橄榄油有什么用_橄榄油有什么用呢

橄榄油可以用来烹调一些菜，也可以用来护肤。

例如凉拌菜使用橄榄油，一些新鲜的蔬菜切好以后加入适量的盐，然后再加一些橄榄油搅拌均匀以后来吃就非常不错，是一种非常健康的食物做法。

橄榄油也可以用来敷脸，用温水把脸部清洗干净，毛巾擦干以后直接用棉签蘸取一些橄榄油涂抹在皮肤上面，然后再盖上热毛巾，大概20分钟以后把毛巾取下来，皮肤擦干，需要注意的就是热毛巾敷橄榄油能够让吸收的效果变得更好，护肤的效果也可以变得更好。

橄榄油品质的鉴别须知

橄榄油的性状与制油工艺密切相关，优质橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅**，是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。

果榨橄榄油有两种，A类果榨橄榄油和B类果榨橄榄油。过熟的，变坏的，被虫叮咬的，破口的油橄榄果也可以象好的油橄榄果一样压榨出油，但是，这些油质量低劣，不可食用。在1900年以前，这种油仅供点油灯之用。

直到今天，这种油仍被称为“灯油”（lampante）。十九世纪初，一些化学家发现了一种精炼方法，可以将橄榄灯油制成无香，无色，无味的可以食用的油。橄榄油贸易中将这种被精炼的橄榄灯油称为A类精炼橄榄油。

很多人都听说过橄榄油，但是不知道橄榄油究竟是拿来怎么用的。其实橄榄油所含的营养丰富，易被皮肤吸收，具有很好的护肤美容效果，而且不仅可以用来护肤，还可以用来护发。橄榄油也可以作为食用油在烹饪方面发挥作用，它的作用如此之广泛，下面让我们看看橄榄油具体能用来干嘛呢？

1.炒菜

可以在炒菜时直接倒入橄榄油，和菜肴一起翻滚，使用方法和其他植物类油基本相同。用橄榄油做出来的饭菜鲜美，味道可口，是橄榄油最基本的使用方法了。

2.护肤涂脸

在每天清洁完面部肌肤后，将橄榄油作为保养品直接涂抹到脸上，天然无刺激，使用含量适中，避免过于油腻，可以起到很好的保湿滋润皮肤的效果。另外橄榄油也可以用来卸妆，直接作为卸妆油使用。

3.抹头发

头发干枯受损怎么办？橄榄油帮你解疑难。在洗头发的时候在护发素里加入几滴橄榄油，就能够起到很好的护发效果。每晚睡觉之前用橄榄油涂抹发梢，能够防止头发分叉干枯，使头发更加顺滑。

4.温馨提醒

橄榄油在国际上是有分类的，并不是所有的橄榄油都适合用来食用和护肤护发，只有特级初榨橄榄油是最天然，质量最好的橄榄油，这种橄榄油用来食用是非常营养健康的，用来护肤护发的吸收保养效果也是很好的。注意要使用优质橄榄油哦！