有的,就连辣条都被玩出了新高度,成为辣条界的爱马仕。
一、辣条界的爱马仕?冰糖辣条
辣条就是这么任性,不仅走上了国际范儿,在国内关于辣条的产品也在不断丰富,继复旦大学的辣条炒饭后,辣条糖葫芦出炉了,现在还有冰糖辣条,辣条真可谓是食物中的?爱马仕?,?土豪专用?产品。
二、泡面牛奶
这种奇葩美食就有点不忍直视了,将泡面简单加热后泡泡面,画面太美,无法形容。真正试过的才知道味道不一般美妙!
三、煤球蛋糕
有一种特别的蛋糕风靡万千吃货,那就是煤球蛋糕,顾名思义煤球蛋糕外形就是煤球,可谓是高度还原尊重原版呢。它有两种颜色分别是黑米和玉米,简直和煤球长得一模一样。对此被网友誉为年度最佳黑暗奇葩美食。 上一页 0 /4 下一页
煤球蛋糕的原料
在生活当中总是能够看到各种各样特别奇葩的包装。对于女孩子来讲,每天都会吃零食,但是有些零食的包装设计从外观上看,总是让人会产生一种拒绝的心理。
第一种就是黑煤球蛋糕。这种蛋糕在外观上其实是非常个性的,他的长相完全和我们平时所看到的煤球是一个样子。但是拿到手的时候真的是感觉无从下口。很多人看到这款设计的时候都调侃,然后就蛋糕肯定是山西人设计的。
第二就是创可贴巧克力。巧克力也是很多女孩子在平时都特别喜欢吃的一种零食。大多数都是用塑料袋来包装的,放着有巧克力的样子。而有一种巧克力用简单的纸盒包装在外观上看起来特别像是创可贴。
第三是小熊棒棒糖。很多小孩子都特别喜欢吃棒棒糖。并且对于很多不识字的小朋友在买棒棒糖的时候,就是通过外观设计来进行辨别。总是希望能够选择自己喜欢的造型。有一首棒棒糖从外观方面来看特别的可爱。但是打开外包装后发现原来它只是一个包装袋,而真正的糖果却是平淡无奇。
第四是绵柔棉花糖。棉花糖也是很多人儿时的美好回忆,吃起来甜甜软软的是非常不错的一款零食。而有一种棉花糖在买的时候,总是会让很多人都感觉到特别尴尬。它在外观设计上看起来特别像女生所使用的卫生棉。就连广告语也写的总是让人特别容易误会。小孩子还好,如果是这个日期的男女去这种糖果的话,就难免会尴尬不已。
黑芝麻 30g
糯米粉 45g,
花生仁少许,
白糖 30g
蜂蜜 30g
奶粉 10g
速溶咖啡粉(可将黑芝麻换成黑米末或者是玉米粉)
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