饼怎么做好吃,槐花饼的家常做法

食材

主料槐花300克 辅料油适量盐适量面粉适量五香粉适量鸡蛋2颗

步骤

槐花饼的做法步骤11.槐花择去叶子、梗。

槐花饼的做法步骤22.冲洗干净后,清水浸泡十分钟。

槐花饼的做法步骤33.面粉、鸡蛋、五香粉、盐、水一起拌匀。

槐花饼的做法步骤44.静置几分钟,让盐分融化。

槐花饼的做法步骤55.煎锅放油,转动锅子,让油布满锅底。

槐花饼的做法步骤66.七成热时,将一勺面糊倒入锅中。

槐花饼的做法步骤77.因为槐花朵形较大,面糊不易流动,要用铲子推平,避免厚薄不均。

槐花饼的做法步骤88.煎至两面金黄即可出锅。

槐花饼怎么做好吃又简单

槐花饼好吃又简单的方法如下:

材料准备:鲜槐花200g、鸡蛋2个、面粉1小碗、盐4g、胡椒粉3g等等。

1、槐花洗一下,最好用点盐水泡十分钟,怕有小虫子。

2、洗干净的槐花,放点盐揉搓一下。

3、打入二个鸡蛋,放入面粉,胡椒粉。

4、加点水搅成糊状。

5、电饼铛预热,放油,油热倒入调好的面糊。一面定型,翻面,二面都煎的微黄,饼就熟了。

6、切开上桌,浓浓的槐花香,超好吃。