孜然杏鲍菇的做法_孜然杏鲍菇的做法窍门

孜然杏鲍菇的做法_孜然杏鲍菇的做法窍门

       作为一名AI机器人，我可以提供与孜然杏鲍菇的做法相关的各种信息和建议，包括最新的研究成果和实践经验。

1.孜然杏鲍菇烤肉的做法，孜然杏鲍菇烤肉怎么做

2.干煸孜然杏鲍菇的做法

3.如何制作孜然杏鲍菇 孜然杏鲍菇的做法

4.油炸蘑菇孜然蘑菇怎么做

5.杏鲍菇怎么做好吃，酥炸杏鲍菇的家常做法

6.孜然杏鲍菇怎么做好吃窍门

孜然杏鲍菇烤肉的做法，孜然杏鲍菇烤肉怎么做

       1.把肉切成片，我妈妈买的成品肉片，放一个鸡蛋清，加少许淀粉，抓匀，腌制半小时。

       2.杏鲍菇切片，放入肉中，加入酱油、甜面酱、两滴醋、五香面、花椒面、少许花生油，孜然粉，拌匀，腌制半小时入味。

       3.腌好后，码放到烤盘上（烤盘上放好锡纸）最好杏鲍菇在底下肉在上一层。

       4.放好后，再在上面放上一层孜然粉。

       5.放好后的样子。

       6.放入烤箱，200度烤20分（根据自己家的烤箱定）

       7.烤时随时观察，到时间后，翻翻肉片，再撒上一些孜然粉，再烤10分钟。

       8.烤制期间，把芝麻酱放少许盐，糖，醋，香油，大蒜砸成泥，加入水把麻汁调稀，要分次，少量的加水，可以根据自己的口味加上沙茶酱，腐乳汁，韭菜花，花生酱等本人处于哺乳期不能吃那么多品种～

       9.调好后的样子

       10.带大蒜泥的芝麻酱

       11.烤好后，蘸上酱料吃。

       12.完成

干煸孜然杏鲍菇的做法

       杏鲍菇如何炒，爽脆的口感如吃鲍鱼，简直比肉还好吃呢？

       杏鲍菇那样炒简直不要太好吃完，脆爽口感，如吃鲍鱼，简直比肉还好吃，下酒菜神菜噢，爱吃烧烤的不可错过。快跟随小洋一起学习吧……

       杏鲍菇的营养成分：杏鲍菇是比较常见的食用菌，也是一种能把它当成肉类来烹制食材，肉质地肥大，口味细嫩，味儿芳香，营养全面，杏鲍菇能祛脂降血压，增强免疫力，还可以助消化，能提高人体免疫功能，对人体健康具备防癌、降低血脂、润肠胃及其美容护肤等功效。流程如下所示：

第一步

       麻辣孜然杏鲍菇的家常做法食物提前准备：杏鲍菇三根，装盘后撒进少量香菜就可以享受这一道麻辣爽爆的圆葱一个，香菜二鲍菇清洗用手斯条备用，洋葱切丝备用，香菜切条备用

第二步

       锅中给油，油烧倒进圆葱翻炒出香味，再放入杏鲍菇条翻炒一会儿，杏鲍菇三根，圆葱一个，香菜二鲍菇清洗用手斯条备用，洋葱切丝备用，香菜二鲍菇清洗用手斯条备用，香菜切条备用杏鲍菇炒软逐渐调料：一勺生抽酱油，小勺老抽王，一勺耗油，翻炒匀称，脆爽口感，如吃鲍鱼，简直比肉还好吃，下酒菜神菜噢，爱吃烧烤的不可错过再倒入二勺辣椒面，二勺五香粉，适当芝麻拌匀就可以装盘

       装盘后撒进少量香菜就可以享受这一道麻辣爽爆的清洗用手斯条备用，洋葱切丝备用，香菜二鲍菇清洗用手斯条备用，麻辣孜然杏鲍菇就做好，做法简单生活中，洋葱切丝备用，香菜二鲍菇清洗用手斯条备用，这味道能够击杀烧烤摊了，下酒菜神菜噢，学好的朋友可以做起来啦……

如何制作孜然杏鲍菇 孜然杏鲍菇的做法

       干煸孜然杏鲍菇的做法：

       用料：杏鲍菇2根、花生油适量、蚝油1勺、酱油1勺、烤肉蘸料5g、蒜半头、白芝麻5g、辣椒粉少许、干辣椒10个。

       步骤：

       1、首先准备好杏鲍菇，干辣椒，蒜和辣椒粉，烧烤蘸料，芝麻，盐少许，可加可不加，因为烧烤蘸料里有盐分。杏鲍菇用削皮刀削薄片。

       2、蒜用东菱无线绞肉机绞成蒜末备用。

       3、锅中倒入适量油，烧热后放入杏鲍菇煸炒。

       4、煸炒至无大量水分，微金**控油盛出备用。

       5、留底油放入蒜末，依次加入干辣椒。

       6、加入辣椒粉和白芝麻炒香。

       7、倒入杏鲍菇煸炒，少许生抽酱油调味。

       8、烧烤蘸料倒入适量，这个料超级香。

       9、倒入蚝油一勺，就可以翻炒出锅了，盐可加可不加，根据自己口味添加。

       10、完成。

油炸蘑菇孜然蘑菇怎么做

       1、材料：杏鲍菇2个，洋葱半个，香菜2棵，大蒜几瓣，油适量，盐适量，生抽一勺，芝麻2克，胡椒粉适量，孜然2克。

        2、做法：（1）杏鲍菇洗净，控干水分，顺着杏鲍菇生长的方向，撕成0.5厘米的丝状，记得要用手撕，不要用刀切，口感绝对不一样。

        （2）洋葱切成跟杏鲍菇差不多粗细的丝，香菜切成短段，大蒜拍松后去皮剁成末。

        （3）准备辣椒粉，孜然，和芝麻，辅料可多可少，味道全凭自己的喜好。

        （4）锅热放油，不要太多，一点点能涂抹开就好！将洋葱片倒入锅中，炒出香味。

        （5）香味飘出，洋葱微微变软的时候，将杏鲍菇丝倒进去。

        （6）慢慢将水分煸干，别着急添加任何调料，如果有点粘锅就把火稍微调小一些。

        （7）水分挥发后添加生抽和盐，如果还出汤汁就继续翻炒一下。

        （8）炒至杏鲍菇变得干爽，加入辣椒粉、孜然、芝麻和蒜一同翻炒，炒至香味飘出，上色，放入香菜翻炒均匀即可。

杏鲍菇怎么做好吃，酥炸杏鲍菇的家常做法

       油炸蘑菇孜然蘑菇做法如下：

准备食材：鲜蘑、盐、孜然、五香粉、辣椒粉、油、淀粉。

炸孜然蘑菇的做法步骤：

       1、鲜蘑洗净。

       2、撕成条，然后放开水中焯烫一下，捞出过凉，赚出水份。

       3、放入盐五香粉孜然粉辣椒粉拌匀。

       4、另用碗调个糊。放水淀粉油调比较稠的糊糊。

       5、蘑菇挂糊下油锅里炸煮。

       6、喜欢脆的再复炸一遍，无需蘸任何调料就可以吃了。

蘑菇的营养价值

       1、能够降低癌症的发生率，因为在蘑菇当中含有丰富的多糖类的化学物，在抗癌方面的性能非常明显，适当食用蘑菇摄入多糖化合物，有很好的降低癌症发生率的功效。

       2、能够补脾益气，因为从中医食疗的角度上来讲蘑菇性平、味甘，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人，如果适当食用蘑菇有补脾益气的功效。

       3、能够润肺化痰，对于肺燥导致的咳嗽、咳痰、气逆的人，如果适当食用蘑菇有润肺化痰、缓解症状的功效。

孜然杏鲍菇怎么做好吃窍门

       杏鲍菇家家都爱吃，也确实好吃，煎、炒、调馅、炸、烧汤，怎么做都可以，营养美味。今天用来炸着吃，满嘴酥香，口感超好，让孩子和大人都过过瘾吧！

       食材

       主料

       杏鲍菇

       200g

       鸡蛋

       一个

       辅料

       面粉

       适量

       盐

       适量

       胡椒粉

       少许

       小苏打

       少许

       油

       适量

       孜然粉

       少许

       步骤

       1.杏鲍菇洗干净控水备用

       2.把杏鲍菇切成稍微厚点的片，太薄了炸好后口感差些。

       3.均匀的撒上盐腌制一会儿，稍挤出水再炸，也入一下底味。

       4.鸡蛋一个，面粉适量，加适量盐，也可以加点胡椒粉提味。再捏一点小苏打调制好稠稀的糊。

       5.处理好的杏鲍菇片裹上调好的鸡蛋糊

       6.油温稍热后即可加入杏鲍菇片，炸成两面变黄，看着酥脆就好了。

       7.来一张近照看看，很酥脆吧，炸好后一定趁热吃啊，别忘了撒上自己喜欢的蘸料即可，也可以直接吃，反正怎么都好吃。

       8.出锅趁热撒上孜然粉就可以享受了~喜欢辣的可以撒点鲜辣粉哦！

       小贴士

       1、杏鲍菇水分较多，用盐杀出水来再炸，口感上更有嚼头和韧劲。

       2、小苏打的加入炸出来会很酥脆，但一定不能多加，手捏一点即可。不喜欢的可以不加。

       3、油温不能过高，鸡蛋糊稠稀要调好。每次不宜做多，现炸现做最好吃。

       4、炸好后可加孜然、番茄酱等，随自己口味添加即可。

烤箱版孜然杏鲍菇十分美味，具体应该如何制作？

       孜然杏鲍菇

       食材准备：杏鲍菇4个、孜然粉1汤匙、辣椒面少许（根据口味酌情增减）、酱油1汤匙、葱花5克（换成洋葱会更好）、油盐适量、香葱香菜少许。

       具体做法：

       1、把杏鲍菇洗净，下手撕开成条条状，杏鲍菇很容易撕开，别犯怵。先洗再撕开，不要先撕开再清洗，那样杏鲍菇会吸收很多水分，不利于后面的操作。

       2、把炒锅烧热，不要放油，不要放油哦！把杏鲍菇条倒进锅中小火炒，无油炒的目的是把杏鲍菇中的水分炒出来，类似于干煸。

       3、一会儿工夫，杏鲍菇会发软出水，如果汤多，可以倒掉后继续炒，直到杏鲍菇不再出汤。

       4、把煸炒好的杏鲍菇盛进碗里待用。

       5、热锅热油，炝香葱花，然后放入孜然粉和辣椒粉，小火炒香。我放的辣椒粉极少，所以看不出红油。

       6、香味儿出来之后，倒入煸好的杏鲍菇，调入少许酱油和盐，翻炒均匀。

       7、最后把香葱香菜段放进去炒两下，关火即可出锅了。

       8、香气扑鼻，烧烤味浓郁，口感比肉还要好，杏鲍菇这样做，非常美味，没肉却胜之百倍，大家有时间可以一试。

       小贴士：

       杏鲍菇第一次下锅时，锅中不要放油，干煸出水分盛出，这样炒出来的杏鲍菇有嚼劲儿，很香。

       杏鲍菇虽然不是肉类，可是它吃起来却有一种肉的味道，而且很多人都喜欢吃杏鲍菇，不管是炒着吃还是炸着吃都非常的美味。今天小编要跟大家介绍一下杏鲍菇的另外一种吃法，那就是烤箱版的孜然杏鲍菇。只要大家尝试了以后就会发现比其他的任何一种吃法都会更加美味，口感更好，下面小编就来讲一讲烤箱版孜然杏鲍菇的具体做法，一定要注意看。

手撕杏鲍菇

       首先准备俩个稍微大一些的杏鲍菇放入清水当中洗干净，尤其是杏鲍菇的头部和尾部，经常会藏着一些脏东西，不洗干净会影响到吃这道菜时的口感。将杏鲍菇洗净之后再拧干，确保杏鲍菇里面没有水分。然后再把杏鲍菇撕成一个一个的小细条，注意必须要用手撕，用刀切的口感和手撕的口感会差很多，所以不能够偷懒，其实手撕起来也是很快的。

调料是做好这道菜的灵魂所在

       既然有用烤箱来做这个杏鲍菇就要先准备一个烤盘，然后在烤盘上平整铺上锡纸。把撕好的杏鲍菇均匀的摆在锡纸上面，拿出小刷子，刷上一层薄薄的食用油，接下来非常重要的就是做这道菜的调料了。在一个碗中装上蚝油、酱油、盐、糖、味精，然后均匀地搅拌淋在杏鲍菇上面，这样子前期的工作就准备好了。

完美出盘

       将整盘的杏鲍菇推入烤箱当中烤五分钟，时间到了就可以把烤盘拿出来，接着在杏鲍菇的表面撒下孜然粉。喜欢吃辣的小伙伴也可以撒一些辣椒粉，但是不能太辣，不然就会失去孜然的口感。只要大家按照小编的这个步骤来做这道菜，相信在吃的时候肯定会有意想不到的感觉，其实这些菜做起来并不难，就看用不用心了。

       好了，今天关于“孜然杏鲍菇的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“孜然杏鲍菇的做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。