鸡块的做法_咖喱土豆鸡块的做法

1.鸡块的做法步骤图，鸡块怎么做好吃

2.糖醋鸡块怎么做？

3.让人流口水的红烧土豆鸡块

葱油鸡块

葱油鸡块，不加一滴水，鸡肉鲜嫩多汁，鲜香入味，好吃到词穷，做法也很简单，快来一起试试吧！

食材：

鸡腿肉500g、小葱1把

做法：

1、鸡腿肉切成小块?姜丝?2勺生抽?1勺老抽?2勺料酒?1勺蚝油?盐?胡椒粉，抓匀腌制半小时入味。

2、锅中热油，放入小葱炸到焦黄捞出。放入腌制好的鸡肉，煎至两面金黄。?

3、倒入碗中腌鸡块的料汁，盖上盖子焖3分钟，大火收汁即可。

4、出锅前撒葱花装饰。?

特别简单，厨房小白也可以轻松搞定哦！

鸡块的做法步骤图，鸡块怎么做好吃

无油脆皮炸鸡

准备食材：鸡腿，鸡蛋，玉米淀粉，牛奶200毫升，面粉。

做法：1、鸡腿去掉骨头，放入牛奶，一勺盐，一勺辣椒面，一勺孜然粉，适量黑胡椒粉搅拌均匀腌制2小时以上或者一晚上。

2、腌制好的鸡腿倒出来酱汁，打入2个鸡蛋，放入60克玉米淀粉，抓拌均匀。

3、鸡腿表面裹一层炸鸡粉（炸鸡粉:玉米淀粉和面粉1比1放入适量黑胡椒和盐搅拌均匀）放入微蒸烤一体机，使用空气炸功能，选择鸡块键，然后切块装盘撒适量椒盐和欧芹碎即可。

糖醋鸡块怎么做？

土豆烧鸡块的用料

鸡半只 土豆2个

香菇9朵 青椒1个

葱花少许 姜片少许

干辣椒3个 花椒少许

盐适量 鸡精少许

冰糖2小块 老抽3勺

生抽5勺 蚝油1勺

料酒3勺 食用油适量

土豆烧鸡块的做法

土豆烧鸡块的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净斩小块，放入大碗里面，加入三勺生抽、一勺蚝油、三勺料酒、两片生姜、少许花椒、盐、鸡精，用手抓匀腌制30分钟备用。

土豆烧鸡块的做法图解2

步骤2

提前准备好要用到的食材。

土豆烧鸡块的做法图解3

步骤3

香菇洗净泡冷水，泡完后水不要倒。

土豆烧鸡块的做法图解4

步骤4

鸡肉腌制好就可以开火啦！热锅凉油，油热后下花椒和干辣椒炒香，再加入葱姜翻炒几下。

土豆烧鸡块的做法图解5

步骤5

倒入鸡块，大火翻炒，我喜欢炒至鸡肉表皮微焦。

土豆烧鸡块的做法图解6

步骤6

把刚刚泡香菇的水倒入锅中，再加入适量开水，没过鸡肉，加入三勺老抽、两勺生抽、丢入冰糖，大火开炖；开锅后加入香菇，转中火。

土豆烧鸡块的做法图解7

步骤7

这个时候可以去准备蔬菜啦！青椒和土豆洗净全部切滚刀备用。

土豆烧鸡块的做法图解8

步骤8

我大概炖了不到二十分钟，此时加入土豆，并添加适量开水，水位大概到食材一半的位置，继续中火煮至土豆能被筷子轻松穿透。

土豆烧鸡块的做法图解9

步骤9

此时加入青椒，依据自己的口味适量增加盐巴调味，翻炒几下，待青椒的香味出来就可以啦！

土豆烧鸡块的做法图解10

步骤10

准备出锅啦！

让人流口水的红烧土豆鸡块

食材：

鸡胸肉

做法：

1、腌制：鸡胸肉切块、一勺料酒、一勺生抽、一点盐、一勺胡椒粉腌制二十分钟。

2、调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、四勺番茄酱、两勺白醋、一勺淀粉、半碗清水搅匀备用。

3、鸡胸肉均匀的裹上一层玉米淀粉，油7成热下锅炸至两面金黄捞出。

4、开大火再复炸一次盛出，锅里倒入提前调好的料汁煮至冒泡！

5、倒入鸡胸肉翻炒均匀，让每一块肉都裹上料汁，最后撒上一把白芝麻拌匀即可出锅。

红烧土豆鸡块

食材：辣椒、姜、冰糖、大料、花椒、鸡腿块、土豆块、一勺生抽、老抽、蚝油，两勺甜面酱、盐、味精、清水

做法：

1.鸡块冷水下锅加入料酒

2.焯出血末，捞出沥干

3.油热小火将冰糖熬化，倒入鸡块

4.将配料倒入炒出香味加料汁儿

5.倒入半碗清水，加土豆小火炖15分钟

6.小火收汁儿