1.哪些蔬果适合油炸着吃?

2.空气炸锅美食

3.大学生打卡新加坡美食

4.韩国路边摊的小吃都有什么?

5.求日文翻译

冷冻鸡肉串微波炉几分钟可以熟透_冷冻鸡肉串

减肥必须戒掉的十种食物

 减肥必须戒掉的十种食物,让人长胖的食物通常看上去就很有食欲,吃了还想再吃,减肥最基本的原理,就是摄入的比消耗的少。下面看看减肥必须戒掉的十种食物及相关资料。

减肥必须戒掉的十种食物1

  1、油炸类食品

 食物经过油炸,即使之前是低卡的食物,过油之后也会变身成减肥的大敌,所有油炸类食品所含热量与脂肪极高,长期摄取会导致肥胖,不过这些油炸的东西味道通常非常好吃,你拒绝的了吗?

  2、腌制食品

 腌黄瓜,腌这些听起来并不会让人长胖的食物其实是减肥的大敌,腌制的食物热量并不高,高的是它们的钠含量,我们都知道,这类食物在腌制的过程中会放大量的盐,会导致钠盐含量超标,食用时就会导致身体的水钠潴留,引发水肿与代谢降低,阻碍减肥的进度,要想快速减肥可不能吃这些。

  3、加工肉类食品

 肉松、肉干、火腿都是肉类加工的食物,这种肉类加工的零食带着肉类的美味,实际上这些食物非常容易引起肥胖,这些加工过的肉类食品不仅含有一定量的亚硝酸盐,亚硝酸盐这个物质可使致癌榜单的第一名,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体代谢降低,影响到减肥效率。

  4、饼干类食品

 饼干的营养成分极低,含糖量极高,观察饼干类食物的营养成分表我们就会发现,80%都是碳水化合物,而且添加了大量的防腐剂、食用香精和色素等,食用后会引起血糖的极速上升,胰岛素分泌过多会引起脂肪的囤积,另外,有一些饼干厂家为了使饼干口感更加酥脆,会加入一些氢化油,氢化油又称反式脂肪酸,这种物质也会让人长胖。

  5、碳酸饮料

 碳酸饮料产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有,人工色素等。这类饮料的成分含有大量的糖浆,比如说我们常喝的可乐,含糖量非常惊人,喝一瓶可乐就等于吃了一碗大米饭,有科学研究表明,把同等量的可乐的糖换成固体,让人吃下,短时间吃下这么高含量的糖会造成呕吐!而可乐却把这种剂量的糖做成了冰爽的口感,让人喝上瘾。

  6、膨化食品

 膨化食品就是我们常吃的零食,这些食物基本上都用油炸过,油炸后可减去面中水分,这样就能延长保存期,但最大的弊端就是热量极速增长,这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,不仅会引起肥胖还会加速人的衰老,如果这些食物积聚在血管还可能引起疾病,所以这些食物除了可以解馋,对于人体就没有任何好处了。

  7、罐头食品

 由于罐头的特殊加工工艺,在加工过程中会导致维生素的损失,使蛋白质变性,只有糖被保留了下来,而且会加入一些色素,让食物看上去很美味,也不失口感。如果想吃水果,还是吃新鲜的吧。

  8、话梅蜜饯类食品

 这类食物含有一定量的亚硝酸盐,可能有导致癌症的潜在风险。而且它们的钠含量极高,会引起身体水肿,这种水肿通常会积聚在下半身,导致腿变粗,屁股大。

  9、冷冻甜品类食品

 快到夏天了,大口吃冰淇凌想着就很爽,但是减肥的人要知道这些食物含奶油极高,容易引起肥胖,如果夏天想要吃凉的食物,可以吃含冰量比较高的食物,这种冰棒大部分都是水不容易引起长胖。

  10、烧烤类食品

 夏天,一到晚上就各种大排档,鸡肉串羊肉串,三五好友聚在一起大口吃肉大口喝酒好不畅快,肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里的蛋白质结合,这样的做法会让脂肪含量增长还就会产生一种叫苯并芘的致癌物质,这种致癌物常见于烟草燃烧时产生,可以见得,吃烧烤等同于吸烟。

减肥必须戒掉的十种食物2

  减肥一定要拒绝的食物

  1、油炸食物

 油炸食物里面的热量相当高,非常容易导致脂肪堆积。另外,油炸食物的油脂很高,一般人无法完全代谢。这样就会导致脂肪增加,诱发心血管疾病。

 也许你会觉得自己可以吃一点儿。当然偶尔吃是无伤大雅,可如果你要减肥的话,最好戒掉。毕竟人类对于油炸的东西很容易上瘾,一不小心就会过量。

  2、精制类饼干 减肥必戒

 有一些精制类饼干属于比较精细的碳水化合物,有一定营养价值,但是它的淀粉含量比较高,想减肥的人,还是躲开的好。

  3、加工食品 减肥必戒

 加工食品方便食用,常见的有火腿肉松等等,如果食材加工都比较好的话,吃起来也颇有风味。但是加工食品中的热量和脂肪往往很难控制好,对于减肥的人来说还是要适量。

  4、蜜饯果脯 减肥必戒

 这也是减肥人士能不吃就不吃的东西。有一些水果本来就含有一定的糖分,去掉水分成了蜜饯果脯之后,为了风味,还会添加一些糖等调味料。有时候,自己不知道可能就超过一天该摄入的糖量了。

  5、方便面 减肥必戒

 方便面的'确方便,热水泡三分钟就能吃了。但是由于营养单一,脂肪含量较多,因此,减肥的人要尽量控制住。

 减肥不能闻脂肪糖分色变

 上面说的那些要戒口的食物,理由基本上都是因为这些食物会让我们一不小心就吸收了过多脂肪和糖分。但是,脂肪和糖分都是我们日常活动的能量来源。没有这些,我们就成了瘦骨如柴的干尸了,而这并非我们的减肥的目标。

 减肥要健康,不仅是要像坊间普遍说法那样多吃高蛋白食物和蔬菜,也要适当补充一定的糖分(碳水化合物)和脂肪。

 来自食用植物油、动物性食物、豆制品、坚果等的膳食脂肪不仅提供能量,还需要参与身体的构成和脂溶性维生素的吸收。而其中的不饱和脂肪酸更是对于心血管健康是有很多益处。

减肥必须戒掉的十种食物3

  减肥一定要拒绝的食物

 1、肥肉、动物内脏。肥肉的脂肪含量高,不适合在减肥的时候食用。动物内脏普遍胆固醇和脂肪含量都比较高,但有少部分的动物内脏如猪肝,营养丰富,热量低,可以适当烹煮食用。

 还有的胖友在听从别人建议选择食用鸡胸肉的时候,把鸡皮也一起吃了。但鸡皮的脂肪含量也是很高的。

 2、炸薯条等油炸食物。一包薯条热量需要打篮球将近一小时才能消耗完。

 3、奶油蛋糕。奶油分为动物性淡奶油和植物性淡奶油。动物性淡奶油脂肪高,属于高热量食品,植物性奶油热量不比动物性的低,甚至含有很多人闻风丧胆的反式脂肪酸,容易导致肥胖。

 4、花生、腰果、核桃、瓜子等坚果或核果。别看小小一颗,但其实藏着很高的热量!但是吃坚果也有一定好处,坚果富含膳食纤维,不易被胃肠道吸收,饱腹感强。同时膳食纤维能促进胃肠道蠕动,改善便秘,减少热量的吸收。专家建议,每天可以吃不超过手心一小把的量(20克)。

哪些蔬果适合油炸着吃?

1、鲜活类 2、冻肉制品类 3、 火锅小吃类 4、水发类 5、水产干货类 6、水产冻品类

1 鲜活主要分为活和鲜 活包括活鱼、虾、蟹、贝、龟、蛙等等;鲜就是冰鲜了为了方便你记,我把鲜活主要产品都列出来:桂鱼、多宝鱼、鲈鱼、丁桂鱼、黄腊丁、回鱼(角角鱼)、观赏鱼、武昌鱼、鲢鱼、钳鱼(江团)、花鲢、白鲢、黑鱼(长生鱼)、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲇鱼、胡子鱼、罗非鱼、基围虾、对虾、青虾、河虾、大闸蟹、河蟹、牛蛙、草龟、甲鱼、泥鳅、黄鳝、田螺、红口螺、花蛤、青蛾、黄蛏、象拔蚌、带子、海瓜子等等冰鲜有(X代表鲜):X黄花鱼、X带鱼、X金昌鱼、X八爪鱼、X墨鱼、X豆腐鱼、X海鲈鱼、X马鲛鱼、X黄尾鱼、X海带、X海带结等等

2 冻肉制品类虽然跟水产没多少牵连,但是经营水产的都知道 、基本都是划入水产的,主要是禽类和野味,也包括鲜肉类,我把一些基本的产品列出来:X代表鲜货、D或直接产品名称代表冻品

X土鸡、三黄鸡、乌骨鸡、鸡爪、长鸡爪、鸡冠、鸡骨架、鸡全腿、鸡边腿、鸡小腿、鸡全翅、鸡翅中、鸡翅尖、鸡大胸、鸡皮、鸡胗(鸡肫)、鸡大胸、鸡尾、鸭排、白条鸭、冻鸭、鸭掌、、鸭翅中、鸭翅、鸭肫、D兔、X兔等等

3 火锅小吃类 烧烤串:骨肉相连 羊肉串 鸡柳 鸡肉串 鱿鱼串等等 火锅类:丸子(鸡肉丸 香菇丸 撒尿牛肉丸 鱼丸 虾丸 虾米饺 鱼肉卷也叫淡水丸 粒粒脆 亲亲一口肠 美式火腿 闽南香肉 太平燕 水晶包等等)、牛羊肉片/卷、带鱼段、深海鳕鱼、鳕鱼块等 小吃类:三色芋卷、水磨年糕、竹筒肉、海贼王系列、海贼丝等等

4 水发类:水发鱿鱼 水发牛筋 水发海参 水发黄笋 水发海带丝 水发玉兰片等等

5 水产干货:干鱼、干虾、紫菜、干海带、干虾类

6 水产冻品:冻小黄鱼 冻带鱼 冻带鱼段 冻剥皮鱼 冻秋刀鱼 冻鲳鱼 冻鱿鱼 三去沙丁鱼等等

空气炸锅美食

1. 炸香蕉。炸香蕉其实是一种非常美味的食物,我们把香蕉去掉它的外皮之后,然后把它切成小段,再准备一些玉米淀粉鸡蛋和面包糠,这样的香蕉段我在一起,然后在锅中放入适量的油,等到油温热的时候把裹着玉米淀粉鸡蛋液和面包糠的香蕉段放在锅中进行油炸,直到它长到两面金黄的时候就可以露出来了这样的炸香蕉吃上去外酥里软,非常的美味,而且给我们带来非常与众不同的感觉。

2. 炸苹果。苹果是非常好吃的一种水果,而且它的维生素含量是非常高的,很多人都是特别喜欢吃苹果的,当然也有人会选择把苹果炖汤来喝也是非常不错的,但是你有吃过炸苹果吗?炸苹果同样也是非常与众不同的,首先我们准备两个苹果和适量的面粉,再准备一些淀粉和食用油,把苹果削掉外皮,然后去掉苹果的胡把苹果切成圆圈状,这样的话会更加的漂亮。接着将面粉和淀粉混合在一起,让每一块的苹果都裹上这样的面糊,在锅中放入适量的油,等倒油烧热的时候,我们把这样裹了面糊的苹果放在油锅中,炸到两面金黄的时候将它捞出来控干油份就可以吃了,这样的苹果是非常美味又好吃的,当然在吃的时候,我们也可以根据自己的喜好在上面放上一些酱料会更加的与众不同。

3. 炸榴莲。榴莲在近几年可以说是非常受人喜欢的,因为榴莲肉不仅非常的好吃,而且它的营养价值也是特别高的,但是留言相对来说它的价格也是非常昂贵的,那么很多人在买榴莲的时候都是会精挑细选,想要买到最好的榴莲,你们有试过吃炸的榴莲吗?我们把榴莲肉取出来之后,将它放在料理机中进行搅拌,然后将它摆在油脂上面,接着放在冰箱中进行冷冻,这个时候我们将天妇罗粉和生粉加入水调成面糊,然后把冷冻好的榴莲肉裹上一层,这样的面糊放在油锅中进行煎炸,在这两面金黄的时候就可以吃了这样的榴莲肉,吃起来也是外酥里嫩的特别的美味。

大学生打卡新加坡美食

空气炸锅美食大全

空气炸锅美食大全 ,空气炸锅是近几年才流行的一种小家电,它做出来的的东西不用油炸,但感却跟油炸的一样,深受吃货们的喜爱,那么有哪些东西是可以用空气炸锅制作的呢,下面把空气炸锅美食大全分享给大家。

空气炸锅美食 1

炸鸡翅

材料:鸡翅8个,腌料(你喜欢的任何腌料组合)

做法:

1. 鸡翅洗净后,放在清水中浸泡30分钟,倒掉血水清洗干净。

2. 用腌料腌制入味。

3. 炸锅预热200度。

4. 把鸡翅放入炸筐,皮朝下。8个鸡翅我用了约15分钟就很漂亮了。

5. 3分钟的时候用筷子把鸡翅挪挪,仍旧皮朝下,然后等“叮”。

蒜蓉鸡翅

材料:鸡翅若干、大蒜一头、葱半根、鸡蛋一个、盐、生抽适量。

做法:

1. 鸡翅洗干净,在表面用刀划两个口。

2. 大蒜拍碎,将拍碎的'蒜放入鸡翅里。

3. 放入葱段,加入适量盐、生抽。

4. 用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些,腌制30分钟。

5. 将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里,调200度空炸10分钟即可。

蒜烤牛排

材料:牛肉600G、黑胡椒少许、蒜片少许、橄榄油少许、海盐少许

做法:

1. 生牛肉加黑胡椒粒、蒜片、刷上橄榄油腌15分钟;

2. 入气炸锅200度8分钟,可以垫锡箔纸或是料理纸;

3. 起锅后可撒些许海盐,不需额外调味就很好吃了。

厚片猪排

材料:里脊肉1块、蛋1个、低筋面粉适量、面包粉适量、日式酱油5大匙、蒜头3瓣

做法:

1. 猪排先切片,厚度约1公分厚,放入日式酱油与蒜头腌1小时;

2. 腌好的猪肉先沾低粉,再沾蛋液,最后沾上面包粉,气炸锅180度烘炸12~15分

3. 肉汁完全锁在猪排内,又不怕炸不熟,可以淋上沙拉酱或是蕃茄酱。

香炸海虾

材料:椒盐、盐、 五香粉、辣椒粉、料酒、孜然粉、食用油、姜、蒜、葱花

做法:

1. 海虾去头,清洗干净。

2. 椒盐两勺头,食用油一勺头。加入蒜末,姜丝,五香粉,辣椒粉。加上孜然粉,搅匀腌一至两小时入味。

3. 虾腌好后,空气炸锅180度预热4分钟。

4. 腌的时候也放油,所以炸篮不用刷油,直接摆上,儿子着急吃,放多了费时间,就分两锅做的。先做好一锅让他吃着,放好虾,空气炸锅180度10分钟。

5. 闻着香味,炸至6分钟时,放的虾少就不用给虾翻面。

6. 盛盘撒上香葱叶,即简单,又省事美味的,香炸海虾就做好了,让孩子吃很有营养的啊。并且香脆开胃。

炸鲑鱼

材料:鲑鱼一片、盐少许、大蒜、黑胡椒粉少许

做法:

1. 鲑鱼用厨房纸巾擦干水份;

2. 抹少许盐.洒上大蒜黑胡椒;

3. 放进炸篮 180度炸7分钟,后翻面再炸5分钟即可。

香酥芝麻鸡

材料:鸡肉,鸡蛋,玉米面粉,小麦面粉,芝麻,辣椒面,盐,都准备好。

做法:

1. 盐和白面的混合面粉;

2. 玉米面和芝麻,辣椒面的混合粉;

3. 鸡肉切成条;

4. 鸡蛋打入碗中,加少量水,搅成蛋液。

5. 把鸡肉条,依次在白面混合粉里,鸡蛋液,玉米面混合粉里裹好粉浆。

6. 所有都蘸好面粉的鸡肉条。

7. 空气炸锅,200度,预热3分钟。

8. 拉出炸篮涮上一层油。入鸡肉条。

9. 调制200度,8分钟,在五分钟时,拉出炸篮,翻一下鸡肉串,时间到即可。

空气炸锅美食 2

酥炸小黄鱼

材料:小黄鱼数条、面粉、鸡蛋1个、料酒、葱姜蒜粉、椒盐、盐、鸡精

做法:

1. 洗净的小黄鱼内到入料酒、葱姜蒜粉、盐,静置20分钟。

2. 面粉中打入鸡蛋,放入少量椒盐、鸡精、葱,搅拌均匀。

3. 将小黄鱼抹上调制好的面粉,放入食物篮用180度炸15分钟左右。

炸羊肉串

材料:羊肉串500克、洋葱适量、鸡蛋1个、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、色拉油2茶匙

做法:

1、将空气炸锅发热至180℃。

2、洋葱、辣椒粉、鸡蛋、色拉油、盐、孜然粉调拌均匀,然后用调料擦抹羊肉串。

3、用腌料彻底擦抹羊肉串,腌泡20分钟。

4、将羊肉串放入炸篮并肩炸篮滑入空气炸锅中,将计时器设定为15-20分钟。将羊肉串烤至松脆且呈褐色即可。

香炸鱿鱼

材料:色拉油,盐,孜然粉,3片生姜,2汤匙料酒,鸡精,辣椒粉,500克鱿鱼(冷冻)解冻,1汤匙生抽

做法:

1. 将乐美中空气炸锅温度调至200℃

2. 将配料调拌均匀,然后用调料擦抹鱿鱼

3. 用腌料彻底擦抹鱿鱼,腌泡20分钟

4. 将鱿鱼放入炸篮并将炸篮滑入乐美中空气炸锅中,将计时器设定为12-15分钟。将鱿鱼烤至呈褐色即可。

炸羊排

材料:羊排300克,酱油,胡椒粉,3汤匙料酒,大葱20克,碎黑椒,白兰地适量,1汤匙橄榄油,生姜5片

做法:

1. 将空气炸锅温度调至180℃

2. 将配料调拌均匀,然后用调料擦抹羊排

3. 用腌料彻底涂抹羊排,腌泡30-60分钟

4. 将羊排放入炸篮并将炸篮滑入空气炸锅中,将计时器设定为10-12分钟。

纸包排骨

材料:排骨500克、锡纸若干张

调料:料酒1小匙、老抽酱油1小匙、生抽1匙、根、盐1小匙、鸡精少许、白砂糖少许、胡椒粉少许

做法:

1、 准备材料,将排骨洗净后斩成段。

2、 取一大碗,放入排骨,加盐、鸡精、老抽酱油、生抽、白砂糖、胡椒粉、料酒、姜丝。

3、 拌匀后腌制30分钟以上。

4、 腌制好的排骨用锡纸包上(用锡纸的亚光面接触食物)。

5、 将利浦空气炸锅用200度预热5分钟,再放入包好的排骨。

6、 200度15分钟至排骨熟即可。

小贴士:

1. 排骨用锡纸包好后再炸,可以保留包内部水分,从而口感更鲜嫩多汁。

2. 排骨本身有油,所以用飞利浦炸锅制作时不需要再刷油。

炸猪排

材料:里脊肉 2块,鸡蛋 1个,黄酒 1茶匙,盐 1/2茶匙 ,胡椒粉 1/3茶匙 ,色拉油 1茶匙

做法:

1. 用刀背将里脊肉拍松(同时把炸锅预热200度10分钟);

2. 撒盐、料酒等调味料,根据自己喜好调味;

3. 拍上炸粉,若没有炸粉面粉也可;

4. 裹上蛋液,裹上面包糠,用手压实;

5. 放入炸篮 200度12min;

吃的时候必须挤蛋!黄!酱!!!>o

韩国路边摊的小吃都有什么?

经典小吃新加坡特色美食

肉干(Bakk wa)

BakK wa在闽南话里是肉干的意思, 泛指烟熏猪肉干, 是许多新加坡人童年时最喜爱的零食之一,同时也是新加坡华人走亲访友必备佳品。

新加坡的肉干可谓是独具特色,几乎每一家店都是人工精心炭烤而成。看着铺在铁丝网上正在炭烤的一大块红红的肉干,滋滋地往外冒着油气,当肉干的外表渐渐变得焦脆,那就说明这块肉干已经烤好啦。

撕下一小块细细品尝,浓浓的肉香扑面而来。外表是焦脆的,但内里还是非常有嚼劲,淡淡的烟熏味让它吃起来甜而不腻,吃上一口就停不下来!

啰惹(Rojak)

啰惹(Rojak) 是印度尼西亚、马来西亚和新加坡常见的水果沙拉。和西方甜甜的水果沙拉不太一样,这道小吃充满了浓浓的东南亚风情。

啰惹的主要原料是新鲜的水果和蔬菜,一般来说苹果、芒果和黄瓜等食材的出现率比较高,配菜还会搭上一些脆油条和炸豆腐等等。

最有特点的也是它的调料,香甜的棕榈糖浆与辛辣的辣椒籽混合在一起,融合出了一种甜辣鲜香的口感,最后再洒上一些香脆的花生碎,独特水果沙拉就做好了~

咖椰吐司((Kaya Toast)

咖椰吐司可谓是新加坡人最喜欢的早餐之一了。两片平平无奇的面包经过炭烤之后,变得香脆可口,再夹上一块冰冰凉凉的冷冻牛油,最后抹上一层厚厚的以椰浆和鸡蛋作为原料制成的咖椰酱,就可以开动啦。

冰冷的牛油被烤面包的温度渐渐融化,与香甜的咖椰酱混合在一起,一口下去超级满足。若能再配上一颗半熟鸡蛋和温热的南洋“Kopi”(咖啡) , 就变成了一套新加坡人的国民早餐。

水粿(Ch week u eh)

新加坡这边有很多种“粿”,泛指将米浆蒸熟后得到的软糯小吃,其中还分为“甜粿”和“咸粿”。而水粿,就属于一种咸粿,被潮汕地区的人民远渡重洋带来了新加坡。

水粿的做法是先将米研磨成浆,再将米浆倒入摆好的小茶杯里,然後再放到锅炉上猛火蒸熟,熟之后待冷却,取出蒸熟的米浆就会呈小飞碟状。最后在自然凹陷的窝窝里放上菜脯粒,浇上甜酱就可以食用啦。

沙嗲(Satay)

作为新加坡的邻国,马来西亚可谓是和新加坡在文化上有着深深的羁绊, 在美食传承上也毫不例外。沙嗲(Satay) 就是一道在新加坡发扬光大的传统马来美食,也是东南亚一带的特色烤肉串。

将腌好的牛肉、羊肉或鸡肉串以适度的火候慢慢炭烤,等到油脂的香味迸发出来之后,再蘸上厚厚的一层沙嗲酱一起入口。沙喙酱由香气浓郁的花生酱、椰酱以及虾酱调制而成。丝滑醇厚的沙嗲酱包裹着了油香四溢的烤串,一口下超级满足。

加喱饺(Curry puff)

大家都知道,咖喱起源于印度。那么,这道咖喱饺其实也是新加坡融合了印度美食文化的一道菜。咸香十足的咖喱饺有着酥得掉渣的外壳,里面包裹着香浓的鸡肉咖喱馅,鸡肉、土豆泥、蘑菇和洋葱等配料使内馅散发出咖喱特有的复合香味,闻着就忍不住让人食指大动。

经过贩卖咖喱饺的店铺时,你会发现大老远的就能闻到烘烤面食特有的小麦香气,尤其在刚出炉的那一瞬间。饿了的时候来上一口,感觉身心都会得到满足。

求日文翻译

1、馅儿包

馅儿包指的是将街头小吃店的蒸包改良并冷冻后,买回家加热便能吃的一种冬季传统小吃。白色的皮裹着厚厚的红豆泥所做成的馅儿包是韩国人冬天最爱吃的食物之一。在蒸锅、微波炉里加热后便可食用。最近,肉馅儿、芝士馅儿、蔬菜馅儿、红薯馅儿的蔬菜馅儿包、披萨馅儿包、南瓜馅儿包也受到大众的喜爱。

2、炒年糕

炒年糕是韩国人喜爱吃的小吃之一,辣中带甜的味道也让它成为韩国的国民小吃之一。将白色长条年糕和鱼糕、洋葱、、胡萝卜等蔬菜加上辣椒酱煮制而成,是男女老少皆喜爱的路边小吃。特别是冬季和热乎乎的鱼糕汤一起吃,全身都会变得暖暖的,还能填饱肚子,很受大家的喜爱。而且炒年糕小摊遍布韩国各地,很容易可以购买到。最近还出现专卖炒年糕的连锁店,它们所推出的咖喱炒年糕、芝士炒年糕也非常有人气。

3、鱼糕串

帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼糕,所以也叫鱼糕串。将碾碎的鱼肉做成鱼糕后用水煮着吃,加点萝卜、葱、海带煮成的清汤味道更好,不是很辣,寒冷的冬天里和炒年糕一起吃,尤其受小孩和外国人的欢迎。

4、甜饼

甜饼味道香甜,制作方法简单,是韩国传统冬季小吃之一。在首尔以拍卖传统饰物闻名的仁寺洞和拥有悠久历史的南大门市场,一年四季,随处可见出售甜饼的路线小摊,但在首尔其他的街巷,甜饼则主要在冬天才有得买。甜饼主要是将面粉和糯米搅和后,做成圆形,在其中放入白糖、花生、桂皮粉等,放在均匀洒有油的平底锅,煎制而成的。

5、鲫鱼烧

在鲫鱼形模具里放入面粉、白糖、鸡蛋等混合而成的流质物体,然后在中间放入馅料,烤一下,鲫鱼烧就做好了。与之类似的还有鲤鱼烧,外形比鲫鱼烧大一些。吃起来美味又方便,非常受欢迎。

烹饪方法(微波炉专用)

将处于速冻状态的鸡肉串从袋子中取出来,移至盘子中,上面盖上保鲜膜,请按照下面的时间热鸡肉串。

热鸡肉串的大致时间:

3根 5根

500W 约1分50秒 约2分40秒

600W 约1分40秒 约2分30秒

800W 约1分10秒 约1分50秒

请将鸡肉串至于盘子的周边。

注意 ●加热后,盘子是热的,一定要注意。

● 鸡肉串的最上面的部分是尖的,您吃的时候一定要注意。

● 请不要直接将置于袋子中的鸡肉串放进微波炉。一来袋子有可能破裂,二来袋子也有可能会因为温度的原因而被融化。

● 根据上面的烹饪时间操作以后,如果仍然还处于凉的状态的话,请再加热10秒钟,以此类推。

● 烹饪时间可能因为微波炉种类以及放置微波炉中的鸡肉串的根数不同,或多或少会有一些差异。

● 如果加热时间过长,肌肉可能会变硬,或者变焦,请您一定要注意。

小请求:

一旦打开后,如果再速冻的话,质量可能会有所改变,因此请不要再进行速冻。