不均匀脂肪肝食物疗法_不均匀脂肪肝食物疗法是什么

1.脂肪肝，吃什么食物好

2.脂肪肝怎么调理饮食

3.脂肪肝怎样治疗好

饮食疗法：

1.对吃一些富含蛋白质的失去，例如鸡蛋等，平衡膳食营养

2、脂肪摄入量减少，每天摄入不超过40g[1]

3、控制胆固醇的摄入量，每天不超过200毫克

4、高甘油三酯病人应不吃或少制糖如白糖，葡萄糖，蜂蜜，高点等

5、蛋白质摄入量应为每日每千克体重1g

6、补充尼克酸即烟酸和维生素C，二者均为降脂作用，当摄入不饱和脂肪酸较多时，应该增加补充维生素E

7、多吃含锌，铬较多的食物，如动物性食品，如禽肉，鱼肉及粗粮

8、粗纤维中的木质素有降低胆固醇生成的作用，应多吃粗粮，蔬菜，水果等富含纤维的食品。

9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克护肝宁片推荐999护肝宝

10、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克

11、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制

12、每天摄入的盐量以5-6克为限

13、葱、蒜，姜、辣椒等“4辣”可吃，但不宜多食

14、经常吃鱼、虾等海产品

15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜

16、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮

17、如果脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用[1]

以上内容为我们介绍了如何治疗脂肪肝，这些内容无疑给我们的脂肪肝患者带来了巨大的福音，我们就可以运用以上介绍的方法有效的治疗我们自身出现的问题，还可以将以上文章告诉我们身边的亲友们，让更多的人恢复身体健康。

脂肪肝，吃什么食物好

1、饮食治疗脂肪肝

2、先进疗法治疗脂肪肝

3、运动治疗脂肪肝

4、中医治疗脂肪肝

5、除病因治疗脂肪肝

1.饮食治疗脂肪肝调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。

2.先进疗法治疗脂肪肝脂肪肝是由于肝脏内脂肪沉积过多造成的，因此脂肪肝患者可以通过先进疗法进行治疗，如德国抗HBV高氧转阴疗法，先进的疗法能够改善肝脏结构，达到快速恢复肝功能，清除肝脏多余脂肪的作用，是脂肪肝治疗的首选方案。

3.运动治疗脂肪肝根据不同的原发病可适量进行锻炼，从而加速脂肪的代谢，可以选择中等强度的有氧运动，包括中速步行（每分钟120步左右）、慢跑、骑自行车、游泳、广播体操、跳舞、打羽毛球等，具体可按照个人身体状态和爱好，因地制宜选择其中几种项目。

4.中医治疗脂肪肝目前看来，中药长期调理是治疗方案中较为理想的一种，中药中以制何首乌和山楂最好，这两种药能降低血脂，防止胆固醇在肝内沉积。

5.除病因治疗脂肪肝脂肪肝的形成原因有多种，根据不同的病因制定不同的方案是治疗的根本原则，如长期大量饮酒者应戒酒；营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常；有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖；营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。

脂肪肝怎么调理饮食

1、豆制品

豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

2、枸杞

枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。

3、山楂

山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。

4、绿茶

绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。

5、胡萝卜

胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果；所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。

6、银耳

银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。

7、大蒜

大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。

8、西红柿

西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。

9、奇异果

奇异果含有丰富的维生素A、C、E、B群、蛋白质、钙、铁、镁、膳食纤维、叶酸等，且每颗奇异果的热量仅有60大卡，与相同份量的水果相较热量明显较低，脂肪肝患者可以多多食用。

10、燕麦

燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度。燕麦粉可降肝甘油三酯、胆固醇的含量。燕麦降低肝中脂质而对肝重无明显作用，其降脂作用可能与其所含的不饱和甘油酸有关。燕麦精及其冲剂，对肝甘油三脂、胆固醇的含量升高，有明显抑制作用，而燕麦粉则无抑制效果。

11、洋葱

洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化；还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成；含有前列腺素A，有良好的降血压作用。常吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。

12、柠檬

日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸，可用来泡水喝。

13、海带

海带含有丰富的牛磺酸，可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化，很好的保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪，对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。

14、冬瓜

中医认为冬瓜有清热利湿、利尿的作用，可以带走你身体中的热量和一些代谢产物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清热利湿，对于湿热造成的脂肪肝会起到治疗的作用。

防治脂肪肝的食物

1、芹菜炒香菇：芹菜400克，香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适量。该方具有清肝热、调气血的作用。

2、蘑菇烧豆腐：嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克。砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水，用中火煮沸后，用小火炖15分钟，加入调味料即可。该方具有补益脾胃，化痰理气作用。

3、红焖萝卜海带：海带50克、萝卜100克，丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。将海带用水浸泡一天，然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下，放入调料及清油烧开，改中火烧至海带将熟，再放入萝卜丝焖熟即可食用。具有利水下气作用，适用于肥胖性脂肪肝患者。

4、黄豆炒：黄豆60克、60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。有清热利尿作用。

5、芦笋冬瓜汤：芦笋250克、冬瓜300克，再加入盐等调料一起煮汤后食用。具有清热利水、调脂降压作用。

脂肪肝怎样治疗好

脂肪肝怎么调理饮食

　脂肪肝怎么调理饮食，如果脂肪肝病情严重，常会导致肝代谢失常，有可能会诱发肝硬化、肝癌。的是脂肪肝是一种可逆的疾病，那么以下是关于脂肪肝怎么调理饮食。

脂肪肝怎么调理饮食1

　脂肪肝的出现与饮食不当有很大的关系，所以出现脂肪肝后一定要注意做好饮食的调理。一般可以适当的吃一些红色食物、**食物、绿色食物、黑色食物等，有利于病情的好转；要注意避免吃高脂食物、辛辣刺激食物、高糖食物等，以免加重病情。

　 一、脂肪肝宜吃的食物 1、红色食物

　患有脂肪肝后，可以适当的吃一些西红柿、红柿椒、山楂、红苹果、草莓、红枣等红色的食物，因为这类食物中含有丰富的维生素C，具有抗氧化、增强免疫力的作用，对于脂肪肝病情的缓解有帮助。

　 2、**食物

　脂肪肝患者应该适当的吃一些胡萝卜、南瓜、玉米、小米等**食物。这类食物中含有丰富的卵磷脂、维生素，可以吸收水分，减少身体中的毒素和脂肪，既可以增强抗病能力，还可以减少肝细胞内脂肪的堆积，对脂肪肝病情的缓解也有帮助。

　 3、绿色食物

　脂肪肝病情严重时，会出现脂肪性肝炎，甚至诱发肝癌。绿叶菜、绿豆等绿色食物具有抗感染、防癌的功效，患有脂肪肝后常吃这类食物，可以防止病情加重。

　 4、黑色食物

　黑木耳、黑豆黑米等黑色的食物可以降低血液粘稠度，促进血液循环，有利于受损肝细胞的修复，对于脂肪肝病情的缓解能起到一定的作用。

　 二、脂肪肝忌吃的食物 1、高脂食物

　经常吃高脂食物，会导致肝细胞内脂肪堆积，诱发脂肪肝或者让脂肪肝病情加重，所以患有脂肪肝后要注意避免吃肥肉、动物内脏、鱼籽、蛋黄等高脂、高胆固醇的食物。

　 2、辛辣刺激食物

　辛辣刺激食物可助湿热，对于脂肪肝病情稳定不利。患有脂肪肝后应该避免吃辣椒、韭菜、羊肉、狗肉等辛辣刺激的食物。

　 3、高糖食物

　糖分需要在肝脏内代谢，患有脂肪肝后肝功能减弱，如果吃含糖高的食物，会加重肝脏负担，会让脂肪肝病情加重，所以患病后应避免吃高糖的食物。

脂肪肝怎么调理饮食2

　脂肪肝，医学上称为肝内脂肪变性，是由多种原因引起的肝内脂肪堆积。人体正常肝脏也含有脂肪，但比例较小，一般约占肝脏湿重的5%，如果肝内脂类含量超过肝脏湿重的10%～15%，或者在组织学上脂类含量达到肝重40%甚至50%，就说明你患上了脂肪肝了。

　肝内为什么会有如此多的脂肪堆积呢？乃是甘油三酯合成与分解不平衡形成的。至于造成不平衡的原因，主要牵涉到人们的嘴未能控制好，如酗酒、营养过剩或营养不良等。

　医学研究表明，肝内脂肪堆积的程度与体重成正比，重度肥胖者的脂肪肝发病率高达61%～94%。至于营养不良，多见于盲目节食减肥者，因过分限制肉类等脂类食物，摄入蛋白质不足，导致肝脏大量合成脂蛋白，致使脂质增多，加上葡萄糖利用不足，促进脂肪组织动员而释放出过量脂肪酸进入肝脏，肝脏同样可发福。

　得了脂肪肝，自然要求医问药，遗憾的是医学界至今尚未找到针对脂肪肝的特效药。这就要从调整三餐着手。既然脂肪肝是胡乱吃喝的结果，当然也得靠科学地吃喝来治疗。疗法可分为两步走：

　第一步是找到病因并消除，着眼于治本。如肥胖型脂肪肝，主要在于控制饮食减轻体重，具体就是贯彻“一适两低”的进餐原则，即适量蛋白质、低糖、低脂肪，多食果蔬，限制热量；

　同时勤上运动场，积极减肥，争取将超标的体重减下来，肝内的脂肪浸润就可明显好转。若为营养不良型脂肪肝，则应积极补充养分，给予高蛋白饮食，或静脉输入氨基酸，随着体内蛋白质的合成逐渐正常化，脂肪肝可迅速消除。再说酒精型脂肪肝，及时戒酒为上策。研究资料显示，戒酒4～6周以后，就可使肝类脂肪量减少到正常水平。

　第二步是调整食谱，减少总热量的摄入，削减体内的脂肪积存。

　此法适用于除营养不良型脂肪肝以外的.各类型脂肪肝。食谱一般可这样安排：

　早餐 去脂牛奶250克或煮鸡蛋1个，花卷1个或粥（五谷类约25克)。

　午餐 馒头50克，小米粥25克，瘦肉丸50克，豆腐120克，蔬菜适量。

　晚餐 米饭100克，瘦肉30克，豆腐、蔬菜适量。

　同时安排一定量的运动，如快步走、慢跑、骑车、爬楼梯、游泳等。

　 也可以用以下食疗方：

　1、生山楂30克，煎水代茶饮，或服用山楂冲剂，每次1包，每日3次。

　2、兔肉100克，佐以麻油10克煮食，每日1次。

　3、荷叶1张切细，加首乌15克，水煎后取汁200毫升，再与粳米50克、冰糖少许煮粥食之，每日1次。

　4、海带煮豆腐，或蘑菇煮豆腐，每日1次。

　5、大枣10枚，芹菜30克，煎汤饮用，每日1次。

脂肪肝怎么调理饮食3

　提到脂肪肝这种疾病，相信很多人都不陌生，因为它是这些年来的高发病之一，根据临床统计的数据显示，脂肪肝的患病率居然高达25%。

　而且脂肪肝对人体的影响不光只有食欲差，腹部不适等症状，日积月累的情况下，甚至还容易引起肝纤维化乃至于肝癌。

　正是如此，一旦发现患有脂肪肝疾病，则需要重视起来，尽快就诊，同时坚持吃下文中提到的6种养肝护肝的食物，远离疾病。

　 1、豆制品

　豆制品主要是生活中比较常见的豆腐、腐竹、豆浆等食物，要说到患有脂肪肝疾病后为什么多吃这些食品；

　主要在于豆制品属于低脂肪，高蛋白的食物，可以补充人体所需要的营养，但同时也不会引起脂肪增多的问题。

　不仅如此，豆制品中存在的微量元素还有助于降血脂，降胆固醇以及修复受损的肝脏细胞。

　 2、黑木耳

　黑木耳同样也很常见，并且其中有大量的纤维素和植物胶原，这两种物质不仅能够加速肠胃蠕动，促进肠道脂肪的排泄，同时还能防止食物当中的脂肪被人体吸收，因此患有脂肪肝疾病后，适量的吃一些木耳，便能够避免病情越来越重。

　 3、枸杞

　一提起枸杞，很多人便会先入为主的觉得它具有滋补肾脏的作用，但其实枸杞的食用价值很多，除了补肾之外，养肝护肝也是其中一个。

　尤其是患有脂肪肝疾病之后，适量的咀嚼些枸杞或者用它来泡水喝，便能够防止病情加重，主要原因在于枸杞中富含一种叫做甜茶碱的物质。

　 4、山楂

　山楂是很多人喜欢吃的水果，因为它的口感酸酸甜甜的，就有消食健胃的功效。

　当然，山楂中还含有黄酮类物质以及熊果酸，有利于转化坏胆固醇，并且防止脂肪沉积在血管壁，所以提醒患有脂肪肝疾病的患者，平日里适量的吃几颗山楂，则能够保护肝脏。

　 5、大蒜

　大蒜除了可以被当做调味品制作食物之外，同时还有很好的食用价值，比如缓解脂肪肝疾病。

　因为大蒜中有丰富的蒜素，它的主要作用就是维持吞噬细胞的活性，并且避免脂肪堆积，进而有助于增强人体各器官的功能，尤其是脂肪肝问题发生后，吃些大蒜也能够增强肝脏的解毒活性，由此防止病情发展下去。

　 6、西兰花

　西兰花也被称之为花椰菜，它是最健康的蔬菜之一，而且其中还有萝卜硫素以及植物营养素，可以起到帮助肝脏分解各类化学毒素的效果，进而减轻肝脏负担。

　总的来说，作为临床上最常见的疾病，这些脂肪肝这个人体的危害确实很多，轻则出现血脂血压升高的问题，日积月累的情况下，甚至会诱发肝癌以及中风。

　因此大家必须要尽快治疗，并且调整饮食结构，多吃上文中提到的西兰花，黑木耳，山楂等几种保肝护肝的食物。

脂肪肝的治疗主要有以下3个：

1、饮食疗法是治疗中非常重要的原则，建议用地中海饮食，也就是蔬菜、水果占大部分，少量优质蛋白，比如脱脂牛奶和低糖、无糖豆浆或瘦肉等，在饮食中要减少高胆固醇的摄入，比如每天摄入1个鸡蛋就足够，要尽量食用富含多不饱和脂肪酸的油，比如橄榄油、茶油等，减少单糖和双糖食物的摄入，比如蛋糕、冰淇淋、糖果、面包等，增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、芦笋、竹笋等。

2、运动疗法，推荐的是要持之以恒的低等、中等强度的较长时间有氧运动，以散步为例，建议每天散步时间在20-30分钟以上，每周要进行5次，运动之后脉搏、年龄之和要达到170，这样的运动强度才有效，除此之外如果伴有肝炎活动期可以配合保肝药物治疗。