汤的做法大全儿童_儿童家常汤

汤的做法大全儿童_儿童家常汤

       对于汤的做法大全儿童的话题，我可以从不同的角度进行分析和讨论，并提供相关的资讯和建议。

1.儿童牛尾汤的做法大全

2.汤类大全家常做法大全

3.儿童乳鸽炖汤的做法大全

4.春天最适合小朋友喝的汤有哪些？有什么好吃又健康的菜谱值得参考的吗？

5.小母鸡炖汤的做法大全小孩吃

儿童牛尾汤的做法大全

       番茄牛尾汤

       材料

       牛尾1根、番茄3个、番茄酱半瓶、洋葱1个、胡萝卜2根、老姜1个、八角2个、香叶几片、大葱1根、料酒、盐、(香菜、小葱花、小米辣、红油、味精、生抽、花椒油。做蘸碟用)。

       做法

       1、牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片、大葱、焯水，去除牛尾的腥味和血水。

       2、番茄用开水烫，把皮撕了切成小块;洋葱切成块;胡萝卜切成滚刀。

       3、热油锅把牛尾先炒过2-3分钟后，放入番茄和番茄酱一起炒蓉，再放胡萝卜洋葱再次翻炒。铲到高压锅里，再放八角、香叶、葱节，水要多些，一次加够， 大火烧开，转中小火压，压个35分钟即可。放点盐就好了。

       4、调个蘸碟(香菜、小葱花、小米辣、红油、味精、生抽、花椒油。)

       5、牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分;西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C;洋葱强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、防癌抗癌、防治骨质疏松症.番茄牛尾汤里所含的营养。

       白萝卜牛尾汤

       材料

       牛尾700g，白萝卜400g，调料：盐，料酒。

       做法

       1、牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水。

       2、泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净。

       3、冲洗好的牛尾倒入汤锅，加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时。

       4、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可!

汤类大全家常做法大全

       1，鱼骨汤（或者大骨汤）

       选用精良的大鱼骨或者猪大骨，切成小块在油锅中稍微炸一下，然后红萝卜爆炒，然后加入水转入煲锅，放入黄豆和雪耳以及之前的鱼骨，煲汤50分钟，汤可以用来直接喝，也可以做面汤煮粥食用。煲汤的过程中将鱼骨的钙质充分的融入到了汤中，方便孩子补充钙质，同时还可以清心润肺，降燥祛湿。

       2，象牙丝炖雪梨

       到了冬季，很多小宝宝的气管就不好了，容易患上咳嗽或者支气管炎，再严重的就会演变成肺炎，情况十分危急。为了防止宝宝遭受病痛的折磨，家长就要做好防御工作，给宝宝做这款象牙丝炖雪梨汤。首先将雪梨切开，从中间挖空，然后将象牙丝填在中间，隔着水炖熟，然后吃梨喝汤，润肺化痰的效果非常好。（

儿童乳鸽炖汤的做法大全

       第一种汤：糊辣汤食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。

       做法:

       1、锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。

       2、调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。

       3、全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火，撤入葱花，盛出即可。

       第二种汤:紫菜蛋花汤食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜

       1.瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。

       2.锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中。

       3.待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。

       第三种汤:玉米猪骨汤食材:玉米、猪骨、葫萝卜

       1.葫萝卜切段，玉米切段，猪骨洗净去血水。

       2.将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅，然后倒猪骨进去，最后倒入清水，盖上锅煲。

       第四种汤:黄花菜鸡尖汤食材:黄花菜、鸡尖

       1.黄花菜泡发，鸡尖洗净过开水，去血水。

       2.将所有的材料全部放入锅中，加清水过汤料2-3lm厘米。

       3.待汤煲好后加点盐，盛出即可以喝。

       第五种汤:木瓜汤食材:木瓜、黄豆、骨头

       1.木瓜去皮洗净，切小块，黄豆用温水先泡半小时。

       2.将木瓜、黄豆、骨头全部倒入锅中煲一小时。

       3.煲好后放少许盐即可食用。

       第六种汤:莲藕汤食材:莲藕、骨头

       1.莲藕去切块，备用。

       2.把所有的材料倒入锅中，加入清水。

       3.中火慢慢煲，煲好后放点盐，即可以出锅。

       第七做汤:苦瓜汤食材:苦瓜、黄豆、鸡脚、鸡脖、碎骨

       1.苦瓜去瓢，洗净切块。

       2把所有的汤料全部倒入锅，倒入清水煲。

       3.煲半个钟头，加点盐装出盘就可以了。

春天最适合小朋友喝的汤有哪些？有什么好吃又健康的菜谱值得参考的吗？

       乳鸽汤

       《本草纲目》鸽肉能解诸药毒，调经益气，治恶疮疥癣，风疹瘙痒，白癜风等。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。具有滋肾益气；祛风解毒；调经止痛的功效。《食医心镜》即单用本品煎炙含之咽汁，治消渴饮水不知足。

       中文名

       乳鸽汤

       外文名

       Pigeon soup

       工艺

       煮

       口味

       咸鲜味主料

       类别

       家常菜 肾调养调理

       养生作用

       健脾、养心、祛湿、养颜

       广府汤

       雏鸽(100克)

       配料

       鸽肉、山药、茯苓、莲子、桂圆、芡实、薏米

       工艺

       煮

       口味

       咸鲜味

       类别

       家常菜、肾调养调理、神经衰弱调理、跌打骨折调理、学龄期儿童食谱

       养生作用

       健脾、养心、祛湿、养颜

       山药：

       《中华本草》：“归脾、肺、肾经。补脾养肺，固肾益精，主治脾虚泄泻，食少浮肿，肺虚咳喘，消渴，肾虚尿频，兼入足少阴经气分。”

       《本草纲目》：补虚，除寒热邪气，补脾胃，益气力，长肌肉，久服耳聪目明。甄权曰：开达心窍，强记忆，体虚肌瘦者，宜加大用量。孟诜曰：利男子壮阳气。李时珍说：山药入手足太阴二经，补其不足，清其虚热，益肾气，健脾胃，化痰，润皮毛。

       茯苓：

       《中华本草》：“归心、脾、肺、肾经。功能主治：利水渗湿，健脾和胃，宁心安神。用于小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆、呕吐，脾虚食少、泄泻，心悸不安，失眠健忘，遗精白浊。”

       《本草纲目》：“茯苓能补脾胃，和中补阴益气，安胎，安魂养神，止健忘，除湿热。”

       做法材料

       辅料：女贞子(10克)

       调料：料酒(10克) 姜(5克) 大葱(10克)盐(3克)味精(2克) 香油(5克)

       制作

       1. 乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪；

       2.山药、茯苓、莲子、桂圆、芡实、薏米洗净，去杂质；

       3. 将山药、茯苓、莲子、桂圆、芡实、薏米、乳鸽、同放炖锅内，加水置旺火上烧沸。

       18张

       有关乳鸽汤杂图

       4. 用小火煮60分钟，加入盐调味即可。

       营养价值

       18张

       其他乳鸽汤

       ·热量 (407.41千卡)

       ·维生素B6 (0.12毫克)

       ·蛋白质 (12.37克)

       ·维生素B12 (7.87微克)

       ·脂肪 (39.15克)

       ·泛酸 (0.04毫克)

       ·碳水化合物 (1.70克)

       ·叶酸 (6.80微克)

       ·膳食纤维 (0.26克)

       ·维生素A维生素A (48.40微克)

       ·维生素K (0.70微克)

       ·胡萝卜素 (14.50微克)

       ·硫胺素 (0.09毫克)

       ·核黄素 (0.37毫克)

       ·尼克酸 (2.58毫克)

       ·维生素C (1.90毫克)

       ·维生素E (4.30毫克)

       ·钙 (874.76毫克)

       ·磷 (578.33毫克)

       ·钾 (192.65毫克)

       ·钠 (2024.61毫克)

       ·碘 (16.30微克)

       ·镁 (25.45毫克)

       ·铁 (2.31毫克)

       ·锌 (2.48毫克)

       ·硒 (12.11微克)

       ·铜 (0.11毫克)

       ·锰 (0.26毫克)

小母鸡炖汤的做法大全小孩吃

       春天万物复苏，是生长充满生命力的季节，也是小朋友长身体的黄金季节，给孩子做点营养的美食有利于提高免疫力，促进生长发育，还利于长高哦，这里简单介绍几款适合春天喝的汤及食谱分享给宝妈们。

       一、排骨羊肚菌汤，准备好适量的排骨、羊肚菌、太子参、蜜枣、淮山、芡实，排骨焯水后放入砂锅再加入其他食材少许姜片煲两个小时左右即可，如果闲麻烦可以去药店包一点小朋友可以吃的补药，用量、种类不要太多不然药味太重，小朋友不喜欢喝。

       二、简单的鱼汤，准备好处理干净的鲫鱼、两根小葱、适量姜片，先将鱼用小葱、姜片腌制一会，起锅放油将鲫鱼煎至两面金黄，如果怕卡刺不吃鱼肉这一步可以将鱼肉碾碎然后放入热水熬煮，熟后过筛只留汤，这种做法的鲫鱼汤可以不去鱼鳞。

       三、虾皮蒸鸡蛋羹，虾皮和鸡蛋都是丰富的钙来源，简单易做，鸡蛋充分打散后加入适量温水一少点猪油、虾皮隔水蒸，注意观察不要蒸的时间太久而蒸老了。

       四、黄豆炖猪蹄也是非常补钙的，猪蹄凉水下锅加入料酒、葱姜焯水去腥，另起锅放油加入冰糖炒一个糖色放入猪蹄，锅内加水放入香料，大火烧开转小火炖40分钟后加入黄豆、盐调味，再炖一个小时即可。

       另外豌豆，菠菜，豆芽，油菜，彩椒，韭菜，苋菜，香椿等都是春天可以多吃的绿色蔬菜，豆制品、牛肉、鱼肉、牛奶等里面的含钙量都很丰富，可以多吃应季的蔬菜和水果，多参加室外运动、晒晒太阳，营养的摄取要讲究均衡，食物的选择不要单一要多样化，还要提醒小朋友切不可挑食哦。

       小母鸡炖玉米炖香菇就很好吃，一起来看看做法步骤：

       食材母鸡1/2只、玉米2个、香菇10来个、盐适量

       做法

       1. 炖汤时，尽量选皮脆骨酥的老母鸡，将其斩块，用清水冲洗干净。

       2. 准备好玉米，洗净后切成2-3公分的玉米段。

       3. 香菇冲洗干净后，用温开水泡发。

       4. 鸡肉冷水下锅，煮开后取出用清水冲洗干净。

       5. 砂锅煮开水，将鸡肉放入，继续大火煮开，转小火煮1小时左右。

       6. 下玉米、香菇与浸泡香菇的水。

       7. 转大火，煮开后，再转小火煮20分钟左右，加盐调味，即可食用。

       鸡汤的营养价值：

       1、鸡汤营养价值非常高，滋味鲜美，蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，可以增强体力、强身健体。

       2、鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效，适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用。

       3、鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素，这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用，还可以缓解疲劳，改善肤色。

       好了，今天关于“汤的做法大全儿童”的探讨就到这里了。希望大家能够对“汤的做法大全儿童”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。