红豆薏米汤红豆要炒吗_红豆薏米汤薏米要炒一下吗

1.红豆薏米需要炒熟吗 红豆薏米有祛湿的效果吗

2.红豆薏米能炒熟了泡水喝吗

要炒熟的，不然无法使用。

薏米红豆汤是对治湿邪最好的。因为体内有湿是现代人的通病，薏米红豆汤皆宜。

需要注意的是，做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。

中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

红豆薏米需要炒熟吗 红豆薏米有祛湿的效果吗

红豆薏米粥薏米需要炒吗？

红豆薏米粥的薏米是不需要炒的，薏米在熬煮的过程中有足够的温度和时间煮熟，不需要提前炒。煮红豆薏米粥只需要将红豆和薏米淘洗干净即可，红豆和薏米可提前浸泡，在煮粥的时候就很容易烂，薏米和红豆都是质地硬的食物，如果不浸泡，用高压锅煮更好。

这两种物质在一起会有比较好的祛湿效果，可以在平常的生活当中适当的吃一些。

红豆具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效，主治水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿等病症，适合急性肠炎患者，可缓解其腹泻、腹痛等症状，红豆是豆类中含蛋白质、脂肪较少，含碳水化合物特别多的一种，适合于老年人食用。

1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，然后放冰糖调味即可。

也可以将浸泡好的红豆和薏米放入锅中，先大火煮至水烧开，然后转小火煮；

薏米红豆芡实粥

食 材：

薏米、芡实、赤小豆、冰糖、红枣

第一步：将赤小豆、芡实用冷水浸泡2小时，或用热水浸泡1小时。

第二步：用文火炒制薏米至微黄即可，减轻寒气。

第三步：将泡好的薏米、赤小豆、芡实、冰糖、红枣放入锅中，加水，熬煮2小时即可，香甜软糯，祛湿又健脾！

红豆薏米能炒熟了泡水喝吗

1 红豆薏米需要炒熟吗

建议炒熟。

由于红豆薏米都是较为坚硬的食材，要是直接加熟，所需要的时间较长一些，而经过炒制后，可以缩短每次加熟的时间，并且让红豆薏米更为软烂，食用的口感更好。

其次薏米在中医上属于凉性的食材，而人体含量之气聚集过多容易对身体健康产生影响，而经过炒制后，可以减少一些凉性，使其更适合食用，因此红豆薏米建议炒熟。

2 红豆薏米有祛湿的效果吗

有祛湿的效果。

红豆和薏米都是药食两用的食材，其中红豆在中医上称为赤小豆，性味甘、酸平，归心、小肠经，具有利水消肿，解毒排脓的功效，而薏米性味甘、淡、凉，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排浓的功效。

而湿气就是人体的水分调控系统失衡，水分排不出去导致，由于红豆和薏米具有利水渗湿的作用，因此红豆和薏米可以很好的去除体内湿气。

3 红豆薏米吃多久才祛湿

因人而异。

虽然红豆薏米具有祛湿的作用，但具体吃多长时间有有效，完全需要根据体内湿气的严重程度来看，要是要是体内湿气较轻，一般服用一周左右即可看到较为明显的疗效，但要是体内湿气较重，则需要服用更长时间，一般在一个月左右即可看到效果，但这只是大概估算，具体效果完全因人而异。

4 红豆薏米有副作用吗

没有副作用。

一般来说，红豆薏米虽然具有一定药理功效，但正常食用并不会引起副作用，但需要注意的是，由于薏米属于凉性的食材，要是长期过量饮用，会导致体内寒凉之气增加，对脾胃产生损伤，可能会出现腹痛、腹泻、便溏等胃肠不适，因此为避免引起身体不适，红豆薏米需要适量食用。

红豆薏米就是要炒熟更好的。先用炒锅中火炒至微黄。薏米很难煮熟，正常做粥的时候都要先泡4个小时以上才能做，如果泡茶喝不炒熟的话，营养根本出不来。

薏米是消除水肿，健脾利湿，美容瘦身，食药兼具的好东西。炒熟泡水喝效果最好。