花生莲藕排骨汤有什么好处_花生莲藕排骨煲

2024-09-07 02:37:57

1.藕花生米炖排骨汤的做法

2.落花生莲藕排骨汤——滋阴润燥益精

3.莲藕花生排骨汤功效

4.红豆排骨莲子花生莲藕汤的功效?

5.莲藕排骨汤可以下奶吗

花生莲藕排骨汤有什么好处_花生莲藕排骨煲

营养分析

1．清热凉血：

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2．通便止泻、健脾开胃：

藕花生米炖排骨汤的做法

莲藕花生红枣鸡爪排骨汤营养点：莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；加入花生、鸡脚和排骨和莲藕一起煲汤，排骨补脾润肠丰肌，花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效，合而为汤，不寒不燥，加入红枣，有补血润肤，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。

莲藕花生红枣鸡爪排骨汤做法

材料：

新鲜莲藕两节，排骨两大支（砍小块），花生100g，鸡脚数只，红枣15颗，盐适量，姜3片。

做法

1.排骨鸡脚各先后都冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。

2.莲藕去皮，斜切成块状备用。

3.接一锅冷水加入花生大火烧开后加入猪筒骨，大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时，倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。

4.食用前加入盐调味即可。

落花生莲藕排骨汤——滋阴润燥益精

莲藕花生米炖排骨汤的做法：

用料：

排骨一斤

莲藕一斤

花生 30克

枸杞适量

老姜

步骤：

0. 排骨洗净，焯去血水备用，老姜拍破

1. 莲藕刮去表皮，洗净后切段，与焯好的排骨，老姜，花生，枸杞一起加足够热水，放入高压锅内

2. 盖好盖，大火烧开上气后，转小火压20分钟即可

小贴士：

1、没有高压锅的，也可用砂锅煲制，在第二步放入所有食材后，大火烧开，再转小火煲一个小时即可。2、此汤不用放盐，更能品味莲藕的清甜。

莲藕花生排骨汤是一种美食，主料有排骨、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。

排骨的营养价值：

1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

2、人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的作用。

3、排骨中含有丰富的钙元素，可以维护骨骼健康，防止骨骼疏松。

4、排骨炖汤喝可以滋阴润燥、益精补血，适合气血不足、体质偏寒的人。

莲藕花生排骨汤功效

　对于现代人来说，在饮食方面都是非常重视的了吧，每个人都希望自己能够吃到优秀的食物来帮助自己养生了，因此汤就成了很多人共同的选择了，落花生莲藕排骨汤就是非常好的一个选择了哦，下面我们就给大家推荐落花生莲藕排骨汤的烹饪方法吧。

　 落花生莲藕排骨汤的材料

　猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。

　 落花生莲藕排骨汤的做法

　1、先将花生米冼净泡20分钟。

　2、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。

　3、飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。

　4、生姜切片，莲藕去皮不用切，留整一个，清洗干净后，把泡好的花生米塞入莲藕的孔中，要塞满。

　5、将排骨、塞好花生米的莲藕放入高压锅加适量的水，加姜片，少许盐(炒排骨时已放了一些)，加几滴醋。煲个40～50分钟!即可。

　6、等到煲好后，把塞好花生米的莲藕捞起凉后，切片。淋上少许酱油就可上桌吃。

　 落花生莲藕排骨汤的功效

　落花生是非常有营养的一种食物了，它含有丰富的蛋白质以及人体所需氨基酸，可以帮助我们有效补充人体所需的营养，同时还可以有效保护脾胃的健康，是非常出色的养生食物了;而莲藕也是很好的食物，这也是我们大家都很熟悉的了，常吃这样的食物不仅可以帮助我们补充铁元素，起到补血益气的神奇功效，而且还能够通过吃这样的食物来促进肠胃蠕动，改善我们血液的循环，是特别优秀的食物;同时排骨也有着滋阴润燥、补血益精的作用了，这道落花生莲藕排骨汤把这几种美味养生食物搭配在一起，可以更好的发挥出它们的养生功效，而且还激发出了每一种食材的独特风味，不仅能够益精补血，滋阴润燥，同时能够让我们一饱口福。

　这道落花生莲藕排骨汤可以说是一举多得的食物了，首先它拥有的食用功效就是很出色的了，不仅可以帮助我们滋阴润燥，坚持吃还可以有效的益精补血，而且它也是特别美味的食物了，拥有独特的口感以及风味，大家可以经常吃哦。

红豆排骨莲子花生莲藕汤的功效?

莲藕排骨汤可以清热化痰，补血养颜。贫血、心悸、失眠的人可以多吃。

莲藕花生排骨汤是一种美味的食物。主料排骨500g，花生适量，莲藕适量。具有健脾、润肠、强筋、补中、养胃、化痰解毒、疏通血管、延年益寿的功效。

2.花生一定要洗干净泡好，放砂锅里的时候和泡好的水一起倒。最好是有红色颗粒的小花生，就是四季红的小花生。也可以切几根胡萝卜一起煮。长时间炖莲藕，最好用陶瓷或不锈钢器皿，忌铁锅、铝锅，尽量不要用铁刀切莲藕，减少氧化。

展开数据

1.花生含有约50%的脂质、25%的蛋白质、25%的维生素B1、维生素B2、维生素E和其他维生素。花生所含的脂类基本都是不饱和脂肪酸，其中一半是不饱和脂肪酸。

莲藕是素食者的理想食物。它含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质。它的肉嫩、白、圆，味道甜而脆。它的生食可与梨媲美。

3.排骨营养价值高，有滋阴润燥、益精补血的功效。肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和粘蛋白，可以为幼儿和老年人提供钙质。

莲藕排骨汤可以下奶吗

莲藕排骨汤的功效：清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。

莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；花生有补中益气袭、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿百之效。此汤是秋冬进补靓度汤，汤品补而不燥知、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润道肌肤的作用。