绿豆汤怎么煮最清火效果好喝_绿豆汤怎么煮最清火效果好

若是想消暑，熬10分钟，只喝清汤就可以了;要想解毒，则要熬的时刻 长点，最好将豆子一路吃下。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。是以，若是只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟即可，注重不要久煮。这样 熬出来的汤，颜色碧绿，斗劲 清澈。喝的时辰也没需要把豆子一路吃进去，就可以达到很好的消暑功能。若是是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样 的绿豆汤光华 混浊，消暑下场 较差，但清热解毒浸染 更强。

1、大火煮沸10分钟左右即可。绿豆汤煮的时间要依据你想从绿豆汤中获得什么功效和需求而定。想要清热消暑，煮的时间就短一些。绿豆的消暑降火功效在绿豆皮，所以不能久煮，10分钟左右即可。

2、绿豆汤怎么煮最下火：取适量绿豆洗净后放在锅里，再倒入适量冷水即可开煮，烧开后大约煮10分钟左右，此时的绿豆汤颜色还是绿色的，这种绿豆汤的降火解暑效果是最好的。如果再继续煮下去，其降火解暑的有效成分很有可能会被氧化。