干墨鱼炖猪蹄做法_干墨鱼炖猪蹄做法大全

       非常感谢大家对干墨鱼炖猪蹄做法问题集合的贡献。我会努力给出简明扼要的回答，并根据需要提供一些具体实例来支持我的观点，希望这能给大家带来一些新的思路。

1.猪脚炖黄豆墨鱼可以一起炖吗

猪脚炖黄豆墨鱼可以一起炖吗

       黄豆墨鱼炖猪蹄，美食，主要原料有猪蹄1只、黄豆100克、墨鱼3条，此美食做法简单，是一道美味的家常菜。

       基本信息

       中文名

       墨鱼黄豆炖猪蹄

       口味

       鲜，咸，香

       营养成分

       蛋白质

       主要食材

       墨鱼、猪蹄、黄豆

       制作工艺

       炖

       主料

       猪蹄1只

       黄豆100克

       墨鱼3条

       辅料

       盐2克

       葱1根

       米酒20克

       菜油5克

       生姜1大块

       制作步骤

       1、准备好食材，猪蹄处理干净后，切成大片，干黄豆也用清水浸泡1个小时。

       1

       2、墨鱼干用剪刀剪断，用温水浸泡至软，锅里放入清水，把猪蹄放到锅里，开水，焯去血沫。

       3、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，开大火煮沸。

       4、炒锅烧热，倒油，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒，倒入米酒和姜丝去腥提香。

       5、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中，加入盐，大火滚煮5分钟，调成中小火熬煮2个小时，直到汤水变得浓稠，骨胶原多多的。

       我的感言

       这个汤不需要特别的技巧，时间炖足了就行了，至少也要小火炖2个小时以上，胶骨原才会多多的哦。嘿嘿，这个汤也不是只给产妇催奶用的哦，对女人也有滋润作用，想皮肤好的，想丰胸的，可以平时多喝哟。[1]

       功效作用

       1.补肾理气

       墨鱼干具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。

       2.女性的理想食材

       无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

       营养价值

       墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

       墨鱼炖猪脚的营养价值是非常高的，能够有效的给人体补充胶原蛋白，有滋补身体的功效和作用。

       以墨斗鱼汁含有黏多糖，是组成肌肉骨骼、血管、皮肤等关键成份，也具备缓解更年期妇女停经病症，并做到延缓衰老的实际效果。

       并且墨斗鱼墨水有牛磺胺基酸，能够降胆固醇护心脑血管病。

       墨鱼炖猪脚的做法

       原材料：

       猪脚1只、干大豆100克、墨鱼干3条。

       调味品：

       盐2克、姜1块状、葱1根、酒酿20克、油5克。

       作法：

       1、准备好食物，猪脚解决干净后，切割成大面积，干大豆也用冷水侵泡1个钟头。

       2、墨鱼干用剪子弄断，用温开水侵泡至软。

       3、锅中放进冷水，把猪脚放进锅中，沸水，焯去血沫。

       4、把焯好的猪蹄和泡好的大豆及其葱姜一起放进火锅里，开火灾烧开。

       5、炒菜锅烧开，下油，把泡好的墨斗鱼放进锅中油爆，倒进酒酿和姜片除腥出香味。

       6、把爆好的墨斗鱼放进猪蹄黄豆汤中，添加盐，火灾滚煮5分钟，调为中文火熬煮2个钟头，直至滋补汤越来越粘稠，骨胶原蛋白多多的的。

       饮食疗法功效

       墨斗鱼味咸、性温，入肝、脾经;

       具备益气养血、通脉、催奶、健脾、益肾、补阴、调理月经、止带之作用;

       用以医治女性月经不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。

       墨鱼汁的营养成分：

       可能你了解墨斗鱼很好吃，可是绝大多数都不清楚墨鱼汁的营养成分，因此 在吃墨斗鱼的情况下不容易把墨鱼汁也吃完。

       非常高兴能与大家分享这些有关“干墨鱼炖猪蹄做法”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。