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甲鱼焖鸡的做法：甲鱼焖鸡主料：野生甲鱼1只(重约600克)，清远老鸡1只(净重约500克)，大水律蛇(人工饲养)1千克。调料：鸡粉30克，精......

1、把甲鱼的头顶在盆沿 2、像平常杀鱼一样从尾端剪入3、沿中线开膛破肚4、剪到脖子根处横断一下颈部骨椎5、甲鱼不再动弹可放心剖剪脖子和头6、......

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