砂锅清炖萝卜排骨汤的做法_砂锅清炖萝卜排骨汤的做法窍门
砂锅清炖萝卜排骨汤的做法的今日更新是一个不断变化的过程,它涉及到许多方面。今天,我将与大家分享关于砂锅清炖萝卜排骨汤的做法的最新动态,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些帮助。
1.不用高压锅排骨萝卜汤的做法大全
2.做法,排骨萝卜汤怎么做好吃,排骨萝卜汤的家常做法
3.炖排骨萝卜汤的好吃做法
4.排骨炖白萝卜怎么做
5.萝卜排骨汤怎么煮
6.好吃的萝卜排骨汤要如何做
不用高压锅排骨萝卜汤的做法大全
不用高压锅排骨萝卜汤的做法大全
不用高压锅排骨萝卜汤的做法如下:
材料:
猪排骨600g,白萝卜350g、盐、胡椒粉、香菜、葱、姜、大料、香叶各适量。
步骤:
1、排骨洗净,用冷水浸泡30分钟,将血水泡出来。
2、排骨泡出血水后,放入锅中焯烫,捞出备用。
3、姜、葱、大料、香叶放入锅中,放入焯水后的排骨,加入适量的水,加盖煲1小时。
4、白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。
5、汤煲了1个小时后,放入萝卜继续煲至萝卜熟透。
6、加入食盐和胡椒粉,搅拌均匀,最后撒些香菜,即可将白萝卜排骨汤盛出享用。
砂锅煲排骨萝卜汤的家常做法大全怎么做好用料
主料
排骨500克
黑木耳20克
白萝卜300克
胡萝卜100克
辅料
葱
20克
姜
2大片
盐
10克
料酒
5毫升
砂锅煲排骨萝卜汤的做法
1.
坤博食品级砂锅,干烧急冷都不破,洗净擦乾,倒扣待用
2.
小排骨洗净待用
3.
白萝卜洗净,去皮切块;胡萝卜切片,黑木耳预先1小时泡发
4.
烧一锅开水,将待用的小排骨倒入锅内,焯水一下捞出
5.
坤博砂锅中放冷水,将焯水过的小排骨倒入锅中,放入葱姜,料酒;
6.
盖上锅盖,开大火烧15分钟左右转中火烧30分钟
7.
倒入待用的黑木耳,胡萝卜,白萝卜;放入适量盐继续烧10分钟关火焖10分钟即可
烹饪技巧
1、砂锅平时要尽可能存放在干燥、通风的地方
2、厨柜因为不通风并且潮溼,所以不能用来存放砂锅
3、小排骨汤的食材可以根据自己的喜好调节,加入玉米粒,枸杞等都可以
高压锅筒子骨萝卜汤的做法材料
猪蹄髈,圆萝卜,姜2片,枸杞,葱,料酒,盐
做法
1、猪蹄髈焯水,萝卜去皮切滚刀块。
2、蹄髈放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。
3、小火慢炖约2小时,用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去,再调入适量盐。
4、等萝卜熟了,放点枸杞子,大火烧滚即可,装盆撒点葱花。
小排骨萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃视主料小排骨500克萝卜1段辅料葱适量姜适量料酒适量盐适量鸡精适量
步骤
小排骨萝卜汤的做法步骤11.小排骨洗净,萝卜洗净切块,葱、姜分别切末、切片。
小排骨萝卜汤的做法步骤22.小排骨入锅焯烫过水,去除血腥。
小排骨萝卜汤的做法步骤33.锅中放入小排骨、姜和加适量水,烧开后,倒入料酒,焖煮半小时后。
小排骨萝卜汤的做法步骤44.放入萝卜,继续焖煮至熟。
小排骨萝卜汤的做法步骤55.最后放入盐、葱花和鸡精,拌匀即可上桌。
高压锅黄芪排骨莲藕汤的做法大全用料
腔骨
葱段
姜片
当归(适量)
黄芪(一片)
料酒
藕
枸杞
盐
排骨莲藕汤的做法
腔骨先泡上,洗干净后用水煮开一下,然后倒掉水,如果有沫子,就用热水在冲洗一下。
然后放入干净的水(视骨头多少加水)。加葱段、姜片、当归(适量)、黄芪(一片),料酒,就可以放进高压锅压上了,从冒起压上筏子开始,10-15分钟就可以关火。
彻底没有压力才可以开启锅盖,然后把削了皮、切成块的藕放进去,加适量盐,加点枸杞再压上几分钟。时间长点无妨,藕软点也好吃。
小贴士
很简单~我第一次做就做成了!好喝。因为我喜欢喝带有当归黄芪味道的汤,这个看个人喜好。 不喜欢的去掉就好。
电饭锅排骨萝卜汤怎么做
电饭煲版排骨萝卜汤的做法步骤
1. 排骨切块洗净
2. 锅里加水烧开,放入排骨煮一下,去除血沫!
3. 煮一下,捞出排骨备用!
4. 萝卜洗净切块备用
5. 电饭锅内烧开水,放入排骨姜片炖半小时
6. 30分钟后放入萝卜,继续炖半小时,然后放入盐,一小勺料酒,鸡精,便可享受美味了!
排骨胡萝卜汤的做法,排骨胡萝卜汤怎么做好吃,排骨胡主料排骨250克 辅料油适量盐适量鸡粉适量胡萝卜半个
步骤
排骨胡萝卜汤的做法步骤11.材料
排骨胡萝卜汤的做法步骤22.姜切片,胡萝卜切块
排骨胡萝卜汤的做法步骤33.排骨用盐,味极鲜腌20分钟
排骨胡萝卜汤的做法步骤44.煮开水,倒入排骨
排骨胡萝卜汤的做法步骤55.加几滴醋加盖煲10分钟左右
排骨胡萝卜汤的做法步骤66.下胡萝卜加盖再煲10分钟
排骨胡萝卜汤的做法步骤77.胡萝卜熟了加盐
排骨胡萝卜汤的做法步骤88.加鸡粉拌匀出锅
排骨胡萝卜汤的做法,排骨胡萝卜汤怎么做好吃1.准备所需食材
2.玉米洗净对半切开,再切成块;胡萝卜去皮洗净切成滚刀块
3.排骨洗净放入锅中,加入玉米块、生姜片,倒入适量清水,按煲汤键
4.炖煮一个半小时左右,开盖去掉汤里的浮沫
5.加入胡萝卜继续炖煮四十分钟左右
6.最后加适量盐调味即可
7.装入汤碗,撒上葱花开吃吧!
电压力锅做排骨白萝卜的做法大全集材料
白萝卜半根,胡萝卜2根,肋排1斤,姜4片,盐,酱油1勺,葱1根
做法
1、排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。
2、水煮开后,去掉浮沫。试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。
3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块,放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4、最后放入酱油和葱段即可。
做法,排骨萝卜汤怎么做好吃,排骨萝卜汤的家常做法
白萝卜排骨汤的做法如下:
1、排骨清水洗净。
2、排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。
3、捞出洗净,放水砂锅,加入清水,没过排骨,少许盐,水开后,转中小火,炖30-40分钟,中间我用筷子戳一戳,看看排骨是否酥软,砂锅小,所以我又加了一碗水,继续炖。
4、洗干净白萝卜,切块。
5、准备好葱花和适量枸杞。
6、炖40分钟后,放入木耳和白萝卜,继续炖煮至萝卜软烂。
7、白萝卜差不多烂了,加入枸杞小火炖几分钟。
8、撒上葱花即可。
炖排骨萝卜汤的好吃做法
用料 ?排骨 500克
白萝卜 1根
排骨萝卜汤的做法 ?
排骨买回来后入淘米水浸泡数小时
萝卜去皮洗净,切片,待用
然后洗净,入锅内焯水,去腥
再洗净,倒入砂锅内,加适量水,小葱打结,姜,料酒一起倒入,开始炖
大约一小时后,汤滚,炖半小时至排骨微烂
加入萝卜,再炖半小时左右,炖到萝卜烂,加入盐调味,即可出锅
排骨炖白萝卜怎么做
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。你知道如何做出可口好吃的排骨萝卜汤吗?下面就让我给你介绍一下怎么炖排骨萝卜汤?排骨萝卜汤的家常做法一
材料
猪大排400克、白萝卜1个、生姜5克、葱5克、食盐4克。
做法
1、排骨放入温水之浸泡泡1-2个小时;
2、再将排骨放入开水锅中,焯水去掉血水;
3、捞起焯出血水的排骨,放流动的水下冲洗干净,去掉浮沫;
4、将排骨放入砂锅之中,加入生姜和清水,大火烧开之后改成小火炖1小时左右;
5、白萝卜洗净去批,切成滚刀块;
6、排骨炖至七八成熟时,放入萝卜,再继续炖大约20分钟,出锅之前加入盐调味即可。
排骨萝卜汤的家常做法二
材料
原料:排骨500克,白萝卜半根
调料:料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片、盐、香菜末各适量
做法
1.. 排骨浸泡出血水冲洗干净,冷水下锅;
2. 懒得换锅,我直接用的压力锅,将盖子不要旋紧盖上,大火烧开,煮3、5分钟;
3. 撇去浮沫,捞出冲干净 ,再放入洗净的压力锅内,加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片等调料;
4. 加入适量清水;
5. 盖上锅盖旋紧,大火烧开,听到?嗤嗤?声后转小火煮20分钟后关火;
6. 几分钟后等压力锅气嗤完,开盖加盐调味,撒香菜末。
排骨萝卜汤的家常做法三
材料
萝卜一个,排骨一条,瑶柱5粒
做法
1.排骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去杂质
2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水
3.大火煮开后,转小火煲2个小时
4.放盐调味即可
排骨萝卜汤的家常做法四
材料
白萝卜,猪排骨
做法
1、排骨洗净切段
2、萝卜洗净切段
3、小葱切成末
4、在砂锅里装凉水,放入排骨,住半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水
5、再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,大致炖两个小时,直至排骨肉质炖烂
萝卜排骨汤怎么煮
排骨炖白萝卜怎么做
材料
小排200克,白萝卜500克,适量的大蒜叶
做法
1、小排洗净焯水最洗净备用,白萝卜去皮削皮切成块备用。
2、将焯水好的小排放入砂锅内,加入适量的水中火炖煮60分钟。
3、加入白萝卜块继续炖煮30分钟,加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。
白萝卜做法指导
1. 萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
2. 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3. 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
4. 白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
好吃的萝卜排骨汤要如何做
萝卜排骨汤制作步骤:
1、先把排骨放入一个大碗当中,加入一小勺淀粉均匀撒在上面,然后用手去抓排骨,让淀粉均匀地裹在排骨表面。当排骨表面都裹上淀粉之后,我们会感觉排骨发黏,这样就可以了。这样做的目的是用淀粉的吸附性,把排骨上面的脏东和油腻吸附。
2、过上几分钟之后,我们用自来水冲洗排骨,这样脏东西和油腻就会顺着淀粉被冲走。然后在盆中倒入自来水浸泡排骨,浸泡15分钟之后就可以。
3、15分钟之后把排骨的水控干,然后我们准备一口锅,倒入少许的食用油。起锅烧油,在油温三成热左右的时候,我们把控干水的排骨放入锅中煸炒。炒至排骨表面儿变得微黄,这时候我们在锅中倒入开水。然后用大火继续烧,直到把水再次烧开。锅的表面就会浮起一层浮沫,准备一个勺子把这些浮沫捞出。
4、在锅中加入适量的白酒和白醋,白酒可以去腥,白醋有一种功效就是让排骨里面的钙质释放。
5、放好白酒和白醋之后关火。这时候我们要准备一口砂锅,由于砂锅有着很好的保温性,所以适合做一些炖菜。把铁锅里面的排骨和汤一起倒入砂锅当中,在锅里面下入姜片和葱结。然后盖上砂锅盖子,开中小火炖上大约30分钟。
6、在炖的过程当中,准备一根白萝卜,洗干净之后把皮削掉,切成块备用。当排骨炖到45分钟的时候我们把盖子打开,把切好的白萝卜块放入锅中。然后盖上盖子,炖15分钟左右。
7、时间到了打开盖子撒上一些枸杞,然后再加入适量的食盐。最后在上面撒上一些切好的葱花搅拌一下,这道美味的萝卜排骨汤就做好了。
烹饪技巧:
排骨去腥可以不用焯水和倒料酒的方式,不然肉质发柴。应该先把买来的排骨用淀粉裹均匀,然后用清水清洗浸泡。之后放入水中炖煮,倒入白酒和白醋去除腥味儿。然后关火把排骨和汤倒入砂锅当中搭配白萝卜一起炖煮
萝卜可以有助于消化,对于排泄系统起到顺畅的作用。排骨有强身健体的作用。你喜欢吃萝卜排骨汤吗?你知道要怎么做萝卜排骨汤吗?下面就让我给你介绍一下?
萝卜排骨汤好吃做法一
萝卜排骨汤材料
猪大排400克、白萝卜1个、生姜5克、葱5克、食盐4克。
萝卜排骨汤做法
1、排骨放入温水之浸泡泡1-2个小时;
2、再将排骨放入开水锅中,焯水去掉血水;
3、捞起焯出血水的排骨,放流动的水下冲洗干净,去掉浮沫;
4、将排骨放入砂锅之中,加入生姜和清水,大火烧开之后改成小火炖1小时左右;
5、白萝卜洗净去批,切成滚刀块;
6、排骨炖至七八成熟时,放入萝卜,再继续炖大约20分钟,出锅之前加入盐调味即可。
萝卜排骨汤好吃做法二
萝卜排骨汤材料
白萝卜500g,排骨500g,姜片若干,小葱花1小把,盐适量,水适量,白胡椒粉可选
萝卜排骨汤做法
1.排骨清洗干净,烧开水,小排骨放入等到再次烧开后,用勺子在里面搅拌,使排骨更干净一些
2.倒掉开水,排骨流动水冲洗干净备用这步骤去血水的方法可使排骨萝卜汤的汤更清澈
3.锅里放入排骨、姜、葱和清水,锅烧开后,小火炖到排骨8成烂
4.萝卜洗净后剥皮,切滚刀块萝卜一边转动一边切放入汤里面,大火烧开后继续小火炖到萝卜半透明,用筷子可以 *** 去
5.调入盐、白胡椒粉和葱花即可
小诀窍
1、排骨可以选择肋排和小排骨,小排骨比较油,肋排比较清爽。 2、做汤水用的萝卜可以选择个头比较大的长长的那种水萝卜,肉质鲜嫩,水分充足。 3、制作完排骨萝卜汤,调入调料后可以闷一会,这样使萝卜更入味。 4、尽量一次加足水,如中间非要加水,要加热水。 5、盐不要放太多。
萝卜排骨汤好吃做法三
萝卜排骨汤材料
白萝卜100公克,红萝卜50公克,排骨100公克,姜2片,油葱酥1大匙,盐2小匙,鸡粉1小匙,白胡椒粉少许,酒1大匙
萝卜排骨汤做法
1.白萝卜、红萝卜均切滚刀块,排骨切块备用。
2.取一汤锅,放入汆烫过的排骨块、白萝卜、红萝卜、姜片,以中小火煮约20分钟。
3.再放入油葱酥、调味料即可。
萝卜排骨汤好吃做法四
萝卜排骨汤材料
仔排,萝卜,姜片,葱花,盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油,料酒,生粉
萝卜排骨汤做法
1.仔排清洗干净,剁成小块这步很重要,萝卜去皮切滚刀块
2.切成小块的仔排放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,美极鲜酱油及生粉腌制10分钟
3.取砂锅放水及萝卜大火煮开备用
好了,关于“砂锅清炖萝卜排骨汤的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“砂锅清炖萝卜排骨汤的做法”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。
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